記者施春瑛∕台南報導
農業部農糧署舉辦第二屆「台灣天糰」競賽，南區區域賽的二十五名參賽者，三日在中華醫事科技大學進行比賽，經過激烈競爭，「永續蔬食組」由鈺善閣食坊的頂級碳香猴排御飯糰及御珍坊的滷香麻竹筍飯糰脫穎而出，「時尚魅力組」則由上班海鮮店的香絲雞胸飯糰及名屋小吃店的八寶糰圓入圍，四強將代表南區進軍全國賽，角逐第二屆台灣天糰冠軍寶座。
農糧署今年再度舉辦台灣天糰競賽，競賽分為「永續蔬食組」及「時尚魅力組」，前者需使用產銷履歷國產稻米六成以上，並運用國產蔬果及農糧產品為輔，研發一款具冷凍食品量產潛力、符合市場接受度之蔬食飯糰；時尚魅力組則是結合國產地方農特產品，研發可冷藏鮮食量產的飯糰。
其中永續蔬食組全國冠軍得主除可獲得獎金十萬元，另可獲得冠軍飯糰量產上市獎勵金十萬元，將以冷凍調理食品形式於量販、賣場通路銷售，並至特定異業通路，以聯名訴求上架販售，提供民眾更便利多元的冠軍飯糰購買管道。
分署陳立儀表示，「永續蔬食組」參賽者十一名及「時尚魅力組」十四名料理高手參賽，經專業評審依國產食材運用、炒飯外觀及風味等進行整合性評分，評選出「永續蔬食組」由鈺善閣食坊及御珍坊入圍；「時尚魅力組」由上班海鮮店及名屋小吃店入選。