記者吳東興∕永靖報導
彰化縣永靖鄉公所為了發揚「果苗之鄉」特色，十一日在鄭成功紀念館園區舉辦一一二年米食果苗節暨農特產推廣活動，吸引許多鄉親參加，有吃有拿。鄉長魏碩衛表示，藉由料理示範教學、果苗嫁接技術教學及米食料理品嘗、社區特色點心與農特產品展售等，推廣在地米食與優良農特產品。
魏碩衛說，該鄉自二０一五年開始舉辦米食推廣活動，將在地食材融入米食料理中，重新詮釋傳統美食，獲得鄉親肯定讚賞，並希望藉由活動展現多元米食，讓民眾了解米的做法有很多種，提升米食銷路，也希望大家多多食用。
活動中安排港西社區發展協會示範製作高麗菜飯、五福社區發展協會示範製作芋粿巧，湳港社區德金種苗行示範果苗嫁接技術等，除了將簡單的美味米食分享給參加民眾外，可讓民眾回家都能親自動手做做看。