
記者蔡琇惠∕新北報導
新北市教育局、衛生局及農業局十五日於市政會議,進行「二0二三年食育力城市大調查五星城市」獻獎。新北跨局處整合推動食農教育成效卓著,促進市民食育及食農相關知能,為六都唯一獲選食育力五星的城市。
食力傳媒以「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」四大構面訂定客觀指標,進行各縣市食育推廣情形考評;透過評比結果反映各縣市在不同食農面向的辦理成效,並且以五星城市為標竿,期盼促進各縣市良性競爭,相互學習成長。
新北市一一二年首度摘下五星城市頭銜,進一步剖析二0二三年食育力城市大調查結果,新北在「教育與文化」與「健康與營養」面向皆獲得佳績。教育與文化方面,持續透過新建自立廚房政策及配合中央偏鄉學校廚房計畫爭取校園營養師員額增置,替孩子的飲食把關,並鼓勵學校參與「農糧署食米學園計畫」;健康與營養方面,新北市健康促進績優學校獲獎數最多(共六校),國中小學童過瘦、過重及肥胖比等指標,平均表現優良。
教育局表示,新北市食育教育以永平國小及長安國小為中心學校,目前國小有二十四校設立共二十五間食育教室,其中永平國小首創設置二間食育教室。除建置食育教室外,亦補助學校推動食育志工培訓課程計畫,提供完備教學人力及資源。
另外,為擴大推廣食育教育,新北市今年七月辦理食育知能育樂營,透過知識性及實作課程,使食育教育觸及更多學童,涵養健康飲食及惜食觀念,打造新北好食光。此外,也宣布從一一二學年度起,於外訂桶餐學校推出每月一道異國料理,讓更多學童可接觸國際飲食料理,同時公布新北食育品牌標誌,融合食育相關政策概念,以加強推廣食育的力道。