新北有機好茶頒獎 洪美代摘金

新北有機好茶」昨日頒獎,坪林農友洪美代(中)獲得包種茶組及紅茶組雙料金質獎。(記者吳瀛洲攝)

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市有機運銷合作社廿五、廿六日兩天在新店YES! LIFE裕隆城辦理「新北有機好茶頒獎典禮暨新北有機環境永續市集」,副市長朱惕之出席頒獎,由坪林農友洪美代獲得包種茶組及紅茶組雙料金質獎。現場永續市集販售有機茶、蔬菜及蜂蜜等特色農產,還有打卡送百元新北幣活動,吸引許多民眾參與及採購。

目前正值冬茶產季,新北市有機運銷合作社辦理「有機好茶社內分類分級評選」,比賽計有四十八點,經初審到複審,評選出金質獎、銀質獎、銅質獎,最終包種茶組選出五點金質獎、紅茶組選出七點金質獎。

「新北有機好茶」昨日頒獎典禮副市長朱惕之鼓勵荅農加入有機耕作行列,尊重土壤永續環境。 (記者吳瀛洲攝)

評審農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩表示,這次評選出很多好茶,整體來說品質都相當不錯,尤其在香氣及滋味都有一些特殊的表現,呈現出花香、果香等,這幾年有機農友的製茶技術更加成熟,都能產出品質優良的茶葉。

獲得包種茶及紅茶組雙料金質獎的洪美代,為退休國小老師,經營如意有機茶園已十六年,經營面積有0點三五公頃,年產量約三五0台斤,茶葉多以自產自銷。她堅持友善環境的做法,獲得翡翠樹蛙綠色保育標章的肯定,她強調種有機茶除了保護環境,也能保育動物、維持生態系健全,達到永續。

新北市有機運銷合作社理事主席陳宏裕表示,該合作社力挺有機農持續有機耕種,也透過評審品評,逐步協助農友提升茶品品質;評選的比賽茶,結合風味特色輪,敘述有機包種茶跟紅茶的香氣及口感,讓消費者能夠依照風味特色輪報告,選擇自己喜愛的茶品,增加購買意願。

出席頒獎活動的副市長朱惕之表示,有機農業代表著對土地的尊重,對生態的保護,也是我們對未來世代的承諾。為鼓勵茶農加入有機耕作行列,提供包括有機肥料、農業機械及生產資材等補助,讓有機農友減輕負擔,大眾喝的健康,對環境也友善、環保。

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