記者陳金龍∕台中報導
台中市一中商圈一家人氣脆皮甜甜圈店，有民眾爆料鐵架上套袋甜甜圈麵糰遭老鼠鑽入「爽吃buffet」，質疑有食安疑慮。台中市食安處五日下午到場稽查，業者喊冤表示，懷疑是被惡搞，會改善；食安處說稽查結果，未發現老鼠，但牆面天花板積塵、排煙罩不潔、食材未離地等，要求業者限期改善，否則依食安法開罰。
日前有民眾經過一中商圈一家甜甜圈店，發現店家打烊後，架上的甜甜圈麵糰只用塑膠包覆，老鼠啃破塑膠袋，並啃起甜甜圈麵糰，民眾拍下影片向記者爆料網投訴，質疑店家食安出問題。
業者說，店內的ＳＯＰ是麵糰從冷凍庫內拿出後，套上厚的塑膠冷凍袋，放在架上自然醱酵到一定程度再炸，打烊時，把所有麵糰套袋放進冷凍庫，從來沒有發生過套袋的麵糰在打烊後還遺留在鐵架上，懷疑是冷凍庫沒上鎖，被惡整、惡搞，但總之衛生安全要做好，昨日店內休息一天整個環境大消毒，並要求員工一定要落實做好。
