記者毛莉／屏東報導
屏東縣政府為讓學校營養午餐展現創意料理秀所舉辦的屏東廚神爭霸戰，由潮州國小在十二組優勝隊伍中脫穎而出，奪得第一名，該校料理的主菜酸甜韓式炸雞菜色，囊括了三成五共一萬多張的選票，一枝獨秀。
縣府六日在大禮堂舉行頒獎典禮，縣長周春米抽出五百名上網投票的學生，每人可獲得二百元禮券，並頒第一名潮州國小五萬元獎金，第二名高樹及光華國小，各贏得三萬元獎金，第三名分別為瑪家、東新及鶴聲三所國中，各獲兩萬元獎金，獲獎的十二組隊伍菜單，也將在本學年度第二學期納入營養午餐菜單，由各校選擇並供應給學童。
奪冠的潮州國小，由五十七歲逾三十年廚師經驗的楊勝雄、營養師林芯如參賽，運用屏東在地特有食材小米、紅藜、檸檬、雨來菇與山藥入菜，設計出主食小米紅藜飯、主菜韓式炸雞、副菜塔香雨來菇炒蛋、蒜香有機菠菜，湯類是紅棗枸杞山藥排骨湯等，學生稱讚像在吃餐廳的料理。
教育處表示，潮州國小在兒童表意權的網路票選上，全部投出的兩萬九千二百七十票中，囊括了三成五、一萬多張的選票，遙遙領先其他參賽學校。
