記者黃秋儒／新北報導
新北市土城區青雲路某大樓民宅4日傍晚17時左右，火災警報器忽然響起，接著廚房冒出火舌及黑煙，屋主發現為家中廚房瓦斯爐上正在烹煮晚餐的鍋子起火，火勢向上延燒到排油煙機，所幸發現及時，馬上使用滅火器做初期滅火，因家中有行動不便人士，故立即先將家中成員撤出屋外，為確保安全立刻同步撥打119報警。
新北市消防局消防隊獲報趕到後，了解狀況並確認火勢已熄滅，但現場煙霧還是很大，故使用熱顯像儀確認溫度已降溫並架設排煙機協助排煙，避免遭祝融之災。
新北市消防局第五大隊長鍾世銘提醒，若於廚房烹煮食物時，應遵守「人離火熄」的觀念，火源使用完畢後應立即關閉。如油鍋起火時記得應先蓋上鍋蓋、關閉爐火靜置冷卻，千萬不可用水滅火，而排油煙機及風管長期使用易堆積油垢，遇火源、熱氣容易起火燃燒，建議應定期清潔保養，若火勢太大時，人員應迅速逃離現場，並立即撥打119報案。
