記者傅希堯／台北報導
食藥署11日公布食用禽畜水產品抽檢結果，經抽查470件市售用禽畜水產品，只有1件烏骨雞檢出動物用藥殘留超標，總合格率達99.8 %。
食藥署表示，為維護消費者食用禽畜水產品安全，於去年9到10月聯合各地方政府衛生局，針對食用禽畜水產品之進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。
食藥署指出，經抽驗禽畜水產品動物用藥殘留總計470件，其中1件檢出動物用藥殘留與規定不符，總合格率99.8 %；禽畜產品農藥殘留總計檢驗98件，均與規定相符。不合格者為屏東宋王金好畜牧場生產之烏骨雞，其抗生素Trimethoprim殘留量達0.44ppm，超過容許值0.05ppm甚高。
食藥署表示，檢出不合格產品由屏東縣政府衛生局要求業者立即下架、回收，不得販售，並依法處辦。食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品，應保留進貨之證明文件，例如發票、收據或憑證5年，以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品，優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家，以保障消費權益。