嘉大研發 雞羽毛變身有機肥

嘉大培育的健康蔬菜採收後全數贈予嘉義縣六腳鄉安仁育幼院。(記者湯朝村攝)

記者湯朝村∕嘉義市報導

嘉義大學農業生物科技學系透過該系科研成果的菌種技術,將雞羽毛分解產出羽毛氨基酸,並將羽毛胜肰氨基酸運用於水∕畜產飼料添加、與廢棄太空包資材作為有機肥配方調料以增進有機肥肥份、或作為有機培養土供作物栽植使用,實際種植萵苣的成效相當良好,建立農業廢棄資源回收再利用的可行模式,同時達到減碳排目的,充分展現農業循環經濟的韌性與永續性。

嘉大農業生物科技學系王文德主任表示,嘉大師生利用已篩選出的微生物,將羽毛分解產出的羽毛胜肰(氨基酸)運用於水∕畜產飼料添加、與廢棄太空包資材作為有機肥配方調料以增進有機肥肥份、或作為有機培養土供作物栽植使用,建立了一套農業廢棄資源回收再利用的模式。

農生系以羽毛胜肰為基肥種植萵苣、紅奶油萵苣和奶油白菜,並與一般市售有機肥種植結果進行比較,在種植三週後,使用嘉大雞羽毛有機肥的萵苣、紅奶油萵苣和奶油白菜植株,其重量和大小皆約為使用市售有機肥植株的兩倍,顯示使用嘉大雞羽毛有機肥確實可縮短葉菜類的收成時間與增加植株重量。

林翰謙校長表示,嘉大後續將與農業部合作先行於雲嘉地區試辦,並逐步推廣至全台各地區。