
記者曾芳蘭∕竹市報導
歲末年終時刻,新竹風廚師餐飲觀光發展協會與新竹市內天后宮,二十九日下午五時舉辦第四屆「寒冬送暖慈善義煮」活動,市長高虹安偕同風廚師餐飲觀光協會理事長盧俊斌、內天后宮董事長林振森,於現場料理糖醋魚排,與來自全台的廚師們免費義煮席開六十六桌尾牙宴,以實際行動為竹市弱勢族群送上最暖心的佳餚。

高虹安表示,風廚師除了致力推廣餐飲文化,更定期辦理愛心送物資、淨灘活動、捐血等公益活動造福鄉里。此外,風廚師餐飲觀光發展協會新任理事長盧俊斌,同時也是竹市的青年委員,市府積極推動青年相關政策,期望透過增加青年公共參與,讓不同世代的觀點融入市政推動與城市願景當中。
盧俊斌理事長表示,今年「寒冬送暖慈善義煮」席開六十六桌,除了邀請新竹家扶中心服務的家戶外,也開放給需要的民眾自由入席享用,讓竹市弱勢族群過個溫暖好年,協會更準備精美餐食讓他們帶回家享用,持續將台灣傳統的辦桌文化傳承下去,把愛心傳送到有需要的人身上。