
記者王正平/高雄報導
農曆春節將至,為維護市民春節期間的食品衛生安全,高雄市衛生局自去年底至本市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及知名年菜餐廳等73家業者執行年節應景食品抽驗,總計抽驗119件,其中3件蔬果農藥殘留不符規定、1件休閒即食食品著色劑標示與檢驗結果不符,抽驗結果不合格率3.4%。
衛生局說,違規產品中1件蔬果已依法處辦、其餘3件供應商來源位於外縣市,已移請轄管衛生局處辦。
至於不合格食品項目及廠商如下,散裝香菇─新福泰商號高雄市田寮區崗北路87號,正光行台南市中西區民權路三段二十九號一樓,農藥殘留、重金屬超標,移臺南市政府衛生局辦理。
散裝日本草莓─生鮮先生美術旗艦店高雄市鼓山區美術南二路50號1樓,世聖精品鮮果社高雄市鳳山區光復路206號,A型肝炎病毒、農藥殘留賽果培超標;散裝小紅袍花椒粒─東翔商行(東齊生鮮超市) 高雄市橋頭區隆豐路60號1樓,新光洋菜企業股份有限公司,台南市麻豆區麻口里麻佳路501號,農藥殘留超標,移臺南市政府衛生局辦理;嚴選上庄話梅大港生鮮超市-小港店(王集有限公司)高雄市小港區平和路22號1樓,新聖興蜜餞行彰化縣社頭鄉協和村後路巷,規定外煤焦色素標示R40未檢出(待製造端稽查是否有確實添加後判定有無違法)移彰化縣衛生局辦理。
此外,為保障民眾食用年菜的安全,衛生局擇選5家年菜餐廳業者,依食品良好衛生規範準則查核作業環境、定型化契約、食材來源文件保存及食品標示等項目進行稽查,查核結果皆符合規定。