追蘇丹紅辣粉流向 漢來軒中鏢

台中市食安確認漢來軒粵菜餐廳進貨約七點五公斤,已全數製作辣油用於菜品,現已全部用罄。(記者徐義雄攝)

記者徐義雄∕台中報導

台中市食安處持續針對蘇丹紅問題辣椒粉進行稽查,二十一日依據津華食品公司(上游為濟生公司)提供流向資料,台中廣三Sogo漢來集團餐廳有進用問題辣椒粉,食安處發布相關資訊警示;二十二日進一步前往稽查,確認漢來軒粵菜餐廳進貨約七點五公斤,已全數製作辣油用於菜品,現已全部用罄。漢來海港餐廳則未進用問題辣椒粉。食安處要求餐廳禁止使用相關產品,妥善處理消費者權益問題,已掌握台中市問題原料流向並持續追查。

台中市食安確認漢來軒粵菜餐廳進貨約七點五公斤,已全數製作辣油用於菜品,現已全部用罄,另追查其他商家並下架問題調味料。(記者徐義雄攝)

此外,依據津華食品確認更新後的資料,五鮮級鍋物專賣部分,台中市有豐原店及霧峰店進貨,使用情形正確認中,食安處要求業者停止販售相關產品,妥善處理消費權益事宜。

另有關小磨坊貿易公司進用辣椒粉案,食安處接獲他縣市通報後,經查對上游保欣企業進口申請單後確認,小磨坊進貨的品項是匈牙利辣椒粉,非問題辣椒粉;另有一批疑似問題批號的辣椒粉,有進貨三千公斤,未使用並已全數退貨,該公司有提供近一年其餘五批辣椒粉的檢驗資料,為送第三方公正檢驗單位進行檢驗,結果未檢出。

台中市食安確認漢來軒粵菜餐廳進貨約七點五公斤,已全數製作辣油用於菜品,現已全部用罄,另追查其他商家並下架問題調味料。(記者徐義雄攝)

有關「蝦味先香辣口味」產品,台中市各經銷商持續更新統計資料,全市共計進貨三六二四點三公斤、未售出一五六五點二五公斤,已銷售二0五七點八公斤給各下游販售處,現已回收九六四點六公斤。

台中市食安確認漢來軒粵菜餐廳進貨約七點五公斤,已全數製作辣油用於菜品,現已全部用罄,另追查其他商家並下架問題調味料。(記者徐義雄攝)

食安處昨天持續派出多組稽查人員,深入追查蘇丹紅問題辣椒粉退貨及停止使用事宜,確認目前下架停止販售或使用,陸續辦理退貨或待上游業者進行回收。