
記者林坤瑋/宜蘭報導
宜蘭縣衛生局二十三日再接獲通報,來自其他縣市之問題辣椒粉已製成豬肉食品並流入,衛生局立即派員稽查並採取下架及預防性下架等措施,總計下架香辣豬肉乾及香辣豬肉絲成品共五百七十九包,另預防性下架與香辣豬肉絲同品項產品三十包。縣府將持續進行販售通路之稽查及監督經銷商回收退回作業,以保障消費者食的安全。
宜蘭縣衛生局二十三日下午接獲臺中市食品藥物安全處通知,有關該市龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨保欣企業有限公司問題辣椒粉,經該處人員現場稽查確認該批疑似違規之辣椒粉原料有效日期(2026年10月12日)與新北市衛生局查獲之問題批號不同,惟基於慎重起見仍抽驗該批原料檢驗,並於二十三日下午獲知檢驗結果;檢驗報告顯示該批原料亦檢出蘇丹色素3號,與規定不符。
由於該批原料辣椒粉已製成「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品,其中計有六十三公斤「香辣豬肉乾」及七公斤之「香辣豬肉絲」產品已流向宜蘭縣一家經銷商。衛生局接獲通知後,立即派員至該經銷商處所稽查,並下架「香辣豬肉乾」計509包及「香辣豬肉絲」70包,另亦預防性下架「香辣豬肉絲」同品項產品計三十包,同時通知各下游通路商店同步進行下架工作。