記者曾芳蘭/竹市報導
由於台南市轄「新光洋菜企業」使用含蘇丹紅原料，新竹市政府接獲相關訊息後，立即責成衛生局啟動全面稽查，經查該公司產品「朝天椒細粉（三百克包裝）」、「朝天椒（六百克包裝）」，抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb，產品下游流向竹市四家販賣業，竹市衛生局已全數下架該批共十包違規產品，保障民眾食安權益。
另外、有鑑於其他縣市查察「蘇丹紅」有經管道流入製作成胡椒粉之情況，雖新竹市目前尚未接獲相關通報，但為強化食安、保障學童及民眾飲食健康，除日前學校午餐已緩用辣椒粉及咖哩粉，新竹市政府八日宣布學校營養午餐、社福及醫療長照機構即日起預防性停止使用有疑慮之胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）、辣椒粉、咖哩粉等辛香料三個月。
教育處表示，已同步請學校加強查核午餐辛香料來源並請廠商出具來源證明，衛生局如查獲，亦同步知會教育處營養師 ，轉各午餐學校及團膳業者配合，並請學校營養師協助確認及預防性停用，以即時把關午餐食安。
衛生局指出，為保障竹市食品安全，已把關市售食品並積極追查問題產品流向，並掌握違規品項下架，也提醒消費者與業者供餐場所，若對青、紅辣椒粉、胡椒粉、椒鹽粉製品有安全疑慮，建議暫緩使用辛香料。