記者陳正芬／雲林報導
雲林縣西螺展鮮農產生技公司為全台牛番茄最大供應商，契作農民逾百位、年產量達八千公噸，十三日邀請縣長張麗善等人，為四月廿一日的「喜番生活節–展開新鮮每一天」活動宣傳，邀請民眾一起來享受田園採果樂及品嚐牛番茄各項料理。
張麗善說，展鮮公司在鍾建展董事長領導下，積極導入冷鏈、科技等智慧農業，在季節、產地種植調節，讓消費者一年四季都能品嚐新鮮優質番茄，並透過農業生技開發面膜等高經濟價值產品，也與縣府開展東南亞、日本等國際市場，提升農業經濟產值，感謝鍾董事長及全體員工對農業的貢獻。
鍾建展說，第一屆小紅牛「喜番生活節–展開新鮮的每一天」活動，四月廿一日規劃千人田園牛番茄採果體驗，牛番茄特色親子DIY、大型裝置藝術、牛番茄特色市集等，當天邀請雲林在地廚師「明鳳食寓」金牌主廚蘇建偉，現場示範特製牛番茄莎莎醬，讓民眾從產地到餐桌學習不同的牛番茄料理，品味到番茄料理的多樣性，歡迎大家來西螺採牛番茄、品嚐牛番茄等各項美食，享受農村歡樂時光。