大安區農會田媽媽飛天豬主題餐館以「農耕友善芋薯香」參與第二屆「記憶中的那一味」傳承新食代選拔競賽，榮獲銅獎與食藝匠心獎。 （記者陳榮昌攝） 記者陳榮昌∕台中報導 農業部農村發展及水土保持署（農村水保署）舉辦第二屆「記憶中的那一味」傳承新食代選拔競賽成果發表會，並公布今年度得獎名單。大安區農會田媽媽飛天豬主題餐館以結合在地農產與鄉土情感的「農耕友善芋薯香」榮獲銅獎與食藝匠心獎，展現大安農村婦女的巧手工藝與飲食智慧。 本屆競賽以「記憶中的那一味-傳承新食代」為主題，邀集各地團隊挖掘家鄉經典料理與在地農產特色，共選出十二道優秀作品。農業部部長陳駿季親臨會場致詞並頒發獎座，肯定全台農會及田媽媽團隊對農村飲食文化的用心傳承與創新。   大安區農會田媽媽飛天豬主題餐館以「農耕友善芋薯香」參與第二屆「記憶中的那一味」傳承新食代選拔競賽，榮獲銅獎與食藝匠心獎，接受頒獎殊榮。（記者陳榮昌攝） 大安農會田媽媽飛天豬主題餐館強調食材從產地到餐桌透明化，除了獲得「星級溯源餐廳（ＡＭＯＴ）」三星評鑑之肯定，同時積極開發各式融合大安在地產銷履歷食材的料理，只要掃描店內QR code，食材來源一清二楚，讓客人吃得放心又安心。這次參賽獲獎的「農耕友善芋薯香」，就是選用大安溪與大甲溪沖積出的肥沃黑砂土孕育的安農五寶-豬肉、芋頭、青蔥、酒、安泉米米穀粉。主廚承襲湖北料理手法，先將醃製入味的豬小排蒸至軟嫩，再將當季芋頭與地瓜環繞擺盤，入口鹹香濃郁、口感綿密，層層堆疊出山海交會的絕妙滋味，也喚起許多人兒時圍爐的回憶。

「大安港媽祖文化園區遊客中心」，宣布園區遊客中心完成i-Center建置正式對外開放。（記者徐義雄攝） 記者徐義雄、陳榮昌∕台中報導 台中市府觀光旅遊局舉行「大安港媽祖文化園區遊客中心」開幕活動，宣布園區遊客中心完成i-Center建置正式對外開放。 觀旅局表示，大安港媽祖文化園區全新打造「遊客中心」正式對外開放，導入交通部觀光署「i-Center旅遊服務體系」第三層級標準，提供統一、專業且友善的旅客服務、貼心的服務體驗；包括旅遊文宣資訊、交通與景點諮詢、旅宿訂房協助、老花眼鏡與輪椅借用、傳真與明信片代寄、無線上網與充電等服務，以及個人衛生用品與汽車電瓶接電支援等。 遊客中心現階段開放一樓空間，設有展覽廳、宴會廳及多媒體放映室等多功能空間，靈活運用於文化推廣、教育導覽及各類活動辦理；也提供機關團體及學校預約導覽服務，專人協助解說。 大安港媽祖文化園區遊客中心開幕，邀請來自台灣與日本的草月流創作者進行漂流木現場創作表演，以漂流木為主體結構，結合在地採集植物及異材質進行地景創作，透過「草月連花」的方式，搭建出無國界的花藝對話空間。

  豪雨致海線部分道路積水，台中市長盧秀燕親赴勘災下令各局處加強戒備守護市民。（記者陳金龍攝） 記者陳金龍∕台中報導 丹娜絲颱風已遠離台灣，但中部地區九日下起大雨，台中市區和海線都有多處淹水，建設局與水利局啟動災害三級應變中心，並派遣人員機具警戒，中午前大部分積水均已消退。市長盧秀燕也趕赴海線勘災，聽取民代與里長反映意見，尤其颱風後仍有西南風帶來豪大雨，指示各局處持續加強戒備防範，維護市民安全。 盧秀燕表示，因颱風丹娜絲前後外圍環流影響，經過台灣後造成近期天氣不穩定，已指示民政局、水利局、建設局、消防局、區公所提高警覺。市府也將針對道路退水較慢地段優先改善，強調，「家戶第一優先，優先掌握家戶狀況，以家戶不進水為原則」。   梧棲區臨港路三段三戶民宅淹水，由水利局調派抽水機協助抽水。（記者陳金龍攝） 民政局表示，台中市海線地區多處積水情形，共造成十三處民宅局部積水，包括沙鹿三戶、清水四戶、梧棲三戶及龍井三戶，除清水區南社路一戶緊鄰魚塭，因逢間歇性大雨及潮汐影響，目前現場積水尚未消退，其餘十二戶在中午前均已退水。經現場評估協助撤離清水一戶三人前往依親、沙鹿一戶由家人接回安置。 建設局說，昨日上午沙鹿區、龍井區及大雅區雨量達每小時六十毫米，造成部分道路短暫積水，建設局淹水監測器觀測即時監測到有積水情形後，立即派員至現場處置警戒，雨勢減小後積水迅速消退；另神岡區堤南路（國一下方涵洞）積水約二十公分，現場配置抽水機立即啟動。 水利局說，全市已完成排水系統清疏超過五百０三公里，包括區域排水五十公里、雨水下水道及明暗渠十九公里、野溪十一點五公里，另環保局清疏水溝達四百二十三公里，維持排水暢通。

  永信日間照顧中心長者在7-ELEVEN內，製作飄散香氣果乾與烘烤吐司，吸引不少民眾駐足。（記者陳榮昌攝） 記者陳榮昌∕台中報導 永信日間照顧中心長者們搶搭暑假期間的親子活動熱潮，與7-ELEVEN甲旺店攜手舉辦「果然好時光」體驗活動，長輩們以自己親手製作的果乾，教導社區孩童製作創意果乾吐司，拉近世代距離，也讓便利商店搖身一變，成為凝聚人情溫度的社區新據點。 永信社會福利基金會副主任吳曉菁表示，長者從被照顧的角色，轉變為活動引導者，主動向孩童分享如何將果乾與吐司、氣泡水巧妙結合，發展出創意果乾料理。這不只是味蕾的交流，更是生活智慧的傳承與世代創意的激盪，也成為促進跨世代共學共創的重要平台。」 永信日照的「阿甘奶奶」（化名）分享她的生活經驗：「我本身是客家人，年輕時家裡如果有多的蘿蔔、高麗菜、長豆，捨不得浪費，就會曬成菜乾再拿來煮，是生活的一部分。沒想到現在到了日照中心，小姐教我用烤箱也可以把水果烤成果乾，還能到便利商店教小朋友做果乾吐司、果乾氣泡飲，真的很新鮮也很好玩！」 這場「果然好時光」活動，長者不只是參與，更是貢獻與引導的角色。

創世義工巧扮天庭神佛，號召民眾普渡選用「中元植福箱」。　（記者楊文琳攝） 記者楊文琳∕台中報導 中元節將至，創世基金會為推廣與白沙屯媽祖聯名的中元普度植福箱，幾位「爸爸級」熱血義工九日巧扮天庭神佛，活力演出「保庇舞」為大眾加持降福，號召民眾普度選用「中元植福箱」，義賣所得將幫助創世嘉義院擴院及台中院植物人常年服務經費，讓普度節慶傳遞愛與溫暖。 「中元植福箱」是創世與白沙屯媽祖第二年合作的公益聯名禮盒，去年深受民眾普度喜愛。「植福箱」箱內有七種暢銷零食餅乾，包括盛香珍濃厚草莓法蘭酥、蒟蒻果凍、酵母覺醒紫菜青蔥蘇打餅、原味營養餅、花生口味巧克酥、巧克力捲心酥、華元大吉利組合包，還附贈一支象徵「經常進財」的過爐金湯匙，民眾用中元植福箱拜拜不僅有媽祖保佑，還能獻愛心，為植物人建院及安養照護盡一份心力。 創世台中院院長陳韋龍表示，今年因關稅及物價波動影響，籌募善款比往年更加艱鉅，累計至今年五月，台中院捐款較去年同期衰退多達兩百一十萬。縱然環境再艱困，創世依然努力守護植物人，讓家屬安心。聯名植福箱除有Ｑ版媽祖加上粉紅色外盒，更有媽祖加持過的「金湯匙」。

  基隆市公有市場去年起陸續推動使用電子支付消費，市府在續約時請攤商配合簽署意願書，多數仍會配合，但使用率低。(記者王慕慈攝) 記者王慕慈∕基隆報導 傳統市場攤位強制裝電子支付，不裝就取消承租權？攤商將市府給的意願書貼文Threads，引發消費者討論，說「終於看見進步國家的樣子」，多數贊成全面推動，指台灣人就是喜歡不合法久了當合法，金流清楚要報稅，這不是公民的義務嗎？產發處副處長黃毅維表示，全國各縣市都在推公有市場電子支付，讓消費者多一種支付選擇，這是潮流所趨，強調基隆以意願書的方式，並非強迫也沒有不簽就不續約。 有部分公有市場攤商在Threads貼出一張市府提供的意願書，內容為立書人在承租攤位生效日起六十個工作天內裝設電子支付，包括街口支付、台灣Pay、LinePay、悠遊卡、一卡通等相關設備；倘未於上述時間完成裝設，將無條件取消公有市場攤位承租權及負擔相關法律責任。 此文引發消費者討論。多數認同，指歐美連路邊賣熱狗的都可以使用信用卡，台北市場也導入了，台灣人就是喜歡不合法久了當合法，逃稅逃到理所當然。金流清楚要報稅，這不是公民的義務嗎？終於看見進步國家的樣子。   基隆市公有市場去年起陸續推動使用電子支付消費，市府在續約時請攤商配合簽署意願書，多數仍會配合，但使用率低。(記者王慕慈攝) 不過，攤商裝歸裝，但反映有的一個月不到一個客人使用，使用率低，傳統市場長輩還是習慣現金交易。 黃毅維說，其他縣市也是採換約過程中要求各攤商可以配合政府政策，行動支付可以讓消費者多一種支付選擇，也是潮流所趨。基隆從去年開始推動，續約時將意願書附在裡面，並非強迫，也沒有不簽就不續約。其他縣市推動比較積極的會放在契約條文中，有限改及收回租約等方式；基隆以輔導鼓勵為主，市府也會針對有意願續約攤商協助申請。目前商家對電子支付的申請不需要付費，市府對所有支付都沒有限制，提出需求就會給予協助。

  基隆文化觀光局將舉辦「復古搖滾·藝曲雞籠」系列活動，將於今夏熱鬧登場。（基隆文化觀光局提供） 記者吳翊慈∕基隆報導 為推廣無形文化資產、深耕本土藝術教育，文觀局舉辦「復古搖滾‧藝曲雞籠」系列活動二十日登場，結合走讀導覽、傳藝體驗與專題講座三大主軸，邀請民眾走入百年時空，體驗傳統與創意交融的藝文盛宴。 「走讀活動：走回百年時空─基隆三大廟與清官道」二十日下午舉行兩場次，由導覽人員帶領民眾自火車站南站出發，沿著清代古道串聯市區重要廟宇，透過神明故事與建築特色，深入認識城市歷史與信仰文化的脈絡。 二十九日下午一至四時在基隆三坑得意堂辦理「傳藝北管體驗活動」，以「肢體律動Ｘ北管音樂Ｘ手作創作」為核心，帶領參與者從實作中探索北管藝術的美感與意義。得意堂二００七年登錄為基隆無形文化資產，至今仍保有傳統北管西皮派風格，是在地重要的子弟團代表。活動透過創新方式，讓傳統音樂以現代語言再次進入年輕世代的視野。 壓軸的講座活動八月十六日下午一時三十分至三時三十分在文觀局二樓第一會議室舉行，分為三大段落，第一段由在地文化工作者尹德根介紹基隆兩大重要民俗中元祭與和平島王爺海上遊江；第二段邀請北管推廣者林淑真分享三坑得意堂的北管發展故事；最終階段進行對談，從文化保存與實踐角度探討基隆無形文化資產的活化策略。 系列活動即日起開放線上報名，相關訊息可至文觀局官網查詢。

  立委林沛祥前往仁愛市場掃街，呼籲民眾七月二十六日站出來投不同意罷免票。（立委林沛祥辦公室提供） 記者楊耀華∕基隆報導 立委林沛祥罷免案二十六日投票，林沛祥九日由仁愛區議員曾紀嚴與仁愛市場幹部陪同，向市場內的攤商及市民懇託，強調將持續為基隆爭取更好的建設與生活環境，並傾聽每一位市民的聲音，努力做一位讓大家感到溫暖的民意代表。 林沛祥表示，過去經常在仁愛市場下方十字路口舉牌，較少進入二樓逐攤拜訪，主要是希望尊重店家的營業時間，不打擾辛苦做生意的朋友。這次特地上到二樓走訪，現場人氣依舊相當熱絡，不少攤商親切打招呼，有人開玩笑說「很久沒來吃東西囉」：林沛祥也笑著回應說，上任後忙於公務，應該要找時間再回來吃吃市場美食。他也大力推薦仁愛市場美食，是在地與觀光客都喜愛的重要場域。 林沛祥說，仁愛市場是基隆重要觀光景點，這幾年因冷氣設備老舊，三十年未全面更新，嚴重影響消費者與店家的使用體驗。他當時透過立法院國是論壇將問題點出，引起中央重視並多次會勘、與經濟部召開協調會，成功爭取中央經費補貼市府更新冷氣系統，改善市場內部環境。 林沛祥強調，將持續為基隆爭取建設，呼籲所有市民二十六日一定要出來投不同意罷免票，讓真正在做事的立委繼續留在國會為基隆市民打拚。