高雄台塑王氏昆仲公園正式對外開放，園區環境幽美，吸引大批民眾前往休憩。﹙記者吳門鍵攝﹚ 記者吳門鍵╱高雄報導 台塑斥資8.6億元、費時5年興建的台塑王氏昆仲公園，配合「國際遺址日」正式全區對外開放，區內歷史建築及紀念建築，見證台灣石化業從美援時代一路走來的歷史風華，並華麗轉身為高雄第一座工業遺址公園，成為重要文化資產園區。 高雄台塑王氏昆仲公園為台塑企業「起家厝」，台塑企業創辦人王永慶、王永在昆仲，於1954年獲得美援貸款78萬美元，成立福懋塑膠公司，之後更名為台灣塑膠公司。當時高雄獅甲地區於1930年代後期成立獅甲工業地帶，戰後初期有台碱、台肥、台鋁及高雄硫酸錏等化工廠。 台塑企業指出，2位創辦人為充分利用台碱公司的副產品氯氣，決定在獅甲地區即台塑企業高雄廠，興建台灣第一座以電石法製程生產每日4噸的聚氯乙烯（簡稱PVC）工廠，開啟台灣塑膠產業的發展，2014年停產後，台塑申請文化資產保存，除捐贈5筆土地，也捐款成立基金會，設立「台塑王氏昆仲公園」。 台塑王氏昆仲公園費時5年完成，配合「國際遺址日」15日起正式全區對外開放，台塑集團總裁王文淵、高雄市長陳其邁等共同見證全台首座「塑膠產業館」，園區內展示展示早期設備，包括當時世界最小的PVC重合槽、0號膠布機、印刷機及壓花機等，民眾可透過老建築和老設備窺見往昔工廠時光，原地保留的煙囪在夜晚燈光點綴下，成為當地城市的新地標。 台塑企業透露，未來王氏昆仲公園內將設立台塑第一家對外餐飲體系「昆仲食舍」，延續當時廠區與宿舍相連歷史，傳承「勤勞樸實」的台塑精神，回憶王永慶、王永在母親王詹樣親自下廚，用最新鮮的食材和感恩的心，譜出一道道美味私房料理，希望將這份美好佳肴，分享給更多人。

新北市「滿漢全惜」惜食料理食譜及惜食教案甄選活動，收件時間至6月15日中午12時止。（新北市環保局提供） 記者黃秋儒／新北報導 為推廣惜食理念、促進飲食淨零排放，新北市環保局配合行政院環保署辦理首屆新北「滿漢全惜」甄選活動，分為「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」，邀請對料理有興趣的學生或民眾加入推廣惜食理念，收件時間自即日起至6月15日中午12時止，各組前三名及佳作可獲得豐厚獎金，且各組第一名將代表新北市參加環保署辦理的全國總決賽，爭取「首惜廚師」的最高榮譽。 新北市環保局表示，新北市自105年起推動「新北惜食分享網」，以「公益」、「教育」及「環保」三大主軸，透過跨局處合作及公私協力，於食物生產鏈中的各個環節推動惜食理念，降低食物浪費，建立低碳健康飲食的生活態度，至今已有超過1,500個民間單位共同響應。另外環保局也從教育學童著手，將惜食理念納入「新北環保小局長」系列課程中，帶領學員至食物銀行了解食材如何被收集、分類存放、再分配予需要的人，也讓學員實際動手運用格外品或即期食材製作創意惜食料理。 新北惜食分享網-板橋社福中心的理菜志工於板橋果菜批發市場整理NG食材。（新北市環保局提供） 環保局提到，市府也曾跨局處合作製播惜食宣導影片，於中秋節過後教民眾如何消化吃不完的月餅，影片中環保局、農業局、交通局及衛生局局長紛紛發揮創意，以不同口味的月餅搭配冰箱中的剩餘食材，製作出口味獨特的月餅炒飯及月餅優格沙拉，頗受好評。 環保局表示，為加強推廣惜食理念，今年更配合環保署政策舉辦新北首屆滿漢全「惜」惜食料理甄選活動，歡迎對料理或惜食理念推廣感興趣的學生或民眾來投件，在尊重環境及傳達永續觀念基礎下，發揮創意、化平凡為神奇，提出「惜食美味食譜」或「惜食創意教案」；只要是111學年度（111年8月以後）就讀新北市轄內學校的學生，或設籍、居住、工作於新北市的民眾皆可參加。活動將選出各組的前3名及佳作4名，分別可獲得2萬元、1萬元、5,000元及2,000元商品禮券，且各組第一名將可代表新北市參加全國總決賽，爭取最高獎金10萬元的首惜廚師榮譽。 新北「環保小局長」惜食課程，利用食物銀行倉儲的格外品或過盛食材，製作創意惜食料理。（新北市環保局提供） 環保局提醒，為加強推廣活動，環保局將於28日辦理「新北市『滿漢全惜』惜食料理食譜及惜食教案甄選說明會」，現場將邀請永續飲食推廣協會及業界專業主廚與會，分享惜食料理食譜設計原則、食材處理方式等，歡迎有興趣的民眾至環保局官網(www.epd.ntpc.gov.tw/EpdFrontDesk/Page_List?ActivityId=72)報名。欲參加甄選活動者，可至行政院環保署「首惜廚師」惜食料理食譜及惜食教案甄選活動官方網站─各縣市初賽「新北市專區」（www.cherish-food.com.tw/Preliminary.aspx）下載活動簡章及報名。

高雄市15個善心團體送愛心到澎湖，縣長陳光復感謝大家。（澎湖縣政府提供） 記者蔣謙正/澎湖報導 高雄市慈善團體聯合總會攜手15個善心團體送愛到澎湖，捐助600戶經濟弱勢家庭物資及關懷金，澎湖縣長陳光復14日前往朝陽社區活動中心頒發感謝狀，對於善心企業、團體與個人表達感謝，期許透過民間各界愛心力量，讓更多弱勢家庭獲得照顧。 陳光復表示，高雄市慈善團體聯合總會3天內走遍澎湖五鄉一市，前往吉貝、澎南、湖西、白沙、西嶼、望安、七美等地區關懷弱勢，捐助600戶弱勢家庭，每戶捐助1000元關懷金及800元物資，期盼減緩弱勢家庭經濟壓力。 高雄市15個善心團體送愛心到澎湖，縣長陳光復感謝大家。（澎湖縣政府提供） 陳光復表示，除了捐贈民生物資，高雄市慈善團體聯合總會還將成立弱勢學生助學金，每人每年兩萬，幫助弱勢邊緣戶學生學習成長中得到社會支持與鼓勵，提升自我能力，未來事業有成回饋社會。 高雄市慈善團體聯合總會理事長張來川說，本次活動起源於高雄市愛之船慈善會每年定期到澎湖送愛長達41年，加上澎湖縣政府社會處的協助下，與澎湖縣朝陽社區發展協會、鎖港社區發協會成立社區型的阿福食物銀行，除喚起社區可以捐輸分享剩餘食物外，更積極推動社區就近的關懷。 社會處處長桂祥晟表示，此次關懷的重點在弱勢邊緣戶及國中小經濟困頓家庭學生為優先照顧對象，期舒緩邊緣戶的生計壓力及扶持學子的成長發展。經過縣府社會處、38間國中小學校師長及阿福食物銀行三站點評估篩選通報共計600個家庭。 包括議員許國政、議員蘇陳綉色、議員陳毓仁、社會處長桂祥晟、馬公市長黃健忠、馬公市代會副主席莊國輝及社區居民也共同參與此次「港都慈善之愛for菊島」的捐贈活動。