第44屆徠茲相機拍賣會 以珍稀相機慶祝徠卡M系統誕生70周年

徠卡MP2黑漆版。 記者陳建興/台北報導 1954年,徠卡M3相機一經推出便開啟了攝影界的新篇章。70年後,一台1958年推出的黑漆版徠卡MP2將在第44屆徠茲相機拍賣會上成為焦點,該款相機僅生產了六台。此次拍賣會的其他亮點包括徠卡I  Mod A. Luxus版本相機和徠茲紐約步槍相機。此外,一枚Summilux 1.4/35mm鏡頭原型也將被拍賣,所得款項將捐贈給慈善機構。拍賣會將於2024年6月8日在威茲勒的徠茲公園舉行。 70年前,徠卡相機公司推出了其首款M相機——徠卡M3。這款相機及其後續型號憑藉技術創新在攝影史上享有盛譽,在20世紀更是備受攝影記者青睞。徠卡M系統既是徠卡歷史上的一個里程碑,也是攝影史上的一個里程碑。 徠卡_Luxus。 徠茲相機拍賣會的主旨便是慶祝這段歷史。自2002年成立以來,徠茲相機拍賣會每年舉辦兩次與其同名的古董相機和相機配件拍賣會,現已成為世界上最著名的具有重要歷史意義的攝影器材拍賣行之一。拍賣品涵蓋了眾多製造商的產品,但拍賣會的焦點始終是徠卡相機和鏡頭。 第44屆徠茲相機拍賣會上最引人注目的亮點無疑是1958年生產的徠卡MP2黑漆版。在同批試產的27台相機中,僅有6台為黑漆版,序號為935507至935512。其中,序號為935509的徠卡MP2將於6月8日在威茲勒拍賣。徠卡MP2是徠卡M2的升級專業版。由於裝備了特殊的電動過片器,平均每秒可拍攝3.5張照片。這台相機被認為是攝影史上最稀有的珍品之一,估價在60萬至70萬歐元之間。 徠卡MP2代表了上世紀50年代的相機技術,序號為48438的徠卡I Mod A. Luxus則是30年代的拍賣珍品,該相機是為數不多現存的徠卡Luxus版本相機之一,這台相機未經任何修復,保持原狀。特殊的覆皮以及鍍金機身使得相機外觀獨具一格,其估價在30萬至35萬歐元之間。 本次拍賣會的一款稀有相機配件是徠茲紐約步槍相機。這款相機配備獨特的步槍槍托,最初為野生動物攝影設計,設計靈感來自於著名野生動物攝影師Attilio Gatti。自1922年起,Attilio Gatti曾13次前往非洲,是最早拍攝非洲野生動物的歐洲攝影師之一。據專家估計,這款步槍外形相機僅生產了不到15台。除了序號為119的徠茲紐約步槍相機外,拍品中還包括徠卡IIIb相機和Telyt 5/40cm鏡頭,估價在24萬至26萬歐元之間。 NY_Rifle。 徠卡Summilux 1.4/35mm鏡頭於1961年上市,帶有一個不銹鋼前環,它是當時世界上最快速的廣角鏡頭。在推出後的35餘年間,這款鏡頭曾生產了多個版本。此次拍賣會上的鏡頭是11301重新發行的鏡頭原型版本,來自一小批用於測試的鏡頭。它擁有特殊序號0000030,在鏡頭前部對焦環上可見四個螺釘,這一設計從未在量產版本上出現。這枚徠卡Summilux鏡頭的估價在6000到7000歐元之間,而作為慈善拍品,其拍賣所得款項將全部捐贈給Licht ins Dunkel。 第44屆徠茲相機拍賣會將於6月8日上午11點(歐洲中部時間)在威茲勒(Hesse)的徠茲公園舉行。買家可以通過網站www.leitz-auction.com 或以書面形式提前競投。拍賣期間可通過現場參與、電話委託或登錄網站www.leitz-auction.com 和www.liveauctioneers.com 進行即時競拍。 今年秋天,徠茲相機拍賣會將在維也納組織另外兩場拍賣會。10月18日,“Gestures”攝影主題拍賣會將在維也納徠卡畫廊舉行。11月23日,位於維也納環街的布裡斯托爾酒店將舉辦第45屆徠茲相機拍賣會。

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ASICS 支撐穩定型跑鞋 GEL-KAYANO 31 進化登場

ACTIBREEZE_透氣機能服飾_讓夏季跑步訓練保持清爽舒適。 記者陳建興/台北報導 專業運動品牌 ASICS 頂級支撐型跑鞋 GEL-KAYANO 31 進化升級,將於 6 月 6 日 (四) 全台直營與經銷通路上市!GEL-KAYANO 31 繼承了前代鞋款的動態穩定和卓越緩震性能,並使用全新工程針織網布鞋面,提升整體透氣度與貼合感;搭載全新 HYBRID ASICSGRIP 大底,兼顧鞋底的柔軟度、抓地力與耐用性,提供跑者更順暢的跑動體驗。ASICS 也將於六月中後,陸續推出全新 ACTIBREEZE 跑步服飾,以清爽舒適的機能,與跑者一起迎接夏季跑步訓練。 新一代 GEL-KAYANO 31 採用全新工程針織網布鞋面,提供更佳的貼合度,設計不對稱網洞排列的鞋面結構,助於促進鞋內空氣對流,提升鞋款透氣性,能減緩長時間慢跑後足部容易悶熱、腫脹的狀況,禁得起台灣夏天濕熱氣候的考驗;鞋底部分使用全新 HYBRID ASICSGRIP 大底,策略性結合 ASICSGRIP 和 AHAR+兩種橡膠大底的優點,兼顧鞋底柔軟性、抓地力與耐用性,使步伐轉換更加順暢;單層加厚 FF BLAST+ ECO 中底與內置式 PureGEL 亞瑟膠,則提供輕盈回彈的緩震腳感;GEL-KAYANO 31 延續前代優異的 4D GUIDANCE 引導穩定系統,通過高彈性中底泡棉,提升產品動態適應效能,讓跨出的每一步更加舒適穩定。 延續卓越穩定性_舒適科技突破再升級。 全新男女跑步上衣與背心,皆使用 ASICS 運動科學研究所開發的…

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加州知名休閒鞋履 REEF 推革命氮氣EVA科技

加州知名休閒鞋履 REEF 推革命氮氣EVA科技 2024 春夏鞋履。 記者陳建興/台北報導 風格選品通路品牌Findnew 帆紐以美式、戶外、個性穿搭」三大元素,嚴選代理世界知名品牌,其中台灣獨家代理的美國加州休閒鞋履品牌REEF,受南加州的生活風格影響,熱愛海洋、大自然, 提倡人們以自由、輕鬆的精神享受生活,備受戶外休閒玩家的喜愛,其品牌擁有專利的鞋底開瓶器,蘊含何時何地都要保持心情愉悅、幽默生活的美好寓意,其鞋履的人體工學鞋床更被譽為荒唐舒適的穿著體驗。適逢REEF 40週年,推出春夏男女新款 - 浪潮艦艇系列 (SWELLSOLE CRUISER),以及雪梨海灘系列(CUSHION BONDI),創新打造氮氣EVA科技大底最強舒適新款,結合全新春夏色調及設計風格,穿上彷彿漫步澳洲海灘。 REEF最為熱賣、經典的系列,即為致敬知名衝浪好手Mick Fanning推出的FANNING系列,強調除了有配置氣墊供應強大的舒適度外,更是在鞋底採用開瓶器設計,讓你隨時隨地都能暢飲啤酒,同時也是在呼籲人們無時無刻都要保持輕鬆愉快的心情。 REEF以其知名的人體工學鞋床,打造出被譽為荒唐舒適的穿著體驗鞋履,更不止步於此,持續以舒適感為首要條件,專注材質研發。適逢REEF成立40週年,隆重推出最新浪潮艦艇系列 (SWELLSOLE CRUISER),採用革命創新氮氣EVA科技,以輕量吸震舒適回彈大底,並創新加入記憶泡棉鞋面織帶,提供親膚舒適的感受,幫助你舒緩緊繃的雙腳。REEF產品總監Taylor Leopold表示:「我們持續致力於那些不容易被發現,但是穿上就能分辨出差異的細節。希望每個人一穿上腦中唯一的想法就是舒適,不論你去到哪裡,都彷彿走在海灘上般舒適。」 全新雪梨海灘系列(CUSHION BONDI)以親水性、輕便且極其柔軟的材質,鞋襯內裡採用運動布料提供絕佳的舒適性,提供彷彿漫步海灘的穿著感受,享受乾爽一整天;其設計加入圓弧鞋緣及增高厚底,在任何場合都可以輕盈穿搭。另提供夾腳織帶款的選項,再生聚酯的使用,減少行走整天的不適感。兩款均有綠洲、自然及經典黑色調可選擇。 Findnew 帆紐另有獨家代理Malibu ,採用環保概念的純素皮革精湛工藝鞋履品牌。 Findnew 帆紐另有獨家代理Malibu ,採用環保概念的純素皮革精湛工藝鞋履品牌,以流浪者美學打造出現代設計結合傳統編織工藝的舒適鞋履,今年更是重磅推出與日本單寧品牌 orSLOW的聯名商品。

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彰銀揪用台灣Pay 玩遍三峽樂享2成大回饋

彰銀揪用台灣Pay 玩遍三峽樂享20%大回饋。 記者陳建興/台北報導 彰化銀行與三峽老街商圈聯手台灣Pay活動已邁向第三年,今年配合三峽公有零售市場導入台灣Pay支付,再次攜手共同舉辦「玩遍三峽就用台灣Pay 市場老街攏享台灣Pay20%回饋」活動,活動期間為113年6月6日至113年12月5日止,凡民眾於三峽民權老街及三峽公有零售市場之活動店家,使用台灣Pay(限金融卡/帳戶)進行消費支付,即可享20%現金回饋(非即時回饋),單筆消費回饋上限為新臺幣500元,歡迎民眾來三峽樂採買玩透透。 彰銀表示,三峽除了民權老街,比鄰的公有零售市場更是在地人推薦,該市場建築配合老街總體意象係以紅磚建築打造,內部已轉型現代化舒適購物環境,具備手扶梯、冷氣及停車場,並取得資源節能回收及綠建築標章之認證,為綠色節能星級環保公有市場。目前1至3樓為傳統市場,販賣各種生鮮蔬果、肉品、服飾、五金等用品,另有多樣在地美食隱身市場內,吃喝玩樂來三峽準沒錯。 彰化銀行近年持續推廣永續綠色經濟,藉由走入地方鄉鎮商圈,推動民眾使用台灣Pay無紙化行動支付,為節能減碳及地球永續盡一份心力。

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大谷翔平「親臨」台灣西門町 伊藤園旋風席捲全球

戶外大型廣告_錢櫃中華新館。 記者陳建興/台北報導 由伊藤園開發的日本No.1無糖綠茶飲料品牌「Oi Ocha」,日前公布將任命大谷翔平為全球代言人,於5月31日(五)陸續在紐約時代廣場及洛杉磯、台灣西門町、忠孝 Sogo 商圈等,全球預計刊登85個以上大型戶外形象廣告,將日本茶的文化與魅力傳達到全世界每個角落! 繼伊藤園公布大谷翔平為「Oi Ocha品牌全球代言人」之後,伊藤園預計自5月31日(五)開始,將以大谷的故鄉—岩手縣為首,陸續在札幌、盛岡、仙台、東京、名古屋及大阪等12個都道府縣,在日本境內共計刊登82個戶外廣告;而先前曾曝光即造成轟動的「每一天,我的身邊都有綠茶的陪伴」就任感言,將轉印在「Oi Ocha」綠茶瓶身上,並在 6 月 10 日(一)以大型廣告出現在澀谷車站內。 全球主要刊登地。 除了日本境內,伊藤園也將在美國、韓國和台灣等海外6個地區發起相關活動,其中在洋基隊和道奇隊比賽期間,同時也是大谷翔平訪問紐約的當地時間6月8~10日,伊藤園預計將在紐約時代廣場上刊登大谷翔平與伊藤園合作廣告,讓更多人知曉本次創舉合作並加入伊藤園Oi Ocha的行列。 廣告中可以看到大谷翔平凜然地站在綠意盎然的茶園裡,強而有力的眼神著眼於今後將用茶為地球的未來做出貢獻,並透露出繼續向全世界推廣日本茶與文化的堅毅;而本次在全球各地一舉刊登大量戶外廣告,不僅是伊藤園首次也是規模最大的活動,更可看出雙方對於本次合作的重視度!

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櫃買中心前進日本東京生醫產業新創聚落 推動海外企業來臺上櫃

櫃買中心李愛玲總經理(左3)、大和生技創投成田宏紀社長(右3)、資誠聯合會計師事務所徐聖忠營運長(左2)、大和企業投資本村聰士所長(右2)、資誠聯合會計師事務所鄭裕仁副總經理(左1)及櫃買中心曾文正副理(右1)等人合影。 記者陳建興/台北報導 為提升海外生技醫療新創企業對櫃買市場之認識,並持續推動海外企業來臺上櫃,櫃買中心於今(113)年6月4日偕同大和生技創投及資誠聯合會計師事務所於日本東京共同舉辦「連結臺灣資本市場,協助企業升級說明會」,計約有40名企業主或高階主管熱烈參與。 櫃買中心積極推廣臺灣資本市場,並全力支持海外企業來臺上櫃掛牌,為協助日本企業與臺灣資本市場建立更緊密之聯繫,櫃買中心曾多次前往日本進行交流,本次說明會於日本生技醫療新創企業聚集的東京日本橋舉辦,期望能更貼近當地企業,以利其了解臺灣資本市場。 櫃買中心總經理李愛玲致詞時表示,根據全球資料庫網站《Numbeo》公布2024年全球醫療照護指數(Health Care Index),臺灣連續6年蟬聯世界第一,證明臺灣醫療品質有世界一流的水準。生技醫療產業在臺灣被列入「5+2產業創新計畫」及「6大核心戰略產業推動方案」之重點發展產業,政府陸續推動對生技產業具重大影響的法規,加速細胞治療新藥研發及擴大生技醫療產業租稅優惠等措施,均促使生技醫療產業的蓬勃發展。此外,隨著AI時代來臨,生技醫療產業與ICT資通訊產業跨域結合已成為重要發展趨勢,臺灣在生技醫療及ICT產業皆具備堅實人才和研發基礎,有助於智慧醫療相關領域之發展。 Taipei Exchange為世界交易所聯合會(WFE)的正會員,被世界銀行譽為扶植中小企業最有經驗的交易所,自1994年成立以來已邁入30年,持續協助超過2,500家企業進入資本市場,截至目前已有822家企業在櫃買中心的主板市場掛牌,平均市值約新臺幣78億元,其中市值超過1,000億元者有8家,市值超過100億元者有131家;上櫃生技醫療產業有90家公司,總市值約新臺幣7,745億元,類別相當多元,包含製藥與新藥開發、醫療器材、食品生技及再生醫療等,已形成完整生技醫療產業聚落;再就股價淨值比(PBR)而言,上櫃主板企業截至113年4月底整體PBR為2.89倍,生技醫療產業PBR更達到3.23倍,顯見在櫃買中心主板掛牌,股價更能彰顯公司的價值。 大和生技創投成田宏紀社長致詞時表示,臺灣政府相當支持生醫產業,且資本市場對於該產業的交易也相當活絡,使得生醫產業在臺灣持續地蓬勃發展,希望日本企業可以藉由本次交流了解臺灣資本市場的現況。資誠聯合會計師事務所徐聖忠營運長致詞時表示,企業可善用資本市場的資源成長茁壯,因此選擇適合的交易所掛牌則相當重要。Taipei Exchange有以下的特色,包含審查程序透明且申請條件及成本皆相當合理、不論是本益比或成交值週轉率亦相當亮眼、再來就是生技醫療產業已經在櫃買市場形成產業聚落並獲得投資人認同,因此櫃買市場是交易相當活絡的資本市場。 這次活動以「連結臺灣資本市場,協助企業升級」為主題,分別從資本市場、創投業者臺灣投資經驗分享及企業經營等多角度進行探討,為日本當地新創企業提供實質的企業經營提升方案,受到與會企業的廣泛關注與熱情回響。 櫃買中心此行亦實地拜訪當地從事餐飲、智慧醫療、創投及再生晶圓製造等企業,未來將持續積極推動日本企業來臺上櫃,除提供海外優質企業進入臺灣資本市場籌募資金的最佳管道,也為投資人提供更多元的投資標的。

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Häagen-Dazs攜手馬卡龍大師Pierre Hermé,人氣法式聯名浪漫回歸

新品「香草藍莓馬卡龍」全新風味亮相!五款「冰淇淋凍飲」打造沁涼暢快體驗。 記者陳建興/台北報導 頂級冰淇淋領導品牌-哈根達斯Häagen-Dazs再度攜手世界知名馬卡龍大師Pierre Hermé,將酥中帶軟的馬卡龍完美融入絲滑細膩的冰淇淋中,以兩種不同質地、口感的甜點為今夏帶來浪漫滋味。本次以「極緻經典,法式驚豔」體現純正的法式浪漫,新品「香草藍莓馬卡龍冰淇淋」在酥軟相融的口感中散發出極致美好,結合多款熱銷口味之馬卡龍冰淇淋-柚香檸檬馬卡龍冰淇淋、草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、雙重巧克力甘納許馬卡龍冰淇淋,馬卡龍脆皮雪糕-香草藍莓馬卡龍脆皮雪糕、草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕,以及門市限定冰淇淋凍飲浪漫登場,讓消費者吃進的每一口盡是夢幻,賦予多層次的味蕾饗宴。 一日店長的法籍男星法比歐展示新品「香草藍莓馬卡龍冰淇淋」驚豔上市。 哈根達斯今(4)日特邀法比歐出席一日店長,除了分享吃馬卡龍冰淇淋的驚豔時刻、教學道地法文,更領軍法國型男現場大跳手勢舞,共同演繹多樣的"Oh-là-là"浪漫;同時也想讓消費者縱身躍入法式情境,哈根達斯推出「法式驚艷AR濾鏡」,只要開啟官方Instagram濾鏡特效,就能在台灣體驗宛如漫步於法式街頭的浪漫氛圍。為打造沉浸式體驗,更以此濾鏡為發想將美麗華旗艦店融入法式指標性元素進行改造,在浪漫午茶氛圍中讓人宛如置身馬卡龍天堂,活動期間(2024/6/15 –2024/7/5)於哈根達斯全台門市,點餐時喊出“Oh-là-là”,即可享「馬卡龍香草藍莓聖代」買一送一優惠(原價$325/支)。 哈根達斯秉持Don’t Hold Back為真我不保留的品牌精神,將冰淇淋與馬卡龍做了最極致的融合,讓消費者在台灣也能品嚐到純正的法式浪漫!今年夏天哈根達斯與法國甜點大師Pierre Hermé再度攜手帶來驚艷新作「香草藍莓馬卡龍冰淇淋」,絲滑濃郁的香草冰淇淋,完美搭配濃郁黑醋栗醬和酸甜藍莓醬,並佐以外酥內軟的馬卡龍,交疊出多層次口感為濃郁與清新帶來精緻的平衡。 特邀法比歐出席一日店長,領軍法國型男示範"Oh-là-là"手勢舞,共同演繹豐富多樣的浪漫。 經典三款「馬卡龍冰淇淋」:柚香檸檬馬卡龍冰淇淋、草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、雙重巧克力甘納許馬卡龍冰淇淋,和外層包覆著巧克力脆皮凸顯濃郁法式風味的兩款「馬卡龍脆皮雪糕」:香草藍莓馬卡龍脆皮雪糕、草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕也一同登場,猶如盛大的夏日慶典,豐富口味滿足不同需求。其中「柚香檸檬馬卡龍冰淇淋」以檸檬與柚子酸香擄獲Pierre Hermé大師的心,清爽滋味猶如在舌尖開派對,加上外酥內軟的馬卡龍口感,每一口多層次的滋味就像來自法國的熱情擁抱,是不可錯過的夢幻選擇! 炎炎夏日,哈根達斯更推出五款美味的「冰淇淋凍飲」,讓你面對酷暑也能沁涼暢快!「星空香草藍莓」使用香草、藍莓結合馬卡龍的杏仁香氣,於齒間綻放的限定夢幻滋味;「霞光芒覆」為芒果和覆盆子兩種雪酪的組合,豐富清爽滋味酸甜;「甜心莓果」融合草莓冰淇淋和覆盆子雪酪,層層綻放酸甜滋味;「巧遇花生」以濃脆花生醬冰淇淋搭配淇淋巧酥冰淇淋,點綴可可餅乾丁,瀰漫醇厚香濃的香氣;「純粹抹茶」是抹茶冰淇淋與香草冰淇淋的邂逅,精心點綴酥脆餅乾,營造令人流連的靜謐時光。即日起至6/30,加入哈根達斯LINE官方帳號(@haagen.dazs.tw)並綁定會員,即可獲得冰淇淋凍飲買一送一優惠券(不限同品項)。 受邀作為一日店長的法籍男星法比歐,舉手投足間盡是法式優雅風範,與生俱來的法式情懷和哈根達斯所欲傳遞的形象不謀而合,他也大方分享過往長住於法國時的生活點滴:「我習慣在放慢的步調中,細細品味這個優雅浪漫的城市,時而坐在塞納河邊,嘗一口冰淇淋療癒自己,這種難以忘懷的滿足感,十分呼應這次想傳達的『極緻經典,法式驚豔』,我想這就是迷人的法式魅力吧。」 法比歐也提到 : 「我和老婆都非常喜歡哈根達斯,它對我來說就像一份陪伴,我每個階段都有偏好的口味。小時候最喜歡吃夏威夷果仁冰淇淋,這幾年最愛的是濃脆花生醬冰淇淋,現在還多了新歡是雙重巧克力甘納許馬卡龍冰淇淋和香草藍莓馬卡龍冰淇淋。至於女兒,因為她年紀還小嘛,有和老婆達成共識,等她2-3歲後也會讓她踏入屬於自己的冰淇淋奇幻旅程。」 擁有演員身分的他,更現場教學法國人常用於表示驚喜、讚賞或用來加強情緒表達的道地法文“Oh-là-là”,以戲精姿態即興透過不同語調表達各種心境和情緒;更加碼領軍法國型男現場示範“Oh-là-là”手勢舞,在和節奏完美配合中展現每個流暢動作,為當日活動吸睛亮點!

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兆豐金控力拚減碳 入選天下雜誌溫控成效卓越企業

兆豐金控入選天下雜誌「溫控1.5°C」成效卓越企業,由金控總經理蕭玉美(左)代表接受天下雜誌共同執行長吳琬瑜(右)授證。 記者陳建興/台北報導 兆豐金控響應國際淨零趨勢,積極規劃集團減碳路徑,今(6/4)日受邀參加天下雜誌「企業1.5°C論壇」,並由蕭玉美總經理代表接受授證,顯示出兆豐金控在減碳企圖與決心有目共睹。 天下雜誌參考聯合國「絕對全球溫度變化潛勢模型(AGTP)」方法學建置「企業減碳溫度計」,評估國內企業減碳承諾是否符合聯合國《巴黎協定》「控制全球平均升溫在2°C內,並致力達成控制升溫1.5°C」之目標。兆豐金控於數百家企業中脫穎而出,獲主辦單位青睞,頒發「成效卓越企業」之殊榮。 兆豐金控蕭玉美總經理表示,本集團於112年簽署「科學基礎減碳目標倡議」(SBTi),訂定集團減碳路徑,並依「碳會計金融合作夥伴關係」(PCAF)方法學計算主要投資/融資組合總碳排放量,檢視投融資組合中高碳排貢獻之對象,持續加強客戶議合。 112年底,兆豐金控獲金管會邀請加入「永續金融先行者聯盟」擔任「跨部門諮詢小組」召集人,協助推動金融資金投入前瞻經濟活動產業,並於113年訂定《兆豐金融集團煤炭及非傳統油氣業撤資管理要點》提出集團逐步撤資計畫(Phase-out Plan),實現最晚於129年全面退出煤炭及非傳統油氣業投融資目標,以實際行動協助企業邁向低碳轉型。 兆豐金融集團積極響應國內外永續倡議,除兆豐金控蟬聯道瓊永續指數(DJSI)「新興市場指數」及「世界指數」成分股、連續2年獲得CDP氣候變遷問卷A-領導等級外,兆豐銀行、票券及保險入選臺北市環保局「112年績優綠色採購民間企業及團體」,集團環境永續成果備受各方肯定。未來,兆豐金控將持續攜手子公司,發揮金融影響力,以「發揮正向影響,引領永續發展」為使命,並朝「亞太金融業永續典範」之願景邁進。

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HOME MOM Bakery 夏季「Newtro輕甜點季」開跑

滿蓋芒果塔880元6吋。 記者陳建興/台北報導 燦爛明媚的陽光猶如向日葵般豔麗,宣告盛夏正式降臨。HOME MOM Bakery後媽家創辦人倪淑敏(Amber)翻找兒時回憶,挖出深藏在久遠年代的甜點,透過新手法、新技巧、新的食材組合,讓往日甜點有了一別以往的新風貌和新滋味,更清爽、更輕盈的夏季「Newtro輕甜點季」即日起正式開跑,極致香草女王泡芙、香蕉磅蛋糕、芒果樞機卿、滿蓋芒果塔、整粒蜜柑抹茶蛋糕捲、相思抹茶蛋糕等7款甜點正式上架。 在時尚界流行許久的Newtro風潮,是將「New」新穎結合「Retro」復古兩個字詞而產生的新詞語,簡單而言就是以當代觀點重新演繹過去的美好事物,這一季HOME MOM Bakery後媽家的夏季「Newtro輕甜點季」即以此概念拉開序幕。從零食小泡芙的概念延伸而成的極致香草女王泡芙,放大小泡芙至少5~6倍大的體型,泡芙麵糊再結合現在正當紅的千層派皮製作,讓酥脆的口感之外疊加了酥鬆的化口性。而內餡則是填入飽含香草籽的稠液狀卡士達香緹,一咬開冰冰涼涼的內餡爆漿橫流,奶香四溢,加上酥脆又鬆化的外皮非常的迷人。 整粒蜜柑抹茶蛋糕捲240元片。 童年時總愛香蕉蛋糕迷人的香氣,但卻希望口感能更清爽。倪淑敏一改傳統香蕉蛋糕缺點,以小時候常吃的香蕉磅蛋糕配方取代,並加入現代烘焙新趨勢,讓整體口感更輕盈。她說:「店鋪內香蕉磅蛋糕是以法式磅蛋糕手法製作,堅持以法國依思尼發酵奶油製作,但配方遠比傳統的香蕉蛋糕更少油,此外,為了符合現代烘焙趨勢是降低麵粉用量,並以其它較高纖的穀麥類取代,因此此款香蕉磅蛋糕即以燕麥取代麵粉,增加纖維感和咀嚼感,更符合現代的輕盈飲食習慣。」香蕉磅蛋糕依然帶著童年時濃濃的香蕉香甜,但口感卻更酥鬆微Q,燕麥的顆粒帶來愉悅的咀嚼感。 像是夏日黃色太陽的芒果,柔嫩香甜的果肉鮮少台灣人不愛,這一季HOMEMOM Bakery後媽家也推出兩款芒果甜點。延伸Newtro概念,倪淑敏以台灣人直譯為「卡迪那」的樞機卿(cardinal)蛋糕為創作靈感,放入芒果果醬和鮮果粒,更符合台灣人口味喜好。「蛋糕體的色澤是致敬天主教樞機卿的法衣顏色搭配,黃白相間,因此命名為樞機卿。製法是由一條蛋白霜麵糊和海綿蛋糕麵糊相間鋪排成片,烘烤至極乾且酥脆,讓蛋糕體更有清爽空氣感。」樞機卿蛋糕體間包夾較為固狀的卡士達鮮奶油香緹、百香芒果醬,並以芒果丁裝飾,平衡的酸香奶味讓人一吃停不了口。 極致香草女王泡芙120元顆。 滿蓋芒果塔則是將傳統較為脆硬的甜塔皮,改為類似層酥口感的千層簡易塔皮做法,塔皮內餡也不以傳統的杏仁奶油餡為主,而是放入倪淑敏的創意水果組合,一層荔枝玫瑰果凍,再一層口感更輕盈的卡士達奶油香緹,蓋上滿滿新鮮切塊的愛文芒果丁,有層次的水果風味,酸甜迷人,奶醬讓整體風味更圓潤。 夏季是日本甜點店的抹茶季,後媽家也應勢推出兩款抹茶蛋糕捲呼應。兩款蛋糕捲皆使用日本小山園抹茶粉製作,整粒蜜柑抹茶蛋糕捲的蛋糕體是改良過的海綿蛋糕體,質地更輕盈,包捲入打發的日本乳霜和整粒蜜柑,黃色的蜜柑切面和白色乳霜、綠色蛋糕體光是色澤就很美,吃時蜜柑噴汁香甜,更顯抹茶清香爽口。另一款相思抹茶蛋糕則是經典的日式風味,組合紅豆、乳霜和抹茶蛋糕體,就像是喝一杯抹茶紅豆牛奶般,滑順滋味讓人無力抵抗。 後媽家以外帶為主,夏季Newtro烘焙季或因製程或因含有水果,為兼顧品質,可先預訂後到店自取,不提供冷凍宅配。

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icash Pay消暑解方 COLD STONE與7-ELEVEN霜淇淋最高可享買1送1

COLD_STONE酷聖石冰淇淋限時買一送一活動,6月每週五使用icash_Pay或icash2.0支付,可享中杯以上冰淇淋買一送一優惠。 記者陳建興/台北報導 隨著端午連假即將到來,氣溫逐漸攀升,愛金卡公司攜手COLD STONE酷聖石與7-ELEVEN霜淇淋祭出消暑解方,冰淇淋最高享買一送一,邀請民眾一同吃冰消暑!此外,icash Pay愛金付持續積極拓展支付據點,宣布與Global Mall環球購物中心合作,推出新上線滿額6%回饋活動,擴大休閒娛樂業態的通路版圖。 消暑解方COLD STONE酷聖石冰淇淋限時買一送一活動,6月每週五使用icash Pay或icash2.0支付,可享中杯以上冰淇淋買一送一優惠(不含桶裝、脆餅),除此之外,還能疊加銀行優惠活動,於6月30日前週五至週日,icash Pay綁定指定信用卡/帳戶於COLD STONE、星巴克、鬍鬚張、迷客夏線上點餐等14大餐飲通路,單筆消費滿150元加碼回饋10% OPENPOINT (每戶每月回饋上限150點),品嚐美食的同時,還能狂賺點數回饋。 除了COLD STONE冰淇淋優惠外,7-ELEVEN霜淇淋也於6月7日起推出限時3天優惠,使用icash Pay或icash2.0支付,可享7-ELEVEN霜淇淋任選第2支半價!愛金卡特別推薦網友喜愛的「海鹽蜂蜜牛奶」口味,選用蜂蜜故事館的純正泰國清邁龍眼蜜,揉合瑞穗鮮奶與微量海鹽提味,每一口都充滿鹹甜幸福滋味,快呼朋引伴一起享優惠! 7-ELEVEN霜淇淋也於6月7日起推出限時3天優惠,使用icash_Pay或icash2.0支付,可享第2支半價。 此外,icash Pay持續拓展百貨據點,宣布即日起與Global Mall環球購物中心合作,歡慶新通路上線,祭出三重送的好康優惠,6月3日至6月30日於Global Mall環球購物中心使用icash Pay單筆消費滿500元即享6%OPENPOINT點數回饋(每戶回饋上限100點),第二重加贈環球點數30點(活動期間限量2,000份),還能同享館內「年中好物季」檔期優惠,讓消費者省上加省,無論是消暑家電或是防曬保養品,都能夠在環球購物中心一站購足,並祭出第三重新用戶最高100%回饋活動,6月30日前,icash Pay當月新戶不限通路首筆消費享最高100% OPENPOINT點數回饋(每戶回饋上限100點)!

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