法國 Duralex 強化玻璃餐具首度亮相飯店設備展

  Duralex_強化玻璃餐具以卓越的耐用性與經典設計美學聞名全球。 記者陳建興/台北報導 2025年臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展6月25日至6月28日在南港展覽二館盛大舉行,台灣空調與商業洗衣設備領導廠商上洋產業,現場(攤位號碼:P1208)首度展出全新代理品牌,法國經典強化玻璃餐具品牌 Duralex ,同時也將展示上洋於商業洗衣與空調領域的整合實力,提供從規劃、施工到售後維運一條龍服務,展現上洋整合國際優質資源與技術,為旅宿業者提供全方位後勤設備的實力與承諾。 來自法國的 Duralex 強化玻璃餐具,100% 產品皆在法國生產,以卓越的耐用性與經典設計美學聞名全球,並為全球多家五星級飯店及國際航空公司指定選用餐具品牌。其產品具備高抗摔性與優異的耐冷熱性能,特別適合飯店、餐廳等高頻率使用的專業場域,從復古經典到極簡現代的多元外型設計,能完美融入各式不同空間氛圍。加上穩定的供貨能力滿足業者大量採購與備品快速補充需求,成為飯店與餐廳的首選合作夥伴。 上洋產業始終致力於商業洗衣與空調系統領域並結合IoT系統,提供從前期規劃、系統設計、設備選型、施工監工到售後維運的一條龍服務。商用洗衣方面,上洋代理如日本AQUA、美國優必洗等國際知名洗烘設備,無論是自營後勤洗衣房或專業洗衣場域皆能量身規劃,能完美符合各場域需求,同時,期下乾水洗衣品牌 RIV精緻洗衣更是以專業細緻的洗滌服務,滿足市場對高端衣物或是國際精品洗滌的多元需求,協助飯店為頂級客層提供尊榮的洗滌服務;空調方面則以日本三菱重工空調全機種為核心,提供氣冷式、水冷式、家用空調、冰水系統等全系列機種應用,由上洋專業工程團隊提供場勘規劃及施工,後續維護保養亦由自有專業技術團隊負責,確保系統長期穩定運作,協助業者大幅減輕整合管理負擔,並提升營運效率與服務品質。

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UNIQLO攜手兩大超強人氣IP 推出話題熱度滿滿的UT系列!

  CHIIKAWA_x_JOKE_BEAR_AND_FRIENDS_UT主視覺。 記者陳建興/台北報導 全球服飾零售品牌 UNIQLO將於 7/4(五)推出與吉卜力工作室合作的最新「My Dear」 UT 系列,作為三度合作的聯名UT創作,本次精選八部吉卜力經典動畫作品,包含廣受粉絲喜愛的《龍貓》、《霍爾的移動城堡》和2023年上映的吉卜力最新作品《蒼鷺與少年》,結合泰國藝術家Kanyada Phatan的創意詮釋,展現吉卜力與 UNIQLO 所交織出的奇幻魅力,為盛夏時節增添繽紛色彩。 UNIQLO 與吉卜力工作室自 2022 年 2 月展開合作以來打造無數引人共鳴的魅力商品,本次第三彈 「My Dear」UT 聯名系列,共計 20 款全新設計,精選八部吉卜力經典作品,包含廣受大小朋友喜愛的《龍貓》、《霍爾的移動城堡》、《神隱少女》、2023年上映的吉卜力最新作品同時也是第96屆美國奧斯卡最佳動畫長片獎《蒼鷺與少年》等,更融入泰國藝術家Kanyada Phatan繪製的宣傳海報、插畫與藝術創作等視覺圖案,生動展現吉卜力工作室豐沛的創作能量與魅力,透過UT展現經典作品的視覺藝術風格。全系列涵蓋男女適穿以及童裝尺寸的UT與休閒長袖上衣,品項豐富多元,為全年齡層的消費者帶來可愛又充滿歡樂的穿衣選擇。

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萊爾富今夏最涼玩法!集結186款飲品+126款冰品

  萊爾富即日起至7月15日 購買指定寶特瓶鋁罐鋁箔包商品,任選2件即可參加1次轉轉樂抽獎,有機會獲得最低「任2件0元起」。 記者陳建興/台北報導 夏日高溫不斷飆升,是時候來點冰的、涼的、甜的來消暑一下了!萊爾富自6月25日至7月15日推出夏季限定「盛夏轉轉樂」活動,超過300款飲料與冰品參與優惠,消費者任選2件就有機會轉出最低0元起的超值折扣。加碼再推「Hi café雙人同行1人免費」,不論是咖啡控還是冰品愛好者,都能在這場夏日饗宴中找到屬於自己的沁涼快感! 萊爾富「盛夏轉轉樂」 超過300款冰飲等你來抽折扣。 「盛夏轉轉樂」集結超過186款飲品與126款冰品,像是可樂、乳酸飲料、茶飲、能量飲到各式果汁應有盡有,冰品則包括大家熟悉的杜老爺、森永、百吉等品牌。任選2件即可參加1次轉轉樂抽獎,有機會獲得最低「任2件0元起」的超殺優惠,亦有機會轉出「2件59折」、「69折」、「79折」等多重折扣。若同時購買4件,即可獲得2次轉盤機會,以此類推,買越多賺越多,選購喜愛冰飲的同時,也能轉出滿滿驚喜與涼意。 再煩惱下午茶要喝什麼?萊爾富即日起至7月15日特別推出萊一杯Hi café系列 雙人同行1人免費,人氣飲品像是新品清爽的四季春青茶、帶有肉桂與薄荷香氣的紅玉紅茶、氣泡感十足的檸檬氣泡美式、鳳梨氣泡美式,以及大家最愛的珍珠奶茶系列,通通加入買1送1行列!2人同行、等於現省1杯價,最適合朋友同事還是情侶檔,一起萊一杯把夏天的熱氣喝光光! 除了經典選擇,喜歡嚐鮮的消費者絕不能錯過今夏話題「果C果昔」新口味「曖昧打翻了」。這款以番茄結合梅子冰磚為主打,兼具酸爽開胃的飲品,入口後帶有微酸微甜的多層次口感,彷彿喝下一口「說不清、道不明」的情感,特價59元(售價79元)。無論是喜歡健康系果飲,還是追求獨特風味的新世代消費者,都不妨嘗試這款「曖昧系」果昔,品味酸甘滋味之餘,也增添幾分趣味話題。

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康是美夏季髮品全面出擊 人氣品牌狂撒優惠!

  應對夏日美髮挑戰,康是美即日起至7月24日推出夏季髮品限定優惠,人氣品牌低至五折。 記者陳建興/台北報導 夏日高溫濕氣雙重夾擊,髮型的維持成為十分艱難的日常挑戰。早上精心吹整的蓬鬆造型,出門後沒多久就開始出油、扁塌,變得毫無生氣。其實,只要選對洗髮精,就能輕鬆養出健康的頭皮和柔順的髮質,讓髮型完美維持一整天!應對夏日美髮挑戰,康是美即日起至7月24日推出夏季髮品限定優惠,人氣品牌低至五折,專為女性訂製的AQILAH雙胜肽系列、適合初老髮質的森歐黎漾逆齡雪絨花系列、對付毛躁的黛絲恩酸熱重塑修護組合、解決扁塌的蔻蘿蘭乾洗髮等皆特價中,全面打擊髮型崩壞。不只各品牌提供優惠價格,期間內購買指定商品滿488元更送50元現金折價券、滿888元送100現金折價券,讓消費者以小資價入手高效髮品,打造沙龍級蓬鬆髮型,從早到晚都散發自信魅力! 面對夏季出油與塌陷問題,女性髮品專家「AQILAH髮本對策系列」以動態式頭皮護理為核心,從淨化到養護層層到位。天然酵母煥膚因子能導出老廢角質,藍薑精華與神經醯胺穩定頭皮環境,再導入科研蘊髮雙胜肽活絡頭皮,讓髮根真正站得住。三款洗髮露針對不同髮質設計:乾性與脆弱髮適用的「強健芯生洗髮露」能滋養髮根、提升豐盈感;「豐盈彈韌洗髮露」則強化髮芯結構,讓細軟髮也能蓬鬆有型;「控油平衡洗髮露」則調理油脂、去除頭氣,讓髮型清爽持久。搭配「奇蹟小藍瓶」強健芯生養髮液使用,透過雙胜肽與六大活髮精萃的深入滋養,從根源就能養出健康髮質。AQILAH不只成分專業,香氣也細緻療癒,在康是美入手即能享受特價優惠,讓洗髮成為日常的舒壓時光。 超人氣品牌「黛絲恩Hello修護!酸熱重塑洗髮精」也加入優惠行列,堪稱自然捲、毛躁亂翹或漂染受損髮質的最佳選擇!以日式酸熱修護技術為核心,透過熱能與多重酸類重塑髮絲結構,修補髮芯損傷,讓髮絲柔順服貼卻不失蓬鬆感。摩洛哥堅果油與小分子胜肽深層滲透補水,搭配植物性甲鯊烷形成保護膜,強化髮絲彈性與光澤,洗後宛如剛做完縮毛矯正。系列中的護髮素、護髮油與護髮精華則能進一步針對乾燥髮尾與熱傷害進行修護,讓整體髮型更穩定、更有型。不僅能有效對抗夏季髮型崩壞,更能以高CP值打造沙龍級的修護效果,鎖定完美髮型。

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五大成果齊發 TQF 協會啟動國際食品驗證新紀元

  台灣機能性食品發展協議會(TFFA)結盟。 記者陳建興/台北報導 台灣優良食品發展協會(Total Quality Food Association, TQF 協會)於去 (2024)年屆滿 30 週年,重新調整發展策略,並決定於 2030 年讓協會 由單純的驗證服務機構,蛻變為多元化的技術服務機構。TQF 協會 今天(6/25)舉辦「食品驗證國際合作研討會」,發表其一年來規劃的 創新策略,包括發展多元化的驗證服務及加強國際合作兩大方向, 並規劃辦理 5 項重要成果,分別為(1)修正現行「TQF 台灣優良食品 驗證方案」、(2) 新訂「TQF-B Plus 食安管理符合性評鑑方案」、(3) 新訂「TQF 機能性食品品質驗證方案」、(4)籌組「台灣機能性食品 發展協議會(TFFA)及(5)簽署「台日馬三方合作備忘錄(MOU)」。 TQF 協會與日本食品安全管理協會(Japan Food Safety Management, JFSM)自 2022 年締結合作夥伴關係以來,啟動一系列的合作計畫。 JFSM 於去(2024)年發布適用中小企業的食品安全管理的 JFS-B Plus 方 案,TQF 協會引進該方案並於今(2025)年起草完成「TQF-B Plus 食安…

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大苑子火龍果季熱情登場 夏日開運消暑喝這杯最「火」!

大苑子火龍果季熱情登場,夏日開運消暑喝這杯最「火」! 記者陳建興/台北報導 6月正值火龍果盛產的黃金時節,果肉飽滿、汁多味甜、色澤艷麗,是夏季解暑補水的絕佳選擇。6月26日大苑子一年一度最吸睛的「火龍果季」,推出三款人氣火龍果飲品,百變火龍冰沙(85元/大杯)、火龍果翡翠(70元/大杯)及甜橙火龍果(75元/大杯),還有搭配當季新鮮的火龍果丁與芒果丁的許慶良仲夏鮮奶酪(65元/1顆),用真材實料為炎炎夏日注入繽紛清涼與滿滿火紅能量,一起「火」力全開、旺到整個夏天! 大苑子以「新鮮著時、喝得到水果」為理念,「火龍果季」開跑,首要優惠大苑子APP週三會員日07/02 火龍果翡翠(大杯)第2杯半價,另外,07月份加入大苑子APP會員,即可獲得火龍果翡翠(大杯)買一送一優惠券及50元折價券。 百變火龍冰沙(85元/大杯),嚴選新鮮火龍果打成細緻冰沙,加入百香果汁提味並蘆薈增添酸甜讓整體口感更豐富有嚼感,酸甜解渴,解掉所有夏日悶熱的完美選擇。火龍果翡翠(70元/大杯),帶有獨特清香的新鮮火龍果加上翡翠綠茶與Q彈愛玉,清新口感一入口就能感受到沁爽滋味,加上愛玉增添滑順口感,一杯多重風味,絕對不能錯過!甜橙火龍果(75元/大杯),嚴選著時的火龍果,保留最原始的果香與營養,搭配維他命C豐富的柳丁,補充元氣和營養。綠茶底則帶來自然回甘,減少甜膩負擔,是一杯果香豐富的清爽果茶。 今夏必吃!夢幻繽紛霜淇淋只在台北市府夢想店登場~6/26(四)起每星期五六日,推出芒果與火龍果霜淇淋交織的「夏日繽紛霜淇淋」(110元/1支)與整枝採用火龍果,吃一口就能吃到著時的紅肉火龍果清爽魅力的「百變火龍霜淇淋」(110元/1支),平日則有嚴選來自屏東枋寮枋山的當季鮮採愛文芒果,打造成超濃郁爽口的「愛文芒果霜淇淋」(110元/1支),每種霜淇淋只要搭配其他飲品的加購價僅89元/1支。 大苑子亦重磅推出夏季新品「羽衣甘藍5蔬果汁」(79元/中杯),嚴選超級食物「羽衣甘藍」,搭配多種新鮮水果,加入奇亞籽與銀耳,打造出一杯豐富口感兼具的蔬果飲。一次攝取多樣蔬果來源,輕鬆補充每日所需的維生素,是忙碌生活中理想的蔬果補給選擇。

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Logitech MX系列 Creative Console 創作者主控台登場!

Logitech 宣布攜手創意軟體巨頭 Adobe 與設計教育品牌赫綵設計學院共推新品。 記者陳建興/台北報導 持續致力關注及顛覆產業的全球電腦周邊領導品牌Logitech,透過內部研究發現,影像設計創作需求從 2023 至 2026 年預估大幅成長近 5 倍,然而多達 56% 的創作者皆有感於交付成品的時間被壓縮,創作者面臨前所未有的效率壓力與挑戰。今(25)日 Logitech 宣布攜手創意軟體巨頭「Adobe」與台灣第一的設計教育品牌「赫綵設計學院」,展開三方夢幻聯動,並正式在台推出 MX 系列最新力作 ─ MX Creative Console 創作者主控台;期盼透過整合 Adobe 和多款設計軟體、優化工作流程並強化快捷鍵功能,提供為專業創作者量身打造的創作神器,打造前所未有的高效率體驗。記者會現場也邀請知名唱片裝幀設計師楊士慶出席,他分享:「這款創作者主控台搭配 Illustrator 使用非常順手,各種工具切換快速直覺,腦中的靈感能即刻落實成真。」MX Creative Console 還可搭配 MX 系列鍵鼠使用,協助創作者盡情釋放靈感,讓創意輕鬆成真! 落實 ESG 於設計教育環境 Logitech 透過頂級硬體設備與設計教育機構赫綵共育創新設計人才。 MX Creative Console 創作者主控台支援包括 Adobe Photoshop、Lightroom Classic、Premiere Pro、Audition、After Effects,以及 Zoom、Spotify…

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與小鹿一起漫遊花蓮 官網預訂指定館別連住兩晚即享住房優惠

  小鹿文娛「路境行旅 花蓮大同館」提供早餐 官網預訂連住兩晚(含)以上再享85折優惠。 記者陳建興/台北報導 隨著下半年教師節、光復節及行憲紀念日等新增國定假日即將上路,國旅熱潮將再掀波瀾,安排一趟說走就走的輕旅行,成為許多旅人放鬆心情的最佳選擇。為鼓勵旅人深度體驗花蓮魅力,小鹿文娛集團整合旗下位於花蓮的多間特色旅宿推出連住優惠,即日起於小鹿文娛官網預訂「路境行旅 花蓮站前館」、「路境行旅 花蓮大同館」、「路徒行旅 花蓮東大館」與「一起一起 花蓮中山館」,連住兩晚(含)以上即可享 85 折優惠,期望以實際行動活絡地方旅宿產業,為花蓮注入新動能。 小鹿文娛官網預訂「路境行旅 花蓮站前館」連住兩晚(含)以上享85折優惠。 小鹿文娛看準這波旅遊需求,特別推薦旗下位於花蓮市區多間風格旅宿,無論你是親子同行、好友出遊、銀髮族旅行還是獨自探索,都能找到理想落腳處。「路境行旅 花蓮站前館」距離花蓮火車站步行僅5分鐘,交通便利,深受國際旅客與銀髮族歡迎;「路徒行旅 花蓮東大館」主打寵物友善,鄰近東大門夜市,適合小家庭與攜帶毛孩的旅人; 「一起一起 花蓮中山館」設有免費機車停車場,為環島騎士與背包客提供舒適且便利的住宿選擇。 若想悠閒享受早餐時光,「路境行旅 花蓮大同館」與「路境行旅 花蓮文化館」皆提供館內早餐服務,不必出門也能輕鬆開啟美好早晨。「大同館」鬧中取靜、地點便利,深受商務客與簡約風旅人青睞;而「文化館」步行3分鐘即可抵達鐵道文化園區,鄰近多處文創與復古街區,是熱愛在地文化的文青旅人首選。此外,針對有團體出遊、包棟聚會需求的旅客,小鹿文娛也提供風格民宿選擇。「上海102民宿」整棟以輕工業風設計打造出簡約又帶有都會感的空間氛圍,無論是親朋好友同遊或小型慶生活動皆十分合適。 小鹿文娛以「好玩、有趣」為品牌核心價值,在花蓮持續耕耘,已成功拓展出兩大主力旅宿品牌:強調拓荒者精神與冒險氛圍的「路徒系列」,以及融合魔幻森林與秘境元素的「路境系列」。為延續與這片土地之間的深厚情感,小鹿文娛即將在花蓮推出全新旅宿品牌,以沉浸式劇情體驗為核心理念,融合英倫復古風格與神秘元素,邀請旅人進入一場宛如電影場景般的住宿旅程。品牌將持續落實在地創生理念,讓更多人透過旅行認識花蓮、愛上花蓮。

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特力屋手創空間超人氣「2025小小職人夏令營」開放報名

  插畫家彎彎家中三個寶貝開心滿足完成特力屋手創空間「小小職人夏令營」,得到結業證書成就感十足!(特力屋提供) 記者陳建興/台北報導 暑假將至,爸媽們已開始著手安排各種才藝課程或活動,以豐富孩子們的暑假,且現今數位化生活使得人們注意力越來越短暫,透過遊戲化的體驗學習設計,讓孩子能沈浸其中、享受學習,而自2016年開辦至今第10年的特力屋手創空間「小小職人夏令營」,基於相同出發點,希望激發孩子們的創造力、手眼協調能力,今年再加入「永續環保」理念,在「小小綠色英雄」課程中帶著小朋友認識回收標章及設置於店內的ecoco回收機,在孩子們心中種下永續環保的種籽。 此外,知名插畫家彎彎和兒子一直都是特力屋「小小職人夏令營」鐵粉,繼前年帶著兒子報名小小店長,兒子非常喜歡且念念不忘後,今年再帶著兩個兒子及姪女報名小小綠色英雄及小小木藝師,彎彎期待家裡的寶貝們在上過小小綠色英雄課程後,開始主動幫忙家裡做垃圾分類和資源回收,也更懂得日常做好環保愛地球。 特力屋手創空間今年手作夏令營課程,推出經典「小小店長、小小木藝師、小小綠色英雄」三類職人課程,另外手創空間9家店針對年紀較小的孩子們規畫「小小遊戲王」,課程自7月1日開始至8月31日熱鬧開課,四種課程皆由專業手作老師手把手教學,帶領孩子們一步步完成各種手工製作,從基本技巧到創意發揮,讓每一個孩子都能夠創作出獨具特色的作品。報名特力屋手作夏令營的孩子們將有機會製作自己的「磁力小車車、電話造型存錢筒、可愛的多肉組盆或最適合親子、好朋友共玩的木釘彈珠台」,其中「小小店長」更有安排接待問候客人、補貨、換燈泡、收銀掃條碼等體驗,讓孩子們從中學習居家生活技能及樂於與人交流互動。而每堂課皆能將可愛的職人小圍裙和自製作品帶回家外,課程尾聲還會獲頒小小職人學習證書,讓孩子們從創作和體驗活動中獲得滿滿成就感! 特力屋行銷總監張瓈今表示:「手創空間開辦小小職人夏令營課程迄今第10年,除了疫情期間之外,報名率每年都持續攀升,也有不少民眾來訊詢問今年的夏令營何時開放報名,因此今年報名狀況可望再創新高!特力屋希望透過這些DIY手作活動,讓孩子們在動手中發現自己的潛能,學會解決問題,並培養團隊合作精神。每一個孩子都是天生的創造者,我們的任務是給予他們足夠的支持和鼓勵,讓他們快樂勇敢地探索和實現自己的創意。」 特力屋手創空間「小小職人夏令營」開辦至今第10年廣受好評,四種課程皆由專業手作老師手把手教學,帶領孩子們一步步完成各種手工製作。(特力屋提供) 特力屋一直以來以環境保護及人文關懷為己任,從各方面落實ESG企業永續發展,除了前述手創空間定期開辦各種多元DIY體驗課程或講座外,更是網路口碑一致好評的寵物友善賣場,今年更提出針對各族群民眾的友善方案,像是自5月開始,為陪跑65歲以上樂齡會員享受快樂綠生活,即日起至12月31日止特別推出「購買園藝資材商品,獨享88折優惠」,以及「如有植栽簡易換盆需求,自備或購買指定尺吋盆器,培養土由特力屋免費供應。 (本活動培養土指定專用「花田綠地花果蔬菜通用有機認證培養土」)」兩大獨享好康;此外,電動工具向來是特力屋的明星商品,而長年觀察無論是購買或是租借族群,超過9成為男性,為鼓勵女性多多投入DIY行列,特力屋針對女性會員推出「免費租借電動工具(乙次)」,動手打造自己最喜歡的居家空間,成就感滿滿!

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台中公益路全新個人鍋物品牌「海港匠鍋」隆重登場

海港匠鍋|「蟹旬味盛合」、「活體龍蝦盛和」與「極上綜合刺身拼盤」。 記者陳建興/台北報導 台中公益路全新品牌「海港匠鍋」正式預約開幕,主打日式風格個人鍋物,融合頂級海陸食材與現作日料,將鍋物體驗升級為結合視覺、味覺與職人手藝的全感官饗宴。品牌採業界少見的「鍋物 x 日料雙軌經營」模式,將每日新鮮的活體海鮮,與最高品質的日本A5和牛融入鍋物當中,完美詮釋個人鍋物所能企及的極致豪邁,店內最奢華的套餐「活體海鮮個人鍋」,將套餐設計自「先付」至「甜點」每道料理都不含糊。 空間設計以和風質感為主軸,整體氛圍沈穩內斂,延續日料美學的克制與純粹,呈現現代日式料理場域的優雅節奏。品牌更特設料理台,邀請具五星級飯店資歷的日料主廚駐店,現場處理當日活體漁貨,讓食材的本味在刀工與火候中被悉心展演,成為令人垂涎的刺身與握壽司。即日起開放試營運,期間全餐88折,邀請鍋物與日料愛好者率先體驗「匠心獨到、鮮味至上」的日式餐桌哲學。 個人套餐入門推薦「海旬套餐」。先付小品「海苔牛蒡捲」酥香中透出牛蒡的纖維甜味,是開場的脆口驚喜。主餐選用「日本生蠔海鮮盛和」,集結六隻日本生蠔、干貝、冰鮮魚片、白蝦、蛤蠣與軟絲,份量飽滿、層次豐富;生蠔鮮滑,魚片甘甜不柴,搭配干貝的濃郁海味,為單人鍋物帶來如同豪華拼盤般的奢華感。湯底可選昆布清湯或干貝蛤蠣湯,前者風味清雅、口感圓潤,後者則以鮮味為主軸,湯中帶有貝類自然釋出的微甜旨味與蒜味的中和味覺。蔬菜拼盤使用如黑美人菇、金華菇等精選食材,不僅提升整體口感層次,也與市面常見鍋物明顯區隔。食事選擇「釜炊米飯」或「柑露細烏龍」,前者米粒飽滿Q彈、帶有釜香;後者則湯底清爽、麵條柔韌,適合搭配較重口味海鮮。 另可加價$258元升級「蟹老饕丼」,選用大量鮭魚卵、蟹肉、蝦肉、蟹膏與生蛋黃拌合,是來客幾乎人手一碗的招牌品項,入口鹹鮮濃郁、海味層疊,搭配米飯極具滿足感。最後可挑選品牌每日現萃茶飲與兩款甜品——暖身的紅棗銀耳,或口感濃郁、帶茶香層次的鐵觀音冰淇淋「花嵐雪霜」,作為完美收尾。 店內頂級套餐則推薦以下兩款:「先付」、「刺身」等其他套餐項目仍可自由選擇,而主餐料理則由「海港匠鍋」品牌給出最高誠意,對肉品有極致追求者,則可選擇「A5和牛套餐」,可從四款和牛部位中任選一款:板腱、翼板、莎朗或紐約客。每款皆具日本A5牛特有的細緻油花與入口即化的口感,搭配和風高湯輕涮即可釋放牛脂香氣。套餐同樣包含先付、刺身、野菜盛和與茶飲甜點,讓食客在個人鍋中享有完整的和牛料理節奏。而追求最豐盛海味套餐,則絕對不可錯過「活體海鮮個人鍋」,主餐為「蟹旬味盛合」,匯聚活蟹、日本干貝、冰鮮魚片、白蝦、蛤蠣與軟絲,每一口都鮮甜飽滿、直送海味本真。另可加價$488升級「活體龍蝦盛合」,選用整尾活龍蝦現宰入鍋,肉質緊實Q彈、搭配高湯後釋放濃郁蝦膏香氣,是饕客之選。 除了套餐主軸,單點品項亦展現海港匠鍋的職人精神。每日提供「極上綜合刺身拼盤」,可能包含鮭魚、鮪魚、真鯛、海鱺與青甘等季節魚種,切工細緻、厚薄適中。另有「A5和牛薄造刺身」以炙燒提香,展現半生熟的柔嫩肉感;「日本生鮮干貝」2顆,生猛滑口,為老饕首選。壽司類則推薦「豪華海鮮散壽司」與「北海道赤海膽」,細緻鋪料與醋飯比例完美融合,海味鹹香間展現手藝精度。 海港匠鍋|門市照。 海港匠鍋強調「一人一鍋」的用餐模式,結合日式料理的節奏與鍋物的溫潤本質,打造層次豐富的完整套餐體驗。從先付、刺身、極上野菜盛和、湯物到主食與甜點,每一道工序皆展現職人手藝。三款主打套餐各具亮點——「海旬套餐」以六隻日本生蠔與海鮮盛和驚艷味蕾、「A5和牛套餐」則可從四款經典部位挑選細緻油花、最滿足的「活體海鮮套餐」集結活蟹、干貝、軟絲與現流魚鮮,升級後更可享用整尾龍蝦,充分體現品牌對海陸食材的嚴選哲學。除套餐主食外,品牌同步設有日料料理區,主廚現場處理刺身、握壽司與丼飯,如每日限量「極上綜合刺身拼盤」、入口即化的「A5和牛薄造刺身」、以及人氣爆表的「蟹老饕丼」等,皆為饕客口耳相傳的必點品項。搭配現萃茶品、甜品與16種原料組成的風味調醬區,讓整體用餐體驗更為完整豐富。海港匠鍋即日起展開試營運,全餐88折限時開跑,誠摯邀請鍋物控與日料控,親臨品嚐這場專屬於個人鍋的極鮮款待。

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