面對地震百年周期將屆的議題持續發燒，宏泰人壽建議可依照專家建議做好防災規劃及相關必要準備。（宏泰人壽提供） 記者陳建興／台北報導 近年全球各地地震頻傳，台灣百年地震周期將屆的議題持續發燒，學者專家在媒體上頻頻示警，讓人對未來不免擔憂。面對無法預測的天然災害，除了避免過度恐懼徒增心理壓力之外，宏泰人壽建議可依照專家建議做好防災規劃及相關必要準備，並且透過保險規劃，保障未來生活安穩、減少衝擊。 台灣位於環太平洋地震帶上，由於板塊運動致使地震頻繁，最近新聞常見百年地震周期將屆的相關報導，學者專家亦提出警告，讓經歷過25年前921大地震及近期403花蓮大地震的台灣人不免感到擔憂。宏泰人壽表示，天災發生的具體時間、影響程度無法精準預測，因此可依照政府相關單位的專業建議，事先做好防災急難準備予以因應，並且避免過度恐懼。而保險是重要的無形屏障，萬一天災對個人或資產造成損害，在經濟面就能有所彌補；一般人所熟知的地震險即針對住宅房產提供保障，對於個人所遭受到天災傷害的威脅，則可投保適合的人身保險以轉嫁風險。 面對無法預知的天災，人身保險該如何選擇？宏泰人壽建議可透過功能更聚焦的保險來進行規劃，以「宏泰人壽超吉棒終身保險（NPE）」為例，其在原本壽險及意外險的基礎上，即針對颱風、洪水、地震、土石流、雷擊等天然災害損及個人生命時額外提供「特定意外傷害事故」保障。不僅如此，NPE亦針對平日搭乘大眾交通工具提供保障，同時考慮台灣普遍的通勤習慣，加強騎乘機車或自行車的意外保障。NPE也提供意外失能安養扶助保險金，每年給付一次，保證給付12次；若因意外致成第1-6級失能或遭受重大燒燙傷，免繳續期保險費，意外保障持續有效。 宏泰人壽也表示，意外險是保險規劃裡基本的配置，市面上分有定期意外險與終身意外險，定期意外險需持續定期繳費才有保障，NPE這一類型的終身意外保險則採6、10、12、20年不同的限期繳費方式讓保戶選擇，繳費期滿就能夠享有終身保障，當遭遇不可預期的意外時，為保戶實實在在地守護家庭及所愛家人。

凱基證券攜手警政署刑事局簽署防詐合作備忘錄，由凱基證券總經理方維昌(中左)、警政署刑事局副局長邱紹洲(中右)代表出席。（凱基證券提供） 記者陳建興／台北報導 凱基證券積極響應政府反詐政策，與凱基金控、凱基人壽及凱基銀行共同攜手內政部警政署刑事警察局簽署防詐合作備忘錄，由凱基證券總經理方維昌代表出席簽署儀式，宣示雙方將透過情資分享、識詐教育以及資源共享三大層面深化合作，強化金融防護網，展現公私協力防詐之決心。 面對近期層出不窮的投資詐騙案件，凱基證券憑藉卓越金融科技，積極強化防詐及提升數位信任，不僅領先同業成立跨部門「反詐騙專責小組」，制定防詐通報內部政策及管理框架，並導入國際級RSA外部偽冒偵測關閉服務，以全天候運作的偵測機制，結合全球聯防及情資共享網絡，有效阻斷釣魚網站的連線，為用戶提供更安全的網路環境。 此外，為降低投資人遭假冒簡訊詐騙的風險，凱基證券領先國內證券同業，率先推出「68178」專屬短碼簡訊，此號碼所發出的簡訊均為凱基證券官方認證，幫助客戶能夠輕鬆辨識，安心點擊簡訊中的連結，減少被詐騙的風險，並於官網建立「反詐騙行動站」，除提供投資人完整的防詐情報與措施外，亦建議投資人可於官網掃描專屬簡訊號碼QRcode，一鍵加入手機通訊錄聯絡人，防止數位詐騙的冒充行為。凱基證券日前曾獲高雄市警局來函表揚，分公司營業員機警察覺高齡客戶神情有異，遂透過積極關懷提問，成功攔阻假冒股票抽籤詐騙，並協助警方循線偵破面交車手犯嫌到案，避免客戶蒙受高額損失。 凱基證券持續落實「公平同理，待客如己」的服務理念，展現防範詐騙的決心，近期陸續榮獲證交所113年首屆證券商反詐騙評鑑活動「傑出獎」、數位金融獎「數位資訊安全獎」等，各單位對於防詐工作不遺餘力，致力守護客戶財產安全。

Relectrify 組建在地團隊，匯聚對台灣能源市場、電池技術及商業創新的深厚專業。（Relectrify提供） 記者陳建興／台北報導 全球領先的電池儲能技術創新者Relectrify，近日獲《時代雜誌》（Time Magazine）評選為全球頂尖綠色科技公司之一，4月17日宣布正式進軍台灣市場，帶來顛覆性的創新方案，協助台灣企業降低能源成本。Relectrify的AC1電池儲能產品於台灣在地生產，具備業界最佳的容量保持率，為商業及工業用戶提供兼具高效與經濟效益的能源儲存投資選擇，協助企業自主掌控能源未來並降低營運成本。 澳洲辦事處代理代表司徒安Daniel Stuart、Relectrify執行長Jeff Renaud、外交部國際合作及經濟事務司連玉蘋司長，共同參與417 Relectrify台灣首次發表會。（Relectrify提供） Relectrify 已組建在地團隊，匯聚對台灣能源市場、電池技術及商業創新的深厚專業。該團隊由來自 Tesla Energy曾協助促成超過 1GWh 儲能合約的王玉珏(Yu-Jue Wang)領軍擔任事業開發負責人。團隊成員還包括前義電智慧能源(Enel X )台灣技術部長羅士展，現為 Relectrify 能源技術經理，以及曾任電動車新創公司行競科技（XING Mobility）營運長的產品經理黃昱傑(Fenix Huang)。王與羅兩位成員更曾獲頒劉書勝紀念獎，以表彰其在電力系統與電網工程領域的卓越貢獻。這支精英團隊將攜手為台灣企業帶來AC1產品及其突破性的效能表現。 Relectrify 在台灣推出的核心產品 AC1 BESS 現已開放訂購，預計將於 2026 年初交付首批產品。AC1 是一款 250 kW / 1,000 kWh 的無逆變器交流電池系統，其整體使用壽命內可為客戶提供高達 20% 的額外能源，顯著提升電池儲能的經濟效益。與傳統系統相比，AC1 更具成本效益、可靠性更高、體積更小，且安裝與維護更簡便、費用更低。 這一切的實現，來自於 Relectrify 獨創的 CellSwitch® 技術，該技術可有效提升每串電池的使用效率，並完全去除對逆變器的需求，直接由電池組輸出符合電網規範的交流電（AC），打造體積更小、架構更簡單、成本更低的電池儲能單元。 台灣產業在 AC1 推向市場的過程中扮演了重要角色。AC1 的專屬電子元件於台灣製造，整體系統亦在台灣本地組裝完成。 「Relectrify 的創新電池技術非常契合台灣正快速演變的能源格局。」王玉珏表示：「透過全面提升產品效能並延長電池壽命，我們將協助企業充分發揮能源儲存投資效益，同時支持台灣邁向更具韌性與永續性的能源系統。」 「我們非常榮幸將…

苗栗縣獅潭鄉農會桂竹筍。（農糧署北區分署提供） 記者陳建興／台北報導 清明節以後正是桂竹筍採收的季節，全臺桂竹筍尤以苗栗以北幅員最廣，今(114)年產區雨水充足，桂竹筍紛紛冒出頭，目前產區進入盛產期，桂竹筍口感鮮甜，富含膳食纖維與蛋白質且熱量低，農糧署北區分署推廣農民通過友善環境耕作審認，或進一步取得產銷履歷及有機驗證，並輔導農會建置現代化加工廠，全面提升桂竹筍品質，鎖住鮮味，適合做為各式料理的食材，鼓勵消費者嘗鮮趁當季，安全又健康。 桂竹林。（農糧署北區分署提供） 全臺灣約有4萬4千公頃的桂竹林，分布海拔範圍從平原到1,500公尺的山區都有機會見到桂竹林扶疏搖曳，桂竹的寶寶「桂竹筍」是臺灣常見的經濟作物，其外觀跟其他竹筍較不一樣，筆直瘦長，外殼花黑斑駁，像是披著時尚大衣的模特兒，在竹林地裡很容易辨識；桂竹筍的盛產季節在4月到5月，今年產區雨水充足，桂竹筍紛紛冒出頭，桂竹筍由於栽培管理一般不需要施肥或農藥，堪稱是農業界的模範生；全臺灣的桂竹筍尤以苗栗以北幅員最廣，栽培區域約有3萬公頃，其中則以苗栗縣栽培面積最大有2萬4千公頃。 農糧署北區分署說明，由於桂竹筍生長快速，在短時間很容易纖維化而無法食用，加上採收後難以保鮮，且容易發酸變苦，因此筍農為鎖住鮮味，最常見的處理方式為採收桂竹筍後會立刻剝殼殺青煮熟成熟筍再販賣。桂竹筍營養價值高，富含膳食纖維、礦物質與維生素，此外，據專家調查每100公克的桂竹筍只有17卡的熱量，讓消費者吃起來更是輕鬆無負擔。 農糧署北區分署進一步說明，為桂竹筍的食品安全把關，農糧署北區分署於生產端積極與農會協力輔導農民通過友善環境耕作審認，或進一步取得產銷履歷及有機驗證，經統計苗栗以北桂竹筍友善環境耕作及驗證種植面積合計約有1,500公頃，農糧署北區分署近年與苗栗區農業改良場、苗栗縣政府合力輔導獅潭鄉農會建置現代化加工廠，並已通過ISO　22000及HACCP驗證，符合食品安全衛生法規，全面提升桂竹筍品質，有效鎖住鮮味，目前該廠除加工苗栗縣境內竹筍外，更是協助鄰近農會代工，消費者可在量販市場、連鎖超市、苗栗縣獅潭鄉農會社區小舖(獅農小舖)、新北市三峽區農會直銷站購買到優質安全桂竹筍產品，適合做為各式料理的食材，鼓勵消費者嚐鮮趁當季，安全又健康。

複委託跨境保管突破千億，今年目標過半納入保管。（集保結算所提供） 記者陳建興／台北報導 隨全球資本市場活絡，國人透過投資海外有價證券熱度持續增溫，去(2024)年全年度複委託交易金額創新高衝破新臺幣7兆元。為保護國人海外資產安全，集保結算所在金管會指導下，去年與15家複委託證券商合作共組國家隊，逐步將原存放各外國保管機構或上手證券商的海外資產移由集保結算所保管。截至今(2025)年4月，集保複委託保管市值已突破千億元，並以納入全市場50%以上複委託部位作為今年度目標，全面擴展跨境保管服務。 集保結算所董事長林丙輝表示，在各證券商的大力支持下，集保結算所推動複委託在地保管成果豐碩。繼去年12月凱基證券及華南永昌證券率先啟動大批移券，今年以來已有更多複委託證券商積極響應，包含凱基證券、國泰證券、永豐金證券、富邦證券、群益金鼎證券、兆豐證券等，其中以凱基證券於今年3月完成美股全數移入最具代表性。經統計，集保結算所複委託保管總市值已超過新臺幣1,200億元，保管證券種類包括股票、債券、ETF與結構型商品等，涵蓋美國、日本、新加坡等國際主要市場。 為提供複委託證券商更有效率的服務，集保跨境保管資訊系統功能已全面優化，以投資人權益最攸關的股務與公司行動為例，目前已完成60項系統自動化處理，比率達97%以上；另提供超過30項報表檔案，複委託證券商可依需求選擇訂閱，即時查詢及下載所需資訊。同時，為因應複委託交易量不斷創高，集保結算所已將SWIFT電文傳輸量能擴充為5倍，有效提升跨國交割、股務處理效率。 此外，證券商將部位移入後，不僅可受惠於集保結算所的優惠費率大幅節省作業成本，更因集保為國內單一聯繫窗口，負責與Euroclear、Clearstream、JPMorgan、Citi等外國保管機構溝通，加速問題處理效率，亦讓證券商享有國際專業團隊的即時服務，進而提高投資人海外資產安全及權益保障，創造證券商與投資人雙贏局面。 展望未來，隨著更多證券商啟動移券，享受優質便捷的服務，不僅提升國人投資海外的整體競爭力，也為複委託跨境保管國家隊帶來新契機，協助驅動亞洲資產管理中心的進程。

永豐銀行驅動全方位綠能供應鏈發展，與大創電力合作綠電交易信託。(圖左三：永豐銀行資深副總經理歐陽子能、圖右三：大創電力董事長陳煜賢)。（永豐銀行提供） 記者陳建興/台北報導 臺灣綠電自由化市場持續升溫，永豐銀行表示，迄今合作綠電交易信託的逾25家業者中，8成以上提供創電與售電一站式服務，永豐銀行亦整合綠色金融資源，協助業者建置再生能源案場並以信託機制活絡售電與購電交易，驅動全方位綠能供應鏈發展。永豐銀行17日攜手大創綠能旗下子公司－大創電力，導入綠電信託交易平台，雙方合作從創電跨向售電，加速臺灣邁向淨零永續。 因應企業用電需求，政府積極鼓勵再生能源發展；據統計，2026年臺灣綠電供給預計達550億度，可滿足國內企業綠電需求；為加速再生能源普及應用，永豐銀行積極響應政策、致力提供綠色金融服務。 永豐銀行表示，大創電力結合母公司資源，以發電、儲能與售電一站式服務、並運用AI數據分析，優化綠電供需媒合、提供企業用電精準選擇。永豐銀行積極協助在地創能以及綠電交易，繼2023年統籌主辦大創旗下太陽能電廠聯貸案，此次再導入綠電信託管理機制，藉由信託資金專款專用特性、確保交易金流安全性，提升發電、售電、購電交易透明度與效益，共同協助企業淨零轉型。 永豐銀行表示，目前合作綠電交易信託的售電業者，自2022年第三季起陸續啟動轉供，預估一年可轉供約13.5億度綠電、創造約1,645座大安森林公園的減碳效果。未來，永豐除了持續以綠色金融協助業者推展發電、售電業務，更領先業界首創儲能裝置專案融資服務，協助開發各種形式儲能系統，建構發電、售電、儲電全方位供應鏈，活絡綠能經濟供需市場。

  富邦金控第三度受邀至臺灣資安大會(CYBERSEC_2025)分享前瞻趨勢與資安防禦心得。 記者陳建興／台北報導 面對日益嚴峻的網路威脅環境，富邦金控以深厚金融資安專業與豐富實戰經驗，第三度受邀至臺灣資安大會(CYBERSEC 2025)分享前瞻趨勢與資安防禦心得。富邦金控資安長蘇清偉以「金融機構API資安治理及管理機制」為主題，提供實務解決方案供業界參考與借鏡，共同與各界分享富邦資安作為與經驗，展現守護客戶資料安全決心。 世界經濟論壇《2025年全球網路安全展望》報告 (Global Cybersecurity Outlook 2025)指出，全球有近72%的組織或企業認為網路風險仍持續上升。富邦金控董事長蔡明興表示，網路威脅加劇，企業將難以單一組織力量抗衡，富邦將持續分享資安實務經驗與網路威脅情報，為臺灣資安發展貢獻心力，朝成為亞洲一流金融機構願景邁進。 臺灣資安大會創辦自2015年，為亞洲最具指標性的資安會議與交流平台之一，今年預計吸引超過2萬名專業人士參觀。富邦金控資安長蘇清偉多次獲邀參與，發表演講主題包含「疫情下的資安防禦新思維」、「資安反詐策略與行動方案」，與政府機構、金融產業及科技界專家共同探討最新威脅與防禦技術。 富邦人壽為臺灣金融業首家通過NIST資安框架驗證公司，資訊安全部主管賴居正亦於本次臺灣資安大會分享推動驗證心得，富邦人壽自2021年起，採用NIST 資安框架強化管理，並每年在永續報告書中揭露相關成果；2024年通過BSi認證，充分展現積極維護保戶個資安全的決心。 富邦金控以四大策略發展資安核心戰略，打造安全金融生態系。 策略一：建立公私協作機制，強化金融資安聯防。富邦金控號召子公司共組聯防團隊，每月與各子公司召開資安例會，進行分享情資與標竿學習等業務報告，強化內外部金融資安聯防實力。積極參與臺灣金融資安資訊分享與分析中心（F-ISAC），透過跨機構的威脅情報共享攜手政府、業界共築資安防線。 策略二：自動化驅動資安防禦，提升偽冒攻擊偵測能力。富邦啟動金控暨子公司偽冒案件應變團隊，透過數據分析異常資訊、挖掘可能的偽冒網站，並設立偽冒通報機制，2024年偵測並下架485件偽冒案件。此外並與電信業者合作，當發現偽冒網站時，能快速終止DNS解析服務，早一步阻擋民眾連上釣魚網站。 策略三：強化資訊安全防禦機制。富邦金控透過多層次的資訊安全防禦機制，確保企業數據與系統安全，如導入零信任架構（Zero Trust）、定期滲透測試與紅隊演練，與運用智慧學習技術持續監測內外部潛在威脅。 策略四：建立內部資安文化，建立企業數位防線。富邦金控推動內部資安教育提升資安意識，在內部持續社交工程釣魚郵件測試，並定期向員工發布最新資安動態、詐騙手法解析及應對策略，確保每位員工都能成為企業資安防線的一環。 富邦金控重視客戶權益與資料安全，將持續透過技術創新、跨界合作與內部治理，打造更穩固的金融防護網。

  電費看漲、貨物稅補助汰舊帶起家電換新潮！Yahoo奇摩購物祭出「冷氣早鳥送」活動，4月30日前熱門品牌空調下殺86折起再拿好禮，購買日立空調還可參加月月抽百萬現金活動！ 記者陳建興／台北報導 世界地球日將至，Yahoo奇摩購物積極響應永續倡議，除參與經濟部循環箱計劃外，近期更進一步攜手永續循環包裝品牌-配客嘉PackAge+推廣循環包裝，從日常消費到物流包裝，全面落實減碳行動，攜手消費者共創綠色未來！隨著天氣逐漸轉熱與節能意識提升，Yahoo奇摩購物發現，受惠於電費看漲議題、貨物稅補助汰舊換新潮，平台上「一級能效變頻冷氣」單月銷量最高翻倍漲，具備無段數風速、可調高度、大角度擺頭、可搭配冷氣提升節省效率的「節能DC風扇」買氣增。此外，近期氣溫上升、手搖飲需求增，設計感與機能兼備的純鈦、輕瓷「環保杯瓶」也成取代不鏽鋼材質的熱門選擇，銷量同步成長。Panasonic R32一級能效旗艦變頻分離式冷暖氣現省破6千、再送888超贈點、變頻窗型冷暖氣降價近4,000元、HERAN禾聯14吋智能變頻DC風扇下殺6折外，TiKOBO鈦工坊環保杯直下69折、WOKY Ti純鈦渾圓杯與AURA真陶瓷激凍直衝半價、美國康寧與Snoopy聯名的輕瓷保溫保冰吸管杯現省近千元。 根據PwC調查顯示，即使面臨通膨與生活成本上升，消費者平均仍願意多花9.7%的價格購買永續商品，且特別看重產品是否具備減少消耗與回收再利用的製程（40%）、環保包裝（38%），以及有助於自然與水資源保護的商品特性（34%）。看準綠能潮流，Yahoo奇摩購物持續從商品、包裝、物流三大面向落實永續行動，積極打造的「綠色生活頻道」集結人氣品牌綠色熱銷夯品，頻道季流量年增近3倍，還可選購支持循環包裝、原箱出貨的商品，讓日常購物也能為地球盡一份心力！此外，Yahoo奇摩購物不僅響應經濟部商業發展署政策，參與循環箱計畫，攜手全台三大超商（7-ELEVEN、全家、萊爾富）串連上萬間門市，打造覆蓋最廣的循環包裝回收生態圈，即日起更與配客嘉Package+合作啟動「循環包裝愛地球」專案，消費者可於平台選購合作商品後於指定回收通路回收包材，還可獲得200折價券回饋，讓消費者輕鬆參與，一起將綠色理念付諸行動！ 為鼓勵綠色消費，Yahoo奇摩購物同步祭出多項優惠，從日常購物一起守護地球！4/19、4/20 Panasonic國際牌超品日，熱銷節能家電下殺88折起等你買、4/21前日本象印品牌聯慶消費滿5千抽破萬元DJI運動相機，即日起至4/27大小家電最低53折起，累積消費滿3000送300購物金，天天簽到再抽520超贈點！4/30前「冷氣早鳥送」活動，熱門品牌空調下殺86折起再拿好禮，7/31前購買日立空調還可參加月月抽百萬現金活動！Yahoo奇摩拍賣每週二與週末再享7-ELEVEN取貨免運優惠，精省荷包、做環保趁現在！

  星巴克進駐南港Lalaport，於4月 17 日盛大開幕「南港LALA門市」。 記者陳建興／台北報導 星巴克進駐南港Lalaport，於4月 17 日盛大開幕「南港LALA門市」，以簡潔、乾淨、俐落為核心設計理念，巧妙地運用色彩搭配，融合石材與古銅金屬元素，展現出高雅而時尚外觀的摩登典藏吧檯門市，以輕盈的分割線條勾勒出門市的輪廓，營造出高級現代簡約的空間感受，提供典藏咖啡豆和限定飲品，邀您走進摩登典藏吧檯門市，在手沖之間、香氣之中，體驗咖啡的每一層風味。 門市設計以流線型線條勾勒門市輪廓、吧檯空間，流動性線條，與金屬材質建立出視覺上的節奏和秩序感。在客席區空間採用石材、金屬與木質家具的精緻搭配，不僅帶來溫馨舒適的感受，更彷彿在每一個角落流露出高貴優雅的氛圍。每一個細節都在講述著品味與格調，讓人沉浸於這份靜謐而富有藝術感的環境之中。 本次門市藝術牆面，邀請在地藝術家LEHO針對門市進行現場藝術牆面創作，藝術家以南港的獨特風貌為靈感，巧妙地融合了三大元素：霧（山霧、濕氣與水份）、理（南港科技園區的科技與未來）以及山（南港四獸山）。在這幅作品中，藝術家將星巴克的海妖女神引入畫境，描繪出一位典雅的女神，靜坐於南港城市之中，穿梭於當下與未來的交界，不僅展現了南港的文化精髓，更詮釋了科技與自然的和諧共生，讓人感受到未來的希望與無限可能。 歡慶南港LALA門市開幕，摩登典藏吧檯推出3款典藏新飲品「典藏綿雲瑪奇朵」、「典藏冰搖濃粹咖啡」和「典藏柯塔多」。 歡慶南港LALA門市開幕，摩登典藏吧檯推出3款典藏新飲品「典藏綿雲瑪奇朵」、「典藏冰搖濃粹咖啡」和「典藏柯塔多」。「典藏綿雲瑪奇朵」以典藏濃縮咖啡冰鎮後，緩緩倒入冷牛奶與絲滑的綿雲奶泡，打造豐富層次感。最後撒上研磨咖啡粉，帶來細膩的香氣點綴。典藏濃縮咖啡加上冰塊充分搖勻，再加上甜香草奶油，打造「典藏冰搖濃粹咖啡」，以沁涼的咖啡和特調風味結合更帶出咖啡的調性。「典藏柯塔多」使用濃烈咖啡風味搭配柔和牛奶質感，特別適合喜愛平衡風味的咖啡愛好者。

  山葵風味醬。 記者陳建興／台北報導 近期在內湖美食圈人氣爆棚的「託你の福 Tony’s Food 豬排」日式豬排店與匠心品牌「亦承風味醬」聯名合作，為大家帶來夏日清爽救星「綠金山葵油醋沙拉」。無論是脂肪分佈均勻、口感柔嫩的梅花豬排，還是肉質緊實、清爽不膩的大里肌，都能在山葵油醋醬的陪襯下，展現出更清爽宜人的風味。這樣的組合，不僅提升了整體餐點的平衡度，也讓炸豬排成為夏日裡依然能安心享用的選擇。即日起凡購買任何套餐，就會附贈一盤獨家特調的「綠金山葵油醋沙拉」，這道清爽菜餚將會成為這個夏天餐桌上最亮眼新星。 豬排炸得金黃酥脆，香酥外皮與肉汁交融，沾上一點微嗆清香的「綠金山葵油醋沙拉」，立刻從香酥轉為清爽，鹹香中透出酸香，再帶點山葵的微辛刺激，整體層次隨之堆疊提升。這道沙拉的秘密武器就是那瓶被網友譽為「會呼吸的醬」的「山葵油醋醬」，不只解膩、開胃，還大幅提升整體風味，讓人顛覆對「沙拉只是配角」的想像。 「託你の福 Tony’s Food 豬排 」「創辦人-謝文傑」對食材非常講究，店內提供的豬排可是相當有誠意，推出多樣選擇的豬排，精心挑選了兩種最受歡迎的豬肉部位：豬梅花肉和大里肌。豬梅花肉：脂肪分佈均勻，肉質嫩滑，與微辣的山葵油醋醬沙拉搭配，讓每一口都帶來完美的豐富層次感，完全不油膩。大里肌：純瘦肉的選擇，肉質細膩，搭配山葵油醋醬沙拉後，清爽無負擔，讓你吃得健康又滿足。 「亦承風味醬」是一家專注於醬料研發的在地職人品牌。從經典山葵醬到創新風味，每一款醬料都堅持手工製作、天然配方、不加人工香料，只為讓每一道料理都有它的靈魂。「山葵油醋醬」選用真材實料的本地山葵，既不嗆鼻又回味無窮。不只讓沙拉升級，更能成為肉類、海鮮的百搭醬料，讓每口都驚艷。除了此次與「託你の福 Tony’s Food 豬排」合作推出的「山葵油醋醬」外，亦承風味醬旗下還有多款廣受歡迎的熱銷系列，包括風味濃郁的「山葵燒肉醬」、鹹香回甘的「山葵味噌醬」，皆延續品牌對品質的講究與對味覺的創意探索，讓每一餐都能簡單升級、留下記憶點。未來亦承也將持續推出更多兼具風味與安心的創新醬料，成為日常餐桌上不可或缺的好味夥伴。 招牌定食｜梅花肉炸豬排並盛。 「託你の福 Tony’s Food 豬排」店內餐點分為招牌定食、咖哩定食以及特典限定，定食餐點都包含味增湯、醃漬小菜以及「綠金山葵油醋沙拉」。招牌定食的梅花肉炸豬排、大里肌炸豬排價格都是$395元，如果一片豬排吃的不夠過癮，店家菜單上還有梅花肉炸豬排特盛，此款定食包含2片豬排價格為$580元。咖哩定食添加了濃黑巧克力，讓整體吃起來更滑順濃郁。濃黑巧克力梅花肉炸豬排以及濃黑巧克力大里肌炸豬排都是$450元，濃黑巧克力香煎燉豬為$375元。特典限定香茅海瓜子炊飯定食，以飽滿鮮甜的海瓜子搭配香氣十足的香茅炊煮而成的特色米飯組合而成，此款定食為$335元。另外喜歡「綠金山葵油醋沙拉」的大家有福了，現在「託你の福 Tony’s Food 豬排」現場有販售300g瓶裝「山葵油醋醬」售價為$260元，讓大家輕鬆帶回家。聽說已經有不少客人一試成主顧，還有人吃完回家立刻買兩瓶囤貨！還沒試過的一定要去一趟「託你の福 Tony’s Food 豬排」，用酥脆豬排搭配清爽山葵油醋沙拉，開啟一場清爽無負擔的豬排革命。