「台灣的棒球詩篇」音樂會視覺海報。 記者陳建興／台北報導 八角塔男聲合唱團和中華職棒大聯盟將於10月14日晚間七點半，在台北國家音樂廳舉辦「台灣的棒球詩篇」音樂會，除了是開創台灣史上第一場以「棒球」為主題的音樂會，且在國家等級的殿堂隆重演出，透過棒球和音樂的結合，經過全新專業編曲傳遞經典的棒球故事。今（23）日中午正式在OPENTIX兩廳院文化生活網開賣，目前已熱銷破千張！ 中華職棒蔡其昌會長表示，這次音樂會中華職棒與八角塔男聲合唱團、職棒球員工會攜手合作，邀請近百位現役與退役的球員進場聆賞，並安排在國家音樂廳最佳的座位區，來感謝所有球員一路上的努力拚戰，合唱團也安排在若干段落演出後，邀請球員們接受大家鼓掌致敬，期待所有的棒球迷買票進場共同參與歷史性的時刻。 八角塔男聲合唱團鄭睦群團長指出，不論是上半場的〈嘉義農林校歌〉、〈中華職棒之歌〉、〈再出發〉、〈我學會飛翔〉與〈曾經瘋狂〉，或是下半場〈闘魂こめて〉、〈六甲嵐〉、〈動靜之間〉及中職六隊應援組曲，皆透過編曲家重新編曲。此次委託的編曲家有賴家慶、張舒涵、黃俊達、侯志正、李建諭、林亮宇、李孟峰、劉毅、曹銘倉及丁乙恆，陣容十分堅強。此外，本次音樂會特別讓樂手編制更加豐富，除了弦樂四重奏與Live Band之外，還會新增銅管增加氣勢，相信將帶來最耳目一新的音樂饗宴。 「台灣的棒球詩篇」音樂於OPENTIX兩廳院文化生活網進行售票，滿座限量2000席。本次音樂會票價分為五種價位：1600元、1200元、1000元、800元、600元，另外在9月14日前購票還享1600元、1200元八折與1000元九折的早鳥優惠，中華職棒邀請球迷朋友一起參與創造歷史！ 「台灣的棒球詩篇」音樂會購票網址：https://bit.ly/3MjNZmw

AI需求爆發，Reshape the Future with AI系列活動9月10日將登場，將有多位專家共同與會發表演講與參加精英座談。 記者陳建興／台北報導 人工智慧（AI）運算加速與大語言模型（Large Language Model，LLM）技術不斷突破，驅動AI晶片銷售與相關AI運算需求快速成長，市調機構Gartner研究報告預測，2024年AI晶片收入將比2023年成長 25.6%，上看 671 億美元，到 2027 年更可增加到 1194 億美元。調研機構Technavio報告也指出，2023到2028年AI晶片市場規模可增加3892.5億美元，年複合成長率（CAGR）高達68.13%。 主辦單位表示，AI運算發展已經到了關鍵轉折點，尤其是LLM快速更新，更需要大量計算來進行AI 模型訓練和各類AI推理。在此同時，因應AI時代全面來臨，IC設計與驗證將面臨巨大的挑戰，要透過不斷縮小製程來滿足性能、功耗、面積和成本的目標，對於IC設計業者來說也形成挑戰上的困難。而RISC-V開源處理器架構，在國際基金會RISC-V International的努力下，逐步形成國際標準，透過功能強大且靈活的設計元件，可設計成AI晶片以加速AI訓練與實現低耗能邊緣AI推論，則為IC產業帶來加速創新的機會。 為了讓IC設計測試相關產學研，了解半導體產業如何透過AI加速IC設計與測試驗證效率，並且認識RISC-V最新發展與AI應用，主辦單位將於9月10日至11日新竹晶宴會館舉辦「Reshape the Future with AI」系列活動，包含9月10日由Accellera與臺灣積體電路學會（TICD）所主辦的2024 DVCon Taiwan，以及9月11日則由台灣RISC-V聯盟與台灣物聯網產業技術協會所共同主辦的 2024 RISC-V Taipei Day。本系列活動極具價值，歡迎任何有興趣瞭解最先進 IC技術與AI晶片發展的相關人士參與。 DVCon為世界IC設計驗證相關領域最大型會議，2023年第一次引進台灣舉行。今年將在9月10日於新竹舉辦實體會議 DVCon Taiwan 2024，希望藉由主題演講、高峰論壇、課程及論文發表等議程，就當前IC設計及驗證所面臨的新挑戰、新議題，以及AI運算趨勢，分享最新技術與創新解法，並透過現場展覽活動，促進產學研等人員交流，進而提升IC設計驗證研究與IC產業創新發展之競爭力。 本次活動邀請來自Synopsys、Cadence、Siemens EDA、Truechip、AMD、MediaTek、Silicon Interface、Andes等IC設計產業大廠專家，針對單晶片（SOC）設計驗證、AI加速IC設計與驗證等議題發表主題演講，專家學者針對AI與工程師合作議題進行座談，並針對IC驗證測試發表最新教學課程與論文發表，現場並邀請TalentPros、TESDA、Arteris IP、Cadence、Baum、Synopsys、Perforce、Siemens、S2C、Truechip等廠商進行最新產品與技術展示。 RISC-V在AI領域的設計與應用，是6月RISC-V Summit Europe及8月RISC-V Summit China各家最關注的主題之一，從指令集架構定義、硬體實現到 AI 軟體，眾多廠商探索RISC-V 在 AI 處理器的創新設計。可以說RISC-V的高度發展與AI（尤其邊緣AI）的興起同時發生，這將為ISA提供巨大的機會，例如三星在矽谷建立RISC-V…

：資策會朱師右產業顧問就「人工智慧新技術發展方向與產業應用趨勢」為題進行專題演講。 記者陳建興／台北報導 證交所與永豐金證券自本週二(8/20)起合作舉辦「AI產業鏈」主題式業績發表會，由樺漢（6414）、建準（2421）、東台（4526）、凌華（6166）、東元（1504）及光寶科（2301）等6家公司共襄盛舉，並由資策會產業情報研究所就「人工智慧新技術發展方向與產業應用趨勢」進行專題演講，線上及現場投資人踴躍參與，現場互動熱烈，為主題式業績發表會畫下圓滿句點。 現場投資人參與踴躍。 首先8月20日專題演講，資策會產業情報研究所朱師右產業顧問表示，隨著大型語言模型的成熟，催生了新型態的生成式AI產業鏈，進一步推動各個領域發展生成式AI為核心之新興應用，也讓企業轉型面臨挑戰，使得導入AI勢在必行。朱顧問並於演講中以金融業之應用為例，舉出目前銀行業如何利用生成式AI解決行業痛點，及未來可能產生之趨勢。 業績發表會中樺漢公司林沄閒發言人表示AI市場將逐年擴大，公司在AI領域深耕多年，已經投入大量資源，並有實際應用案例。樺漢的策略包括發展AI應用平台、邊緣運算、感知物聯和AI演算法等四大核心領域，並將技術應用於智慧製造、智慧城市、ESG節能減碳等方面。未來，樺漢將透過標準化模組和訂閱制服務推廣AI解決方案，並強調與全球策略夥伴的合作來複製成功案例，提升公司的競爭力和盈利能力。 會中建準公司李為仁財務長表示，建準在全球散熱市場占有率位居第三，並以高效能、低震動、節能等技術優勢在AI伺服器領域取得領先地位。隨著AI和5G技術的發展，散熱需求大增，公司也正在布局新技術如Liquid Cooling（液冷）和浸沒式散熱解決方案。未來，公司計劃擴展菲律賓工廠的產能，並預期AI伺服器的成長動能在下半年及明年將繼續增加。總體來看，建準在散熱技術上的創新和在不同市場中的戰略佈局，將使其在競爭激烈的市場中保持競爭力並實現穩定成長。 8月21日首場東台公司嚴璐副總經理表示，隨著全球工具機市場競爭加劇，特別是來自日本、中國及印度的競爭壓力，東台則將重點放眼AI、自動化及半導體領域的轉型發展。公司聚焦在航太、汽車、醫療及電子半導體產業，未來將透過併購及合作夥伴關係，擴大在歐洲、東南亞等市場的影響力。此外，東台積極推動積層製造技術，特別是在牙科及半導體領域，期望透過新技術提升市場競爭力，並在全球工具機市場中維持領先地位。 會中凌華公司黃怡暾總經理表示，未來策略聚焦於AI及邊緣運算領域，特別是通過與友達的合作，深化顯示技術與計算技術的結合。公司已在AI伺服器領域佈局，並計劃擴大其在自動化、半導體製造及智慧城市中的應用。公司還展示了在自主化機器人領域的成功案例，標誌著其在工業AI應用方面的深入探索。公司未來將致力於推動智慧化與節能技術的結合，以迎接下一波市場的快速成長。 8月22日首場東元公司簡世雄發言人表示，公司未來三年的策略聚焦於提升核心競爭力、擴大高毛利產品與高潛力業務，同時透過併購快速進入市場。公司計劃在北美和東南亞市場加強佈局，並推動能源轉型、電氣化及節能減碳的發展。公司也強調將通過內部管理制度的改善及強化專案管理，轉型為客戶提供全面解決方案的供應商，以提升市場競爭力。。 會中光寶科公司王玉玲投資人關係資深處長表示，光寶科上半年積極推動營運調整，核心事業如雲端運算電源、光電半導體等均有顯著成長。目前集中資源投入研發以進入新賽道，持續聚焦在雲端運算、節能運輸及高效能基礎設施等新興領域，專注於打造中長期營收成長動能。並通過策略投資及併購如Cosel及Dialight等來提升業務規模。未來將集中於高市場門檻及長產品生命周期的領域，以期提升長期營運動能及獲利能力。 本次「AI產業鏈」主題式業績發表會暨產業講座，提供投資人與公司即時交流管道，增進彼此溝通效率外，亦透過多種管道轉播，提供不便親臨現場參加之投資人觀看。證交所表示，之後仍將繼續舉辦主題式業績發表會，提升上市公司資訊透明度，請投資大眾注意後續相關訊息，並歡迎投資大眾踴躍參與。

王仁甫公布首馬破四挑戰後，引起廣大粉絲留言響應打氣，希望仁甫可以完成自己的目標。 記者陳建興／台北報導 剛征戰完2024蒙古戈壁世界四大極地馬拉松的王仁甫，僅僅休息一個月後，就抵擋不住自己的腳癮，宣布與老婆季芹攜手參加「2025渣打臺北公益馬拉松」，展現對跑步的熱愛與決心。這對經常出現在跑道上、山林裡用雙腳感受台灣的夫妻檔，在社群平台「王仁甫和季芹之永遠的芹仁」中發布參賽貼文，瞬間引發大量粉絲的關注與支持。 王仁甫在六月底剛完成了2024蒙古戈壁世界四大極地馬拉松的長征，過程中經歷各種傷病、疼痛，甚至一度失聯引發話題。這場在極端自然環境下的挑戰，讓他們體會到了無比的感動，而老婆季芹也在比賽的最後一天，陪伴著他一起衝過終點線。延續完賽後的熱血與感動，促使他們決定下一個挑戰目標–「2025渣打臺北公益馬拉松」，而這次不只王仁甫參加全程42公里的賽事，老婆季芹也將「愛相隨」首次挑戰13公里的賽事。 相較於地形、氣候皆非常極端的極地馬，王仁甫認為，在台北跑平地馬拉松有非常多的優點，例如：能在熟悉的天候、環境中參賽、過程中能聽見家人、朋友及粉絲的支持聲，會讓挑戰更具意義。季芹則表示，看到老公在極地馬拉松中忍受傷痛，依然堅持完成比賽，這讓她更加堅信，跑步是一種能夠改變人的力量，她願意陪伴老公，繼續這段充滿挑戰的跑步旅程。 雖已完成一場「世界四大極地馬拉松」這個一般人難以達成的壯舉，王仁甫對於人生首場全馬挑戰仍不敢掉以輕心。他在Instagram發文立下這次賽事目標，雖然已經征服了250公里，但對他來說「跑快」還是個需要練習的事情，接下來他會持續訓練，希望2025年1月12日渣打馬當天能夠在四小時內順利完賽。 對於許多跑者來說，能夠維持平均每公里五、六分速達成全馬，就可以在四小時內完成馬拉松。而這樣破四的成績是一個跑步旅程中重大的里程碑。王仁甫公布這一挑戰也引發了廣大粉絲的熱烈響應，紛紛湧入社群留言為他加油打氣，也見到網友要跟著一起跑，希望王仁甫可以當四小時Pacer等等有趣的留言。 對於王仁甫來說，跑步的過程不僅僅是自我的突破，在2024蒙古戈壁世界四大極地馬拉松的前幾天有夥伴的支持，最後一天有季芹一起陪伴，跑步更是各方支持者一起與自己共同奮鬥的旅程。無論是賽道上的跑友；賽道外的親人，甚至是在網路上為他加油的粉絲們，都是他決定參賽，更挑戰四小時內完賽的動力來源之一。 也因為體會到了共同奮鬥是前進、改變的動力，王仁甫與季芹也誠摯邀請所有喜愛跑步的粉絲們可以在2025年1月12日，一同參加渣打臺北公益馬拉松。讓所有人從跑步開始改變自我，共同邁向新的挑戰！ 「2025渣打臺北公益馬拉松」早鳥報名將於8月20日下午4時起開放至8月26日下午4時截止，一般報名將於8月27日下午4時開放至10月31日下午4時截止，名額有限，有興趣的跑者敬請把握機會儘速報名。更多資訊歡迎持續關注FB官方粉絲團：https://www.facebook.com/scbmarathon與賽事官網：http://scbmarathon.com。

園管局長楊伯耕(右5)、園管局副局長曾琡芬(右3)及專題演講與會貴賓合影。（園管局提供） 記者蔣謙正／高雄報導 在全球產業競爭愈加激烈的時刻，為提升產業園區的競爭力，經濟部產業園區管理局特23日辦理「2024產業園區發展政策高峰論壇」，匯集中央與地方政府、學界、產業界的精英，共同探討如何透過智慧轉型，推動園區安全管理的全面升級，並實現永續經濟發展的目標。 園管局局長楊伯耕表示，產業園區政策高峰論壇已邁入第10屆，今年論壇為改制經濟部產業園區管理局後首次辦理更具意義。組織改造後，園管局所轄園區高達80處，可說是遍布全國。而未來園管局將致力於讓更多廠商進駐園區，提供更加完善的加值服務。 楊局長表示，目前多數產業園區面臨基礎建設老舊情形，對此園管局將積極爭取前瞻建設計畫進行工業區大改造；此外園區內多達13,000家製造業廠商，園管局未來將輔導業者朝向研發與銷售端發展。同時，加速推動數位化、智慧化與AI化生產。因此，本次論壇即以「智慧、安全、永續：園區升級、跨域合作」為主題，探討我國產業園區未來發展方向，如何運用園區軟硬體整合策略，達到智慧安全與永續的使命。 園管局局長楊伯耕（前左3)及高峰論壇與會貴賓合影。（園管局提供） 作為論壇的亮點，臺灣大學林建元教授以「產業園區開發與空間優化升級」為題，深入剖析了當前產業園區的發展現況及未來挑戰。他強調，隨著產業需求的不斷變化，產業園區需要持續創新，以空間優化和智慧技術為基礎，迎接未來發展的挑戰。隨後，國科會南部科學園區管理局鄭秀絨局長也分享了在智慧運營與投資環境優化方面的成功經驗，並指出這些經驗將為其他園區的發展提供重要參考。 下半場的討論焦點轉向中央與地方政府如何攜手合作，推動智慧園區的建設。臺南市政府經濟發展局林榮川局長和新北市政府經濟發展局盛筱蓉副局長，分別介紹了各自城市在智慧園區推動過程中的創新舉措。他們強調，地方政府與中央攜手合作，才能真正發揮智慧技術在園區管理中的潛力，實現產業的可持續發展。 論壇最後，多位產業界與政府代表的精彩對談，包含智慧技術在園區管理中的應用、智慧城市建設與產業園區的緊密鏈結等議題展開。與會者一致認為，中央與地方的緊密合作，以及創新技術的引入，將是未來提升臺灣產業園區競爭力的關鍵。 此次論壇的成功舉辦，充分顯示出園管局在推動智慧化與永續發展方面的堅定決心。未來，該局將持續推進智慧轉型政策，深化中央與地方政府的合作，並引領臺灣產業園區在全球舞臺上佔據更加有利的地位。

Pinkoi_發佈中秋「曬禮心機」送禮三密碼，「插畫聯名、老派新潮、細緻經典」，這13款禮盒收到立馬想發社群！超推獨家Moomin造型餅乾、月餅（圖：Pinkoi） 記者陳建興／台北報導 中秋節月圓人團圓是老俗諺，更是將情感隨著禮盒送出關心的好時間點，亞洲跨境設計購物平台Pinkoi，觀察送禮趨勢，發現要如何在重要節日表心意，Pinkoi建議要掌握「曬禮心機」三關鍵密碼，讓收禮者忍不住發上社群分享、將你的心意延伸展現！剖析最容易發上IG的禮盒類型，其中三個關鍵密碼包含「插畫聯名、老派新潮、細緻經典」，不僅需要外觀精美、內容豐富，更要獨特不撞款，其中包含站上獨家Moomin聯名禮盒，超可愛的角色讓你輕鬆掌握曬禮心機，更多優惠請見活動頁面。 Pinkoi精選一系列充滿童趣與傳統韻味的插畫角色聯名禮盒，將節日的溫馨與現代的創意完美融合。晨品烘焙工作室攜手Moomin推出聯名系列禮盒，以Moomin精靈為主角，將童話世界的甜蜜融入每塊餅乾與月餅，味蕾將帶來極致享受。森小姐的茶店與Moomin合作的果茶扭蛋機金句禮盒，讓收禮者在享受茶香的同時，感受來自Moomin的金句祝福，沉浸在歐洲童話般的寧靜時光中。七見櫻堂與小黃間聯名推出的日系風呂敷三明治餅禮盒，將傳統中秋文化與現代生活美學結合，萌系插畫「緣」來貓貓更為團圓時刻增添了暖心氛圍。有點秋食物工作室與商業插畫家YEH&YEH攜手打造的禮盒，不僅包含六款經典人氣美味，在月餅上更繪有YEH&YEH以彰化花卉為靈感創作的精美圖樣，禮盒的包裝上還有各種動物傳達愛意的圖樣，讓這份禮盒成為中秋分享愛與心意的最佳選擇。TOK與愚室的好圓好緣中秋禮盒，則以幽默插畫角色咪五郎與兔子西西里為主角，將昭和風情與現代藝術巧妙結合，奉上沖繩黑糖年輪蛋糕與文創印章，為中秋節增添了一份輕鬆愉悅的氛圍。這些禮盒無不展現出童趣與傳統的絕妙碰撞，也是今年中秋最具話 經典禮盒的極致品味——去油解膩茶葉與咖啡中秋禮盒（圖：Pinkoi） 題性的選擇！ 以創新設計與時尚質感打破常規，Pinkoi為中秋節帶來耳目一新的體驗。印花樂與MANO MANO攜手推出的聯名馬卡龍禮盒，將台灣果茶的風土印象融入法式手藝，從獨特的外盒設計到色彩繽紛的馬卡龍，每口都在品嚐一段台灣故事，讓人感受到傳統與現代的完美結合；哈本咖啡與金錦町聯名打造的月耀金藏禮盒，則以月光寶藏為主題，典雅的曜石黑與流金設計，將桂花鳳梨酥與酒漬咖啡的豐富層次呈現於禮盒中，讓品嚐的過程猶如在探索深藏其中的高級美味；愛莉莎的夢遊仙境帶來的中秋日式桃山月餅禮盒，以頂級法國奶油烏豆沙搭配精美圖案，將吉祥、繁榮與幸福的寓意融入每一顆月餅中，宛如一件件藝術品，讓人感受夢幻與溫暖的傳遞；NORM_Patisserie的費南綜合分享中秋禮盒，則以細膩的口感與奢華的堅果香氣，為節日注入全新的味覺享受，帶來無與倫比的中秋盛宴。這些禮盒無不展現出老派與新潮的極致創新，是今年中秋節最具話題性的時尚選擇。 也樂商號推出的茶山太極台灣四大品種紅茶禮盒，以經典的台灣紅茶品種，帶來獨特的口感與濃郁的香氣，不僅為愛茶人士的至臻之選，更榮獲總統伴手禮殊榮，是中秋佳節與家人朋友共享的絕佳飲品；水屋厚茶的膠囊系列茶包，兼容雀巢Nespresso咖啡機，以創新方式提供現代生活中更便捷的品茶體驗，讓品茶成為時尚與品味的象徵；而謎思咖啡則以四款精心烘焙的濃縮咖啡液，為咖啡愛好者帶來了兼具便利與品質的選擇，無需技巧，只要輕鬆一加，即可隨時隨地享受一杯完美咖啡。無論是茶還是咖啡，都在這個中秋團圓時刻，帶來回味無窮的去油解膩享受，讓每一口都充滿著溫馨與美好的中秋氣息。

眼鏡市場 X 卡普空 魔物獵人20週年聯名款 重磅登場。 記者陳建興／台北報導 日本銷售業績NO.1的眼鏡品牌「眼鏡市場」，今年夏季與日本遊戲霸主攜手隆重推出魔物獵人20週年聯名款眼鏡，經典魔物的設計、遊戲獨特的部位破壞情境和討伐巨大魔物等內容，都是深受各玩家喜愛的因素。今年「魔物獵人」喜迎20週年，希望回饋玩家們的支持，與日本銷售No.1「眼鏡市場」合作，針對深受各玩家喜愛的經典魔物以及吉祥物等作為聯名款式。以3款經典魔物為設計的MASTER MODEL款售價為新台幣7,490元，而5款定番魔物的REMAKE MODEL款的售價則是新台幣4,490元，即日起於全台眼鏡市場門市，台日同步上市發售，讓日常生活也能輕鬆有型。 因應20週年，眼鏡市場特地與藝術總監藤岡要先生共同設計，針對魔物元老「火龍」、禁忌魔物「黑龍」以及「煌黑龍」3隻經典魔物推出20週年的新設計款。其中魔物獵人元老級的招牌魔物「火龍」，鏡框採用金屬零件的硬質感素材來呈現火龍的爪子與翅膀，再加上鱗片圖案展現出「空之王者」的霸氣英姿，採用火龍的代表色紅色，也將經典元老級火龍的霸氣感輕鬆勾勒出；而「煌黑龍」更是在鏡腳採用銳利如韌的逆鱗細節，結合黑色以及紫色的低調色系去呈現出煌黑龍的神秘與破壞感。希望將魔物的特色完美保留，採用特殊材質以及雙層材料組合的日本製眼鏡，將魔物本身的氛圍和顏色各種變化，讓喜愛眼鏡市場、「魔物獵人」的粉絲都可以每戴一次眼鏡都意猶未盡。 眼鏡市場 Ｘ 魔物獵人 MASTER MODEL 鏡框+鏡片。 除了經典魔物款之外，更推出「轟龍、迅龍、雷狼龍、黑蝕龍」以及吉祥物「艾路」5隻魔物的定番款。獵人中高人氣的魔物「雷狼龍」，採用金色的加大金屬前框和透明感的切削加工雙層材料組合，重現蓄電殼和帶電時的發光狀態。為讓鏡框搭配有更多元的選擇，也有採用下半框設計使用厚重金屬的絕對強者「轟龍」和以黃褐色為鏡框顏色基底的吉祥物「艾路」。不僅透過鏡框的設計來呈現魔物的風格區別，更是在眼鏡盒外框上印刷獨特的魔物ICON，別出新裁的結合從商品到外盒都讓人很想收藏。 一系列的「魔物獵人」聯名鏡框，除了想將20週年的喜悅與喜愛的粉絲們分享之外，眼鏡市場作為日本銷售No.1眼鏡品牌，擁有自家工廠的眼鏡市場更是層層把關，將眼鏡聯名風格做到極致，讓喜愛「魔物獵人」的朋友在日常中也能輕鬆將自己的最愛天天戴在身上，目前在日本超過千家店鋪，坐穩日本銷售業績No.1，而台灣2020年開店至今也拓展了北中南26家店舖，除了可以讓消費者輕鬆選到高品質眼鏡，而這次的跨界合作聯名更是邀請到藝術總監藤岡要先生監製，購買聯名產品還能擁有魔物獵人20週年專屬的眼鏡盒以及擦拭布，希望將「魔物獵人」這20年來的感動再次呈現給喜愛「魔物獵人」的玩家們，即日起全台眼鏡市場熱銷中，數量限定，售完為止，也期待各位粉絲能挑選到最適合的鏡框帶回家。

韓國國際廚藝學校校長Jong-won_Kim(右三)率老師來台參訪開平餐飲，並與開平餐飲校長馬嘉延(左三)簽訂兩校交流MOU。 記者陳建興／台北報導 現代國際交流頻繁，餐飲朝多元文化「混融」發展，因此餐飲教育越來越注重培養國際視野，北市開平餐飲學校和歐美許多知名廚藝學院、飯店管理學院建立長期友好關係，有感近年亞洲料理掀起全球熱潮，除在日本長年的姐妹校外，近期開平餐飲急速拓展與亞洲區學校的友好合作，繼去年馬來西亞後，今年與韓國國際廚藝學校簽訂MOU，期待能開展多元文化互動，使學生學習更多菜系特色，並發揮學習於料理創作之中。 韓流風潮興起，自娛樂產業帶動韓食在各地風行，短期內就竄起各種韓式餐飲品牌林立，也成為時下民眾用餐選擇之一。韓食從朝鮮文化發展至今，也形塑出獨具風格的餐飲模式，甚至口味及食器都與他國有所區別，值得重新研究瞭解。而韓國國際廚藝學校在教學內容兼具文化層面與實務能力，除了設計傳統美食課程，也有許多因應潮流的行銷及多媒體課程，助於學生建構推廣本土餐飲文化的思考力，這點與開平餐飲的PTS教學強調向真實世界學習的概念相合，韓國國際廚藝學校也特別提出開平餐飲深耕餐飲教育多年，有許多傑出校友，希望有機會參訪校友店家取經，便至103年班黃建智、107年班林建宏的「二本松涮涮屋」實際探訪學生畢業樣貌，過程中兩校相談甚歡，韓國國際廚藝學校也很欣賞開平餐飲學生的專業表現，期待共同創造更多元的學習環境，讓學生能從文化中找到異同，藉由鄰國與自身的關係重新檢視對土地的想像，成為未來創作養分。 韓國國際廚藝學參訪開平餐飲校友店家「二本松涮涮屋」，對校友的專業表現讚譽有加。 如何定義擁有國際視野是開平餐飲學校積極討論的議題，眼光不限於特定區域，廣面的接觸不同文化並建立全局觀即是重點之一，開平餐飲校長馬嘉延表示:「未來會與韓國餐飲藝術學校合作國際週交流，進行文化及專案共創，開展亞洲新視野。」也展現具體的合作課程想像，之後在開平餐飲國際週的專案課程之中，將會進一步看到兩校交流成果。

消暑降溫的最佳選擇！「冰心蛋撻風味冰淇淋」夏日激爽價第二件半價！ 記者陳建興／台北報導 二十四節氣在昨（22）日已進入「處暑」，進入處暑通常象徵夏天的暑氣逐漸消退，但每日中午實際體感溫度仍逼近40度，炎熱難耐。肯德基今（23）日宣佈推出抗暑優惠，於8月27日至9月1日邀請全台民眾一起享受每天中午12點到2點的限時冰品優惠！酷暑逼人，唯有「冰心蛋撻風味冰淇淋」才能帶來真正的清涼解暑！ 這款超人氣冰品正是今年夏天最受歡迎的消暑利器，限時六天期間，購買「冰心蛋撻風味冰淇淋」即可享有第二件五折優惠，無論是E人想揪好友共享，或是I人自己獨享兩份，「冰心蛋撻風味冰淇淋」都是消暑降溫的最佳選擇！別讓外頭的酷熱阻擋你享受美食的腳步，現在就到肯德基，在正午熱浪滾滾時享受一夏清爽美味！優惠限時6天，數量有限，售完為止。 史上第一顆蛋撻化身冰淇淋-「冰心蛋撻風味冰淇淋」濃郁蛋香、沁涼酥脆席捲全台。 肯德基今夏最強商品「冰心蛋撻風味冰淇淋」，將經典產品原味蛋撻華麗大變身，開創出史上第一顆蛋撻風味冰淇淋，不僅攻佔媒體版面更是今年話題人氣必吃冰品！蛋撻風味的冰淇淋不僅保留肯德基最經典暢銷的原味蛋撻濃郁奶蛋內餡香氣，上層撒上的焦糖脆片更讓口感富有層次；搭配香脆的餅乾外殼，冰涼的口感中展現全新魅力，沁涼過癮，「凍」感十足，絕對是你今夏必嚐美味！ 「PK雙饗卡APP」即日起至8月31日天天登入領優惠神券好康享不完！使用PK雙饗卡APP不限通路消費回饋最高2.5%無上限。會員單筆消費金額每新台幣100元可累積紅利點數5點，紅利點數可於下次消費時直接折抵，每2點折抵1元！ 【馬上下載PK雙饗卡APP】必勝客／肯德基線上訂餐│筆筆消費最高回饋2.5% （PK點數) → https://www.pkcard.com.tw/

juliArt_宣布達成組織碳中和！創全台首家髮品_B_型企業達標佳績。 記者陳建興／台北報導 有感於近年全球氣候緊急狀態，台灣唯一專注頭皮養護領域之 B 型企業「美科實業」，積極響應聯合國永續發展目標（SDGs）第 13 項氣候行動，如今傳來捷報，2024 年經第三方單位查驗，美科實業正式宣告完成組織碳中和，較巴黎協定目標時程提早 26 年，榮登國內第一家達成「PAS 2060 組織碳中和（Carbon Neutrality）」的髮品 B 型企業。 美科實業 2023 年相較 2022 年達成絕對減碳量 48%的亮眼成果（範疇一、二排放量），旗下專業髮品品牌 juliArt 積極落實 Reduce（減碳減廢)、Recycle（循環利用)及 Reuse（物盡其用)「3R」理念，從組織內部節能、導入再生能源、瓶器循環利用與推動無壓頭計畫等，共赴碳中和目標，juliArt 創辦人陳俊偉強調，「達到碳中和不是這段旅程的終點，juluArt 將持續兌現對環境和社會的承諾，也盼攜手消費者實踐綠色消費，與環境共好。」 juliArt 透過溫室氣體盤查、產品碳足跡辨識出排碳熱點，分別從組織營運面和永續產品服務採取全面減碳行動。2023 年 5 月起，juliArt 中和總部每月核心原料製程之綠電使用量已達 6 成以上，2024 年 juliArt 大安直營店進一步啟動太陽能轉供，預計 2024 年全年轉供達 30%，同時積極推動節電減碳，目標 2025 年達 50%再生能源使用、完成直營店碳中和。 juliArt_大安直營店正式啟動太陽能轉供，預計_2024_年全年轉供達_30_，目標_2025_年完成直營店碳中和。 另外，juliArt 亦致力提供低碳永續產品，制定「綠色研發準則」，藉由參考原物料碳足跡以及LCA 生命週期分析，優先選用低碳原物料，其中…