月底省錢4大攻略！7-ELEVEN祭超值搭餐組合最低39元起_多款商品買1送1_衛生紙整串特價單包不到10元囤貨必買。 記者陳建興／台北報導 物價上漲生活開銷大，每到月底荷包總是吃緊，7-ELEVEN幫全民整理超值限時省錢攻略，從食品到用品一網打盡，尤其針對三餐飽足與民生消耗品祭出最低買1送1起優惠，早餐省錢更是最低39元起就能享用，快到7-ELEVEN來精打細算省荷包。 24小時從早餐到宵夜超值組合就近買，7-ELEVEN針對飯糰、麵包、包子、甜點、烘焙、鮮食、乳品、多拿滋、飲品以及CITY CAFE等超過10種類別商品推出39、45、55、65、75元共5種百元以下超值優惠組合，推薦指定飯糰搭配立頓奶茶最低只要39元、7-ELEVEN銷售人氣小金磚「熱壓土司」也加入優惠行列，多款口味搭配指定CITY系列飲品或飲品也只要75元，吃飽百元有找。 7-ELEVEN針對10種類別商品推出共5種百元以下超值優惠組合，銷售人氣小金磚「熱壓土司」也加入優惠行列，多款口味搭配指定CITY系列飲品或飲品也只要75元。 7-ELEVEN於8月30日至9月1日限時3天推出多款商品最低買一送一起優惠，包含農心香辣海鮮味烏龍麵(包)、多喝水STAYCOOL礦物強氣泡560ml等，另有CITY PEARL黑糖珍珠撞奶/珍珠奶茶/CITY TEA 優格好多青茶/冰珍珠椰果四季春青茶等品項任選2杯88元；日用品部分則有舒潔雪絨舒適抽取衛生紙90抽單串89元，整箱購買再折50元。 另外，針對民生消耗日用品，7-ELEVEN即日起至9月3日推出熱銷UNIDESIGN抽取式衛生紙單串79元，平均每包不到10元，整箱購買790元。在9月17日以前另有指定大包濕紙巾買1送1最低45元起、隨身包濕巾以及衛生棉任選買1送1等優惠，最適合小資、學生族群囤貨購買。 即日起至10月1日止，7-ELEVEN掌握小家庭就近購買家庭號規格飲品需求，推出指定果汁、鮮奶、調味乳、進口乳以及茶飲等指定規格飲品，單件特價再加贈OPENPOINT點數7點；陽光豆米漿家庭號系列單件85折、任選2件8折；進口鮮乳則是享單件85折優惠。 另外7-ELEVEN目前於近300間門市限定販售現點現打的「果汁BAR」自9月1日起推出長達一個月的全品項69元消暑優惠，品項逾10款選擇，最高可省下30元！香蕉牛奶更有59元超值特價折扣，不必到果汁專門店、水果行，消費者在家附近即可就近購買到新鮮的現打果汁。 OPENPOINT行動隨時取自即日起至9月30日再推出數位送禮-傳情咖啡優惠組合，品項包含大杯CITY CAFE美式/拿鐵、中杯CITY PRIMA精品美式/拿鐵、CITY PEARL珍珠奶茶/黑糖珍珠撞奶及CITY TEA四季春青茶/英式紅茶等，最高單組現省270元，還能選取APP中的賀卡或選用手機中的照片做成專屬賀卡；同時於活動期間購買指定案型，並成功轉贈者，即可獲得CITY CAFE厚乳拿鐵買1送1專屬兌換連結賣場乙次(轉贈活動詳情請見OPENPOINT APP公告為準)。

TikTok_讓所有創作者都能盡情發揮創意，讓社群探索廣大知識！ 記者陳建興／台北報導 暑假即將進入尾聲，卻仍對未來感到迷惘嗎？全球領先的行動短影音平台 TikTok 盤點 6 個活躍於平台的特殊職業創作者，為社群打開職涯探索的大門。不論是想成為叱吒全球的 Tricking 教練、結合力與美的馬術選手、徜徉在大自然的昆蟲動物專家，或是成為掌握流量密碼的頂尖創作者，TikTok 創作者都為社群帶來全新視野與影響力，讓社群透過 TikTok 看見更廣大的世界！ Tricking 是融合武術、體操等技巧的新興運動，在 TikTok 坐擁超過三百萬全球粉絲、囊括多項世界大賽獎牌的 Tricking 教練奇軒（@73_tricking）便時常透過 TikTok 分享 Tricking 的高難度動作。為了將 Tricking 文化向下扎根，奇軒也努力透過自己的教室培育下一代 Tricking 人才，希望藉由自己的經驗傳承發揮影響力，讓世界也能看見台灣！ 若是喜歡與大自然、動植物相處，也可以在 TikTok 上了解馬術老師與生態講師的工作甘苦談！在馬術界深耕超過 20 年的資深教練楊宏宇（@horse1322），不藏私地傳授馬匹知識與馬術技巧，讓大眾得以一窺這項貴族運動的神秘面紗；也可以跟著蝌蚪老師 - 呂軍逸（@user6922282244691）踏進由地球開講的自然課，了解「大嘴鳥」為什麼嘴巴這麼大與台灣鳥類圖鑑系列，讓大自然不再遙遠而陌生！ 想成為創作者不再是件難事，但流量密碼人人都想掌握，你知道怎麼樣才能拍出吸引全球目光的短影音嗎？以獨特獵奇風格走紅全球的美姬（@magi0225）累積超過 260 萬名粉絲、突破 5,900 萬次按讚數，便是掌握「有趣」、「三秒吸睛」、「放大重點」的三個重點，恐怖谷妝容更輕鬆斬獲千萬流量，顯示不同風格都能在 TikTok 上找到一席之地！ 另一位掌握流量密碼的舞蹈老師白菜 Diva（@diva_sing_dance）則在 TikTok 上分享當今的潮流舞蹈，針對不同難易度的舞蹈影片更讓她成為多部百萬流量影片的推手。不只如此，白菜透過十多年來的有氧舞蹈、瑜伽教學，也已累積 2 千餘位學生，讓大家都能跟著她一起找到健康。 最後，以鏡頭捕捉台北萬象的街頭攝影師雷育承（@lyc.shot）則擅長抓住日常生活中的真實瞬間，不論你只是個過路人或是遠赴外地打拼的外國人，他都能透過鏡頭捕捉背後獨特的故事和情感，讓社群透過手機看到千千萬萬種台北的樣貌，吸引 480 萬按讚。 TikTok_提供創作者將興趣發揚光大的舞台。 TikTok…

Simmpo_創辦人許展榕（右）代表接受_TÜV_德國萊因（左）的授獎儀式，為全球首個且唯一取得該項專利認證的品牌。 記者陳建興／台北報導 來自台灣在地的新創團隊Simmpo，品牌成立以來，致力於開發過濾有害藍光功能產品，期許自己為維護國人眼睛健康盡一份心力。日前宣布於2024年6月24日取得德國萊因TÜV抗藍光指標 80% BLR (Blue Light Reduction) 最高等級認證 – 意指於特定藍光危害波段能衰減80%的有害藍光峰值能量。由於新標準非常嚴格，過去土法煉鋼調配材料的方式已經無法適用，於是Simmpo與交大與清大博士合作，創建全球第一個針對抗藍光效能運算的光譜模擬器，透過模擬來預測最佳的吸收光譜，耗時一年並投入了將近千萬的研發，調配了將近1000種的比例，終於開發出能夠符合模擬的最佳吸收光譜，一舉拿下世界第一BLR80的最抗藍光薄膜認證，成為世界抗藍光的領先者！另外同時Simmpo也與交大光電實驗室合作，共同建置一套領先業界的藍光雷射測試設備與標準，期許未來能夠在實驗中找到突破抗藍光的極限！ 根據國際非電離輻射防護委員會ICNIRP的藍光危害加權函數表，435-440nm的藍光對人眼的傷害最大，手機、平板、電腦都會發出有害藍光。 「科學報告」（Scientific Reports）期刊、英國聯合社（Press Association）及其他非常多重要的研究與科學論文，皆指出有害藍光可能造成眼睛的病變，比如視網膜黃斑病變、白內障或是數碼眼疲勞。台灣民眾總上網時長為7小時13分鐘，其中手機的使用時長佔4小時05分鐘（56.6%），電腦/平板的使用時長則佔3小時08分鐘（43.4%）。在如此頻繁使用智慧型手機的生活中，如何護眼則成了非常重要的議題。本身也是青光眼患者、交大光電研究所畢業的Simmpo創辦人許展榕表示：「為了不讓眼疾惡化，我大量閱讀藍光相關文件並請教多位眼科醫師，進而研發出能夠衰減80% 435-440nm波長有害藍光峰值能量的產品，同時加入獨家開發的『NPA Layer 奈米光合吸收層』，採用葉黃素酯來吸收有害的藍光。目前全世界只有台灣一家品牌獲得此項殊榮，Simmpo品牌僅成立四年，卻能夠讓台灣在這個領域被世界看見，我深感榮幸。」 Simmpo_開發出全球唯一獲得_TÜV_德國萊因_BLR80_最高抗藍光等級認證的新產品。 德國萊因資訊電子電氣產品服務總經理張家祥強調：「德國萊因於2023年重新定義認證標準，新標準除了原來的有害藍光衰減率、色溫變化、以及亮度衰減率的要求外，更引入了針對435-440nm波段裡峰值能量衰减比例要求，共劃７個等級：20% BLR  ~ 80% BLR  （分別代表20% ~ 80%藍光衰减）。在抗藍光保護貼業界，品牌與技術很難兼得，此次看到Simmpo的產品技術完全由台灣團隊獨立研發，通過80% BLR 的認證，能夠有此成績，我們也相當樂見其成。」 Simmpo 研發團隊憑藉深厚光電科技基礎，攜手來自頂尖理工科學院「陽明交通大學光電」和「清華大學材料」的博士團隊合作；同時有年輕、充滿熱情創意的行銷團隊，在四年內將品牌打造得有質感且真誠，以黑馬之姿衝擊業界生態。 接下來，為了更進一步也更精確的探索有害藍光對眼睛的影響程度與預防方式，Simmpo近日與宏碁智醫 (Acer Medical) 簽署備忘錄 - 未來將借重宏碁智醫於眼科醫學方面的專業知識、技術及服務，並結合學術研究單位進行更進階的抗藍光技術研究。希望為台灣及國際的消費者帶來更多元的服務，一起守護大家的眼睛！ Simmpo同時也致力於永續發展，將於2024年9月完成ISO- 14064以及14067的碳足跡查證，將以此為基礎繼續進行碳中和的努力。同時與配客嘉聯手，讓消費者可以很容易的在Simmpo官網上選擇環保包材，為地球盡一份心力。

_Nu_Skin台灣響應「舊鞋救命Step30」舊物召集行動，募集超過400件、11箱舊衣物捐贈至非洲貧困地區，實踐「善的力量」。 記者陳建興／台北報導 全球創新美麗與健康共融領導品牌NU SKIN深耕台灣市場三十餘年，致力「在世界各地凝聚善的力量」。為慶祝品牌全球成立40周年，Nu Skin於7月26日在鹽湖城的鹽宮會議中心（Salt Palace Convention Center）成功創下「24小時內最多人包裝餐袋」的金氏世界紀錄！此次活動吸引了2,196名Nu Skin銷售夥伴、員工及當地合作組織的積極參與，並為全美有需要的兒童包裝了超過55萬份餐食，將善的力量傳遞至世界每個需要的角落。 40周年始終如一，Nu_Skin凝聚世界各地「善的力量」___為全美兒童創下「24小時內最多人包裝餐袋」金氏世界紀錄。 此次紀錄創立是Nu Skin L!VE 全球大會西方場的公益活動，從當地時間7月25日下午6點開始，持續進行24小時。Nu Skin攜手MTN OPS、猶他爵士隊、Hunger Fight、Swire Coca-Cola及Ashbury Automotive Group等組織，共同合作完成了這項創新紀錄，為全美需要幫助的兒童提供了超過55萬份健康餐袋，並透過美國猶他州食品銀行和希望快車 (Convoy of Hope) ，將餐食分發到全美各地。 Nu Skin如新集團總裁暨首席執行長寧懷恩（Ryan Napierski）表示：「四十年前，Nu Skin誕生於致力成為世界上善的力量的願景。我們的旅程令人驕傲，為了慶祝40周年這一重要里程碑，我們希望透過創下世界紀錄的方式回饋社會。善的力量是我們秉持的核心理念，我們也期待在未來繼續為社會作出貢獻。」 Nu Skin長期關注台灣偏鄉、弱勢兒童福利、健康、教育等議題，每年，Nu Skin在全球近50個市場的會員及員工都會參與「善的力量日」（Force for Good Day），以不同方式傳遞善的力量。今年，Nu Skin台灣響應「舊鞋救命國際基督關懷協會」的「舊鞋救命Step30」舊物召集行動，號召全台員工捐贈不再使用的物品，展現「1%行動，創造大大改變」的精神，總計募集超過400件、11箱舊衣物，並將物資捐贈至非洲貧困地區，給予二次使用機會，並改善當地的健康與教育狀況。

必勝客「小主廚體驗營」官網正式上線！邀請爸爸媽媽帶著孩子一起來做比薩，享受必勝客「就愛一起Hot」的親子時光！ 記者陳建興／台北報導 必勝客比薩總是帶給大家歡聚的美味與幸福的氛圍！必勝客「小主廚體驗營」邀請爸爸媽媽帶著孩子一起來做比薩，享受必勝客「就愛一起Hot」的親子時光！在「小主廚體驗營」中，孩子們可以發揮創造力，與爸媽共同製作專屬獨一無二的比薩，還能提前學習到食安的觀念及營養知識，豐富有趣的課程內容讓家長與孩子們盡情玩樂、共同學習！為了讓想把握親子共學體驗的爸爸媽媽們更容易參加，必勝客設置「小主廚體驗營」全新官網，讓課程資訊更齊全，一指報名更便利！每場名額有限，現在就到官網手刀報名！ 必勝客致力於打造消費者的幸福又美味的回憶，「小主廚體驗營」活動更讓爸爸媽媽陪著孩子一同成長！必勝客「小主廚體驗營」教小朋友從製作食物前的觀念開始，再來就準備做比薩囉！先從最基本的揉麵團開始，再來發揮創意擺放喜歡的食材，過程中家長與孩子們一起動手做，熱烈討論、交換想法，到最後一起完成手做比薩後，現場就能享用熱騰騰剛出爐的比薩！透過活動讓爸媽與孩子建立彼此的默契、創造美好又美味的幸福時光，孩子也可以在做比薩的過程獲得滿滿的樂趣與成就感！ 必勝客「小主廚體驗營」中孩子們可以發揮創造力，與爸媽共同製作專屬獨一無二的比薩，豐富有趣的課程內容讓家長與孩子們盡情玩樂、共同學習！ 必勝客「小主廚體驗營」一直以來廣受大朋友小朋友的喜愛，去年超過700多個場次、15,000位小朋友參加！也與多種活動合作，好評綿延不斷，場場額滿！ 豐富的活動內容超心動，迫不及待想報名體驗嗎？現在必勝客「小主廚體驗營」官網正式上線囉！每位小朋友只需報名費369元，就能把必勝客的個人比薩套餐、精美小禮品、超值優惠券通通帶回家！也再次提醒大家，想了解更多活動與課程內容、報名資訊，都要上必勝客官網「小主廚體驗營」頁面瀏覽，慎防假冒詐騙！現在馬上到官網報名(https://www.pizzahut.com.tw/little-chef/)，週末就帶著孩子一起在必勝客共度美味又歡樂的親子時光！

樂天女孩也與參與計畫的銀髮長者一同站上投手丘進行開場舞表演，展現「Be supporters!」應援魅力。 記者陳建興／台北報導 日本三得利集團旗下健康事業子公司三得利健益自去年起在台導入「Be supporters!」計畫，與台灣知名職業棒球隊合作，和球員、啦啦隊實際走訪地方長照機構，邀請銀髮長者透過為棒球賽事應援，從生活、健康上需要支援的被照護者轉變成能夠給予場上球員力量的支援者，重拾生命自信與熱忱，提振自己的身心健康士氣！ 台灣「Be supporters!」計畫28日與樂天桃猿棒球隊共同舉辦「Be supporters! Day」球場主題日，首度邀請桃園鳳凰居長照機構銀髮長者前進樂天桃園棒球場，實際感受球場應援熱血氣氛，更與樂天女孩夢幻聯動帶來開場舞蹈表演，展現「Be supporters!」不老應援團的正向應援實力。 三得利健益長期重視高齡化、長者照護等社會議題，自2023年起，三得利健益攜手樂天桃猿棒球隊球員、樂天女孩走訪桃園在地長照機構，定期舉辦「Be supporters!」應援活動，延續「無論幾歲，熱忱應援健康新生活」的計畫精神，與長者們進行應援舞蹈教學、觀看賽事熱血贏球片段，感受成為支援者、支持場上球員的應援力量，也為自己的健康加油打氣。 「Be supporters!」計畫目前也已經陸續展開與其他中職球隊合作洽談，希望用Be supporters!精神不斷為台灣棒球圈注入「支援者」應援能量。 「Be supporters!」計畫今年與樂天桃猿合作邁入第二年，28日於樂天桃園主場舉辦「Be supporters! Day」球場主題日，三得利健益首度邀請桃園鳳凰居長照機構銀髮長者前進球場，體驗球賽現場應援盛況，與球迷共同響應「Be supporters!」精神，樂天女孩也與參與計畫的銀髮長者一同站上投手丘進行開場舞表演，展現「Be supporters!」應援魅力。 除此之外，28日開球儀式更邀請桃園鳳凰居長照機構最年長的長者代表－劉玉安擔任開球投手，劉爺爺今年已滿98歲，曾是經歷過大小戰役的國軍英雄，退伍後也憑著和善的個性，當上了桃園龍潭中興里里長，一做就是50幾年。現在的劉爺爺，儘管多數時間需要照護員的協助，但透過Be supporters! 計畫，讓劉爺爺有機會再次藉由為棒球賽事應援，找回年輕時在戰場、里民間努力揮灑的熱情。今天，劉爺爺也把他一生堅毅的精神，帶到了樂天桃園球場上，為今日的賽事注入支援者能量，樂齡開球畫面感動上千球迷。 三得利健益「Be supporters!」計畫自2023年導入台灣至今，不僅持續與樂天桃猿棒球隊合作走訪地方長照機構展開系列應援活動，今年更進一步協同桃園鳳凰居長照機構與長者一同前進球場觀賽，更獲得桃園市政府社會局共同響應。「Be supporters!」計畫目前也已經陸續展開與其他中職球隊合作洽談，希望用Be supporters!精神不斷為台灣棒球圈注入「支援者」應援能量，掀起全民健康應援新風潮！

Peace_and_Love_Cafe_皮斯樂咖啡的陳起軒，在2024年世界盃咖啡沖煮大賽(Brewers_Cup_Championship)台灣區選拔冠軍。 記者陳建興／台北報導 恭喜！未來的台灣之光。台灣咖啡選手屢在國際咖啡賽事奪下佳績，由世界咖啡賽制組織(World Coffee Championship簡稱WCC)所舉辦的專業咖啡競賽—世界盃咖啡沖煮大賽在日前(8/23)舉辦台灣區選拔賽(Taiwan Brewers Cup Championship簡稱TBRC)，歷經3天，最終由任職於Peace and Love Cafe 皮斯樂咖啡的陳起軒奪下冠軍，將於明年代表台灣參與世界盃咖啡沖煮大賽全球決賽。冠軍風格咖啡Kambera也將於即日起開賣，價格逼近2千。 每年舉辦的世界盃咖啡沖煮大賽，旨在為不同的咖啡專業大師提供一個表演和交流的平台，今年8/21~8/23在台北舉辦台灣區選拔賽，選手須以自選咖啡豆和指定咖啡豆完成初賽、複賽和決賽共3次遴選，以手動沖煮器具在指定的時間內沖煮出3杯咖啡，評分標準除了咖啡風味、咖啡師評估之外，自選沖煮則多了整體工作流程和技術一致性的評分標準，指定沖煮則增加感官一致性的評分標準。 2024 WCC世界盃沖煮大賽台灣選拔賽今年報名人數超過60位，最終由任職於Peace and Love Cafe 皮斯樂咖啡的陳起軒奪下冠軍。陳起軒表示，WCC世界盃咖啡沖煮大賽的難度就在採三段式賽制，初賽與決賽考驗的是選手得以自選咖啡豆、水、手動沖煮道具等在10分鐘完成3杯咖啡，決賽時還得設定比賽講稿、呈現主題，展現出咖啡和服務的風格和差異，呈現展演概念；而複賽的指定賽沖煮則必須在7分鐘內完成3杯咖啡，由於選手在賽前皆不知主辦單位所設置指定的咖啡豆類型和沖煮設備，必須在現場短短38分鐘的指定時間內設定沖煮參數、手法等，考驗的是選手臨場反應和沖煮技能的熟悉度。 WCC世界盃咖啡沖煮大賽台灣區選拔賽陳起軒奪冠。 陳起軒在自選豆的練習過程，首重咖啡豆的挑選。25歲陳起軒接觸咖啡的起點正好是果酸調咖啡流行之際，個人也喜愛酸質高的咖啡，因此，他與教練簡嘉程以個人喜好為前提，凸顯個人特色和咖啡特質的咖啡為主題，挑選了經過特殊處理的巴拿馬莊園咖啡豆，不僅果酸高風格明亮，風味強度也表現好。初賽和決賽自選豆皆選擇使用同一款咖啡豆，但由於自選豆初賽和決賽比賽日期有異，因此咖啡豆的存放格外重要，而兩天的沖煮參數和技法也得略為調整。 沖煮的設定上，陳起軒同時融合了工作時常用的虹吸壺概念和日本世界咖啡冠軍的沖煮法、參數設定，使用了帶有流水閥開關的浸泡式濾杯，拉長浸泡時間，並在濾杯下方加裝導管加速咖啡滴漏速度和力道，讓咖啡沖煮時同時具有類虹吸壺的咖啡厚度，但卻可以避免浸泡後段所產生的雜味，既讓咖啡有明亮果酸風格，卻又有甜感和醇厚的風味口感。 指定咖啡豆比賽則因為咖啡豆由舉辦大會提供，選手事前僅知咖啡的烘焙度和處理法，因此在賽前陳起軒不管好壞、大量採買各種不同咖啡豆，大量沖煮，以適應各種良劣咖啡豆的狀況，加強臨場應變能力。比賽時為了讓表現更穩定，因此沖煮參數也採用萬用設定，以適應各種咖啡豆，只需要微調磨豆機的刻度以及沖煮時的濃度，即能創作咖啡最好的風味。 值得一提的是，陳起軒為了讓咖啡豆有最佳的風味，因此在比賽時使用官方使用的磨豆機現場磨豆，也是現場60位選手中唯一使用官方磨豆機的選手，不僅要在短時間內快速調整熟悉磨豆機，同時也增加了比賽的變因。 陳起軒與教練簡嘉程在練習之初，即將沖煮時間設定較賽制縮短一分鐘，因此即便在場上有突發狀況都有多餘的時間排除困難和障礙，同時也留下更多的時間展現服務細節，與評審互動，因此除了風味之外，服務細節也成了陳起軒獲勝的關鍵。 陳起軒任職的Peace and Love Cafe 皮斯樂咖啡，創辦人簡嘉程也在去年拿下WSC世界虹吸咖啡大賽全球冠軍，店內咖啡提供不少高價精品豆，此次，店內也將推出與冠軍咖啡豆來自同一巴拿馬莊園的咖啡，同樣使用特殊處理法，雖然咖啡豆乾燥時間和風味主調性有些不同，但高酸度多層次的口感，比冠軍咖啡豆風味更為強烈奔放有差異性，適合咖啡控來宜蘭礁溪嘗鮮，感受與比賽同等級的品質和服務。

「Circum-」副主廚陳泊均曾於2023年參加開平餐飲拜師大典，以優秀校友的身分向學弟妹分享、傳承經驗。（開平餐飲學校提供） 記者陳建興／台北報導 餐飲界殿堂級盛事《台灣米其林指南2024》摘星名單揭曉，開平餐飲學校校友成為星星榜上不容忽視的新生代勢力，無論是新上榜或蟬聯多年的餐廳核心陣容都有校友身影，且許多僅約2、30歲，可看出餐飲業迎來一個世代的新秀崛起，也表示十多年前的餐飲教育啟蒙、養成逐漸開花結果，他們豐沛的創造力為餐飲帶來多元氣象，活絡業界生態，成為許多開平餐飲學弟妹表率，鼓勵其持續精進專業，朝優秀餐飲人的目標邁進。 米其林指南為餐飲界重要評鑑，也是產業發展的參考指標，如今Fine Dining早已跳脫過往奢侈繁複的印象，而是更著重如何以五感體驗傳達理念，所以在現今的Fine Dining中我們能看到更多意象的表現，其中本土元素、永續發展以及文化混融概念，都是我們能發現的關注點，也意味著新世代對Fine Dining的定義轉變。 過往，台灣許多餐飲名廚都是海外出身，近年社群平台興起讓台灣餐飲更加活躍，吸引海內外許多民眾關注，也越來越多台灣孩子投入經營，以卓越的技術及創新的想法漸漸嶄露頭角。其中就有許多開平餐飲校友，像是今年新上榜一星的「Circum-」從台灣出發，並致力展現遍居世界各地的華人風貌，揉合亞洲各國料理風格形塑出自己的「家鄉味」，能從料理看出獨樹一格的觀點和論述方式，這些都是除了專業技術外的優秀餐飲人要培養的視野。106年自開平餐飲畢業的副主廚陳泊均即說:「『Circum-』將華人料理、元素運用法餐等多種手法呈現，自己過往在香港米其林三星的法餐工作，發現比起傳統法餐自己更喜歡探索不同風味的料理組合，將食物拆解、重組是一件非常有趣的事情，可以將食材用不同的烹飪方式與搭配呈現，這樣創作與實驗的過程成為我繼續努力的動力，而拿到米其林覺得這些努力有被看見，真的很感動。」可看出20代的新銳廚師不再只是追求料理的美味，更是積極用創作帶來新體驗。 「Circum-」獲得《台灣米其林指南2024》一星殊榮，身為副主廚的開平餐飲校友陳泊均開心直呼實在無法想像。（開平餐飲學校提供） 值得一提的是，校友陳泊均在訪談時也提及自己在開平餐飲學習時，除了啟發他對食材、食物及餐飲的熱愛，獲得更多的是自主學習、團隊合作、組織領導這類的知能養成，這也讓學校更確知餐飲教育多面向發展是必要的，持續堅持應用PTS教學法、關係動力學培養學生軟實力。另外，蟬聯一星的T+T與斑泊等餐廳的主理人、主廚，也都是在高中階段便受啟蒙的開平餐飲校友，就學期間基本功養成、職業試探的機會和人脈建立，皆助其在剛踏入餐飲業時定錨目標，而後校友們也付出了常人無法想像的努力，在青少年時期便獨自在外磨礪，從他們的品牌　開平餐飲學校以培養專業餐飲人為理念，是全球唯一獲得國際餐飲權威世界廚師聯合會（WorldChefs）學程認證通過的高中職，為使學生能在富有充實餐飲養分的環境中成長，故與許多星級餐廳合作，本屆的摘星名單中就包含三星的頤宮中餐廳(君品酒店)；一星的金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、米香、天香樓、巴黎廳1930X高山英紀、雅閣、彧割烹、明壽司、欣葉鐘菜。無論是資源引進或經驗分享，都促進開平餐飲持續推動產學共創，讓餐飲教育能更與時俱進、專業人才更符應當代需求。此次校友與合作單位於米其林皆斬獲亮眼成就，為餐飲教育提供不同面向的思維與指標，開平餐飲由衷與之同喜，期許未來能與各方在餐飲業共同努力，積極整合產學資源，並一同推動餐飲業正向發展使其熠熠生輝。

根據TENGA發布全球自慰大調查，將近四成的台灣人對自己的性愛品質不滿意，全球排名墊底。(圖片由TENGA提供) 記者陳建興／台北報導 台灣性福拉警報！根據TENGA發布全球自慰大調查，將近四成的台灣人對自己的性愛品質不滿意，全球排名墊底。TENGA指出，台灣人在性生活中最重視的兩大關鍵指標：「性愛品質」和「伴侶是否注意到我的需求」，結果顯示這些指標無法得到足夠的滿足。為此，TENGA與性愛教練Jing深入剖析根本原因，並強調改善性品質的三大關鍵：伴侶溝通、前戲的多樣性以及成人用品的輔助。此外，TENGA還針對不同階段的伴侶，提供實用技巧，幫助民眾輕鬆在家提升性生活品質，重新找回性福生活。 TENGA為了幫助改善性愛品質，攜手Jing教練提出三大關鍵，讓伴侶重新找回幸福感。(圖片由TENGA提供) 除了提升伴侶間的親密感外，自我探索也是重拾性福的關鍵之一。iroha團隊針對這一需求，推出了官網限定的精選體驗組合，讓每個人都能以自己的節奏享受愉悅。 TENGA針對伴侶間的性愛頻率、品質、情感交流、自慰品質與頻率等指標，綜合評估性生活滿意度。調查結果顯示，歐美國家的滿意度普遍較高，約有七成以上的受訪者感到滿意。相比之下，亞洲地區的性滿意度則普遍偏低，其中台灣、韓國和日本都位列後段。 TENGA進一步調查台灣民眾對各項性生活指標的重視度與滿意度，結果顯示，台灣人最重視的性生活指標前三名依序為「伴侶間的情感交流」、「伴侶能察覺我的性需求」及「性愛品質」。值得注意的是，這三項指標中，只有「伴侶間的情感交流」在滿意度上同樣排名第一，成為最受重視且最滿意的指標。然而，「伴侶能察覺我的性需求」和「性愛品質」在滿意度排名中卻位居倒數第二、第三，顯示台灣人對這兩項自己較為重視的指標感到不滿意。 性愛教練Jing指出，台灣人的性滿意度之所以偏低，與伴侶間缺乏溝通、壓力大導致無心性愛、性生活缺乏新鮮感有關。此外，男女在性愛過程中常會遇到不同的挑戰，這可能導致信心受挫，甚至開始對性愛失去興趣。隨著年齡增長，兩性可能面臨性功能的衰退，如女性因賀爾蒙下降而導致陰道乾燥，或男性出現勃起障礙。Jing教練建議，如果遇到這些問題，應該即時求助醫師，並調整心態，將焦點放在性愛的豐富層次上。同時，可以藉助成人用品的幫助，也能有效提升性愛品質，讓雙方依然享受美好的親密時刻。 為了幫助改善性愛品質，Jing教練提出了三大關鍵，讓伴侶重新找回幸福感。首先，伴侶之間應加強溝通，開誠布公地討論彼此的需求，甚至可以一起探索身體，找尋對方的敏感帶，增添親密感。其次，前戲的多樣性同樣至關重要，Jing教練強調：「前戲不只是開胃菜，而是讓雙方進入狀態的關鍵。」第三，適當使用成人用品，能顯著提升性愛的層次與滿足感。TENGA的調查顯示，使用成人用品後的性愛滿意度提高了14%，因此建議伴侶根據彼此的敏感帶挑選適合的用品，以達到最佳效果。Jing教練進一步指出，無論是剛交往的情侶還是相處多年的伴侶，都能透過改變性愛模式來保持新鮮感。「戀愛新手應多注重眼神接觸與肢體互動，而老夫老妻則可以嘗試改變性愛的地點和時間，甚至加入成人用品，為平淡的生活注入新的激情。」透過這些實用建議，TENGA與Jing教練希望幫助更多台灣人擺脫性福墊底的困境，重拾彼此間的幸福密碼，讓每段關係都更親密、更美滿。

凡於指定櫃位當日消費單筆滿2,000元，即可兌換「國立海洋科技博物館_主題館門票」一張。 記者陳建興／台北報導 汐止iFG遠雄廣場九月以「嚮海樂生活」為主題，結合海洋保育與永續發展，邀請民眾一同參與，共同關注海洋環境的保護與社會責任。 遠雄廣場將與基隆市政府攜手合作，於9月7日舉辦「海好有你 魚苗放流暨淨灘」活動。此次活動將前往基隆嶼，結合魚苗野放與淨灘行動，旨在提升海洋環境保護的意識，同時推動ESG永續發展理念。遠雄廣場邀請員工及顧客一起參與這次難得的戶外活動，共同為海洋保育盡一份心力，活動開放報名不到一小時，即火速額滿。 遠雄廣場為慶祝中秋佳節，特別推出【慶中秋 滿額贈】。自9月9日至9月22日，凡於指定櫃位當日消費單筆滿2,000元，即可兌換「國立海洋科技博物館 主題館門票」一張。門票數量有限，送完為止，別錯過這個探索海洋世界的絕佳機會！ 遠雄廣場將於1樓創意廊道展出「鯨豚海龜守護行動特展」，展現對海洋生物保育的支持。除此之外，還將推出兩場與海洋主題結合的手作體驗課程：【海洋保衛戰 共學共玩超有趣】。9月22日將與國立海洋科技博物館合作舉辦「飛梭動力明輪船」課程，由專業老師介紹船隻的演進歷史，並帶領兒童動手製作一艘由馬達帶動明輪前進的船隻，讓孩子們在學習中樂在其中。9月28日，將與中華鯨豚協會合作，推出「守護鯨豚大作戰」講座，教導參與者鯨豚保育知識及擱淺處理流程SOP，並透過DIY抹香鯨紙雕活動，加深民眾對海洋保育議題的認識。 為回饋汐止基隆在地居民並提倡永續節能與環保，遠雄廣場特別推出【好厝邊雙重禮】。好禮一「你節能！我贊助！永續環保贈購物金」9月1日至9月30日汐止、基隆居民出示2024年任一期水電費帳單或網路查詢紀錄，相較去年同期省水或省電，憑iFG遠雄廣場APP會員即可兌換「100元生日慶購物金」一張。好禮二「iFG愛鄰日」，汐止、基隆居民於九月每週三至B1美食街當日單筆消費滿180元，憑iFG遠雄廣場APP會員即可兌換「再生麻布環保提袋」一份。 為回饋汐止基隆在地居民並提倡永續節能與環保，遠雄廣場特別推出【好厝邊雙重禮】。 為迎接中秋節的到來，遠雄廣場精選多款中秋禮盒，涵蓋星巴克、元祖雪餅、順成蛋糕、一之鄉、蔣府宴、港記酥皇等品牌。民眾可至遠雄廣場選購，或透過iFG線上購物平台輕鬆下單，為家人與朋友獻上最貼心的節日祝福。遠雄廣場表示，誠摯邀請大家一同嚮海樂生活，共同關注海洋保育，並享受豐富多彩的中秋活動！