國寶級藝師黃炳輝 走訪暖心療癒饒河街夜市

「福州世祖胡椒餅」是屢獲米其林必比登推薦。(臺北市市場處提供) 記者陳建興/台北報導 2025年「臺北夜市打牙祭」推廣臺灣夜市文化,邀請不同職人走進臺北夜市。饒河街夜市鄰近松山車站,集結各式經典臺灣小吃與庶民文化,周邊的松山慈祐宮香火鼎盛,國內多數廟宇神像皆出自國寶級雕刻大師黃炳輝之手,本次邀請黃大師親自來到松山區饒河街夜市探訪,帶領我們用藝術的角度品嚐夜市小吃。 「東發號蚵仔麵線」讓黃炳輝(右)每一口都能吃到傳統的用心。(臺北市市場處提供) 黃大師的第一站,是屢獲米其林必比登推薦的「福州世祖胡椒餅」。還沒走到攤位前,撲鼻的炭烤香氣已讓人駐足。剛出爐的胡椒餅外皮酥脆,內餡飽滿多汁,選用溫體豬肉與獨家胡椒配方,一口咬下,肉汁與辛香在口中迸發。黃大師表示:「炭火慢烤出來的餅皮,讓人忍不住一口接一口。」接著,他來到同為米其林推薦的「陳董藥燉排骨」,濃郁的中藥湯頭熬煮數小時,排骨燉得軟嫩入味,入口即化。黃大師細細品味後表示:「湯頭甘甜不苦澀,喝完身體都暖了起來。」他也分享,滋補的藥燉排骨,不僅療癒身心,也讓他暫時忘卻日常的疲憊。 第三站黃大師來到「西哥木瓜牛奶」,現切木瓜與鮮奶現打,濃郁滑順且不甜膩,真材實料的飲品,彷彿為味蕾按下暫停鍵,讓他在接下來的行程中更有活力。轉角處的「東發號蚵仔麵線」飄來陣陣鮮香,黃大師立刻被吸引,麵線湯頭鮮美,蚵仔飽滿無腥味,搭配入味的滷大腸,口感層次豐富,每一口都能吃到傳統的用心,這也讓他有感而發,無論是經營佛具木雕或小吃攤,唯有真誠與堅持,才能贏得顧客信任。最後,他造訪了極具特色的「菲菲石墨玉米餅」,以傳統石磨研磨玉米漿,煎成金黃酥脆的玉米餅,簡單卻充滿原始香甜。黃大師認為,這份樸實的感動,讓他想起創業初期一步一腳印的歷程。黃大師坦言,經營佛具木雕生意雖充滿使命感,但也常面臨市場競爭與顧客期待的壓力。這天夜訪饒河街夜市,不僅是味覺的享受,更是一場心靈的放鬆,饒河街夜市是美食集散地,更是臺北夜生活的縮影。 「西哥木瓜牛奶」濃郁滑順且不甜膩,是夜市中難得的清爽選擇。(臺北市市場處提供) 臺北市市場處表示,2025「臺北夜市打牙祭」期望透過邀請不同職人,實地探訪夜市的真實體驗,觸發共鳴,讓更多市民與觀光客重新走入夜市,同時為夜市帶來人潮,活絡地方經濟。饒河街夜市地理位置便利、交通暢達,鄰近火車站與捷運站,結合廟宇文化、地方信仰與庶民美食,是臺北傳統與現代融合的指標性夜市之一。

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〈車壇大小事〉格上Go Smart首屆金車獎開跑

 記者莊玟玥∕台北報導 共享汽車格上Go Smart,舉行第1屆「金車獎」,共有3大獎項-年度風雲車款獎、最佳新車款獎以及最佳城市通勤車獎,共有9款車型入選,包含Nissan New Sentra、福斯Golf、VOLVO XC40、MG ZS、三菱Eclipse Cross、VOLVO XC40(純電)、Nissan iTIIDA、Honda Fit、Nissan Kicks。即日起至6/24,消費者租用入圍車型可享當筆租金折抵優惠。中選的贏家車款格上Go Smart將推出加碼優惠。 格上Go Smart共享車服務擴及全台19縣市,站點數達1,370站,車隊數近3,000台車,2024年創造逾40萬趟次、總里程數近4,000萬公里。活動期間,承租入圍車款新戶單次租達1小時,即贈100元租金面額優惠券乙張(可當筆折抵);共享既有用戶單次租滿1小時,即贈50元租金面額優惠券乙張(可當筆折抵)。  

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〈車壇大小事〉MINI夏季健診 8大項免費

夏季健診期間,精品及MINI原廠腳踏墊享限時特惠中。 記者莊玟玥∕台北報導 迎著盛夏腳步,MINI即日起至6/30推出「MINI SUMMER CARE夏季健診活動」,MINI車主預約回廠即享冷卻系統、雨刷系統、底盤系統及電瓶等八大項免費車輛檢查服務。MINI服務中心採用符合德國原廠標準的專業設備與零件,搭配嚴謹檢測流程。同步推出原廠空調、冷卻、煞車系統零件75折特惠,更可於健診期間享MINI專屬加裝品及MINI生活精品的限時優惠,讓愛車風格全面升級。

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〈車壇大小事〉從賽道駛上公路 Porsche 963 RSP 登場

 記者莊玟玥∕整理報導 保時捷車隊積極為2025年利曼24小時耐力賽備戰的同時,Porsche 963 Hypercar的姊妹車—Porsche 963 RSP也正式亮相。今時打造963 RSP,則選用最精緻的材料與頂級工藝,毫不妥協地保留賽車靈魂。 963 RSP首款採用Martini Silver塗裝,鉸鏈、尾翼連接件等小零件也全部施以消光黑色,車尾3D列印方式安裝專屬「963 RSP」標誌。車頭加裝917同款琺瑯Porsche盾徽,內裝以褐色真皮與 Alcantara麂皮鋪陳,可拆卸式3D列印杯架,專為穩固放置保時捷隨行杯而打造。 工程團隊針對底盤高度與避震系統進行調整,並重新編寫控制模組,讓頭尾燈符合道路法規。車輛配備封閉式輪拱、專為濕地設計的18吋米其林輪胎,搭載鍛造OZ賽車鋁圈。在多項改裝完成後,963 RSP獲得法國政府特別核准掛牌上路。 963 RSP將於利曼24小時賽事期間在薩爾特賽道展出,之後將移至位於斯圖加特的保時捷博物館。

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〈車壇大小事〉Kia純電休旅 EV6進化上市

  Kia純電休旅 EV6升級配備價值最高逾20萬,166.9萬起進化上市。 記者莊玟玥∕台北報導 Kia旗下首款純電車The Kia EV6,橫掃國內外車壇大獎,自在台上市以來,更累積近2,000位車主,締造純電總行駛里程近65,000,000公里的傲人紀錄!6/10於台北流行音樂中心正式宣布,升級配備價值最高逾20萬的EV6,以166.9萬元起進化上市! EV6以E-GMP電動車模組化平台架構,提供最大化的車室空間,導入能量密度更高的新世代電池,增程版更提升容量至84kWh,能源效率高達667公里的行駛里程。搭載800V超高速充電系統,可支援最高功率也同步提升至260kW,電量由10%充電至80%僅需18分鐘!搭配智慧動能再生制動系統,以及Drive Mode可變行車駕馭系統。此外EV6搭載V2L(Vehicle to Load)電器電源分享功能,可提供反向輸出功能,能以最高1.8kW的輸出總功率,供電給電器或露營裝備使用,甚至可搭配旅充為其他電動車充電。 Kia董事長劉家輝(右)及銷售暨產品發展總經理江志成(左)共同為Kia純電智慧跨界休旅The new EV6上市站台。 EV6擁有DRIVE WiSE先進智慧駕駛輔助系統,升級的RSPA 2遙控智慧停車輔助系統。同時IFS前方智能照明系統,可根據路況自動調整照明範圍與亮度,內建的LED燈組照明區域段由原本8區升級至12區。此外,更搭載ASD主動聲浪模擬系統。EV6以Star Map LED星圖日行燈與尾燈組,搭配Dawnlight LED貫穿式中央定位燈,導入「消光暴風藍」、「鈦雲灰」兩款全新車色。 Kia推出The new EV6專屬禮遇:入主即可享「馭電配件組」(總價值逾69,000元)V2L車外電器電源分享、11kW家用充電設備,以及五年不限里程全車原廠保固,EV車款高壓電池更享八年/16萬公里原廠保固。

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幫助酪農 六甲開發農用機器人

市長黃偉哲參觀「亞太農業技術展」無人機。(經發局提供) 記者翁聖權∕台南報導 二0二五「亞太農業技術展」農業局介紹無人機、智慧機器人等農業勞務解決方案,經發局也展出植物保鮮、沼氣發電、與漁電共生相關技術。市長黃偉哲表示,農業機器人研發來自溪北,台南是農業大鎮,也是台灣未來的機器人聚落,市府會將機器人導入農業與民生領域,創造百工百業使用AI的環境。 黃偉哲到訪工研院展區時,中分院的人員介紹在台南六甲開發出的農業用機器人,從柳營等酪農區的實務中,了解到酪農的工作繁重,人力不易新增,市面上的農機又多半是使用柴油的國外機種。因此工研院六甲院區開發出國產的電動機器人,可協助酪農進行自動餵料、除草、吸取牛屎、搬運等服務。不僅解決缺工焦慮,也可落實淨零碳排。 黃偉哲說,在亞太農業技術展的台南新創業者,不僅以本土農民的問題為出發點,也將台南曾文溪以北的區域,當作主要研發與試驗的場所。以本次參展的擎壤科技為例,無人植保機已長期應用在學甲、下營的農漁業,近期也在沙崙辦公室的協助下,開發清水沖洗太陽能板的業務。 在台南館參展的工研院綠能所,也將「乾式厭氧醱酵」的技術,應用在柳營八翁的沼氣發電廠,讓酪農業者取得綠電分潤,也降低對急水溪的污染。 經發局長張婷媛表示,中央已公布AI新十大建設方向,其中柳營科技工業區就是國家選定的智慧機器人產業聚落。

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電動滑板車運送備品 老爺行旅服務升級

  台南老爺行旅房務人員乘電動滑板車展開客房服務。 (台南老爺行旅提供) 記者羅玉如∕台南報導 飯店房務人員上工至少日行萬步,相當辛苦。為提升服務效率、減輕房務人員的負擔,台南老爺行旅與台灣知名電動滑板車品牌SoMo Club合作推出全新創舉,讓房務人員乘電動滑板車展開客房服務。 台南老爺行旅總經理李俐玲表示,以電動滑板車運送備品服務,是嶄新的飯店加值體驗。台南老爺行旅客房廊道總長約五百公尺,引進SoMo Club旗下的Pure Electric與麥拉倫聯名電動滑板車消光黑。事前針對滑板車室內安全性、穩定性、低聲響等項目完成評估,決定採十五公里左右時速行進,房務人員來回樓層之間更加省時省力。 Pure Electric是全球唯一雙踏板站立的電動滑板車,具有手把自動回正、智能定速巡航模式等先進功能。由F1麥拉倫車隊選手Lando Norris擔任品牌代言人。台南老爺行旅一樓大廳目前同步展出經典橘電動滑板車,是首度在台南公開發表的新色款式。

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指尖上的健康革命 世紀民生推出智慧戒指

  世紀民生推出「智慧戒指」,除具輕量優點,憑藉其獨特設計與強大功能,正進行「指尖上的健康革命」。 (世紀民生提供) 記者林雪娟∕台南報導 世紀民生子公司雲康世紀推出「智慧戒指」,除具輕量優點,憑藉其獨特設計與強大功能,正進行「指尖上的健康革命」 ;世紀民生也布局電商和生技版圖,透過直播、直銷、 電商和電銷,進行全通路發展。 世紀民生運用AI大健康科技,推出智慧戒指,以其「消費級價格、醫療級功能」,廣受歡迎。世紀民生說,傳統智慧穿載聚焦步數、卡路里等基礎數據,新款則源於「無感醫療」的顛覆性定位,除解除傳統手環佩戴不適問題,更首創情緒追蹤功能,提供全方位健康管理方案,其監測準確率高達九成五,打造「健康密碼」。 而世紀民生也加快數位療法領域,整合無創血糖監測與失智症早期預警功能,經實驗,輔助失眠者提升四成睡眠效率。世紀民生執行長劉元勳指出,系統主動分析客戶數據,提醒心律、血氧、壓力、睡眠品質等問題,並推薦最適合健康服務方案,提升健康管理效率。 銷售部分,將虛擬培訓平台與線上直播工具,整合為數位工具包,徹底顛覆傳統銷售模式,除進軍中國重點城市成立體驗中心,開拓包括泰、馬、越等東南亞市場,且建構三維健康生態系,涵蓋智慧戒指、雲端健康平台和專業顧問服務,並攜手保險業,推動「健康積分計畫」,可兌換健康產品折扣、營養諮詢服務等。 世紀民生推出「智慧戒指」,除具輕量優點,憑藉其獨特設計與強大功能,正進行「指尖上的健康革命」。 (世紀民生提供) 世紀民生也收購台灣前五大電商平台的「松果購物」,跨界進軍新零售市場,並訓練兩百名社區志工擔任健康守門人,將冷硬科技轉化為溫暖服務,推出「Light Up Hope」偏鄉公益計畫,國際NGO組織也接洽,希望複製至東南亞。劉元勳表示,直銷從產品推廣邁向價值共創,並擴展保健食品、婦幼、兒童和寵物保健,進行健康新紀元。二十一日下午二時,也將於安平永華路二段二四八號四樓舉辦直播電商嘉年華「松果購物會員招待會」,當日將發放折扣優惠,歡迎參與。

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新北大都會公園15日菲律賓國慶路跑+遊行+演唱

菲律賓獨立一二七年國慶,新北市府勞工局十五日在三重區新北大都會公園幸福水漾園區舉辦菲籍移工歡樂路跑及慶祝活動。(新北勞工局提供) 記者吳瀛洲/新北報導 菲律賓獨立一二七年紀念日(國慶)即將到來,新北市府勞工局攜手馬尼拉經濟文化辦事處,定十五日在三重區新北大都會公園幸福水漾園區舉辦慶祝活動;從早上晨光歡樂路跑開始,接著有極盡炫麗的嘉年華踩街遊行,下午重頭戲邀請多名知名菲律賓藝人演唱,包括曾登上「美國達人秀」、擅長男女雙聲變換的超級歌手Marcelito Pomoy首度來台壓軸。 勞工局長陳瑞嘉表示,目前新北市移工人數已達九萬人,其中菲律賓籍移工超過一萬一千人,菲籍新住民將近一千九百人,勞工局每年於菲律賓國慶日前皆規劃與移工母國文化相關的活動,致力促進移工的身心健康與文化交流。 勞工局表示,今年菲律賓國慶活動邀請新北副市長劉和然、菲律賓駐臺代表葛若菲、馬尼拉經濟文化辦事處等長官貴賓共同參與;一整天的活動除有菲國朋友熱愛的歡樂路跑,還有令人目不暇給的嘉年華遊行踩街,下午則邀請菲國二名實力派歌手演出,IG擁有近百萬粉絲的菲律賓知名爵士女伶Roxanne Barcelo與樂隊率先開場,接續由達人秀超級歌手Marcelito Pomoy接力登台演出,陪伴移工們度過一個最難忘的國慶假期。 現場還有移工法令宣導、菲律賓美食、慈濟健檢、免費義剪及視障按摩服務;另體育局也設有多元族群運動推廣體驗攤位。 陳瑞嘉呼籲雇主鼓勵移工當天前來參加活動,讓移工能在工作與生活間取得平衡,如此他們也必定會以更好的表現來回饋,勞雇共創友善和諧的職場環境。

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回眸-咖啡館 分享生命故事紀錄片討論善終

衛生局辦理回眸-咖啡館活動,邀請醫事人員、志工與民眾共同參與,以生命故事紀錄片,展開關於生命、死亡與安寧照護的深刻對話。(巿府提供) 民眾寫下道謝、道愛、道歉、道別,四道人生的生命樹。(巿府提供) 記者鄭鈞云/基隆報導 善終是可以預備的,在生命的旅程中,最難的不是告別,而是無法好好告別。基隆市衛生局十二日於部立基隆醫院辦理「二0二五回眸-咖啡館」活動,邀請醫事人員、志工與民眾共同參與,以生命故事紀錄片,展開關於生命、死亡與安寧照護的深刻對話,共計五十五人參加。 基隆市衛生局表示,依據大悲學苑十二年來在安寧照護的經驗,無數末期病人在臨終前表達的最常見心願是:「我想回家」。但,許多病人是在恐懼與無知中,未能準備好善終。因此須透過專業照護與靈性陪伴,讓病人能在臨終前找到平和與力量,並享有尊嚴的告別。活動中也分享了多個真實案例,彰顯安寧照護對病人及家屬的深遠意義及影響。 「回眸-咖啡館」活動邀請基隆市衛生局長張賢政、部立基隆醫院副院長陳韋達,及來自安寧照護領域專業人士王浴護理師,一起和與會者共同探討如何在臨終末期提供病人身心靈的全面關懷。安寧緩和醫療的核心不在於延長生命的長度,而是提升生命的質感,在醫療技術無法治癒疾病時,尊重病人的選擇、舒緩身心痛苦、陪伴面對恐懼,才是最溫柔的照護方式。 張賢政表示,希望透過活動推廣,將「預立醫療決定」的觀念傳遞給社會大眾,並透過預立醫療照護諮商,讓每個人能在可以選擇的時候,提前思考並決定,未來若遭遇無法治癒或不可逆的病情時,是否接受特定醫療處置。這樣的安排不僅尊重個人意願,也讓家屬在面對重大醫療抉擇時減少壓力與困惑。如民眾有預立醫療諮問題,可參考衛生局網站https://www.klchb.klcg.gov.tw/tw/klchb/4210-285499.html ,洽各醫療機構預約。我們相信,談論死亡,不是放棄生命,而是更深刻地珍愛生命,預立醫療決定不是對「死」的交代,而是對「活」的承諾。讓每一個人都能在明白與平靜中,迎向人生最後的風景。

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