西拉雅森活節第二週，將由毛孩主題、咖啡職人市集接捧。 （西拉雅管理處提供） 記者黃文記∕官田報導 二０二五西拉雅森活節繼首週熱氣球嘉年華的華麗登場，兩天活動吸引逾七萬人入園；緊接著於二十六、二十七日將有咖啡市集、毛孩運動會、毛孩變裝走秀、寵物手作ＤＩＹ以及適合親子的劇團演出，邀請大家一起來官田遊客中心可愛一下。 西拉雅管理處處長許主龍表示，延續去年的熱烈回響，今年持續安排以毛孩為主題的系列活動，邀請毛爸、毛媽一同享受在官田遊客中心的西拉雅大草原盡情放飛自我的樂趣。 本週主題特色亮點為響應交通部觀光署台灣仲夏節「找茶、吃冰、喝咖啡」，活動特別集結台南東山、七股鹽咖啡及嘉義中埔咖啡等多家業者推出「咖啡市集」，還有承租西拉雅管理處白河辦公室空間的山海戀將於現場設置咖啡拉花體驗，歡迎大家一起來喝咖啡、吃甜點，享受悠閒時光。 搭配主題，特別邀請全台首創寵物生活資訊平台PetView合作，加碼推出毛孩熱氣球體驗區、狗狗闖關挑戰區、貓狗嗨市集寵物用品區、毛孩足跡紀錄區、汪汪隊打卡牆與毛家庭野餐休憩區等六大互動區，活動現場打卡，還可獲得限量拍立得照片小禮物，留下與毛孩的活動專屬紀錄。 本週活動除了邀請親子喜愛的蘋果劇團及哇哈哈劇團演出，二十六日下午一時邀請「想你熊」圖文創作家來現場與民眾互動，二十七日下午三時將安排西拉雅灰熊熊與大、小朋友一起唱跳，就是要讓大家可愛一下！毛孩運動會每天共三場次（現場報名）自下午三時三十分起舉辦，讓毛孩盡情奔跑、釋放能量！ 寵物變裝秀於兩天的下午五時登場（限額十組），前三名還可獲得精美禮品，另外還有寵物杯子蛋糕、寵物圍兜、除味噴霧及潔眼液等豐富ＤＩＹ內容，一起親自製作送給毛孩的禮物。

  今年龍眼花盛開，採蜜工作相對好。（記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕綜合報導 今年龍眼花盛開，蜂農們雀躍著蜂蜜的品質好量也好。蜂農蔡勝峰表示，三月中旬起蜜蜂開始忙作工，初步可見蜂蜜的品質和量均很優質，希望天公作美，讓今年有更多好蜜可食。 台南淺山的龍眼花盛開，預告今年蜜蜂將可以採到更多的花蜜，讓大家有更好的龍眼花蜜可食。養蜂十多年的蔡勝峰，不只擁有蜂蜜的產銷履歷，更以科技養蜂，讓蜜蜂有好的蜜源可採，今年他特別放了四百個蜂箱，在楠西和東山等盛產龍眼花的所在，並有一千五百萬隻以上的蜜蜂採集著蜂蜜。 　蔡勝峰指出，由於今年龍眼花盛開，初估將有豐富的花蜜提供給蜜蜂採集，因此今年的蜂蜜品質較好、量也不錯，可期待今年應該是蜂蜜量產的好時節。 　此外，養蜂數十年的南化蜂農陳俊男也指出，目前龍眼花是盛開，就擔心下雨，會把花蜜洗掉了，再加上氣候溫差大，如果氣溫低於廿四度或者高於三十二度，低溫沒有花蜜可採，高溫蜜蜂又出不了操，一切就要靠老天賞臉，給予好蜜源也要給好天氣。

  市府農業局與山上區農會合辦「鳳送好梨」食農教育推廣活動，教導民眾「愛鳳醬」ＤＩＹ體驗。　 （記者黃文記攝） 記者黃文記∕永康報導 台南市政府農業局與山上區農會二十三日在永康區東橋里活動中心合辦「鳳送好梨」食農教育推廣活動。現場除了展示當季鳳梨農產品，還規劃果品品嘗及「愛鳳醬」ＤＩＹ體驗，吸引眾多民眾熱情參與，共同感受山上鳳梨的獨特魅力。 市長黃偉哲表示，現正值鳳梨產季，誠摯邀請全國民眾把握時令，走訪山上，品嘗新鮮鳳梨，親身體驗在地農業風情。 市府農業局長李芳林表示，台南市鳳梨種植面積約一千五百七十四公頃，全國排名第二，其中，山上區種植面積約一百九十公頃，為南市排名第三；現正值山上區鳳梨產季，金鑽鳳梨色澤金黃、果肉甜中帶酸，香氣濃郁，富含膳食纖維、維生素Ｂ１、維生素Ｃ、有機酸及多種礦物質，不僅新鮮可口，也可以加工製成鳳梨酥、鳳梨乾等農產品，廣受消費者喜愛。 農業局表示，這次活動規劃「愛鳳醬ＤＩＹ」體驗課程，帶領民眾親手製作愛鳳醬，並搭配現場鳳梨果品品嘗，推廣「食當季、吃在地」理念，加強消費者對農產品的認識、促進產地與消費端的連結，推廣在地農特產，讓更多人認識並支持在地優質農產品。

  台南芒果將透過全台新光三越預購行銷。（市府提供） 記者羅玉如∕台南報導 台南芒果將透過全台新光三越行銷。消費者即日起可到全台十三間新光三越美麗市場填寫預購單，選擇宅配到府、冷鏈保鮮直送日本。 台南頂級芒果日本＆台灣新光三越同步預購記者會，二十三日在新光三越台南新天地舉行。台南市長黃偉哲、玉井聯興青果生產合作社理事主席林漢維、新光三越台南新天地店長黃鈺翔均出席豐芒榨現儀式，鮮榨芒果汁與逛街民眾一同分享芒果的好滋味。 黃偉哲表示，台南芒果產量居全國之冠，品質深受消費者肯定，頂級台南芒果往往上市就銷售一空，很受歡迎。此次與新光三越合作，以跨境直送方式，方便日本民眾提前訂購，也為台南農民拓展行銷通路。他說，台南芒果產區集中在玉井、左鎮、南化、楠西地區，今年受氣候影響產量略減，但品質更佳。 市府農業局長李芳林指出，今年台南芒果預購同步進軍日本市場，適逢當地中元節送禮旺季，可望引發話題關注。玉井聯興青果生產合作社經理林易辰說明，此次預購芒果生長於玉井特殊的白堊土壤，果肉細緻、香氣濃郁。每顆果實皆通過產銷履歷ＰＬＵＳ驗證，確保高品質。

2025參山單車騎旅活動，騎旅設計融入「旅遊即學習」的概念，透過導覽員的講解與節奏安排，讓參加者能在騎乘中感受客家小鎮的歷史深度與生活日常。（記者彭新茹翻攝） 記者彭新茹／新竹報導 參山國家風景區管理處主辦的「二０二五參山單車騎旅嘉年華」活動五月廿四日將在南庄登場，參山處表示，今年活動跳脫以往千人同場的競速騎行，改以「小團制導覽式騎旅」進行，強調「慢慢騎、細細看、好好花」的深度單車體驗。參山處表示，即日起受理報名，限額三百名。 參山處長曹忠猷指出，參加的車友們將以漫遊的遊旅方式，體驗南庄人文風光。活動規劃兩種路線，喜歡挑戰的車友可選擇「勇腳組」，全長卅八公里，海拔爬升約四百五十公尺；想要輕鬆感受山城之美，則可選擇輕挑戰的卅三公里路線。兩條路線每團各約三十人，皆由專業導覽人員全程帶領解說，讓騎行過程不只是運動，更是深入了解當地文化與故事的移動式旅程。 曹處長表示，五月廿四日當天，車友們從南庄出發，沿著山巒起伏的小鎮道路與峨眉湖畔親水步道前進，車友將行經竹縣「小日月潭」峨眉湖、細茅埔吊橋、天使教堂、全亞洲最大的彌勒佛等著名景點，更穿梭於南庄桂花巷商圈、十三間老街與康濟吊橋等歷史場域，從自然景觀到人文故事一網打盡。 參山處指出，這次騎旅設計融入「旅遊即學習」的概念，透過導覽員的講解與節奏安排，讓參加者能在騎乘中感受客家小鎮的歷史深度與生活日常。沿線也不乏特色補給站，提供在地美食與小吃，讓車友騎得開心、吃得滿足。

  海洋書車「王俊盛」號將於四月二十七日駛至頭城大坑觀景台舉辦「海洋環保藝術工作坊」活動，為民眾服務。（宜蘭縣文化局提供） 記者林坤瑋／宜蘭報導 為推動全民閱讀風氣並深化環境教育理念，宜蘭縣文化局透過「書香飄蘭城－行動巡迴書車」，將於四月二十七日在頭城大坑觀景台舉辦主題活動「海洋環保藝術工作坊」，結合書車豐富藏書，引領民眾從閱讀走向實踐，認識並關心我們共同生活的海洋。 此次活動以海洋書車「王俊盛號」的主題資源為核心，結合ＳＤＧｓ永續發展目標，透過導讀海洋主題繪本與生態圖書，深入淺出地傳達環境保育的重要性。文化局特別邀請關注海洋環境議題的專業講師「海邊的接力賽」江昀蒨化身一日書車導覽員，帶領大家探索書車內精選藏書，並進行故事導讀，從閱讀中激發環保意識。活動後半段將移師海邊實地淨灘，號召民眾一同撿拾廢棄物，將垃圾化作創意素材，在工作坊中親手製作環保藝術品，不僅實踐「淨零行動」，更以藝術傳遞對海洋的關懷與行動力。 「書香飄蘭城」推廣閱讀計畫，獲得教育部、海洋委員會海洋保育署與宜蘭縣政府指導支持，行動巡迴書車「游林清陽號」與新上路的「王俊盛號」將聯手出擊，兩輛書車合計載有超過二千本圖書，提供民眾免費借閱服務。「游林清陽號」主要行駛於社區、學校、市集與各大活動場域，「王俊盛號」則深入偏遠鄉鎮、沿海地區、育幼院及安養機構，致力推廣海洋環境教育。兩車合力，遍行宜蘭十二鄉鎮市，推動閱讀、永續、文化三大主軸，展現圖書館的多元服務與在地連結。

六福村夏季限定「小小獸醫探索營」開放報名，限七至九歲學童參加，培養動物的「小小守護者」。（六福村提供） 記者彭新茹／新竹報導 六福村暑假限定的「小小獸醫探索營」即日起至五月十二日開放報名，前來參加營隊的小小獸醫，將穿上專屬獸醫袍，進入動物真實生活，展開一場充滿冒險和學習的沉浸式兩天一夜旅程。 六福村表示，「小小獸醫探索營」專為熱愛動物的小朋友設計，不僅能參與模擬診療、照護練習，還有機會近距離接觸可愛動物，由專業獸醫師與輔導老師全程帶領，學習動物保育的知識與精神。透過角色扮演和實際任務，讓小朋友從遊戲中建立尊重生命、觀察理解和同理心，真正成為動物的「小小守護者」。 六福村指出，營隊行程超豐富，第一天從獸醫入學測驗、認識裝備開始，實際進行照護任務，；第二天則安排獸醫巡查與救援任務，最後更能前往六福村暢玩，學習與放鬆一次滿足。這次「小小獸醫探索營」共規劃四個梯次，營隊體驗限七到九歲孩童參加，活動期間不開放家長陪同，讓孩子能獨立學習、挑戰自我。  

  常熟老字號虞香麵館開在知名的虞山風景區對面，是當地人的心頭好，每到用餐時間就座無虛席。(記者張翔攝) 記者張翔／綜合報導 在江南小城常熟，若想探尋最具當地特色的味道，一碗熱騰騰的炒澆麵，是再地道不過的選擇，這道麵食已在當地流傳千年，不僅是當地民眾餐桌上的日常，也被列為非物質文化遺產，堪稱「麵中之王」。 店內招牌澆頭選擇多達30種以上，還可點上2-3種混搭。(記者張翔攝) 常熟街頭的虞香麵館是當地人的愛店，走進店內牆上菜單密密麻麻，都是「澆頭的學問」，點上一碗「金牌虾爆鳝」，主廚拿起鐵鏟迅速翻炒，幾分鐘後盛起蓋在剛出鍋的麵條上，鮮美的湯汁瞬間浸潤其中，一時間香氣四溢，鮮香的湯汁隨即浸潤麵條，湯香與炒料香交織，一口下去，麵條吸飽湯汁與澆頭完美融合，帶來層層遞進的味覺享受。 金牌虾爆鳝是虞香麵館人氣麵品，蝦仁、鱔魚爆炒香氣四溢，麵條、湯汁、澆頭完美融合。(記者張翔攝) 炒澆麵的迷人之處，在於現點現炒的澆頭與湯底的完美融合，其湯底講究，以豬骨、雞架、甚至鱔魚骨長時間熬製，加上老鹵調味，形成香氣濃郁的紅湯或清澈的白湯，並可依據個人喜好搭配各種澆頭。一碗正宗的常熟炒澆麵，澆頭選擇多達30種以上，從蝦仁、鱔絲、鱔背、魚排、肥腸、大排、雪菜黃魚，到當地人最愛的蕈油澆頭，葷素兼具，搭配隨心，不少饕客點上兩三種混搭，保證連吃一個月也不會膩。 喜歡吃辣的朋友可以點碗藤椒蕃茄牛蛙麵，湯頭濃而不油，牛蛙肉質軟嫩超入味。(記者張翔攝) 點餐時，內行人往往會使用「本地暗語」下單，如乾拌(沒湯)、寬湯(湯多點)、緊湯(湯少點)，湯麵(正常)；過橋(澆頭單放)；免青(不要蔥)、重青(蔥蒜多點)、全免(蔥薑蒜洋蔥都不要)；硬麵(麵硬一點)、輕麵(麵少一點)、重麵(麵多點)，方便品嚐又不浪費。 這一碗不只是一道麵，更是常熟人心中的家鄉記憶，從早餐的第一碗面開始，到外地遊子歸鄉的首選餐點，炒澆麵不只是味蕾的慰藉，更是一種文化的延續。 主廚拿起鐵鏟迅速翻炒，幾分鐘後盛起蓋在剛出鍋的麵條上，一時間香氣四溢。(記者張翔攝)

（黎明文化提供） 記者黃秋儒／台北報導 中華戰略學會理事長、美國問題研究專家李本京教授，歷時年餘所完成的新作「川普王朝 亮劍北京」，由黎明文化出版，即將於本月底發行，並舉行新書發表及簽書會。 這項新書發表簽書會，定於26日上午10時在台北市非政府組織會館(青島東路8號)登場，併中華戰略學會「丘念台先生抗日紀念講座」同時舉行。紀念講座是由李本京教授主講，主題為「雅爾達協定的秘密」，對當年美、英、蘇領袖小羅斯福、邱吉爾、史達林等人，在會議中出賣中華民國的歷史真相，將有內幕性的回顧、評析。 講座結束後，由李本京教授主持「川普王朝 亮劍北京」新書發表會，並當場為讀者簽名。會中同時邀請學者專家為新書講評。 據出版本書的黎明文化表示，「美國研究」日益受各界重視，有鑑於此，李本京教授延續「傳奇--爭議:川普與分裂之美國」，以及「2024美國大選 川拜烽火社會分歧」二書，再一新作「川普王朝　亮劍北京」，深入剖析川普的美國夢與未來的可能作為。而以上三書，不僅是系列叢書，亦為美國問題研究指南。

復興國中贏得國女組韻律體操團隊全能金牌，完成二連霸。（全中運提供） 記者陳治交／台南報導 復興國中韻律體操隊在一一三年全中運首度奪下韻律體操國女團隊全能金牌，今年仍有四位金牌主力，十棒拿下十七點七五０分、五環十八點０三三分，總分三十五點七八三分掄元，達成二連霸。 復興國中在一０七年全中運曾拿過韻律體操國女團隊第二，直到一一三年全中運，復興國中張淮均、楊芷甯、張喻婷、張喻涵、薛愷繗展現絕佳的默契，贏得校史第一面全中運韻律體操團體全能金牌。 復興國中贏得國女組韻律體操團隊全能金牌，完成二連霸。（全中運提供） 一一四全中運韻律體操團隊全能決賽在復興國中舉行，復興國中女團陣容只換了一位，由統一獅二軍外野教練朱元勤的女兒朱諾澐參賽，陣中還有孿生姐妹花張喻婷、張喻涵，姐姐張喻婷個性活潑，喜愛跳舞。 朱諾澐、張淮均、張喻涵、張喻婷先在國女組韻律體操成隊競賽排名第三。國女組韻律體操團隊全能競賽，復興國中的表現行雲流水，力與美的展現，十棒拿下十七點七五０分、五環十八點０三三分，總分三十五點七八三分掄元。 復興國中朱諾澐、張淮均、張喻涵、張喻婷、薛愷繗，展現絕佳的默契，擊敗其他五所參賽學校，贏得校史第二面全中運韻律體操團體全能金牌。