<彩繪人生>簡廷在的浮雕 為建築添美學

台商簡廷在鮭魚返鄉,盼藉由雕塑建築專長,再引進國外推展觀光作法,讓台灣發展為國際觀光之都。 (記者林雪娟攝) 到香港、上海迪士尼樂園玩,看到夢幻美麗造型的城堡建築雕花裝飾,第一件事,是否就是拍好、拍滿?你可知道,這些美麗的浮雕,可是台灣之光!豪門文化科技創意股份有限公司董事長簡廷在,海外事業有成後,鮭魚返鄉生根,除進入房地產業,也計畫開設工作坊,傳承建築文化藝術。  簡廷在原從事浮雕匾額工作,因緣際會,和建築業合作,在房屋上穿上漂亮的歐式新衣,獲得極高評價,他開始學習房屋結構、力學等,開啟他踏入建築雕飾之路。台南的代表作,如位於南區健康路上的國妃鷹堡汽車旅館的城堡式建築,隨後包括花蓮海洋公園、奇美博物館、衛武營國家音樂廳等,都可一窺豪門身影。  豪門除永康公司,也進軍大陸設廠,作品博得外商公司肯定,除香港、上海迪士尼外,美國加州、香港海洋公園後期工程,亦可見其足跡;除遊樂園外,新加坡環球影城、澳門威尼斯人內,都可見其作品,堪稱另類的台灣之光。  在大陸廣東珠海打拚四分之一世紀的簡廷在,從設計建築、雕刻起家,也跨足建材自動化量產,歷任澳門台商聯誼會會長、亞洲台灣商會聯合總會副總會長,如今鮭魚再度返鄉,先踏足房地產業,在安平融入新創、科技、工藝、藝術及國際循環經濟、材料應用等,希望透過文化藝術建築,增添城市藝術新色彩!  簡廷在表示,許多雕塑品用沙、石所堆疊,再運用現代技術,讓材質日後可以回收再利用,也因為在澳門見多識廣,簡廷在認為台灣有極佳條件如澳門般,轉為服務業為主,發展觀光產業,成為國際旅遊城市。  原先返台,希望引進迪士尼般商店的經營模式,套用在台灣;簡廷在說,他並非要在台灣開樂園,而是運用樂園經營商場模式,透過瑰麗的建築藝術、創造城市旅遊的美麗街景,引領台灣新的城市景觀和旅遊風景。  不過土地並不好找,豪門先在安平札哈木公園附近興建第一期的「豪門墅富」透天厝,接下來興建華廈,近期並計劃在新營地區尋覓地點,希望開設工作坊,傳承建築工藝。 (記者林雪娟)

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<彩繪人生>青農劉淑娟自創品牌 好食在!

學甲青農劉淑娟將自家生產的農產加工,提升產值。(記者盧萍珊攝) 學甲青農劉淑娟從20多年前與先生陳瑞溢承租農地務農,以種給自己食用的態度耕種,並創立「瑞香農產」品牌,將農產品加工提升產值。  結婚前是上班族的劉淑娟,嫁進三代都務農的家庭,開始學習種植的技術,由於丈夫陳瑞溢參與小地主大佃農計畫,種植的農作物品項多元,包括玉米、黑豆、芝麻等,不僅種植面積多,一到採收期間更是全家總動員,忙到不可開支。  儘管每天穿梭在農田裡,飽受豔陽曝曬,但劉淑娟仍是皮膚白皙、頭髮烏黑亮麗,根本與傳統的黝黑農婦印象絕緣。身為5年級的劉淑娟說,因為長期都吃自家栽種的農作物,所以維持自然美麗。  為讓自家生產的農產品提升產值,陳家創立瑞香農產的自有品牌,劉淑娟表示,瑞香是阿嬤的名字,因為先生家三代務農,現在連兒子陳鵬羽也投入農務行列,第四代即將接手,希望這個品牌能長長久久,提供品質佳的農產品供消費者食用。  瑞香農產的產品以黑豆、胡麻加工品為主,從熟黑豆、黑豆粉、黑豆吐司、黑豆斯康、胡麻油、芝麻粉、芝麻糖、芝麻餐包、芝麻磅蛋糕等,最近又以黑豆為素材,推出黑豆面膜。  劉淑娟表示,農產品價格偏低,若是沒走向加工這條路,盛產時難消化出售,又會遇到價跌血本無歸,為提升自家的農產品產值才會自創品牌行銷,提供優質加工品供消費者食用。 (記者盧萍珊)

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行銷自家芒果 大內果農也是麵包師

王啟舟將芒果加入麵包、餅乾裡,研發出二十多種產品。(記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/大內報導  在大內區種植芒果的王啟舟,不僅是果農還是位麵包師傅,將自家栽種的芒果加以利用,培養為酵母菌種、麵包的內餡、塗抹在蛋糕的芒果醬等,還研發二十多種芒果烘焙產品,自創「二媽手作點心」品牌在網路銷售,希望更多人認識大內芒果。  從小就跟著阿公王知矩、父親王冠人在果園裡幫忙的王啟舟,雖然是種芒果第三代,但對自己未來很有想法,國中時就想當麵包師傅,為精進廚藝,共考取中式、西點、麵包、調飲、烘焙及中餐等六張丙級證照,其中還通過乙級烘焙證照。 王啟舟利用自家的芒果培養成酵母菌種,加入麵包裡吃起來更天然、美味。(記者盧萍珊攝) 二十三歲的王啟舟,去年大學畢業後,思考要留在大內發展,還是前往北部工作?因為家中是虔誠的內庄朝天宮信徒,經向媽祖執筊請示後,連續十二個聖杯可自行創業,還夢到店名為「二媽」,王啟舟認為,因為自己是二媽帶大的孩子,所以遵照神明指示留在家鄉。  創業初期,王啟舟一邊忙著芒果園的工作,一邊研發芒果烘焙西點、麵包,為控制手作點心品質,包括酵母、內餡及芒果乾全都是自製,每天蹲在小烤箱前不斷研製芒果產品,包括芒果燕麥養生手工餅乾、芒果生乳塔、芒果流心磅蛋糕等二十多種。  孝順的王啟舟為讓患有糖尿病的阿公也能吃到手作麵包,特別以芒果加蔓越莓烘焙的雙果麵包,讓阿公可以安心品嘗。王啟舟說,創業真的不易,但靠著親友口耳相傳及網路銷售,讓生意漸入佳境,希望透過這個平台不僅提升大內芒果知名度,也能撞擊出更多芒果烘焙品項。

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楠西芒果比賽 江政豪獲頭等獎

楠西舉行愛文王芒果比賽,獲頭等獎的江政豪和母親李純玲展示得獎的芒果。(記者林偉民攝) 記者林偉民/楠西報導  台南山區芒果進入產季,楠西區公所結合農會廿七日舉行愛文王芒果比賽,有二十五名果農提供愛文芒果參賽,經過評選後,由返鄉青農江政豪的愛文芒果獲頭等獎,區長李鴻裕希望藉由比賽行銷芒果,也鼓勵果農提升芒果品質,以吸引更多消費者選購。  楠西愛文王芒果邀請芒果專家劉銘峰、台南農改場研究專員張錦興、嘉義大學教授林明瑩擔任評審,有廿五名果農帶來自己種的愛文芒果參賽,為鼓勵果農重視用藥安全,參賽芒果必須符合農會認可的農藥藥檢合格資格才能比賽。 大內果農也是麵包師傅的王啟舟(左)跟著父親王冠人種芒果,還自創烘焙品牌。 (記者盧萍珊攝) 比賽結果由江政豪的芒果獲得頭等獎,徐孟裕、徐育平獲特優獎,獲頭等獎的江政豪六年前才從高雄返鄉,當時看外公的芒果園乏人照顧,在徵得外公同意後,和媽媽李純玲展開照顧芒果工作,他說,長輩還是以傳統方式種芒果,他返鄉後參加果樹產銷班第二十三班,在班長江森原教導下吸收新知,目前種植一公頃芒果樹,以愛文芒果最多,其中約三分之一外銷日、韓等國。  擔任評審的張錦興表示,選出好芒果主要看三重點,一是外觀,觀察芒果色澤是否均勻,不能青頭青尾,也不能有斑點;二是口感,肉質、香氣是否合宜;三是甜度,十七度是滿分。獲頭等獎的芒果就有十七度。

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楠西芒果節開跑 黃偉哲誇鮮甜

市長黃偉哲為曾獲選毛豆公主的江珈茵加油。 (記者林偉民攝) 記者林偉民/楠西報導  台南國際芒果節繼前天走馬瀨農場開幕後,首場芒果節活動二十七日上午在有「百果之鄉」美號的楠西區舉行,市長黃偉哲到場促銷芒果,邀大家來楠西吃芒果,品嘗清涼美味的芒果冰,也頒獎表揚愛文王芒果比賽得獎者。  黃偉哲廿七日上午到楠西區北極殿前,參加由楠西區公所和農會舉辦的芒果節活動,果農紛紛帶來芒果現場促銷,南水局也共襄盛舉到場設攤,以趣味競賽結合節水及愛護河川宣導,讓民眾玩樂之餘也對用水新觀念留下更深印象。  現場擺了廿五個各式攤位,有芒果冰沙、芒果冰淇淋品嘗,還提供烤山豬肉、粽子等食品,吸引不少民眾到場,尤其消暑的芒果冰沙和冰淇淋攤位前更大排長龍,黃偉哲也到攤位前逐一和民眾打招呼,也品嘗各式美食,看到兩年前曾獲選毛豆公主的江珈茵也幫父親江森原的芒果擺攤販售,大為驚訝,也為她加油打氣。  黃偉哲表示,台南是全台灣生產芒果最多的縣市,又以楠西區產量最豐,楠西芒果香味宜人、肉質鮮甜綿密,無論味覺與口感都是一時之選,直接食用、佐配冰品或料理都非常合宜。  他指出,今年芒果產量穩定,外銷也未因疫情消減,反而有成長,市府要藉國際芒果節活動,讓更多民眾認識優質的台南芒果,擴展更高知名度,讓農民的辛勞能獲得更美好代價。

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假日農市金煌限量特賣 秒殺

配合芒果產季,台南市農會本檔期假日農市舉辦金煌芒果促銷品嘗活動。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如/台南報導  配合芒果產季,台南市農會二十七日的假日農市舉辦金煌芒果特賣活動。楠西農特產的金煌芒果原價一斤二十五元,現場十斤一盒只賣一百八十元,限量三十五盒開賣後瞬間秒殺售罄。二十八日還有一場金煌芒果促銷品嘗會,有興趣的民眾千萬別錯過。  金煌芒果由高雄六龜果農黃金煌以懷特、凱特品種雜交育成。其果實碩大、種子扁薄,果肉細嫩幾乎沒有纖維,加上甜度高,在冰品業者強打芒果冰推波助瀾下,很受歡迎。 台南市改良芒果種植面積達六千八百九十四公頃,占全台的一半,是國內最大的芒果產區。已開跑的台南國際芒果節,近日分別於走馬瀨農場、楠西、南化、玉井、大內、官田、左鎮等芒果產區接力辦理芒果料理推廣、採果體驗等活動。  台南市農會指出,六、七月進入台南芒果盛產期,現在正是品嘗在地芒果的好時機。本檔期假日農市,每日前一百名消費滿五百元以上的民眾,可免費獲贈一份金煌芒果。昨日上午十時之前,單日贈送量就全部送出,向隅者眾。  今日除滿額贈,楠西農特產仍提供金煌芒果辦理促銷品嘗活動。金煌芒果十斤一盒一百八十元,限量二十五盒,要買要快。特賣會場另有中小卷、白堯魚、青江菜、黑豆及牛蒡大泡包、杉林溪高山春茶、蜜香紅茶,以優惠價格回饋鄉親。

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新天地文化館舉行玩具展

新光三越台南新天地《玩具共和國、原創力崛起》展,《玩具獵人》經典角色富士山雷龍變身為兩百公分的巨大充氣球,粉絲爭相朝聖合影。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如/台南報導  為了讓國人看見台灣玩具原創實力,新光三越台南新天地以《玩具共和國、原創力崛起》為主題,即日起至七月十四日在六樓C區文化館舉辦玩具展。《玩具獵人》經典角色富士山雷龍南部初登場,變身為兩百公分的巨大充氣球,吸引大批粉絲朝聖合影。  《玩具共和國、原創力崛起》規劃台灣原創扭蛋、台灣原創桌遊、超級英雄等三大主題展區。現場展示多款Made in Taiwan的可愛療癒扭蛋與刺激好玩桌遊,秀出台灣玩具原創實力。  扭蛋區有《夥伴玩具》帶來由插畫變成實體模型的咻咻熊。《玩具獵人》經典角色富士山雷龍南部初登場,兩百公分巨大充氣球,超吸睛。《路遙》的柯基罐罐可說是鏟屎官必收的超萌扭蛋,邊緣體適能詢問度破表。《MILK COMPANY TOYS》、《Tiny Select》等品牌,也配合展出了多款經典扭蛋角色。  台灣原創桌遊區,六款台灣熱門桌遊一次到位。曾創下超過四千人贊助、累積金額破六百萬元募資記錄的「台北大空襲」與「高雄大空襲」,帶領玩家透過桌遊了解台灣這片土地的歷史。同時將桌遊巨大化,讓玩家身歷其境,深刻感受角色的情緒。同樣融入歷史背景的「壬辰之戰」,獲得國際媒體Dice Tower最高級的金質獎章肯定。  超級英雄區展示最具話題的一比一真人等身玩偶、各年代英雄的坐騎等,令人大開眼界。現場也配合設置動漫販售區,除展出主題相關周邊商品,還有首次在台南新天地亮相的《嚕嚕米》系列、人氣動漫《名偵探柯南》、《庫洛魔法使》、手遊《戀與製作人》等超夯商品,假日規劃一系列特企活動,精彩可期。

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玉井祕境餐廳 設置天空步道

魔法森林的天空步道距地面有十二公尺高,考驗遊客的膽量。(記者林偉民攝) 記者林偉民/玉井報導  台南玉井山區知名的白色教堂園區,最近再打造一間「魔法森林」餐廳,不但有兩百七十度的視野景觀,還設置距離地面十二公尺高的「天空步道」,讓膽大的民眾到步道一覽周邊山巒之美,成功吸引不少遊客前往用餐、拍照。  魔法森林座落在玉井愛文山,餐廳周邊都是玻璃門窗,外面是大片樹林,坐在室內吹冷氣,就可觀賞大自然景觀,也可站在餐廳周邊露台遠眺玉井、楠西山區景色,最近開幕後成為隱藏在山中的祕境餐廳。 魔法森林天空步道設計雅緻,常吸引民眾踏上步道觀賞周邊景觀。(記者林偉民攝) 魔法森林設置的天空步道四十公尺長,距地面十二公尺高,步道盡頭懸掛一座吊鐘,拉扯懸吊的繩索會敲出響亮鐘聲,魔法森林店長周煒翔表示,天空步道因腳底下是透明的,很能吸引年輕人和情侶一起行走,觀賞周邊景色兼試膽量,店裡還特地提供「愛情鎖」,一個一百元,情侶購買後可寫下兩人名字後鎖在天空步道上,象徵愛情天長地久。  目前正值芒果產季,魔法森林也結合特色產業,端出系列的芒果甜點,如芒果冰沙、芒果奶酪、芒果塔等甜點,限量的芒果舒芙蕾則是超人氣甜點,最好事先預約。  玉井白色教堂位於層林里,多年來一直是當地的人氣景點,為偏遠山區帶來觀光熱潮,整座園區內有四間不同主題的特色餐廳,包括隱田山房、三千院、侘寂草堂及新增的魔法森林,另有歲月靜好、雅敘苑兩個免費泡茶區,可讓民眾過個寧靜的悠閒時光。

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<車壇大小事>PEUGEOT 308/2008 SUV特仕車限量登場

 記者莊玟玥/台北報導  PEUGEOT日前與法國原廠爭取,正式推出PEUGEOT 308/2008 SUV限量特仕車型,搭載PSA GROUP最新1.5L BlueHDi渦輪增壓柴油引擎,經濟部能源局公告平均油耗每公升超過21公里;而PEUGEOT i-Cockpit直覺式駕駛導向操作介面,懸浮式抬頭顯示儀錶與小盤徑方向盤,提升行車安全。同時寶嘉提供最高優惠總價值35萬元之購車專案,包含舊換新現金優惠、低頭款高額分期0利率、5萬公里免費保養及4年12萬公里延長保固,再加贈首年免牌照稅及燃料稅,特仕車型數量有限。  二款均搭載PSA GROUP最新1.5L BlueHDi高壓共軌渦輪增壓柴油引擎,符合Euro6歐洲六期環保法規,通過歐洲最新WLTP全球輕型車測試規範。308特仕車搭載EAT8 智慧型8速手自排變速系統及F1換檔撥桿,經濟部能源局公告每公升可行駛22.3公里;而2008 SUV特仕車則採EAT6多模式6速手自排變速系統,同樣以經濟部能源局公告每公升可行駛21.3公里的精湛表現。  二款皆全車6具SRS輔助氣囊,同時配備ADAS先進駕駛輔助系統;而2008 SUV還擁有ACB都會煞車輔助系統、GRIP CONTROL®抓地力控制系統。  建議售價分別為2008 SUV ALLURE CIELO 116.9萬元起、SUV GT LINE CIELO 125.9萬元起、308 ALLURE 118.9萬元起。

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<車壇大小事>VESPA 946 CD特仕版 絕美登場

 記者莊玟玥/台北報導  Vespa與Dior同樣創立於1946年,兩大品牌跨界聯名,攜手打造獨一無二的Vespa 946 Christian Dior特仕版車款,華麗轉身新登場。  經典Vespa 946於2012年在米蘭亮相,當年以優雅線條與創新科技聞名。今年全新Vespa 946 Christian Dior特仕版,承襲946的車身外型,由Dior創意總監Maria Grazia Chiuri操刀設計,全車於義大利製造,嚴格遵守高級時裝工坊的標準,專注於對品質的堅持與完美的苛求。  Vespa 946 Christian Dior特仕版坐墊外觀採用1967年Marc Bohan經典Dior Oblique復古印花圖騰,提高車身辨識度並增添獨特魅力。同時,使用相同設計元素推出專屬系列配件,如:可固定於後座的行李箱、安全帽等,高識別度的聯名商品,跳脫出兩輪配件的設計視野。  Vespa 946 Christian Dior特仕版預計將於2021年春季在全球Dior精品店及Piaggio集團的Vespa Motoplex旗艦店進行展示,Vespa 946 Christian Dior精品配件則將於Dior精品店獨家販售。Vespa台灣總代理太古運通會持續與原廠確認車款資訊,台灣Vespa的車迷們得注意相關預購資訊。

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