市長黃偉哲等人歡迎大家來山上區嘗在地美食。（記者林偉民攝）　記者林偉民／山上報導 　山上區公所串聯貫穿山上市區的一七八線兩旁美食，十九日推出「山上區一七八美食街導覽地圖」，讓遊客到山上也能吃美食，市長黃偉哲稱讚東山區有「一七五咖啡公路」，現在山上區又有「一七八美食公路」，搭配即將上路的「山博線假日公車」，可讓遊客「玩了再吃，吃飽繼續玩」。 　山上區長余基吉表示，山上除了菜市場，外界對山上的美食並不很了解，因此這次串聯一七八線兩旁店家，推出「山上區一七八食街導覽地圖」，將在地必吃美食大公開，包括國正食堂招牌油飯、辦桌菜八寶丸、魷魚螺肉蒜，阿燕姨枝仔冰，古積食品筍乾封肉、古早味香腸飯，土魠魚羹、滷肉飯虱目魚湯等，讓遊客們能品嘗原汁原味的在地風味餐。 山上區推出一七八美食街導覽地圖，配上店家提供的美食，讓人垂涎。　（記者林偉民攝）　黃偉哲表示，山上花園水道博物館自去年十月開園以後，目前已突破五十四萬人次，山上區公所公開的一七八美食街導覽地圖，希望遊客能夠按圖索驥，「玩山上水道、吃山上美食」，走進山上人的生活，體驗在地美食。 　黃偉哲看到滿桌佳餚，挑選出心目中最愛的肉燥飯、魚鬆肉燥飯、爌肉飯等，他表示，台灣從口蹄疫區除名，實在令開心了，在山上光是吃肉燥飯就可從早吃到晚。到場的立委郭國文直說要邀市長到南科辦推廣會，讓更多人知道山上小吃美食。

官田區農會芒果乾烘製廠開工，首日就有農民運來削好的芒果請農會代烘。 （記者林相如攝）　記者林相如／官田報導 　官田區農會芒果乾烘製廠十九日開工了！上午就有一些農民運來削好皮並切片的鮮芒果，請農會代為烘製芒果乾。農會人員表示，烘製過程需要二十四小時烘足，因農會的烘乾機是傳統的火烘機器，烘製成的芒果乾呈現濃濃的古早味芒果香，相當受到消費者喜愛。 　官田區農會為了服務農民，芒果乾烘製廠已設立三十幾年，烘製機器也是早期的火烘機器，而現今的烘乾機大都是插電的，如官田區農會這樣的火烘機器，已經相當少見，目前官田區農會共有五台烘乾機，每台有三組，每組可一次烘製十五檯的芒果乾，因此滿載時，一次可烘製二百二十五檯芒果乾。 官田區農會芒果乾烘製廠開工，首日就有農民運來削好的芒果請農會代烘。 （記者林相如攝）　今年由於暖冬，愛文芒果產期提前，加上先前已有不少農民詢問農會何時開始烘製芒果乾，因應農民需求，官田區農會今年較去年提前四天烘製芒果乾，於昨天上午正式「開烘」，上午就有二十幾位農民運來鮮芒果，委由農會代為烘製。 　農會人員說，由於剛開始烘製，首日的烘製數量有限，屬於正常現象，預計端午節連假期間，烘製的數量會逐步增加，到七月初盛產時，數量會更多，機器全部滿載很正常，到時可能還要發號碼牌，讓農民依照約定時間前來烘製，才能應付需求。 　農會人員表示，農會的烘製機器都重新整理過，內部全部都用白鐵包覆，沒有任何安全衛生的疑慮，但也建議農民，用來烘製芒果乾的鮮芒果，不要太熟或者有肉爛的情形，這樣烘製的芒果乾會呈現乾黑的外表，還是要用好的鮮芒果，這樣烘製成的芒果乾，才會好吃又好看。

成大電機系教授李順裕帶領團隊研發的貼身守護神具人工智慧穿戴式物聯網系統與平台，在現場展示。 （記者羅玉如攝） 記者羅玉如／台南報導 科技部補助人工智慧生技醫療創新研究中心，十九日在台南大飯店舉辦ＡＩ＋５Ｇ打造醫療物聯網新趨勢專家分享暨技術交流展。成大電機系教授李順裕、護理系教授柯乃熒暢談團隊研發成果。華碩、仁寶、遠傳等業界大廠也分享５Ｇ與ＡＩ技術發展在醫療的應用。技術交流展區則邀相關技術廠商、專家學者展示最新研發技術與成品。 李順裕分享團隊研發的貼身守護神具人工智慧穿戴式物聯網系統與平台。其貼心片可貼在胸口，即時監測心律，採用人工智慧分析，加上雲端辨識技術，使用者心律異常時可即時提醒家人及醫院。和市面上類似系統相較，上述產品具有體積更小、耗電更低的優勢。 柯乃熒團隊研發的溫心智慧手環，可連續監測病患的體溫及心跳。人體發燒前，前期體表溫度上升，配戴手環可預警發燒。武漢肺炎疫情期間，成大提供給居家檢疫學生配戴，透過手環掌握溫度趨勢變化，做到隨時監測、及時警覺異常，避免疫情持續擴散。 遠傳電信經理陳國正暢談５Ｇ前進醫療AIoT（人工智慧物聯網）新未來，他分享去年底該公司透過診療服務平台，在新竹縣湖口鄉、台東大武鄉等醫療資源相對不足場域，試辦國內首次５Ｇ遠距診療計畫的經驗。華碩健康醫療物聯網經理許家瑋則表示，華碩推出OmniCare醫療物聯網平台，可串接多樣智慧醫材，方便醫院與研究機構取得研究或臨床試驗所需的生理量測數據，發展醫療IoT應用。仁寶集團神寶醫資公司物聯網業務本部課長石書瑋，則以ＡＩ遠距醫療暨居家復健為題，分享公司智慧醫療團隊開發的輔助復健運動量測平台BoostFix智復寶。 ＡＩ＋５Ｇ打造醫療物聯網新趨勢專家分享暨技術交流展，由科技部補助人工智慧生技醫療創新研究中心攜手科技部補助全幅健康照護子中心、國研院人工智慧產學研聯盟、成大、中山大學等單位共同舉辦。科技部次長謝達斌、成大校長蘇慧貞、南科管理局長林威呈、國研院人工智慧產學研聯盟召集人楊弘敦均出席。

台鹽十九日上午在台南總公司召開股東常會。 （記者羅玉如攝） 記者羅玉如／台南報導 　年初至今受武漢肺炎疫情衝擊，多數行業營收大幅下滑。但台鹽卻逆勢開創佳績，在防疫物資、鹽、水、生技產品的升級帶動下，一至五月累計合併營收約十二點三八億元，較去年同期成長百分之六點二四。 　台鹽昨日上午十時在台南總公司召開股東常會，會中通過承認一０八年度營業決算，營業額二十九點零六億元，營業利益四點二億元，稅後淨利為三點四六億元。每股稅後淨利一點七三元，每股配發現金股利一點五元，略低於去年的一點八元。 　台鹽董事長陳啟昱表示，因應未來各項服務成長需求，台鹽綠能公司已完成第一波增資，並規劃於今年公開發行。　此外，去年底規劃的通霄廠汽電共生更新工程，已於今年正式動工。 　記者陳治交／台南報導 　汽車零組件廠東陽十九日召開股東會，會中通過盈餘分配案配發現金股利每股一點八元，同時順利改選董事七席（含三席獨立董事）。 　東陽總裁吳永祥指出，東陽自結五月合併營收十點二四億元，自結5月合併稅前淨利為一百五十一萬元，較上月呈現轉虧為盈。 　股東會通過盈餘分配案配發現金股利每股一點八元，同時改選董事四席，吳永豐、吳永茂、吳永祥、王麒斌；獨立董事三席，蔡明田、林幹雄、鄭雁玲。

海洋客家牽罟文化館是由好客莊園改建而成。 （圖:桃園市政府提供）　記者陳中興／桃園報導 　桃園市去年投入了九百六十萬元整修好客莊園，並轉型作為「海洋客家牽罟文化館」兼遊客中心使用，昨天在市長鄭文燦及地方民意代表見證下正式開館使用。 　為了讓更多學子及民眾認識客家文化，今年六月客家事務局將「海洋客家牽罟文化館」申請環境教育設施場所認證，希望能讓更多的遊客感受新屋的自然生態及濃厚的客家文化。 海洋客家牽罟文化館昨天正式開館，大量民眾湧入館內。 （圖:桃園市政府提供）　鄭文燦昨天在啟用儀式中說，新屋區客家人口比例多，在其傳統漁業中，「牽罟捕魚」和「築石滬」是相當具有代表性的生活方式，其中牽罟不同於機械化漁船，需掌握洋流及魚群游移方向，全村不分老少，在有節奏的海螺聲指揮下共同拉動魚網收魚，展現桃園客家先民發揮團隊合作、利益共享的精神。 　而石滬則是利用海水退潮後，留下石滬中的魚群，是最天然的捕魚方式，更讓新屋沿海一帶擁有台灣本島僅存的石滬文化，這些都是客家珍貴的傳統漁業文化資產，值得加以保存。 　海洋客家牽罟文化館目前委由海洋客家休閒農業發展協會經營管理，館內展示過往牽罟的歷史照片、捕魚器具及相關農漁珍貴文物，讓年輕一代的族群了解客家先民與大海搏鬥，因應自然生態的捕魚方式，並深入了解客家海洋傳統文化。

新豐最甜西瓜甜心許誠忠二度獲獎，他說：依照桃園農改場指示的肥料調配方式，種出最甜西瓜。 （記者彭新茹攝）　記者彭新茹／新竹報導 　一０九年度竹縣新豐鄉西瓜評鑑暨雞鴨蛋製品推廣活動十九日舉行，共有廿五名農友參加，最甜西瓜甜心由農友許誠忠以甜度十四點四度拿下，最重西瓜王由農友史文圈以卅九點零九台斤奪魁，而西瓜后則由農友彭慶明以卅九點零六台斤些微差距居之。 　新豐鄉長許秋澤表示，竹縣西瓜種植面積約卅五公頃，產量約七百公噸，其中以新豐鄉種植約廿一公頃最廣。新豐鄉土壤多屬紅土沙質，適合栽種瓜果，西瓜更是炎炎夏日消暑解渴之聖品。 　今年拿下最甜西瓜甜心的農友許誠忠表示，今年他所種植的西瓜係於清明節前種下，依照桃園農改場的指示予以施作肥料調配比例，再加上疏果、排水及追肥，才能有如此甜度，此係他第二度拿下最甜西瓜甜心，上一次係於一０二年拿下。 　農友徐元祿今年依然在大西瓜作客家山歌，歌詞寫道「食口西瓜透心涼，唱條山歌解愁腸，西瓜能解心頭火，唱出山歌壽康強。」客家文學高手在民間，新豐鄉農友人才輩出也。 　今年因受梅雨影響，西瓜產量較去年少些，但甜度不變，至於要如何挑選甜又多汁的西瓜呢？許誠忠說，消費者可用手拍一拍西瓜，若聲音低沉則是屬於甜度較高的西瓜。 　除辦理西瓜評鑑並有地產優質雞鴨蛋製品推廣，提供皮蛋、鹹蛋、茶葉蛋展示，日後將以地產地銷方式銷售。今年因疫情關係，今年的西瓜品嘗產業文化活動為避免群聚，故停止辦理。

台中市纖維工藝博物館展示少見的五毒圍嘴。 （記者黃俊昇翻攝） 記者黃俊昇／大里報導 台中市纖維工藝博物館近來更新部分典藏品，其中並展示少見的五毒圍嘴，十分稀奇。 台中市纖維工藝博物館表示，這次增加了台中地區從清末迄今陸續發展出的各種纖維工藝特色，例如沙鹿鹿寮成衣、烏日染整紡織、大甲帽蓆編織、中區和服染織繡、太平客家藍染、豐原黃麻紡織、編織工藝館、東勢竹藤編具、和平泰雅編織等，並結合「七娘媽織布機」影音互動、擴增實境等，讓民眾來纖博館串連不同世代的記憶。 所更換的典藏文物，非常適合親子觀賞，例如館藏五毒圍嘴，圍嘴就是小孩兒的涎衣，而五毒就是蠍、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎等，有時候也會出現蜘蛛，傳統上五毒圖案常作為兒童服裝圖案及端午節相關圖案，因為習俗上使用了五毒的圖案，可以以毒攻毒，防止身體受五毒侵害。 其中有件設計活潑可愛的五毒刺繡圍嘴，圖案以老虎為核心，環繞了一群快樂無邪的的蠍、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎、蜘蛛等，打破可怕的五毒傳說，防疫新生活，歡迎民眾前往參觀。 此外，纖博館「縫隙─紙的無限想像特展」訂於七月一日至十一月一日在一樓展廳展出，當期展覽還有「纖維的藝想世界─構樹篇」在一樓纖豔空間展出，精采可期。

在地四十年牛排館結合集團烘焙坊推出午茶時光，主打頂極和牛漢堡，甜鹹挑動味蕾。 (記者王慕慈攝)　記者王慕慈／基隆報導 　基隆在地四十年老字號的華星牛排館，即日起推出下午茶新體驗，有多款精緻美味手做甜鹹點，頂極和牛漢堡美味多汁、法式甜點、墨西哥芒果牛肉捲餅、司康等，日式、法式、墨西哥、英式等餐點一次嘗個夠。 基隆在地四十年老字號華星牛排館，在後疫情時期，攜手溫莎堡烘焙推出美味多汁的和牛漢堡下午茶套餐，即日起在孝一路華星牛排館供應。 國際關係企業集團總經理林筠表示，推出午茶時光單人/雙人套餐，有「和牛漢堡」、「法式甜點」、「墨西哥芒果牛肉捲餅」、「英式司康」、「雙層冰淇淋」，一個下午就能吃到日式、法式、墨西哥、英式等餐點，所有精緻美味甜鹹點，都是出自師傅手工製作，單人下午茶一份三百二十元，雙人優惠價五九九元。 在地四十年牛排館結合集團烘焙坊推出午茶時光，主打頂極和牛漢堡，甜鹹挑動味蕾。 (記者王慕慈攝) 華新牛排主廚潘致豪說，下午茶採用的是小漢堡，考量讓來品嚐下午茶的女士們吃得優雅，精緻小巧但吃得飽，漢堡採和牛去手打成肉陷，煎的時候也不會煎得太熟，Ｑ彈有勁且厚實多汁。 潘致豪以前在台北工作，他把傳統之外的下午茶新元素帶進基隆，所以，像是英式司康以前多半是配著鮮奶油或是新鮮水果來吃，但是，他就調配冰淇淋來挑動味蕾。 頂極和牛漢堡以特調比例和牛搭配熔岩起司與墨西哥辣椒組合，口感豐富；墨西哥芒果牛肉捲餅則使用PR等級菲力與台南愛文芒果及墨西哥辣椒搭配而成，芒果香氣及墨西哥辣椒的微辣滋味，味道會有辣、甜和牛肉的香味。同時，不吃牛的客人，會提供雞肉等其他選項。

端午連假即將來臨，台中向上市場大口吃冰、大嗑金粽獎第一名肉粽。 （記者徐義雄攝）　記者徐義雄／台中報導 　六月炎炎夏日，端午連假即將來臨，台中向上市場大口吃冰、大嗑金粽獎第一名肉粽，搭配台中在地味東泉辣椒醬，香Q彈牙的絕妙好滋味，再來碗沁涼多料的現打刨冰，一口下肚，瞬間暢快。 　市府觀光旅遊局長林筱淇說，台中向上市場位在台中市西區，是麻園頭地區周邊發展最早的民有零售市場，從早到晚都可以享受道地的傳統庶民美食，水餃、雞蛋糕、肉包、楊桃汁等包羅萬象，價格親民。平常吃慣了西式早午餐，端午節當然要換吃粽子才應景。 　市場內知名的金華肉粽、阿雲紅龜粿、阿琴龜粿專賣店等傳統肉粽內餡飽滿，豬肉、香菇、蛋黃、花生、菜脯等饀炒配料香氣四溢，忍不住包一打帶回家。另外還有曾經榮獲中市府金粽獎第一名、口味備受肯定的英才路一品肉粽，花生粉加辣椒醬的水煮粽，口感綿密清爽，吃一顆剛剛好的飽足。 國立自然科學博物館和植物園端午節前夕(六月二十一日)推出「日偏食」觀測活動。審計新村前身為一九六九年省政府時代審計處的員工宿舍，透過重新整頓規劃，保留老屋老樹，進駐各種類型的文創店家，販售咖啡、茶點、文具、飾品衣物等，「老建築、新風貌」的獨特氛圍下，悠閒地當個文藝派青年，逛逛雜貨小店，穿梭在紅磚矮屋之間，文青網紅們限時動態刷起來。

嘉義市購物節二十一日起跑，好康多多。 （記者湯朝村攝）　記者湯朝村／嘉義市報導 　二０二０嘉義市購物節訂二十一日開跑，除了中央推出的振興三倍券、安心旅遊補助，嘉義市政府再加碼祭出「單筆消費六百元抽汽車」以及「來嘉住宿送六百元嘉遊金」等多項好康。全市共有三十四家旅館與二０一家特約店家加入。 　嘉義市長黃敏惠表示，民眾只要在嘉義市不限任何店家單筆消費滿六百元取得發票，前往活動ＬＩＮＥ官方帳號登錄發票資訊，就有機會抽到汽車、電動機車等三百多項大禮。 　另外，入住嘉義市購物節特約旅館專案房型，就能拿到六百元嘉遊金，其中，三百元住宿嘉遊金現抵住宿費，另外三張一百元購物嘉遊金可到「嘉義市購物節」特約店家消費。 　建設處表示，嘉義市購物節兩大好康包括市區內所有店家，不論是食衣住行的消費，只要憑發票，通通可參加抽獎。部分飯店搭配中央安心旅遊補助及中央振興券幾乎可以零元入住，旅客選擇專案房型還可再收六百元嘉遊金。「花費少少、好康多多」，是防疫旅遊的首選城市。 　嘉義市旅館公會理事長李素珍及嘉義市地方特色產業協會理事長劉慶宗皆鼓勵業者會員踴躍參加購物節，搭上嘉義市的振興列車，希望景氣也可以「一秒回溫」。