中信兄弟先發投手林暉盛繳出7局僅失1分好投。（中信兄弟提供，中央社） 本報綜合報導 中信兄弟隊2日在台中洲際主場的夜空中拋下滿天黃色彩帶，慶祝下半球季封王，歡聲響徹天際，這是兄弟隊史第20座季冠軍。投手林暉盛先發7局僅失1分的好投，幫助兄弟以6：2擊敗味全龍隊，自力將封王魔術數字歸零。 先前樂天桃猿、台鋼雄鷹、統一獅3隊下半季淘汰指數都還有1，賽前劇本就需要兄弟自己贏球才能夠拋出彩帶，與其他場次的勝負無關，這場封王戰吸引了15383人進場。 林暉盛前6局雖然5度讓對手上壘，但都分散在不同局數，沒有讓龍隊拿下過分數，直到第7局才被張祐銘敲出右外野的陽春砲，丟掉此戰的第1分。 在這場封王戰中，林暉盛投出生涯代表作，以81球投完7局，寫下個人最長投球局數，被敲5支安打丟掉1分，另有2次三振。 中職中信兄弟2日以6比2擊退龍隊，奪得下半季冠軍。 （讀者提供） 兄弟攻勢詮釋今年球隊風格，個人獎不多、靠團隊贏球，4局下由宋晟睿的適時安打敲回第1分，5局下江坤宇高飛犧牲打進帳第2分，6局下則是岳東華安打、 陳統恩高飛犧牲打得2分，7局下滿壘時先靠暴投得分，接著詹子賢高飛犧牲打敲回此局第2分。 兄弟將中職各隊最多的季冠軍數量繼續向上堆疊，下一步是要挑戰年度勝率第一。

大安區農會舉辦「溯源米曲奇餅乾綜合禮盒」新品上市說明會，四種口味各具特色，完整展現大安在地「安農五寶」元素風格及優點。（記者陳榮昌攝） 記者陳榮昌／台中報導 大安區農會於二日上午假飛天豬生活館門市舉辦「溯源米曲奇餅乾綜合禮盒」新品上市發表會，再度為在地農產開創新風貌，繼單品「溯源米曲奇餅乾」後，推出全新—「溯源米曲奇餅乾綜合禮盒」。禮盒一次收錄原味、芋頭、大安蔥與肉鬆四種特色口味，完整展現大安在地「安農五寶」元素—豬、芋頭、大安蔥、米，讓傳統米食化身精緻伴手禮，送禮自用兩相宜。 農會秘書許祈輝指出，大安農會以米穀粉為基底，延伸開發多樣化產品，打造「飛天豬米食夢想館」。不僅提升稻米的價值，也將傳統米食轉化為符合現代需求的精緻點心。米曲奇餅乾綜合禮盒正是「夢想的成果」，不僅口感細緻，更承載了農民對土地的用心與堅持。 禮盒內的四種口味各具特色：原味—展現安泉米最純粹的自然清香；芋頭—嚴選大安盛產芋頭，綿密香濃，口感獨特；肉鬆—融合飛天豬肉鬆，甜鹹交錯，香氣滿溢；大安蔥—加入鮮採大安蔥，清爽香氣讓人再三回味。這四種風味，囊括安農五寶「豬、芋頭、大安蔥、米」的在地特色，更象徵大安農會致力於推廣米食文化的創新精神。 研發溯源米曲奇餅乾的國內米穀粉加工專家楊鵑華教授指出，米穀粉相較於麵粉，具有無麩質、好消化、吸油量低與熱量少等優勢，更符合現代消費者注重健康飲食的趨勢。透過獨家比例的調配，這款米曲奇餅乾在口感上媲美傳統麵粉製品，美味與健康兼具，顛覆了大眾對「米食只能單調傳統」的刻板印象。 秘書許祈輝表示，臺灣飲食習慣在多元文化的融合下持續變遷，米食雖不再是唯一主角，但米食背後所承載的農民情感與土地價值始終存在。透過米穀粉與在地農產的結合，農會希望讓更多人重新認識「米」的美好，並藉由「米曲奇餅乾綜合禮盒」讓傳統米食在現代生活中展現全新風貌。

  遠百竹北店員工集資購中秋禮盒送弱勢孩子，由竹縣府社會處代為轉交。（記者彭新茹攝) 記者彭新茹／新竹報導 中秋佳節將至，遠百竹北店員工發揮愛心，中秋節前夕捐贈新竹縣政府集資合購的五十盒月餅及餅乾糖果禮盒，由新竹縣新湖區社會福利服務中心及所轄兒少據點工作人員，親自分送至新豐鄉、湖口鄉的弱勢家庭兒少，藉由中秋佳節禮盒傳遞社會溫暖與節慶祝福。 縣長楊文科表示，感謝竹北遠東百貨長期積極投入公益，展現企業社會責任。難能可貴的是，遠百員工多年來持續關心竹縣的弱勢族群，每逢端午節、中秋節及春節，都會集資分送愛心禮盒，更在去年聖誕節發起「聖誕圓心願」活動，攜手顧客為百名弱勢兒少募集檯燈、球鞋、厚外套等禮物，讓孩子度過一個特別而溫暖的聖誕節。肯定這份「同仁齊心、愛心加乘」的善舉，期盼透過遠百的拋磚引玉，帶動更多企業與民眾投入公益，讓愛心在新竹縣持續擴散。 社會處表示，此次竹北遠百員工捐贈的月餅及餅乾禮盒，將送往新湖區社會福利服務中心所屬的湖口鄉鳳山村、波羅村與新豐鄉新豐村、重興村的四處兒少據點，由孩子帶回家和親人分享，營造團聚與溫馨的過節氛圍。 社會處說，新湖區社福中心服務範圍涵蓋新豐鄉與湖口鄉，照顧不利處境的兒童少年，服務內容包括課後照顧、親子活動、親職教育及團體活動等多樣性服務，協助弱勢兒少補足資源缺口，提升學習動機與成就感。同時透過團體活動，增進孩子人際關係、自我價值感與社會適應能力，進而打破不利循環，讓每個孩子都能自信、健康地成長，看見未來的更多可能。  

大谷翔平與辛辛那堤紅人隊對戰，單場雙響砲，寫下佳績。（路透） 本報綜合外電報導 美國職棒大聯盟季後賽，洛杉磯道奇今年雖從外卡出發，但志在連霸的這支名門隊伍，首戰面對辛辛那場紅人隊火力全開，以5支全壘打轟垮對手，大谷翔平首局首打席陽春砲，後來更與耶南德茲同演單場雙響，全隊最後是以10比5取勝。 紅人隊投手格林在第3局完全崩盤，先投出2個保送後又出現暴投，最後遭到耶南德茲3分砲重創，艾德曼又補上1記陽春彈，道奇在第3局結束時就以3支全壘打拿下5分。 道奇火力沒有停歇，耶南德茲第5局演出單場雙響將比分拉開至6比0。大谷第6局呼應隊友表現，大力揮出個人第2支全壘打，這支大號2分砲初速113.5英哩，飛行距離454英呎，道奇此時已用5支全壘打將比數拉開至8比0，紅人也只好換上第4任投手。 紅人面對道奇先發投手史奈爾攻勢有限，第7局終於以連續安打將比數追成2比8。史奈爾變速球發威，力戰7局送出9K拿下勝投，這也是他首次季後賽先發投滿6局。 大谷5個打數有2支全壘打但也吞下3次三振，耶南德茲也是2支全壘打，同時還有著全場最多的4個打點。 道奇將再續戰紅人表訂日本強投山本由伸先發，紅人如果再敗將會在本系列賽遭到淘汰。

市長黃偉哲一日現身安南區衛生所呼籲符合資格市民踴躍接種，共同建立防疫防護網。(南市府衛生局提供) 記者王勗、黃文記∕綜合報導 十月一日起公費流感疫苗及新冠疫苗同步開打，首波將針對六十五歲以上長者、安養、長照等高風險對象接種。市長黃偉哲一日現身安南區衛生所，呼籲符合資格的市民踴躍接種，保障自己與家人健康，共同建立防疫防護網。 十月一日起，公費疫苗第一階段將開放六十五歲以上長者、五十五至六十四歲原住民、安養、長照等機構住民及所屬工作人員、孕婦、醫事及衛生防疫相關人員，幼兒園托育人員、托育機構人員及居家托育人員，六月內嬰兒父母、六歲以下嬰幼兒，及高風險慢性病人、罕病、重大傷患等具潛在疾病者、高風險對象。 據疾管署監測資料顯示，第卅九週全國類流感門急診就診計一二九八三一人次，較前一週上升一成餘，秋冬也正值流行期。台南第卅九週類流感門急診就醫人次共計一一０九六人，其中死亡個案多為六十五歲以上長者、具慢性病史或未接種疫苗者，市府衛生局呼籲市民朋友切勿小覷流感及新冠疫情。 胸腔病院院長黃紹宗率先施打「左流右新」雙疫苗。（胸腔病院提供） 衛福部胸腔病院表示，流感與新冠都具有高度傳染力，症狀嚴重者，可能引發肺炎等併發症，對幼兒、孕婦、長者及慢性病等族群而言風險尤高，務必提高警覺。此外，一一四年起公費新冠疫苗接種對象新增結核病人、特定失能者、精神疾病及失智症病人，進一步擴大保護網。 胸腔病院院長黃紹宗指出，感染流感或新冠後，皆可能引發重症，嚴重時甚至導致死亡。同時接種兩種疫苗不僅安全，也是目前預防重症最有效的方法。他提醒民眾，疫苗接種後約需兩週才能產生完整保護力，因此務必「及早接種，及早安心」。 安南醫院院長林聖哲一日也親率院內主管接種，今年院方也推動「智防．醫新．健鏈」策略，將防疫擴展到智慧監測與全人照護，守護市民健康。

欣得實業股份有限公司與和逸飯店台南館攜手捐贈二二０盒月餅予南市府社會局。　(南市府社會局提供) 記者王勗∕台南報導 中秋佳節前夕，北部欣得實業股份有限公司與和逸飯店台南館攜手捐贈二二０盒月餅予市府社會局，以照顧台南弱勢家戶。社會局長郭乃文一日頒贈感謝狀，感謝民間企業善行義舉，承諾將這份愛的暖流傳送到需要的民眾手中。 欣得實業股份有限公司與和逸飯店台南館本次捐贈二二０盒月餅總計約廿三萬元，市長黃偉哲感謝兩家企業熱忱捐輸、攜手送暖，而欣得實業更是長期與南市府合作，致力關懷弱勢族群，今年已是連續第九年捐贈月餅禮盒。 市府社會局指出，本次獲贈月餅禮盒，將交由社工人員送往台南脆弱家庭、身心障者家庭、弱勢家庭兒童及青少年家戶等手中，讓弱勢家戶一同歡慶中秋佳節，從甜蜜的月餅中感受社會的溫暖與陪伴。 郭乃文誠摯邀請企業、團體、社會愛心人士，以及有意願捐贈之市民朋友加入南市公益平台，響應公益及助人行列。自一０八年迄今，市府實物愛心銀行已建置五處委辦實體店面、十五處合作實體店面及十八處實物分站，截至今年八月底，累計受益人次達兩萬四八四九人次。

樂葵法式鐵板燒進駐竹北，師傅拿著新鮮的鮑魚說明其產地及口感，一小口切下讓饕客驚艷其鮮嫩度。（記者彭新茹攝） 記者彭新茹／新竹報導 新天地餐飲集團高端鐵板料理品牌 「樂葵法式鐵板燒」 正式進駐竹北享平方商場，此係樂葵第四家店，新天地餐飲集團表示，本次新店的設立，主要係看準新竹地區消費力與人口結構的成長潛力，將持續深化高端餐飲市場布局，並為當地帶來頂級法式鐵板燒的全新選擇。 新天地餐飲集團表示，有「法式鐵板燒天花板」美譽的 「樂葵法式鐵板燒」 進駐竹北後，為新竹高端餐飲市場注入全新亮點。樂葵不只是一頓美食，而是一場充滿感官驚喜的饗宴。竹北新店的開幕，是品牌拓展的重要里程碑，也期待與更多在地饕客共享美味時刻。 餐飲產業觀察顯示，新竹的高端餐飲市場規模逐年攀升，近五年成長幅度超過百分之卅，尤其在節慶聚餐、商務宴請及家庭聚會的需求強勁。這意味著在地消費者對「精緻餐飲」的接受度與回購力已達到成熟階段。樂葵的進駐，正好補足新竹市場在高端法式鐵板燒領域的空白，成為結合生活品味與社交價值的最佳選擇。 「樂葵法式鐵板燒」以法式料理靈魂結合鐵板料理精髓，強調精緻、細膩與層次分明的用餐體驗，長年在饕客間享有極高口碑。自品牌創立以來，嚴選奢華食材、搭配專業主廚團隊與獨具儀式感的餐飲氛圍，成功讓樂葵快速在饕客間建立起口碑。 未來，樂葵將持續深耕台灣，積極推進全台展店計畫。南部的高雄義享店即將接棒登場，台北也將迎來全新據點，台南新店亦在規劃中。隨著北中南布局逐步完成，樂葵將持續引領台灣高端鐵板燒潮流，為更多饕客帶來超越期待的美食饗宴。

「八十八良葉舍」招牌抹茶飲，吸引粉絲打卡嚐鮮。大倉久和大飯店提供 記者徐力剛／台北報導 抹茶控有福了！大倉久和大飯店攜手京都抹茶名店「八十八良葉舍」，10月11日起至10月13日首度快閃客座，現點現做的招牌「抹茶拿鐵壹（抹茶ラテ壱）」吸引抹茶控爭先朝聖。 創立於2019年的「八十八良葉舍」依照四季時令嚴選京都上乘茶款，讓茶香隨時序流轉，展現日本茶豐富而深邃的風貌，品牌創辦人丸山順裕曾擔任咖啡師，因一次與玉露茶的邂逅深受感動，遂打造全新品牌八十八良葉舍。 手打抹茶飲微苦回甘超對味。大倉久和大飯店提供 「八十八良葉舍」從茶葉的選用、烘焙到萃取比例，經過無數次試驗與調整，入喉從濃烈茶香到回甘餘韻，都讓品飲者感受到抹茶純粹風味。每年採茶季節來臨，丸山會親自走入茶園與茶農一同參與採摘，同時會與各地茶農與製作茶道具的工藝師進行深度交流，展現完美職人之道。 八十八良葉舍 嵐山店景觀。大倉久和大飯店提供 現場除了經典必喝的「抹茶拿鐵壹」外，同步推出抹茶冰淇淋系列，以及焙茶拿鐵、和紅茶拿鐵等多樣化日本茶飲，從濃香到回甘都滿足。

《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》頒獎典禮，現場氣氛熱絡。徐力剛攝 記者徐力剛／台北報導 廚藝界最大盛事！第七屆《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》9月29日盛大落幕，今年不僅首度增設8項特別獎，更祭出總獎金逾60萬元與豐富大獎，吸引各年齡層廚師前來角逐榮耀。 今年賽事吸引逾600組選手參賽，連假民眾駐足圍觀。徐力剛攝 此次賽事歷時4天在世貿一館盛大舉行，吸引國內外近600組廚藝好手齊聚一堂，今年最大亮點在於超過170位國際裁判都具備世界廚師協會（Worldchefs）認證資格，亦即無須出國比賽，只要在賽事中奪牌，即可獲得世界廚師協會認證，成功吸引不少年輕廚師前來一決雌雄。 選手作品吸睛度高，民眾手機搶拍照。徐力剛攝 頒獎典禮揭曉獎項，其中TCAC「最佳西式料理廚師獎」由陳睿智奪得，TCAC「最佳亞洲風味料理廚師獎」由高承洋獲得，TCAC「最佳烘焙廚師獎」由張原賓摘下桂冠，TCAC「世廚最佳廚藝團體獎」由台北城市科技大學榮膺；此外，ICIF最佳特別獎鄭宇婕，以及TCAC「台灣最佳廚藝團隊獎」由景文科技大學獲得，成為今年賽事一大黑馬。 世界廚師協會認證的評審齊聚台灣，為台灣廚藝再進一城。徐力剛攝 高齡70歲選手李奕立參賽，獲得「美國米壽司職人挑戰賽」金牌好成績。徐力剛攝 今年「夢幻隊團隊三人賽」由台中市中餐服務人員職業工會 郭小萍、陳俊宇、邵信銘奪冠，獲得最高分的隊伍將代表台灣廚藝美食協會，前往《2026年PCC菲律賓國際廚藝競賽》一決高下，並獲得新台幣3萬元獎金。「鮭魚雙人挑戰賽」則由莊敬高職國際學校 陳睿智、許素媛獲頒金獎，同時能獲得獎金新台幣2萬元。 電視名廚 料理夢想家潘瑋翔（Fly）現場展演廚藝秀，使用惠而浦8合1變頻氣炸蒸烤微波爐製作料理。徐力剛攝 專業評審現場討論作品，為選手打分數。徐力剛攝 據記者現場觀察，今年賽事恰逢教師節連假，週六、日、一現場人潮擠爆，不少民眾在觀賞TCAC比賽後，順道前往秋季旅展購物。此次第二大亮點在於首度舉辦「糖霜餅乾 中秋節」賽事，應景中秋佳節，選手紛紛端出特色作品，像是月餅造型餅乾、嫦娥、玉兔等造型餅乾，搭配禮盒妝點，緊緊抓住民眾眼球，吸睛度百分百。 今年首度舉辦「糖霜餅乾 中秋節」賽事，應景中秋佳節。徐力剛攝 栩栩如生的海洋世界作品，讓人眼睛一亮。徐力剛攝 現場最受矚目的熱烹類賽事涵蓋亞洲風味料理、西式料理與日式料理三大類別，選手們對火候、食材與創意的精準掌握，讓現場香氣四溢，觀眾彷彿置身大師級餐廳。兩人及三人團隊競賽更突顯團隊默契與廚房節奏管理，成為全場焦點。藝術展示與冷展區同樣精彩，精緻的冷展擺盤、創意馬卡龍及水果蛋糕裝飾展現糕點工藝的極致；西式三盤前菜與主菜展示則以完整的料理理念與餐桌美學，呈現國際賽事的高水準。酒精與無酒精飲品調製賽事亦展示飲品文化多元風貌，選手以精準平衡與創意風味，帶給觀眾視覺與味覺雙重享受。賽事現場設有國際廠商展示攤位，呈現最新餐飲設備、食材與技術；國內外評審交流區亦成為亮點，促進選手與專業評審互動，推動國際廚藝文化交流。觀眾除了能近距離欣賞比賽過程，也可參與試吃體驗，第一時間感受料理與飲品的創意成果。 ※提醒您：飲酒過量，有礙健康！

一場門口埕生活展正在新化老街的安全針車店展出。 （記者張淑娟攝） 記者張淑娟∕新化報導 新化老街的古早針車店正展出一場特別的「門口埕生活展」，展出的有月曆拼圖、報紙做圈圈和彩色接球等樂齡教具，所用素材是日常隨手可得的資源再利用。店主人盧素卿化身導覽員，讓展出更有故事。 在新化老街三百九十四號的安全針車店，由台灣島島生活文教協會與新化社區大學推出的社區營造成果─門口埕生活展，呈現新化社大大目降影視社影像與樂齡社區隊教具走入偏鄉的日常生活。 新化社大指出，此次展覽不僅串聯影像紀錄與樂齡教具設計，更試圖從日常生活出發，帶領民眾重新認識地方門口埕的常民生活。樂齡教具設計展是由吾不私專業團隊的職能治療師吳鴻順帶領，邀請參與者站在長者的視角觀察日常需求所研發。 此外，大目降影視社還深入南化西埔、關山等地，拍攝西埔國小停辦歷程、南化失智據點「正心圓樂智學堂」的故事、社區據點課程日常等，呈現偏鄉社區的真實樣貌，在展覽現場可透過掃描QR code觀看影片，並搭配文字與圖片更加了解在地的故事。 這場展覽展出時間是週三至週日，店主人盧素卿也是新化社大的學員，她特別義務導覽，同時也將自己的作品與大家分享快樂學習心得。