板橋三民社區3大男主廚 為老人共餐煮出美味料理

有26年廚師經驗的謝阿毛(右)和曾在日本料理店工作的陳庚辛(左)為三民社區的共餐長輩準備料理。(新北市社會局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市板橋區三民社區推動老人共餐12年,社區理事長林素杏網羅三大男主廚,包含謝春能、謝阿毛兄弟檔,以及曾在日本料理店工作的陳庚辛,為參加共餐的長輩準備色香味俱全的料理美味。還有藥劑師幫每位到據點來的長輩生理量測,並將血壓等健康數據上傳社會局銀髮俱樂部資訊系統;動健康老師並一起帶領長輩運動,比日照中心的照顧還周全。 曾開雜貨舖的謝春能擅長製作各式糕點-為三民社區長輩共餐豐富餐點。(新北市社會局提供) 三民社區發展協會理事長林素杏表示,新北市自102年起推動老人共餐,該社區就開始響應,由志工先在協會張羅煮好飯菜,包膜後再用推車送到鄰近的民生公園活動中心,等長輩運動完再一起共餐。餐食會有一主菜三副菜,每次共餐的人數約40人。 三民社區老人共餐糖心蛋螺肉拼盤讓長輩大快朵頤。(新北市社會局提供) 林素杏提到,在採買食材時,認識在埔墘興隆市場賣雜貨的謝春能,謝春能今年81歲,由於賣雜貨,對於一些糕點非常在行,他的弟弟謝阿毛,曾在台北市婦幼醫院擔任廚師長達26年,兩兄弟一起到協會幫忙煮飯。每逢節慶,更帶領其他志工一起綁肉粽、做鳳梨酥,豐富共餐的內容。 板橋三民社區老人共餐每週一至六-已經持續辦理12年。(新北市社會局提供) 另外陳庚辛,曾在日本料理店工作4年,他說,日本料理講究刀工,因此即使是老人共餐,他仍拿出看家本領,將高麗菜切成細絲,鋪在盤底,上面再倒入螺肉,四周鋪上切半的糖心蛋,色香味俱全,令長輩看了就垂涎欲滴。 軍醫退休的蘇明和幫長輩做各項生理量測 並將數據上傳至社會局銀髮俱樂部資訊系統。(新北市社會局提供) 今年81歲的蘇明和,原是軍醫退休,晚上仍在北投一家藥局上班,擔任藥劑師,他白天到協會據點來幫忙,幫長輩做各項生理量測,包含體重、血壓等,並將每位長輩的健康數據上傳。 今年90歲的郭承基(左1)參加共餐已有10年 在共餐前跟著動健康老師帶領用彈力帶運動。(新北市社會局提供) 今年90歲的郭承基參加共餐已有10年,他說參加社區共餐和運動,讓他越來越健康。林素杏說,還有長輩一開始由外勞用輪椅推著來參加,看起來悶悶不樂,一年後不僅與其他長輩熱絡互動,還一起參加松年大學的課程,整體身心健康均大幅改善。 行動不便的長輩在外籍移工的陪伴下,也到三民社區參加共餐。(新北市社會局提供) 新北市社會局副局長許秀能在參加協會活動時表示,老人共餐的主要精神在於「關懷與陪伴」。超高齡社會即將來臨,為避免長輩宅在家中,因此藉由共餐鼓勵長輩走出家門,「一個人呷飯卡孤單,一群人共餐卡趣味!」共餐時彼此噓寒問暖,而且在共餐前都會有健康促進的課程,或其他藝文休閒活動,目前全市有1,071處共餐點,感謝各協會理事長、各里長和各團體的響應推動,讓長輩生活充實又健康。

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3月國民經濟信心調查:景氣展望、消費意願與股市樂觀指數同步降溫

51%的民眾預期一年以後通貨膨脹率大於2%。(國泰金控提供) 記者陳建興/台北報導 根據國泰金控3月國民經濟信心調查結果,景氣展望、消費意願與股市樂觀指數同步降溫。 民眾景氣展望樂觀指數走弱,消費意願短期同步降溫:國發會最新公布的1月景氣對策信號由紅燈轉為黃紅燈,領先指標與同時指標皆上升。本月調查顯示,景氣現況樂觀指數下降至-16.4,展望樂觀指數亦走弱至-21.2,同步呈現較大幅度的下滑。大額消費意願指數下降至7.0,耐久財消費意願指數走低至-11.1,顯示民眾消費動能短期降溫。買房意願本月續升至-48,賣房意願則下降至-17.6,呈現分化。 56%民眾預期2025年經濟成長率低於3%,67%民眾預期通膨高於2%:主計總處於2025年2月26日預估台灣2025年經濟成長率3.14%,通貨膨脹率1.94%。本月調查結果顯示,民眾對於2025年台灣經濟成長率的平均預期值下降至2.77%,有56%的民眾認為2025年經濟成長率會低於3%;而民眾對於2025年平均通膨預期值小幅上升至2.29%,有67%的民眾認為2025年通貨膨脹率會高於2%。相較於主計總處,民眾對於2025年的經濟成長預估比較保守,對於通膨預期則相對較高。 全球貿易政策不確定性升溫,股市樂觀情緒及風險偏好同步走弱:川普主導下,全球貿易政策不確定性持續升溫,投資人交易謹慎,國際股市區間震盪偏弱。本月調查結果顯示,民眾對於台股的樂觀指數下降至-0.6,風險偏好指數亦走弱至15.2。 關於民眾對一年後通貨膨脹率看法的調查,本月的調查結果顯示:51%的民眾預期一年以後通貨膨脹率大於2%,其中15%民眾預期將大於3%,僅32%民眾覺得一年以後通貨膨脹率介於1-2%,而有17%的民眾則認為一年以後通膨將在1%以下。 針對民眾對未來一年物價漲跌判斷的主要因素,本月的調查結果顯示:31%民眾認為未來一年物價漲跌主要受到民生消費品價格影響,其次有21%民眾覺得經濟景氣會造成物價變動,另有16%民眾認為水電瓦斯、健保費等公共費率的調整是未來一年物價漲跌判斷的主要因素。 本項調查於2025年3月1日至7日進行,針對國泰人壽官方網站會員及國泰世華銀行客戶發出電子郵件問卷,並成功回收共14,517份有效填答問卷。

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MLB東京第2戰 大谷開轟!道奇再擒小熊2連勝

  道奇大谷翔平首轟出爐。(路透) 本報綜合外電報導 美國職棒大聯盟MLB海外開幕系列賽第2戰19日繼續在東京巨蛋舉行,大谷翔平本季首轟出爐;「令和怪物」佐佐木朗希也第一次在大聯盟亮相,終場洛杉磯道奇6比3擊敗芝加哥小熊,拿下2連勝。 道奇派出23歲的佐佐木朗希先發主投,1局下登板便火球連連,最快時速高達100.5英里(近161.7公里),並三振小熊第二棒、同胞鈴木誠也,大聯盟生涯首K入袋。2局上半,道奇靠著2支安打、保送、捕手捕逸及高飛犧牲打,率先攻下2分。3局上兩人出局無人在壘,艾德曼轟出左外野陽春砲,這也是兩隊系列賽首度出現的全壘打,道奇3比0領先。 3局下朗希陷入亂流,在解決首名打者後,先是被敲內野安打,接著被盜壘以及連續送出3次保送,讓小熊追回1分。不過朗希及時恢復球威,以連兩K化解自己造成的危機,也完成今天的投球任務。 朗希總計投3局56球,只有25球是好球,控球不盡理想。雖然僅被敲1支安打還送出3次三振,但有5次保送,掉1分,防禦率3.00,與勝負無關。 4局上耶南德茲咬住四縫線快速球,擊出390英尺的兩分砲,道奇拉開差距到5比1。小熊4局下趁道奇換投要回1分,仍以2比5落後。 5上大谷翔平將一記99英里速球揮出中外野牆外,試圖把球接進手套的球迷球未接穩,讓球掉回場內,裁判認定是全壘打,大谷本季首轟出爐。 小熊5局下扳回一城,接下來4局雙方未再進帳分數,終場道奇6比3取得二連勝。 大谷此役同樣擔任第一棒指定打擊,第1局首打席敲出左外野深遠飛球出局,3局上第2打席則是一壘滾地出局,5局上轟出全壘打。第4打席遭到故意保送,全場日本球迷對小熊投手報以噓聲,第5次登場打擊再獲保送。

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螢光花泉季3/29開跑 今報名

  龜丹溫泉體驗池。(觀旅局提供) 記者羅玉如∕台南報導 原在四、五月間舉辦的楠西梅嶺賞螢季,今年因水氣豐沛,預期螢況將提前爆發,所以提前於二十九日登場。假日期間採總量管制,二十日上午九時起開放報名。 邁入第二十年的梅嶺賞螢活動,今年定調為螢光花泉季,主打梅嶺賞螢、龜丹溫泉、花季盛景三大亮點,三月二十九日登場後,持續至四月二十日。 觀光旅遊局長林國華表示,螢光花泉季含花泉共舞、螢向幸福、解鎖計畫、漫遊之旅等四部曲。三月二十九日上午十時至下午四時,在龜丹溫泉體驗池戶外廣場有精彩表演節目、主題市集。龜丹溫泉體驗池配合活動,當天泡腳池免費,湯屋五折優惠價六百元。農業局當日也將限量發送一百碗梅子雞湯,加碼市集消費集章活動。當日單筆消費滿一百元累積一點,集滿五點可參加抽獎,有機會將安心棗園爆漿蜜棗等好禮帶回家。 賞螢活動,三月二十九日、三月三十日、四月四日、四月五日等四天,需線上預約登記報名。每日兩梯次,每梯次限額八百人。其餘時間,無須報名即可自行入山賞螢。 活動期間,遊客自行前往十五合作店家、業者踩點,消費即可獲贈一點,集滿五點拍照上傳集點證明,至指定頁面登錄序號可參加抽獎。獎品包括住宿券、消費抵用券、農特產品等五十八項,預計四月二十三日抽出幸運兒。 配合螢光花泉季,三月二十九日至四月十三日推出兩條路線共六梯次的漫遊之旅。帶領遊客走訪龜丹溫泉,安排泡腳、賞花、農事體驗、景點導覽,品嘗在地美食,二十四日上午九時開放線上報名。

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東山Hi咖迎春祭 沖煮高手指導

東山公所將邀請專業的沖煮高手,指導民眾如何手沖咖啡。(記者翁聖權攝) 記者翁聖權∕東山報導 東山區公所三月廿二日將於第二文教用地旁廣場舉辦「Hi咖迎春祭~二0二五東山咖啡展售市集暨產地認證發表會」,現場安排音樂演奏、魔術以及泡泡秀、小丑秀、親子唱跳等表演,歡迎親子前來同樂。 東山公所指出,東山咖啡產地證明標章已邁入第六年,今年將發表一一四年東山咖啡產地認證合格業者名單,所有合格業者均通過藥檢農藥及杯測標準,確保咖啡品質。今年同樣選在咖啡產季甫結束的三月,讓遊客品嘗最新鮮當季的東山咖啡,邀請在地咖啡莊園主使用自家生產的咖啡豆及熟悉的烘焙器材烘焙,並在三月廿二日活動當日沖泡咖啡,邀請遊客免費品嘗。 為了增添趣味,現場將推出「咖啡闖關抽抽樂」、「咖啡豆親子創意DIY」等精彩活動,參與者可玩遊戲換取好禮。此外,場地周邊設有「Hi咖市集」手作、小吃等豐富攤位,並推出園遊券可跟周邊攤商店家兌換消費, 活動中將設有「小小咖啡師」咖啡沖煮DIY體驗,專業的沖煮高手將指導參與者如何手沖咖啡,讓新手也能輕鬆沖出美味咖啡。活動最後安排「有獎徵答」,中獎者有機會將國產精品咖啡產品帶回家。

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大遠百美麗購物節 母親節促銷暖身

台南大遠百美麗購物節,化妝品內睡衣單筆消費滿三千元送三百元。(記者羅玉如攝) 記者羅玉如∕台南報導 台南大遠百二十日起至四月十七日推出美麗購物節,為母親節促銷檔期暖身。化妝品內睡衣單筆消費滿三千元送三百元,單筆消費滿一萬元再加送兩百元。 台南大遠百指出,美麗購物節活動期間,遠百APP會員在百貨服飾單筆消費滿四千元可獲贈三百元,當日累計消費滿三萬元再加送八百元。保健器材單筆消費五千元就送五百元,大家電單筆消費滿萬送千。 十四大銀行化妝品含沐浴精油單筆刷一萬並分六期,送三百五十元。九大銀行全館當日累計刷滿五千元送一百元。八大銀行在APPLE當日單筆刷一萬元並分六期可獲贈五百元。 HAPPY GO卡點點成金好康限量快閃,持HAPPY GO卡及身分證件至五樓客服中心,扣五十點可換兩百元紅利券一張,每個身分證字號限換兩份,限量一千六百份。 百事特特賣會,二十日至四月十七日在台南大遠百五樓活動中心開賣。男女童裝兩百九十九元起,童書玩具六點五折起,卡通童鞋三百九十元起,大小玩具九十九元起。單筆消費滿三千八百元,可獲贈波力桌遊骰子大冒險或迪士尼公主地板大拼圖。

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春日茶會明登場 共賞茶香藝韻

台南市茶藝促進會將舉辦春日茶會,以「青青柳色舞春茗」為主題,邀民眾共賞茶香藝韻。(記者林雪娟攝) 記者林雪娟∕台南報導 春天來臨,台南市茶藝促進會二十一至二十三日,於台南文化中心舉辦春日茶會,今年主題為「青青柳色舞春茗」,邀請民眾同賞春日雅集,共賞茶香藝韻,在茶香中,感受春天的氣息與茶文化的獨特魅力。 促進會表示,茶會內容豐富多元,除傳統的雙杯品茗體驗外,還設有創意茶席、國際茶席,展現茶道美學與現代設計結合,並與國外茶藝師交流。手作活動區推出「壓花玻璃桌燈製作」、「纏繞樹」、「有錢花折折樂」,讓參與者親手製作獨一無二的茶席擺件。 現場也將邀請街頭藝人進行精彩表演,為茶會增添藝術氛圍,同時,茶道具市集與拍賣活動將匯聚來自全台各地的茶與茶道具,展示各式茶壺、茶杯、茶盤等精品,供飲茶愛好者交流與收藏。促進會表示,「舞春茗」象徵春日與茶香交織,如舞姿般輕盈綻放,希望透過茶會,讓更多人親近茶文化之美,也藉此推廣台南深厚的茶藝傳統,希望所有人屆時來場春日的茶香之旅。

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侯友宜表揚新北131位績優社工及社政人員

八里愛心教養院日托組羅素娘(中)投入身障兒童的教養服務長達32年,獲得長青獎 ,她十分感恩這份珍貴的畢業禮物。(新北市社會局提供) 記者黃秋儒/新北報導 新北市長侯友宜今(19)日在新板希爾頓酒店表揚114年度績優社工暨社政人員,共有131人獲獎。侯友宜表示,新北市人口眾多、幅員廣大,漏洞難免,感謝社工暨社政人員長年累月在第一線服務,用同理心和專業,串聯所有網絡單位,積極幫助民眾,避免意外和悲劇的發生,有如119、110同樣守護民眾,以菩薩心腸聞聲救苦,讓民眾安居樂業,他要向所有社工和社政人員表達由衷的敬意。 新北市社工師公會理事長張紀薇、贊助單位見賢思琪基金會董事長林鴻道、八方雲集基金會執行長蕭惠吟、嘉威會計師事務所和雍展社會福利慈善基金會代表,以及29區區長、多位議員等亦參加盛會。 新北市社會局長李美珍表示,今年獲獎人員,包含社福民間團體、醫療單位、區公所及社會局、教育局和所屬單位等,運用私公協力的策略,創新整合社福資源,讓新北市每個需要服務的對象都能獲得即時挹助。各得獎者單位同仁自製加油打氣的布條、手舉牌,在頒獎時發出陣陣歡呼聲。 台灣世界展望會社工督導蘇奕豪,獲得侯友宜頒發努力不懈獎。(新北市社會局提供) 獲得努力不懈獎的蘇奕豪,現任台灣世界展望會社工督導,曾協助錄製兒少保護工作線上影音教學,分享經驗。他有次在值大夜班時,接獲一名女性電話求助,旁邊伴隨男性的咆嘯聲,他當下判斷有安全的威脅,立刻透過網絡合作單位報警,最後成功救援該名女性。 文山社福中心主任林沂儒獲得侯友宜頒發持之以恆獎。(新北市社會局提供) 獲得持之以恆獎的林沂儒,為文山社福中心主任,她將災變的實務情境及經驗,與同仁整理出災變需注意的事項,發表於「新北優社福20方案逕開箱」一書。林沂儒常於各種天災或意外,發揮社福中心及組織危機處理機制,甚至在夜間出勤處理危機個案,曾有災民因感念她的付出,事後回饋成捐助者。 三峽區公所呂銀敏獲得侯友宜頒發社政特優獎。(新北市社會局提供) 三峽區公所社文課國民年金服務員呂銀敏獲得特優獎,平日負責健保補助、國民年金等。她表示,在去年辦理低收入戶複查時,發現一位癌末民眾在家中吐血,而他的太太也因長期照顧,身心俱疲,她緊急聯繫消防單位送至恩主公醫院救治。 八里愛心教養院行政組長吳思緯獲得侯友宜頒發社政優等獎。(新北市社會局提供) 八里愛心教養院行政組長吳思緯獲得優等獎,他長期負責維護院區的軟硬體,協助完成停車場改善工程。颱風期間,更主動留守院內,負責設備監控、門禁管理及交通接駁,確保院區正常運作。 另一位羅素娘獲得長青獎,她投入身障兒童的教養服務長達32年,從三重厚德特教中心組長一路到八里愛心教養院日托組。她以最大的耐心和愛心照顧每一位慢飛天使,像腦麻兒吞嚥困難,她一小口一小口的餵食,陪伴他們進行各項生活自理訓練,也給家長各種情緒支持,她即將退休,十分感恩收到這份珍貴的畢業禮物。

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安心祭祖!新北清明便民服務將啟動

清明將至,新北市政府自3月22日至4月6日陸續啟動147處清明祭祀服務站,並於服務站免費提供鋤頭、鐮刀、手套等掃墓用具。(新北市民政局提供) 記者黃秋儒/新北報導 清明節將至,新北市政府自3月22日至4月6日陸續啟動147處清明祭祀服務站及38條接駁專車路線,並結合民政局、警察局、消防局、環保局、交通局及各區公所,推出多項便民措施,包括公墓除草、公塔法會、服務站設置、紙錢集中站、交通規劃及清明服務網,讓市民掃墓祭祖更便利。 結合38條接駁專車路線,讓市民掃墓祭祖更便利。(新北市民政局提供) 新北市民政局長林耀長表示,為減輕市民掃墓負擔,各區公所已於本週完成全市主要公墓除草清理作業,總面積達342公頃。此外,各大公立納骨塔及公墓區的服務站將免費提供鋤頭、鐮刀、手套等掃墓用具,並落實環保政策,提供金銀紙集中袋,推廣紙錢集中燒、減少燒政策。 各大公立納骨塔及公墓區的服務站落實環保政策,提供金銀紙集中袋,推廣紙錢集中燒、減少燒政策。(新北市民政局提供) 民政局指出,每年清明節掃墓期間,公墓雜草火警頻傳,各消防分隊即進入高度戒備狀態,全力應對這段高風險時期。今年除比照往年請消防隊持續派駐於服務站提供民眾用水外,也與消防員共同製作宣導影音,以輕快的節奏遊戲方式,向民眾宣導清明祭祖注意事項,避免公共危險發生。 清明節掃墓期間,公墓雜草火警頻傳,各消防分隊即進入高度戒備狀態,全力應對這段高風險時期。(新北市民政局提供) 民政局提到,市府也建置「新北市清明服務網」,提供各區接駁車資訊,方便民眾查詢。同時,該平台也提供線上祭拜追思系統,涵蓋轄內19座公立納骨塔、環保葬及軍人忠靈祠,免登帳號即可搜尋牌位祭拜,讓追思誠意零距離,歡迎民眾多加利用。(新北市清明服務網(www.tfunscroll.ntpc.gov.tw/TombSweepingFestival/Default)。

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新北青年海外參展計畫徵選 說明會3/27登場

新北市青年局113年11月帶領新北青年文創團隊參與釜山插畫展Busan Illustration Fair,商品涵蓋畫作及各種插畫延伸周邊商品,吸引許多消費者目光。(新北市青年局提供) 記者蔡琇惠/新北報導 第二屆「新北青年海外參展計畫」準備起跑!為了帶領新北優秀的創作者拓展國際市場,新北市青年局今年將帶領9組青年藝文創作者飛往韓國,參加8月的「韓國手創展 Handarty Korea」及11月的「釜山插畫展 Busan Illustration Fair」。此外,本次入選的團隊,將有機會免費參加5月16至18日的WHATZ國際當代藝術博覽會,為創作者提供絕佳的曝光機會。本次徵選說明會將於3月27日在新北市青職基地舉辦,歡迎新北青年創作者踴躍報名! 2025 海外參展計畫「釜山插畫展Busan Illustration Fair」徵選說明會資訊。(新北市青年局提供) 新北市青年局長邱兆梅表示,考量韓國藝文消費盛行、創作市場成熟且多元,是許多文創業者參與國際展會首選,因此青年局連續兩年帶領團隊進軍韓國,讓新北才華洋溢的年輕創作團隊作品,被世界看見。 邱兆梅強調,「新北青年海外參展計畫」最大的特色是由全方位的展會輔導團隊帶領,包含參展前的行政流程、展位設計、定價策略等交流指導,展會現場配置專業口譯人員與當地金流系統,降低青年創作者出國參展的難度,讓大家準備一卡皮箱就能獲取海外市場經驗。青年局不僅幫助品牌進入國際市場,獲得營利機會,希望創作者透過參展啟發創作思維,同時建立品牌商業脈絡。 2025 海外參展計畫徵選說明會「韓國手創展 Handarty Korea」徵選說明會資訊。(新北市青年局提供) 去年首屆參展團隊透過計畫成功開拓韓國市場,並深入了解當地消費趨勢,善感工室Sentimental Studio主理人蔡晴表示,去(113)年參加韓國手創展(Handarty Korea),原本創作的飾品多以黃銅製作,到展會現場,透過翻譯人員才得知,當地人很在乎配戴的金屬飾品是否容易造成皮膚過敏,因此反倒是純銀材質的飾品銷路最佳;另艾格瑞Agaric Garden主理人陳泓霖表示,台灣市場偏好兩邊不對稱的耳飾,實際到韓國參展後發現,韓國市場是偏好對稱及簡約風格的飾品,立即在展場全部重新調整架上作品,成功獲得當地市場的青睞;而參加釜山插畫展(Busan Illustration Fair)的「梨々子々 ririkoko」,首次海外參展就吸引不少韓國創作者爭相觀摩,尤其是珍珠奶茶系列商品更在現場全數銷售一空,可說是當次展會最大的亮點。 新北市青年局指出,第二屆「新北青年海外參展計畫」徵選說明會將於3月27日(週四)下午2點在新北市青年局青職基地(板橋區民權路 170 號)舉行,參展徵選報名期間自3月28日至4月13日,決選日為4月25日及4月26日,最終評選出9組團隊前往韓國參展。歡迎新北青年藝文創作者踴躍報名,一同踏上國際舞台,開拓更廣闊的市場!

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