記者莊玟玥/台北報導 「知本山上有家麵包店」又稱做「山上麵包」，是一間位於台東知本山上，滿懷理想的麵包店，主打白吐司與軟歐式麵包，靠著紮實口感和對高品質食材的堅持，擄獲消費者的心，日前榮獲中華食品安全協會「Clean Label」純淨標章。 老闆呂正彥（Neo）表示，「山上麵包」秉持著讓食物回歸「天然純淨」的理念，希望來買的客人不只體驗到台東地區的好山好水，也能感受這種用台東最天然在地原料所製成的麵包，體會到麵粉真正的味道。 對老闆而言，理想的不只麵包，而是生活。「知本山上有家麵包店」麵包中的每一個原料都是老闆Neo走訪台東各地精心挑選出的原料，Neo說「自己不吃的東西不加，自己愛吃的東西才賣」，本身喜歡品酒，也把自己的最愛加入麵糰裡，歐式麵包裡加的紅酒就是用台酒公司的台灣之美紅葡萄酒製成。 中華食品安全協會秘書長黃舒平表示，近年來台灣吹起「原食」風，消費者很在意產品是否「無添加」，希望吃到食物原本自然的味道，「Clean Label」純淨標章就是在推動食品不含有害健康的物質。協會主張純淨標章驗證應有四大原則：減少或刪除過多的添加物、簡單配方、簡單加工製程、資訊透明。 中華食品安全協會為一非營利社會團體，為保障臺灣消費者的食品安全權益，並實踐食品安全調查與研究，推廣消費者食品安全教育，同時具體落實食品安全檢驗及驗證，致力提升消費者生活品質為服務目標。 中華食品安全協會官方網站: http://www.cfsa.org.tw/；協會粉絲專頁: https://www.facebook.com/CFSATW。              

中央社∕東京二十五日電 踏上夢想中的擂台，羅嘉翎心中不再恐懼，拋開五月奧運跆拳道亞洲資格賽的壓力，在體壇最盛大舞台上，盡情享受每一次對決，而東京奧運跆拳道女子五十七公斤量級銅牌，是驗證她蛻變後的勳章。 羅嘉翎國小六年級已是全國冠軍，高中在世界青少年跆拳道錦標賽完成二連霸，成為台灣跆拳道界的第一人。 身高一八三公分的羅嘉翎擁有一雙逆天長腿，這也是她在戰場上最大的利器，雖然東奧因疫情順延一年，但羅嘉翎的身分也從高中生變成了大學生，多出來的一年時間給了她更多準備空間。透過這段時間讓自己學著可以更冷靜、更專注在賽場上，不受外界因素影響。 今年五月奧運跆拳道亞洲資格賽，年紀最小的羅嘉翎壓軸登場，在前面的隊友紛紛拿下奧運參賽門票後，龐大壓力讓她差點撐不住，連眼淚也止不住。所幸挺過後，她的表現如倒吃甘蔗，四強關鍵戰役她在最後一分鐘內連拿十分，順利摘下奧運門票。 當大夥人一起登上體壇聖殿，迎來的卻是沉重的打擊，前兩個出賽隊友，包括亞運金牌得主蘇柏亞與二０一七世錦賽銀牌好手黃鈺仁雙雙在首輪止步，在低迷氣氛下，羅嘉翎反倒逆勢踢出驚奇，一路過關斬將闖進四強。 雖然羅嘉翎在四強賽不敵美國選手左羅蒂奇，不過銅牌戰她再次展現「強心臟」本色，第三回合她以三比四落後尼日選手耶索夫，最後一分十秒內靠著兩次成功的上端攻擊，加上對手被扣分，連拿七分逆轉摘銅。 還是個大女孩的羅嘉翎賽後臉上掛著大大微笑，她透露，賽前沒有預期能夠拿下獎牌，能夠摘下這面銅牌，對她來說有一些些意外。 沒能挺進金牌戰，羅嘉翎承認，心情上的確有些波動，但已習得冷靜技能的她，很快調適好心情，就如同教練吩咐她的：「忘記前一場比賽，因為眼前的比賽更重要。」

記者羅玉如∕台南報導 品牌電商喜舖每年不定期舉辦的舊包換新包活動開跑。消費者在八月三十日前自行將舊包寄至工作室或自行送達直營店櫃，即可用八折優惠價購入指定款全新喜舖包。舊包款由喜舖整新後捐贈做公益， 顧客也可選擇保留舊包，無需寄回，喜舖會將新包訂單金額的百分之三以顧客名義捐出。 喜舖表示，推出多年的舊包換新包活動，每年都大獲好評。今年選在疫情趨緩後登場，活動方式有所調整。活動期間，顧客可將舊包資訊以表單回傳，選購指定新包款後，於八月十五日前付款並送出訂單。喜舖收到舊包資訊，審核過後，將在三至五個工作日寄出新包。八月三十日前，再請顧客自行將實體舊包寄至工作室或送至直營店櫃，舊包款由喜舖整新後捐贈做公益。 舊包不限品牌，但需為側背或後背包款，且尺寸大於３０＊２０公分，可放置Ａ４書本大小。若為任一款喜舖舊主包，則不限尺寸。

記者陳治交∕台南報導 防疫期間，最好的活動就是宅在家守護健康，台江國家公園管理處辦理印章圖案徵件活動，邀請大朋友小朋友拿起筆來，畫出你的台江印象，將擇數個優秀作品製成印章，在遊客中心提供集章蓋印留念。 台江國家公園位於台灣西南沿海，是台灣第八座國家公園，也是台灣唯一濕地型國家公園，園區包含孕育生物多樣性的濕地、漢人渡海移民的文化史蹟、豐富的漁鹽產業文化，更是候鳥度冬的天堂。 台江國家公園遊客中心提供影片放映、遊憩諮詢、定時導覽等服務，每季更有主題豐富的展出，本次辦理印章圖案徵件活動，邀請大家拿起筆來，畫出台江印象，設計圖案經台江處評選及人氣投票，最佳人氣投票圖案擇前五名製成印章，在遊客中心提供蓋印留念。 台江處指出，本次分成童心童趣組及台江之美組，不同的風格取向，邀請大朋友小朋友發揮創意，畫出你的台江印象！即日起受理徵件八月卅一日止，活動簡章請至台江國家公園網站查詢https://www.tjnp.gov.tw。

記者林坤瑋／宜蘭報導 宜蘭囝仔林昀儒與搭檔鄭怡靜在這次東京奧運，桌球混雙項目，挾著世界第一的光環，拚進四強，有機會打進金牌戰。 林昀儒的父母都是老師，媽媽是宜蘭壯圍國中退休校長陳貴玲、爸爸是宜蘭大學休閒產業與健康促進學系教授林學宜。 國桌球好手林昀儒與鄭怡靜搭檔，闖進東京奧運桌球混雙四強。林昀儒是宜蘭人，從小學三年級起加入宜蘭國小桌球班，小六那年他入選少年國手時，曾透露「要打奧運，成績要比莊智淵更好！」離夢想愈來愈近的林昀儒，將與鄭怡靜在廿五日晚上八時對決日本隊水谷隼與伊藤美誠。 十年前是指導林昀儒的桌球教練之一的宜蘭國小學務主任林嵩峰回憶說，林昀儒與其他隊員相較，相當冷靜，在賽場上不怯場，也不會贏了球就振臂高呼，而其他球員如日本的張本智和，常會透過比較大的動作激發鬥志。 林昀儒的父母親今天分開觀戰，笑稱「避免干擾」，母親在家裡看轉播，父親林學宜到礁溪跑步，並未全程觀戰，看了後半段球賽。他說，就保持平常心「相信他」，林昀儒從小不管遇到什麼比賽都照吃照睡，運動選手特質，這次背負著國家責任，能夠打敗南韓進入前四強，替他感到開心。 母親陳貴玲表示，雖然今天遇到一點小亂流，但比賽進入到中段大概知道會贏，最後一如預期的四比二完賽，她鼓勵林昀儒不要想最後會得什麼名次，就是把眼前的這場球賽處理好，穩定一場場打。

中央社∕台北25日電 台灣奧運5朝元老莊智淵今天出戰東京奧運桌球男單第2輪，第1局出師不利，之後以11比3、13比11連贏2局，接著雖然吞2敗，不過最後以11比8、11比7奪勝，以4比3晉級第3輪。 40歲的「桌球教父」莊智淵參賽過2004年雅典奧運、2008年北京奧運、2012年倫敦奧運、2016年里約奧運，最佳成績為倫敦奧運打到單打第4名。本屆東京奧運是莊智淵第5度參戰奧運，也有可能是奧運最後一戰。 莊智淵首輪輪空，從第2輪開始打起，今天對戰阿根廷選手希溫特斯（Horacio Cifuentes），第1局以5比11落敗；第2局開局連拿3分，並一路拉開比分，最終以11比3拿下，扳平戰局。 第3局雙方一路拉鋸，多次形成平手，最後2度面臨Deuce（平分），還是順利以13比11險勝；第4局一度取得領先，不過惜以9比11落敗，再度形成平手；第5局以5比11落敗，面臨被聽牌的劣勢。 不過莊智淵並沒有放棄，第6局雖然一開始落後，仍一路追到8比8，最後以11比8獲勝，扳平戰線。到了最後決勝局，莊智淵開局就取得領先，最後以11比7搶勝，經過7局大戰之後，最終以4比3辛苦險勝，順利晉級第3輪，接下來將對戰香港的黃鎮廷，若再奪勝就能晉級16強。

中央社∕台北25日電 東京奧運中華體操男子代表隊昨天在團體項目以最佳的第10名作收，未能率隊闖進決賽，總教練林育信在臉書透露向團隊致歉，並透露回台之後會辭去總教練職務。 體操隊總教練林育信在臉書發文稱讚團隊表現很棒，「有喜有悲傷有快樂，壓力很大，你們也在奧運會男團團體取得最佳團體第10名，很大突破、很感動」。 林育信除了感謝選手這段時間辛苦配合教練訓練，對於未能幫助男團挺進第2輪決賽，他透露，回台之後會辭去總教練職務，「真的對你們感到抱歉，但重要的是期望大家回國後，訓練要互相尊重，包容、友善態度才能更進一步讓台灣體操前進一大步，團結最重要，台灣體操加油」。 儘管在臉書表達辭意，林育信不忘呼籲外界，後續繼續為李智凱鞍馬決賽加油、打氣。

中央社∕台北25日電 台灣跆拳道好手黃鈺仁今天東京奧運男子68公斤量級16強賽，從落後到扳平比分，但未能再下一城，以15比18不敵伊朗霍西尼，若對手能挺進金牌戰，黃鈺仁就有機會參加敗部復活賽。 黃鈺仁成名甚早，17歲就在2014年南京青年奧運踢下金牌，2017年世界跆拳道錦標賽摘下銀牌，2017年參加台北世大運，與劉威廷、何嘉欣、楊宗燁合力拿下男團銀牌，並在今年6月亞洲跆拳道錦標賽奪金。 黃鈺仁今天東京奧運68公斤量級16強出戰2018年雅加達亞運金牌得主、伊朗選手霍西尼，黃鈺仁第一回合靠著中端前踢，先得2分，但在第一回合還剩8秒時，對手中端攻擊得手，戰成2 比2平手。 霍西尼第2回合一口氣連得4分，黃鈺仁靠著上端攻擊，追成5比6，但後來黃鈺仁因倒地遭裁判警告，對手將比分拉開至7比5。 黃鈺仁第三回合最多落後7分，靠著連續兩次上端攻擊，加上對手被警告，在倒數30秒時，扳成14比14平手，但後續遭受到對手中端攻擊、近身旋踢，最終以15 比18落敗。 黃鈺仁在16強止步，是否有機會進入敗部復活賽，接下來得視對手霍西尼能否挺進金牌戰而定。

林昀儒/鄭怡靜僅用27分鐘 直落4勝印度 下一戰將迎戰韓國李尚洙/田志希 中央社∕台北24日電 東京奧運桌球台灣「黃金混雙」林昀儒、鄭怡靜今天出戰16強賽，分別以11比8、11比6、11比5、11比4直落4，僅用27分鐘就擊敗印度對手組合，順利晉級8強。 林昀儒、鄭怡靜混雙搭檔是世界排名第一，這次要挑戰台灣桌球睽違21年的奧運獎牌，首戰對上世界排名第19的印度搭檔卡馬爾及巴特瑞。 第1局雖然剛開始一度不穩以1比5落後，不過林昀儒與鄭怡靜後來居上連拿8分，順利以11比8拿下；之後2局分別以11比6、11比5拿勝，取得聽牌優勢；到了第4局更是一度領先7分，最終11比4拿勝，順利以4比0擊敗印度對手。 林昀儒、鄭怡靜下一戰將繼續挑戰8強賽事，預計將對到韓國隊的李尚洙、田志希，若順利闖關4強則要強碰至今對戰還未開胡的日本地主組合水谷隼與伊藤美誠。

記者張淑娟∕台南報導 桌球女單世界排名第8的鄭怡靜是歸仁人，24日與林昀儒搭檔在東奧混合雙打首戰印度，歸仁老家的仁壽宮架設電視牆，邀鄉親為其加油，市長黃偉哲也到場打氣，廟方還請保生大帝、中壇元帥出馬助威，果然首場旗開得勝，今天上午9時還有8強之戰。 黃偉哲昨天上午與歸仁鄉親齊聚仁壽宮為鄭怡靜加油。黃偉哲表示，鄭怡靜是歸仁之光、台南之光，更是台灣之光，大家一起來為她加油，連保生大帝也看著，一定會有好表現。 黃偉哲指出，鄭怡靜從小在台南長大，一路努力到進入奧運，祝福她接下來一路都有好成績。黃偉哲也對一路陪伴、培養鄭怡靜的爸爸鄭博文、祖母、老師以及教練致意。 鄭博文指出，女兒旗開得勝，今天上午8強之戰相信可以順利過關。他說，女兒在東奧參加桌球混雙、女單與女團等項目，對她深具信心，希望可以過關斬將，再為台灣爭光。 仁壽宮總幹事陳英裕強調，廟前架設200吋的LED電視牆，讓鄉親一起為鄭怡靜加油。