東山咖啡標章出爐 走文青簡約風

  東山咖啡產地認證標章出爐,區長董麗華(圖中)將與業者協力打造獨特品牌。 (記者翁聖權翻攝) 記者翁聖權/東山報導 市長黃偉哲力推東山咖啡不遺餘力,對於申請咖啡產地認證更是樂觀其成。為推廣東山咖啡,東山區公所最近召開「建立東山咖啡品牌及產地認證」會議,票選出認證標章,將從明年試辦。 東山區公所邀集市府農業局、東山區農會、東山咖啡產業發展協進會、東山休閒商務產業協會及咖啡業者,研擬「東山咖啡產地標章規範書」,經相關人員切磋討論,決定以標榜「產地、精品」為推廣東山咖啡的方向。票選LOGO結果,文青簡約風格設計圖成為東山咖啡產地認證標章。 區長董麗華表示,標章充分展現東山的山形,並有效連結咖啡豆概念,簡約的設計手法也相當貼近東山咖啡的風格。規範書中對於咖啡品質與農藥檢驗均嚴格把關,不僅能保證風味優良,更可以掌握品質穩定度。 東山區公所近日將向經濟部智慧財產局申請產地認證標章,預定一0九年度開始試辦認證制度;公所與東山農會也將與在地業者密切合作,善用認證制度保持品質,打造東山咖啡獨特品牌。

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崑科大USR團隊節能診斷 廠商信服

崑大工學院USR團隊協助永康工業區柏克翰陽極公司進行節能診斷,提供設備保養及改善建議,降低電費支出。  (記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導 崑山科大執行教育部USR計畫,由機械系主任陳長仁與團隊前往永康工業區柏克翰陽極公司進行免費節能診斷,提供設備保養及改善建議。柏克翰決定汰換老舊設備,並加裝變頻器、做好防酸鹼腐蝕措施、加裝排風扇等,節省能源、降低電費支出。 崑大榮獲教育部高教深耕計畫高額補助,同時通過三件「善盡大學社會責任」補助計畫。其中,擔任計畫主持人的學術副校長兼工程學院長周煥銘,帶領USR團隊協助永康工業區的綠色需求與永續發展。 為服務區域產業聚落,協助解決產業問題並帶動發展,提供照明系統、空調系統、空壓系統、電力系統等四大項節能診斷服務申請,除讓廠商了解相關服務外,也會請公司填寫事前調查表,協助向台電申請全年的電費單,讓團隊了解公司的用電情形,以及設備年分和使用狀況,讓診斷過程更加順利。 永康工業區柏克翰為節省能源,向崑大USR團隊申請節能診斷服務,陳長仁依照該公司提供的「事前調查表」提出問題討論,接著到機房進行診斷,確認設備效率、主機散熱情形,並依照不同的機房區域進行簡易的診斷說明。年份越久或散熱不佳的馬達、冰水主機、空壓機的效率必定會下降,因此要定期的維修、保養,老舊設備更要汰換更新,如此才能節省能源並降低成本。USR團隊診斷結束後,將會彙整成節電診斷報告供參考。

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高空汙區 黃斑部病變增2成

中國醫藥大學附設醫院近視及眼睛疾病中心主任卓夙航(左)、副主任梁中玲(右)6日公布研究結果,發現暴露在高空氣汙染一氧化碳、二氧化氮地區居民罹患老年性黃斑部病變機率是較低地區的近2倍。 (中央社) 中央社/台中6日電 中國醫藥大學與亞洲大學研究團隊比對行政院環境保護署、健保署大數據資料庫發現,暴露在高空氣汙染一氧化碳、二氧化氮地區居民罹患老年性黃斑部病變機率是較低地區的近2倍。 中醫大附設醫院近視及眼睛疾病中心主任卓夙航、副主任梁中玲今天公布研究團隊自公元2000年到2010年比對衛生福利部中央健康保險署、環保署近4萬筆50歲以上患者研究結果發現,居住在一氧化碳、二氧化氮地區居民產生老年性黃斑部病變機率是其他地區近2倍。 梁中玲表示,這是國內學術界首次發現空汙物一氧化碳、二氧化氮會增加黃斑部病變機率,這兩種汙染源主要來自燃燒及汽機車產生的空汙,研究結果8月刊登在「調查醫學期刊」。 卓夙航表示,研究發現二氧化氮和一氧化碳吸入人體後會進入血液循環,黃斑部所在的眼底有豐沛血流,可能誘發眼底黃斑部產生病變。 梁中玲說,過去已知年齡增加與基因遺傳是黃斑部病情惡化的兩個高危險因子,症狀為視野中央變暗、模糊甚至扭曲變形,嚴重會導致失明。早期黃斑部病變很難被發現,雖可治療但無法完全恢復正常。 卓夙航、梁中玲說,建議民眾避免暴露在高度汙染區,愛好路跑的人避開車流量大的時間,減少吸入一氧化碳、二氧化氮等有害物質。

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狂嚼魷魚絲 顳顎關節痛

中醫師郭鈺君說,針灸及藥方治顳顎關節痛,可有效緩解疼痛症狀。 (記者葉進耀翻攝) 記者葉進耀/台南報導 一名16歲高中女生課業壓力大,白天不自覺會咬牙,晚上更是一邊讀書一邊吃最愛的魷魚絲,長期下來出現左耳旁疼痛及偏頭痛,甚至痛到張不了口,就醫確診是顳顎關節痛。經中醫使用針灸及藥方治療3週,疼痛症狀緩解,終於能開口大笑,且不用持續服用消炎藥。 擁有牙醫執照的台南市立醫院中醫部醫師郭鈺君說,這名高中女生長期以來覺得左耳旁疼痛及偏頭痛,找遍骨科和牙科治療,且服用肌肉鬆弛劑及止痛消炎藥,雖稍有改善,還是會反覆發作。最後才查出她從國小6年級起,因課業壓力大,睡覺時常磨牙,顳顎關節就不斷有異常受力,身體才出現慢性發炎反應。 郭鈺君表示,顳顎關節症候群主要症狀是顳顎關節區疼痛,會有異常的關節音及下顎運動功能障礙,常見於青壯年和女性,目前發病機制仍不清楚,但顳顎關節症候群與精神心理狀態非常密切。研究顯示,顳顎關節症候群的患者中,23%伴有明確的精神心理症狀,50%合併有睡眠問題,女性發生的情況多過於男性。中醫治療顳顎關節症候群有別於西醫的思考方式,不能單純只從消炎跟肌肉鬆弛著手,中醫包含氣血陰陽寒熱虛實等八種辨證方向,另外還要從經筋、經脈等方面考量。小雯長期精神緊繃、睡眠不足、飲食不節,導致肝氣鬱滯、陰虛火旺、胃火上炎,最後甚至導致氣滯血瘀、經絡瘀阻,治療上要考慮疏肝理氣、滋陰降火、清降胃火、活血通絡著手,多靶點用方才是中醫的治療特色。 她說,除了藥方,另外還作針灸,對下關穴、聽宮穴、顴髎穴、翳風穴、頰車穴等舒緩顳顎關節區附近肌肉,也增加了三陰交穴、內關穴、合谷穴等安神以及舒緩壓力的穴道,此外還得注意要減少張口的幅度、時常留意肩頸肌肉拉筋放鬆,也得配合腹式呼吸減少焦慮、幫助睡眠。不只要改善疼痛,還得改善睡眠品質跟舒緩情緒,多管齊下療效加倍。

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小酌益健康? 醫:長期恐傷身

記者陳柏翰/台北報導 不少民眾聽說過「小酌紅酒有益心臟」、「喝酒可以助眠」等說法,但醫師指出,研究顯示,「小酌也有害身體健康」。長期飲酒不僅傷肝胃外,也會對大腦造成影響。失智症、憂鬱症等,都跟酒精影響我們大腦的各個構造有關。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區精神科主治醫師郭彥君表示,許多各種提倡喝酒可以有益身心健康的言論充斥著的社會、像是「小酌紅酒,有益心臟」等。 然而,根據2018年著名的醫學期刊刺胳針發布一項重要的酒精研究,調查全球195個國家,從1999年到2016年之間酒精攝取量對健康的影響之後發現「小酌也有害身體健康」。 當喝越多酒,死亡風險也隨之攀升,罹癌率也會隨著提高。該研究也指出,最不會造成健康受損的飲酒量,是「0」,健康的上上之策就是不喝酒。 喝酒除了傷肝傷胃,長期喝酒還會導致賀爾蒙失調,男性勃起障礙、女性不孕,影響家庭幸福。更常被忽略的是,喝酒會影響大腦運作。 郭彥君指出,許多長期飲酒的病人會抱怨「上班記不住老闆交代的事情,影響工作表現」,這就是酒精對大腦的記憶造成傷害的結果;另外提早罹患失智症、憂鬱症、酒癮,都跟酒精影響大腦的各個構造有關。建議民眾在喝酒前應該了解酒會對身體帶來怎樣的影響,做出聰明的選擇。

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體育推手獎頒獎

記者陳建興/台北報導 教育部體育署6日辦理「體育推手獎」表揚典禮,副總統陳建仁親臨現場頒獎,感謝贊助及長期推廣體育活動的53個企業、團體與個人,並表揚他們的無私奉獻,是臺灣體育運動最重要的「推手」。 教育部體育署表示,培育運動選手、紮根基層體育、促進全民參與運動,以增進國民健康體魄是國力發展的根本,也最能夠凝聚國民向心力;政府的經費投入體育政策推動,是帶領體育運動向前走的動力,此外,仍需要結合更多民間企業、團體及社會各界的力量與資源,以全面帶動整體體育運動風氣與運動產業發展。 體育署指出,為向長期無私奉獻及熱心推展體育發展的企業、團體及個人表達敬佩與感謝之意,並鼓勵更多人投入體育活動的推展工作,自98年起每年舉辦體育推手獎表揚活動,今年是第11年舉辦。「體育推手獎」獎項分為「贊助類」、「推展類」及「特別類」,今年在各界踴躍參與及推薦下,共頒發78個獎項,其中包含贊助類55項及推展類23項。

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<中華副刊>花咸感

文、圖/敖古仁 攝下這朵黃底豹紋,蝴蝶蘭的影像時,我的心中立即浮現孟克(Edvard Munch)那張名畫,「吶喊」的印象。 孟克的一生是死亡、疾病與瘋狂的交織。我不知道他想吶喊的是不是佛家所謂的,生老病死人生的苦;抑或,如同有些藝評家的觀點,他那無聲的尖叫來自跨進新世紀時的「存在」(being)焦慮? 接觸「存在主義」是在大學的年代,可能是趕流行吧,也或者,畢竟我屬「戰後嬰兒潮」的一個統計數字,又是外省第二代,所以雖然並未親歷戰亂或生離死別,但是血緣或是文化認同的焦慮總能誘發「我是誰」、「存在或不存在」的提問。就在依稀彷彿的尋覓中,我將視野投向新聞攝影,於是我看見了遠方,戰爭的實像,同時觀照了自身的處境。於是,戰爭成了我課餘之暇另一項關心的主題。 一路踟躕跌撞,來到了眾聲喧譁的廿一世紀,我想,眼前青春綻放的蝴蝶蘭如果也能吶喊,他的內容會是什麼?於是我找到了一個字,「咸」,或許可以用來表達他現時此刻的驚恐。 「咸」字,就像是漢字的活化石,自甲骨文一路以降,以至於現今通行的楷書,他的字形就像人性,幾乎不變,所以翻查各種古籍字典時很容易辨識出這個字。 就字義來說,金銅器上的「咸」字,已經廣泛借為副詞來使用,表示「全部」的意思,「皆也,悉也。」不過,如果由甲骨文的字形來看,「咸」字的上方刻寫成一件像似斧鉞一類的兵器,「戌」;左下方是個「口」字,或許是兵將齊口呼喊軍令的寓意;「戌」、「口」合體之後的「咸」字,學者會意成「殺戮」,趕盡殺絕的涵義,這才是「咸」字的本義。 甲骨文卜辭中的「咸」字也可用作人名,可能是成湯,或是巫咸。成湯是商朝的開國君王,滅夏,其生平已經進入信史,所以不算陌生;至於巫咸,則是傳說中謎樣的人物。傳說,巫咸可能是黃帝時的神巫,唐堯的巫醫,也可能是殷商祖乙時的賢臣。相傳,涿鹿大戰時黃帝曾請巫咸為他卜筮吉凶,又傳,巫咸「能祝延人之福,愈人之病,祝樹樹枯,祝鳥鳥墜」,易經中的卜筮法傳說即是由巫咸首創。 易經的「咸卦」是下經中的首卦,彖傳註解,「咸,感也。…天地感而萬物化生,聖人感人心而天下和平,觀其所感,而天地萬物之情可見矣。」又,有時,如詩經或左傳的古籍中,「感」也可以相通「憾」字。因此如果依照「白痴測字」的法則,「咸」有心則「感」,再多心則生「憾」。 如果蝴蝶蘭有心,是不是也想蛻變,羽化成一隻輕盈的蝴蝶,可以自由飛翔?抑或,蝴蝶採食花蜜終於疲累了,也會想葉落歸根,定植成一朵美麗的,豹紋蝴蝶蘭?凡人,生老病死,七情六慾,真能無感,無懼,而無憾?更何況,戰爭還不時,或明或暗,或大或小,迫近中。 1946年,生死學大師庫柏勒羅斯(Elisabeth Kubler-Ross)造訪波蘭的集中營,她在其中一個營房的牆壁上見到千百隻的蝴蝶,那是曾經關在這裡的兒童遺留下來,最令人不忍的,有開戰爭的手繪。後來的25年裡,經由治療與陪伴臨終病人的經驗中,庫柏勒羅斯表示,她才慢慢了解了那些蝴蝶的意義。蝴蝶,經歷蛻變,可以轉換生命的外貌與型式,她在集中營的壁畫中是希望的象徵;希望不再戰爭,生命還有成長、蛻變、與飛翔的可能。目前,國外有些安寧照顧(Hospice care)團體也都以蝴蝶做為機構的標誌。 現時,東西方咸起戰鼓聲,貿易大戰、孤立主義、或是極端主義等種種催生戰爭的病毒似乎正在擴散中。花咸感,感應到什麼呢?我想,那朵豹紋的蝴蝶蘭或許是正在吶喊:恐怖啊,恐怖;不只是宇宙萬物看似必然的成住壞空的歷程,也不只是生命必經的生老病死的經驗,更不僅僅是人生總難避免的無聊和虛無,還有想躲也躲不了的,戰爭的陰影。 上個世紀中,反越戰運動的「花童」送給戍衛五角大廈的武裝警察一朵花兒。花兒是反戰,和平的希望。希望,無處不在,不在遠方,就在每個人一次又一次的選擇中。希望,凡人至少都有一個選擇的機會。

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慈光傳愛 鹽田里手作月餅飄香

秋節將至,南市慈光身障協會,六日至安南區鹽田里,舉辦「愛無距 不設限~主動出擊及社區巡迴關懷身心障礙者服務計畫」活動,和里內長者,一起做月餅及diy彩繪扇子。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導 秋節將至,南市慈光身障協會,六日至安南區鹽田里,舉辦「愛無距 不設限─主動出擊及社區巡迴關懷身心障礙者服務計畫」活動,和里內長者,一起做月餅,現場飄著月餅香氣與團圓的熱鬧氣氛,學員更開心分享著自己第一次手作月餅。 身障協會理事長何文讚表示,有感於南市部分地區身障者及長者,至市區因交通不便、資源有限情形下,往往需離開原有社區環境進行社會參與,今年度主動出擊,將講師、社工以及同儕關懷員資源帶入各區,使在地學員能夠於熟悉社區環境裡接觸協會服務,因此結合中西區、北區、永康區、大內區、安南區、東區多個里辦公處,舉辦該活動。 由於中秋節將至,首先由社工師王佳媛帶領在地長者及身障者,體驗如何做月餅,等待過程中,由社工員黃鈞甯帶領現場參與者製作屬於自己獨一無二的彩繪扇子DIY,結合環保重複利用的媒材,讓學員能夠在扇子上畫上屬於自己中秋月圓扇,有學員畫上月餅、房子、花等圖樣。 學員於課程後表示,很開心能有機會來參與這樣的活動,嘗試與體驗過去自己未曾參與過的課程讓自己感到開心又快樂。

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博餅剝柚賽 街友歡聚慶中秋

市府社會局和慈聯基金會六日在北區和順里活動中心,舉辦「點亮幸福˙團圓中秋趣─台南市街友中秋節活動」,現場還有剝柚子比賽等,讓街友玩活動也博感情。 (記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導 中秋佳節將至,市府社會局與慈聯基金會等,六日上午在北區和順里活動中心,舉辦「點亮幸福˙團圓中秋趣─台南市街友中秋節活動」,除了發放月餅禮盒外,現場還有街友「博餅」、剝柚子比賽等,讓街友玩活動也博感情。 包括市府副秘書長王揚智、社會局副局長黃靚殷、慈聯基金會董事長蔡嘉賓等人親自到場,與街友們提前歡慶中秋節,發送善心人士捐贈的月餅禮盒,場面相當熱鬧溫馨。 活動中,安排傳統趣味的中秋「博餅」活動,另外還安排套圈圈遊戲,活動另一高潮就是剝柚子比賽,參賽者在限時兩分鐘內比賽看誰剝柚子剝的最快、最好、又最多顆,第一名得獎者可獲得紅包獎勵金,其餘參賽者都可將自己剝的柚子帶回去享用,可說是有呷擱有掠,開心又應景。 活動現場還結合南市行善協會及詩亦蕎髮品美學館陳佑蕎設計師,提供剪髮服務,郭綜合醫院的醫療團隊進行血壓與血糖檢查服務及酒癮戒治宣導、北區衛生所進行登革熱防治宣導,社會局也出動行動沐浴車,讓街友梳洗一番。 社會局表示,截至八月底,南市列冊街友共計兩百廿人,其中有一百卅一名在街頭生活的街友,社會局社工人員也提供媒合就業等,其中如今年五十歲的街友阿程,今年六月下旬,下定決心親手用紙板寫下「戒酒中,請勿餵食」,帶在身邊,提醒自己之外,也告訴其他街友不要找他飲酒,並在七月底順利重返職場工作。

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立委陳亭妃會勘爭取 鹽水溪便道地基淘空 搶修完工

北區通往安平的鹽水溪便道日前護岸底端淘空,經立委陳亭妃及議員陳怡珍會同相關單位會勘後,六日已搶修完成通車,讓行車更安全。 (記者吳孟珉攝) 記者吳孟珉/台南報導 北區大興街六五二巷與中西區西賢里交界處、靠近鹽水溪端,是通往安平的捷徑,但日前路面因大雨沖刷,護岸底端竟出現淘空的情形。經立委陳亭妃會同相關單位會勘後,決議由水利局緊急進行防護工程施作。六日已搶修完成通車,讓行車更安全。 這條便道通行的車輛眾多且快速,是地方聯外的重要道路,但因產權複雜,分屬教育部等不同單位,在護岸底端淘空後,陳亭妃、市議員陳怡珍偕同當地里長及教育部、第六河川局、市政府水利局等現場會勘,最後決議由水利局緊急進行防護工程施作。 陳亭妃表示,便道雖然不到兩公尺寬,僅能讓兩輛機車會車,不過能大大節省到安平的時間,甚至也有居民在此跑步運動。卻因為大雨導致地基淘空,若車輛於晚上行駛,一個不注意非常容易發生危險。由於土地成了三不管地帶,她要求中央與地方單位共同會勘,以民眾的安全為優先考量,用最快速度修補鹽水溪護堤。 市議員陳怡珍指出,感謝水利局加緊趕工,還給用路人安全的交通環境。未來還需教育部儘速針對學產用地鑑界,溝通私有地部分,一併修補鹽水溪護堤,才能降低居民擔憂,徹底防止淘空繼續發生。

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