大安農會生產的產銷履歷驗證品牌「大安禮尋肉鬆禮盒」及「飛天豬經典香腸禮盒」，獲徵選2108年度「臺灣農業旅遊伴手」獎。（記者陳榮昌攝） 　記者陳榮昌／大安報導 　農委會主辦2108年度「臺灣農業旅遊伴手」徵選，大安農會十八日再傳捷報，有產銷履歷驗證品牌的「大安禮尋肉鬆禮盒」及「飛天豬經典香腸禮盒」等兩款農產品禮盒獲獎，對大安農會員工及農民帶來極大的鼓勵！農會總幹事蔡建宗表示，有安全保障的飛天豬農產品，獲臺灣農業旅遊伴手是一項顯示團隊為食品上的努力及關心農民生產及輔導的堅持，尤其鼓勵員工中帶來更高的士氣。 　蔡建宗表示，農委員會為推動地產地消及農村地區永續發展，鼓勵農民團體、休閒農業區、休閒農場、田媽媽，結合綠色永續環保概念，開發具地區產業特色或文化傳承等故事性的旅遊伴手，徵選以在地農產為原料，結合地方產業文化特色，與旅遊概念開發之伴手產品，精選「非買不可」農遊伴手，希望吸引消費大眾到農村旅遊消費，促進農村產業發展及競爭力。獲選的廠商可印製農遊伴手專刊寄送國內各大企業福委會、旅行社、優先參加相關展售活動及優先媒合相關行銷通路、優先獲取其他產品診斷輔導及市場行銷?及媒體策略行銷等。 　「大安禮尋肉鬆禮盒」除了入選為「108年度臺灣農業旅遊伴手」，日前也獲得「2020臺灣農業百大精品」肯定！肉鬆採用產銷履歷的食材，飛天豬品牌之安農肉品，選用大安區肉品市場合格電宰的健康豬隻，只採用肉質結實有彈性的上等豬後腿肉，由通過ISO22000與HACCP食品全驗證的生產工廠，以現代化設備遵循古法技術精心調理製作，展現高優質新鮮肉品的鮮美風味，健康、營養、衛生，是自用送禮的最佳選擇。「飛天豬經典香腸禮盒」2016-2019連續四年蟬聯臺灣農漁會百大精品獎，生產過程做到食材「安心」、製程「安全」，新鮮美味讓您「安心食用」，堅持使用臺灣當地優良農產品為原料，烘乾出的香腸品質佳且多汁有嚼勁！ 　蔡建宗再強調，大安農會積極輔導農民耕種及飼養安全且高品質的食材，以「飛天豬安農五寶」行銷在地芋頭、大安蔥、安泉米、肉品及酒庄，皆有具產銷履歷驗證農產品，安全農產品的保障，化解民眾對食安問題的疑慮，除了增加農民收益，也讓社會大眾吃得美味、安全又安心！大安亦是個樂活農村，可透過自行車漫步欣賞海邊景色，找尋紅樹林自然生態，體驗在地青蔥、芋頭DIY樂趣，品嚐道地海口味美食，放下平日累積的壓力，細細品味大安農、漁業共同創造的在地農村生態之美。

青農王尊妮將苜蓿草粉等雜糧做為雞隻飼料。（記者黃俊昇攝） 記者黃俊昇／大里報導 台中市大里區青農王尊妮與父親經營樂寶生態農場，採用友善環境飼養，並將苜蓿草粉做為營養飼料，雖然成本比一般雞場高，但所生產的雞蛋香醇無腥味，深受消費者喜愛。 大里區農會指出，青農王尊妮希望所飼養的母雞，能在良好的環境下快樂生活，在農場裡雞隻飼養密度比一般平飼飼養低，母雞每天都可以張開翅膀梳理羽翼、奔跑展翅飛翔、慵懶的曬曬太陽、抖抖翅膀沙浴洗澡、棲息高處休息。 王尊妮指出，她為了讓母雞的身體健康，除了採用豐富的益生菌、綠藻、五穀雜糧等營養飼料配方，並添加高營養價值的苜蓿草粉，由於苜蓿芽根系發達，蛋白質含量高，比牧草蛋白質高二點五倍、礦物質高六倍，其苜蓿草粉比玉米的胺基酸高二點八倍、鈣含量七十倍，並富含葉黃素，更適合母雞的每日營養需求，而腸胃好菌道，更幫助飼料的消化吸收。雖然成本比一般雞場高，但所生產出來的雞蛋品質也較好，而且蛋黃香醇無腥味。 樂寶生態農場剛開始只是希望全家人都能享有好品質的雞蛋，慢慢地經朋友口耳相傳而有良好口碑。目前飼養蛋雞三千五百隻，每天雞蛋產量約一千五百顆左右，新鮮的苜蓿蛋近來開始在大里農會經營的大里杙生活館展售，歡迎鄉親前往嘗鮮。