大華科大學子以巧克力烘焙製作陳時中部長，療癒又助防疫宣導。（記者彭新茹攝）　記者彭新茹／新竹報導 　大華科技大學烘焙選手特訓，為激發選手的想像力與創新力，同時配合時勢挑戰最近的防疫話題，製作出美味又具時尚的巧克力製品。校長張浣芸表示，長期累積經驗，有耐心有毅力挑戰，才會累積培養出好手藝。 　大華科大餐飲系教師辜韋勳表示，烘焙選手原本準備參加三月於新加坡舉辦的Ｂ級國際廚藝競賽，因武漢肺炎疫情的關係，競賽延至明年三月。為使學生具備色彩調配力、創造力、想像力等，配合疫情宣導的時勢作為主題融入烘焙產品，做出既能宣導又可以品嘗的巧克力造型宣導棒棒糖，創造出最有效益的宣導產品。 　餐飲系主任謝衣鵑表示，烘焙競賽需要訓練學生多元能力，因此學校添購ＡＩ３Ｄ咖啡列印機，製作出衛福部長陳時中的３Ｄ列印咖啡，非常有科技感。另外由老師楊道欣特訓飲調選手製作出衛福部柴柴的立體雕花咖啡，也讓人會心一笑。

新北市瑞芳地區景點及登山步道這兩天出現人潮車潮，瑞芳區公所昨日一早起即啟動人車流管制措施。（瑞芳區公所提供）　記者蔡琇惠／新北報導 　為避免出遊人潮造成防疫破口，新北市政府對風景區如碧潭、烏來進行人流管制，週末假日天氣大好，加上單週有三天零確診，民眾心情放鬆，登山步道突然人變多了；對此，新北市長侯友宜十九日受訪強調，防疫工作不能鬆懈，「只要人潮一多，該封的一定會封」。 　侯友宜憂心表示，因為天氣好，加上幾天零確診，大家心情就放輕鬆，「千萬不可以」。他呼籲民眾，不但不能放輕鬆，更要嚴謹的面對，週六在碧潭、烏來、十分等地區，因車流太多市府立即進行管制，九份、猴硐地區人潮還好，但有一些登山步道突然來了很多人。 　至於步道是否會訂出標準，多少人以上要封閉？侯友宜表示，步道並不好執行人流管控，因為每一個步道的情形都不一樣，已請區長、里幹事及當地的警政單位到現場實地去做了解，做好人流管制，大家只要維持一定的量，不要造成人擠人的現況，避免交叉、群聚感染。 　對於夜間的消費場所，侯友宜也指示警察局斷地去擴大臨檢，做好公共安全的檢查，絕對不手軟，不能因為出現幾天的零確診或是天氣好就忽略了人潮的管控，市府團隊一定全力以赴，把它做到位。　記者吳瀛洲／新北報導 　國內武漢肺炎疫情趨緩，加上天氣晴朗，週末假日東北角戶外景點湧現人潮，因各著名景點都進行人車流管制，造成遊客轉往非景區之登山步道移動，使登山踏青成為民眾防疫出遊的首選。 　新北市瑞芳區報時山、茶壺山步道及黃金十稜山海景色宜人，十八日、十九日這兩天人潮暴增亦造成防疫隱憂；瑞芳區公所十九日與瑞芳警分局於金瓜石勸濟堂下方路口啟動人流疏導及車流管制。 　瑞芳區長王坤南表示，由於這兩天進入金九地區人潮車潮持續增加，且勸濟堂停車場十八日使用率已超過五十％，故十九日一早起便啟動人、車流管制機制，宣導民眾勿再前往，以避免人群聚集造成交叉感染。 　王坤南說，在人潮及車潮管制期間，人、車若違反相關規定者將依發展觀光條例規定，對人員罰款五千元以上，最高可達十萬元罰款，並依道路交通管理處罰條例，對車輛駕駛人處三千至六千元的罰鍰。 　對於這兩天天氣變好加上「零確診」案例，許多民眾紛紛湧至觀光景點、消費，甚至登山步道也出現人潮，新北市長侯友宜也表示擔心，要求區公所、觀旅局、警政單位一定要做好人潮管控。

新北市勞工局週末加強宣導移工保持社交距離。（記者蔡琇惠攝）　記者蔡琇惠／新北報導 　防疫不休假！新北市勞工局為提升移工對於武漢肺炎的防疫觀念，自十九日起連續七週週末假日，於新北轄內七處移工較常聚集及搭乘的車站、捷運站及周遭商圈，對移工宣導應與他人保持社交距離，以免交叉感染。 　勞工局長陳瑞嘉表示，首場移工宣導十九日在板橋車站進行宣傳，板橋車站為三鐵共構，加上環狀線通車，附近又有府中和新埔商圈，移工經常會在該站轉車，或下站前往商圈。 新北市勞工局周末加強宣導移工保持社交距離。（記者蔡琇惠攝）　勞工局宣導人員全程配戴口罩及防護鏡在車站發放衛教宣導單張，除向移工說明與他人應保持社交距離，室外為一公尺以上，室內為一點五公尺以上，現場勞工局也隨身利用大聲公，對移工們進行四國語言衛教宣導播送。 　勞工局提醒，如移工朋友如果無法保持社交距離，則應正確配戴口罩，加強手部清潔消毒。而雇主若發現移工朋友有發燒、咳嗽等身體不適症狀，請盡速陪同就醫，另雇主可撥打免付費防疫專線 「一九二二」或「一九五五」專線協助進行通報及諮詢，共同攜手守護健康。

新北市府農業局昨日查獲樹林區龍興街一處巷內山坡地違法開挖整地堆置垃圾廢棄物現場。 （記者吳瀛洲攝）　記者吳瀛洲／新北報導 　新北市樹林區龍興街一處巷內山坡地，遭人開挖整地、堆置廢棄物，面積約四百平方公尺，市府農業局十九日上午會同環、警等單位前往稽查，當場勒令阻止開挖，針對現場狀況釐清後依水保法裁處，並將移送法辦。 　農業局表示，十八日晚間接獲民眾通報，指樹林區龍興街四十六巷內，疑有民眾趁夜於山坡地進行整地，農業局立即派員前到，但因現場昏暗，僅先行制止行為人停工不得開挖。 　農業局人員十九日上午再會同環保局、警察局等到場現勘，發現坡地被開挖整地約四百平方公尺，及堆置垃圾廢棄物等，現場還有工人仍在整地。 　環、警當即勒令停工及查扣機具外，環保局並要求地主限期清除垃圾廢棄物及改善環境；農業局將針對現場狀況釐清後，依水保法裁處可開罰六萬元到三十萬元罰款。 　農業局長李玟指出，近日於市轄內查獲數起山坡地違法整地、棄置廢棄物案件，正值防疫期間稽查沒有空窗期，呼籲民眾不要有僥倖心態，農業局不僅會加派巡查人員巡查、查報及制止，也結合衛星影像及空拍機監控山坡地。

新北市動保處呼籲飼主，攻擊性犬隻應做好防護措施，以免闖禍挨罰。（新北市動保處提供）　記者蔡琇惠／新北報導 　犬隻攻擊民眾，飼主挨罰！新北市動保處三月中旬接獲民眾報案，有多名民眾在五股區遭獒犬咬傷，動保處隨即派員至現場處理並約談黃姓飼主，飼主表示，當天將犬隻繫繩綁於工廠內，不知為何繫繩斷掉狗才會跑出去咬傷民眾，等接到電話通知才得知獒犬外出闖禍，動保處依違反動物保護法處以三萬元罰鍰。 　動保處表示，黃姓飼主飼養的獒犬具有攻擊性，依規定外出時都應做好防護措施，要有成年人伴同並繫上一點五公尺內的牽繩、戴上口罩。飼主表示，該犬平時早晚都會帶出去散步，當天是因為工廠員工都外出，將狗綁在廠內，但是不知道為何繫繩斷掉了，狗自行跑出去咬傷民眾，雖是無心之過，但對於造成別人受傷深感抱歉。 　依動物保護法規定具攻擊性犬種（獒犬、比特犬、日本土佐犬、紐波利頓犬、阿根廷杜告犬及巴西菲勒犬等）及曾有攻擊紀錄犬隻，出入公共場所需由成年人以一點五公尺內鍊繩牽引並需配戴嘴罩，違者可依法處三萬元至十五萬元罰鍰。 　農業局長李玟表示，管束飼犬是飼主的責任，於疫情期間，飼主攜帶寵物外出時皆應繫牽繩，攻擊性犬隻還須需戴上口罩，避免寵物接觸野外動物，並保持社交距離，排泄物也須妥善清理，落實「距離有愛，防疫無礙」的觀念。另在公共場所應隨時注意犬隻動向，不但可避免不慎觸法，也可避免發生憾事，造成不可挽回意外。

基隆廟口昨天開始已經設置了壓克力的隔板，讓食客能安心地品嘗小吃。(記者郭基生攝)　記者郭基生／基隆報導 　受到疫情的影響，以小吃聞名的基隆廟口，原本要改外賣為主，但攤商考慮到小吃需現吃才能顯出好吃，昨天開始已設置壓克力隔板，讓食客能安心地品嘗小吃。 　基隆廟口以小吃聞名，但因新冠疫情仍持續延燒，廟口攤販代表十四日要求攤商從二十日起，將桌椅收起食物只能外帶，引起攤商的恐慌，因為廟口的小吃大多以熱食為主，外帶後食物口感打折，民眾也不能適應，經協商後，攤商決議設置壓克力隔板，讓民眾在餐飲時，能保持一定距離。 　昨天是週日，廟口仍出現一波波的人潮，而大多數的攤商都已經裝置了壓克力隔板，而前來廟口小吃的民眾也都能適應，並且讚道這樣很好，讓民眾能放心，雖然有些還是覺得不方便，但習慣就好，也能減少被感染的機率。

外木山海興木棧道長年風吹雨打毀損嚴重，市府暫時封閉將發包改為不鏽鋼塑木材質。　(記者王慕慈攝)　記者王慕慈／基隆報導 　基隆外木山海興步道是早年外木山漁民往來大武崙的一條魚路古道，全長九百五十公尺，是許多早起登山最愛，沿途生態豐富，樹木遮蔭，古老的土地公廟、老鷹岩、情人塔可流覽，但入口處木棧道離前次修造已經十二年了，多處朽壞不易行走，市府暫時拉起警示封鎖線，將來要改為塑木材質，目前已上網公告招標，預計六月可以完成安全且嶄新的棧道。 　基隆市外木山有天然美景盛名，濱海步道全長一點二公里，是基隆市第一條的觀光自行車步道，可一路騎到新北市萬里區。而外木山海岸通往大武崙稜線之間共有三條步道，由西向東，分別為情人湖登山步道（老鷹岩步道）、海興登山步道（漁路古道）、與中山峽谷森林步道。 　其中，海興登山步道全長僅九百五十公尺，從約二點九公里處，湖海路二段七十一號福德宮右後方入口，沿途都有樹木遮蔭，走起來輕鬆涼爽，步道環境有海興游泳協會志工整理舒適，約三十分鐘就可走至山頂步道，再往砲塔、大武崙山或情人湖等地。 　不過，海興步道在九十七年底驗收完成迄今已經十二年了，基隆市政府觀光及城市行銷處觀光工程科長楊惠雯說，原步道棧道設計為南洋鐵木，因位處濱海地區，天候多雨且鹽分較高，木棧道經長年使用及歷經風災等影響，造成多處老舊毀損，有安全之虞也不易行走。 　因此，市府編列一百多萬元年度預算整修，將改以鋼構加強棧道基礎強度，並採用耐久且易於維護的鋼承板及混凝土鋪面，欄杆則為不銹鋼材質，整修工程在四月十五日公告招標，四月二十八日開標，工期為五十日曆天，大約今年六月可以完工；楊惠雯說，目前現場以警示帶封鎖，禁止進入，施工期間將設置簡易樓梯提供登山客替代使用，未來完工後將提供登山客一個安全、舒適且嶄新棧道，提升登山環境安全及觀光品質。