
入秋後盛產青皮椪柑。 (台北市農會提供) 記者吳靈芬/台北報導
十月天氣開始轉涼,十月份台北花博農民市集特別規劃「農入生活 市集唯美」主題月,為配合主題,台北市農會將於廿五日下午二時,在市集的舞台區辦理「二0二0台北花博農民市集 攝影比賽」頒獎典禮
台北市農會也表示,只要在十一月十五日前持紙本振興三倍券至台北花博農民市集消費滿五百元,就可憑六、日所持三倍券的消費收據,至服務台兌換價值一百元的優質農產品。
十月花博農民市集各週展售內容為:
本週是十日及十一日,台南市農會帶來的青皮椪柑與洋香瓜,青皮椪柑」是柑橘中較早盛產的品種之一,由於氣候差異使得果皮葉綠素分解慢,故成熟果實呈青皮狀,然其味道與甜度一點也不輸橙色的柑橘。
第三週是十七日及十八日,雲林縣農會帶來的黑蒜頭與柚子,外觀全黑的黑蒜頭是因為益菌發酵熟成,大蒜中的辛辣刺激被分解,吃完口氣依然清新,與一般大蒜非常不同;第四週是廿四日及廿五日,桃園市農會帶來的甜柿與在地優質農產,好吃的甜柿是桃園市近年來相當搶手的明星農產品,不僅甜度高、口感更是清脆多汁,且各個份量十足。
此外,十月份農學講堂內容豐富多樣,不僅有創意甜點「南瓜紅棗糕」、「薑黃米餅乾」與「椰香紅豆黑米粥」,還有美味料理「百菇雞肉燉飯」「芋泥糕製作」與「香菇芋頭飯」,更有充滿知識性的課程「形色~植物多變的葉」與「形色~植物葉DIY」等,民眾只要憑當月不限金額收據,即可至服務台報名參加。