台北市長柯文哲四日出席一０九年度公有零售市(商)場及攤販集中場評鑑(核)頒獎典禮暨年終成果發表會。（記者吳靈芬攝）　記者吳靈芬／台北報導 　台北市長柯文哲四日出席一０九年度公有零售市(商)場及攤販集中場評鑑(核)頒獎典禮暨年終成果發表會；他在會中致詞時表示，如果只有卅分鐘要了解一座城市，就要去看傳統市場。台北要成為一個國際的文明城市，一定要擺脫傳統市場給人髒亂舊的刻板印象。 　柯文哲指出，今年經濟部頒發的五星的優良市場，全台灣總共五個，台北市就占了三個，分別是是士東、南門跟寧夏夜市，令人驕傲；北市府在未來兩年會更積極推動市場精進，請地方自主提出改善方向，台北市政府將給願意努力做事的人更多資源，讓他們成長更快，透過公私協力讓市集不斷進步。 　他強調，自己積極推動市場的改建，是憑藉著一點傻勁，他說，儘管環南市場、第一果菜市場、魚市場、成功市場等市場，都不會在任內剪綵啟用，但還是因為理想、願意堅持下去。柯文哲也承諾，未來兩年任期，會繼續把北市的商圈、市場、夜市當作重點項目，讓台北逐步朝向更文明的國際城市邁進。 　台北市政府昨天特別在市政大廳舉辦記者會，請來北市優秀公有零售市(商)場及攤販，舉辦評鑑(核)頒獎典禮暨年終成果發表會，並由柯文哲與副市長黃珊珊主持頒獎；北市府發給錄取的五星市集五十萬元、四星市集廿萬元、五星攤商五萬元、四星攤商一萬元獎金，共頒發三二八萬元獎金。另外，北市府近年來透過建立評鑑機制，鼓勵市集自治組織自我精進自我提升，今年合計廿八處市集，十六處市場、十二處攤販集中場，共發出五六０萬元的獎金，希望鼓勵市場業者不斷自我精進。

　揭開改變全世界的紅茶傳奇，新北市立坪林茶業博物館「赤琥珀」特展昨日開幕，邀請大眾前到探索關於紅茶的一切。　（記者吳瀛洲攝）　記者吳瀛洲／新北報導 　揭開改變全世界的紅茶傳奇！新北市立坪林茶業博物館「赤琥珀」特展四日開幕，一場歷時數百年橫跨全球紅茶傳奇精彩上演，百萬運茶船、骨董精巧茶盒、世界頂級紅茶，罕見珍貴文物一次盡覽，邀請大眾前來一開眼界。 　新北市府文化局表示，紅茶是生活中最常見的茶飲，也是全世界飲用人口最多的茶，坪林茶業博物館策劃「赤琥珀」特展，為大眾深度剖析紅茶背後的故事，瞭解它為何是鴉片戰爭的導火線，又怎麼影響了英國工業革命及美國獨立戰爭的發生，層層探討紅茶如何風靡全球。 　揭開改變全世界的紅茶傳奇，新北市立坪林茶業博物館「赤琥珀」特展昨日開幕，參觀民眾一邊品嘗紅茶，一邊認識世界紅茶的知識。　（記者吳瀛洲攝）　特展並揭示台灣紅茶外貿的輝煌歲月，綜覽紅茶的當代新貌，並以詩意的視角揭開紅茶身世之謎，瞭解它如何改寫世界經貿版圖及人類文明，深度感受紅茶經典而雋永的魅力。 　為讓大眾深刻感受紅茶文化的精髓，茶博館並與國立臺灣歷史博物館、茶業改良場魚池分場、夢想印度博物館、台北市茶商業同業公會、淡江大學文錙藝術中心、東邦紅茶公司、姜阿新教育基金會、講茶學院等八個公私立機構合作，蒐羅各單位典藏珍貴文物展出，並結合數位科技，打造出充滿劇場感的沉浸式展場，讓參觀民眾探索關於紅茶的一切。 　這項特展展至明年十一月八日止，在坪林茶業博物館展示館B1展出，展覽期間並將舉辦一系列豐富有趣的教育推廣活動。

台南安平虎鯨Orca家族將在台北自來水園區亮相。（北水處提供）　記者吳靈芬／台北報導 　台南安平虎鯨Orca家族於台北自來水園區亮相，台北自來水事業處四日表示今（五）日台北市長柯文哲將帶熊讚與Orca超級比一比，台南市長黃偉哲也同台為虎鯨讚聲，當日水園區免費入園，邀請民眾前來為南虎鯨、北熊讚加油。 北水處表示Orca家族四隻虎鯨，分別有廿公尺長的爸比Orca、媽咪Orla、還有雙胞胎姊弟 OMG及OHYES，因水園區內正巧有一個３Ｄ立體地景小虎鯨OH水唷，為歡慶今年公館聖誕季十週年，特別安排虎鯨大團圓，另當日下午三時起有南門國中管弦樂團帶來精彩的演奏，歡迎民眾前來白天賞聖誕紅、夜晚看聖誕燈。

　「二０二０新北市原住民族語歌曲創作大賽」入圍參賽者將同場飆唱自創族語歌曲。（新北市原民局提供）　記者蔡琇惠／新北報導 　「二０二０新北市原住民族語歌曲創作大賽」經過初選評審會議，在三十五組原住民族音樂人才之中，決選出前十強之人選，其中更有三組學生參賽者參與競賽，初試啼聲便突破重圍，在眾多族語音樂人才中脫穎而出，入圍前十強與來自各路之原住民族音樂創作人同場較勁，十二日將於捷運淡水站廣場舉辦總決賽，歡迎民眾一起前往參加這場音樂盛會。 　原民局表示，今年秉持著族語學習應以向下札根的精神，安排一系列賽前培訓課程，除聘請音樂人擔任講師外，更安排新北市原住民族語言推廣人員、族語教師等專業族語師資，讓入圍前十強之參賽者實力能夠更上一層樓，並透過交流、激盪與分享創作之過程，創作出更具「原」味之族語創作歌曲，尤其這屆創作大賽在經過賽制的轉型，開放個人身份的參賽者也能共同參與賽事之後，讓許多實力派戰將有機會參賽，也能展現更加多元的原住民音樂。 　來自新北市金山高中的李真愛興奮地表示：「能夠入圍前十強相當地興奮，我想給自己一個比賽的經驗，現在就是盡力做好，也想認識更多厲害的音樂人。」聲音情感充沛的陳美芳表示：「入選決賽的感覺很幸福、興奮，也擔心自己無法詮釋好歌曲，還是很緊張；但還是希望透過樂器演奏跟歌聲的技巧，來表達對父親的思念，把爸爸教我的部落傳唱歌謠帶入歌曲之中！」

消防署響應國際志工日，在四日頒獎表揚救災志工菁英及協助防救災企業代表。（記者周閩生攝）　記者周閩生／台北報導 　內政部消防署響應聯合國每年十二月五日「國際志工日」，四日舉行「一０九年全國消防志工菁英暨優良防火管理人頒獎表揚活動」，今年除有全國三十九名消防志工菁英、三十七名資深義消及十名優良防火管理人獲獎外，協助國家防災日演練有功企業也獲頒感謝狀，以表彰所有受獎代表長期無私奉獻。 　內政部次長花敬群表示，近年發生的高雄氣爆、台南大地震、花蓮大地震、宜蘭普悠瑪火車出軌及南方澳斷橋等事故，都可以看到這群消防夥伴奮不顧身前往救災，他們都有自身的事業，但若接獲救災緊急通報，便立即放下手邊工作疾速趕赴現場，熱心熱血相當令人感佩。 　消防署指出，今年獲獎的消防志工菁英包含災害防救志工九名、救護志工十五名、防火宣導志工十五名，都是平日熱心投入山難搜救、水域救援、陸上救助、緊急救護及防火宣導等工作夥伴，經過激烈甄選後才獲此殊榮，另外還有服務年資滿四十年以上的資深義消、優良防火管理人及協助國家防災日震災演練有功企業代表。

膠筏出港船員遭八級浪拍打，四名船員落海，海巡立即救起，所幸均平安。 （記者鄭錦晴翻攝）　記者鄭錦晴／台東報導 　海巡署東部分署第一三岸巡隊三和安檢所四日一早發現三和泊區內，有艘膠筏欲出海放置定置漁網作業，疑似海象不佳遭八級湧浪拍打，導致船上有四人落海，海巡人員立即將落海人員救起，所幸均平安獲救。 　第一三岸巡隊表示，上午七時二十分許三和安檢所安檢人員在三和泊區執行一艘膠筏出海安全檢查勤務時，當時膠筏承載八名船員，要實施定置漁網作業，出海時疑似遭突然湧浪拍打，導致船上其中四名船員落海，海巡人員見狀立即跳入海中，順利將一名船員救援上岸，另三名船員則自行游上岸，所幸在場人員均平安無受傷。 　第一三岸巡隊呼籲，近期因東北季風影響，海象不佳，爾有強陣風，民眾出海作業或於岸際周邊活動時，應更加注意海象及氣候狀況，並留意自身安全，如在岸際及港區發現有危難、救生或救難等案件，請立即撥打一一八服務專線，海巡署將立即派員馳赴救援。

中山工商餐飲科學生吳宜家﹙左二﹚、陳佳青﹙右二﹚，雙雙勇奪商業類全國高級中等學校學生技藝競賽烘焙和中餐烹飪冠軍。 ﹙記者吳門鍵攝﹚　記者吳門鍵／高雄報導 　中山工商餐飲科學生參加一10九學年度商業類全國高級中等學校學生技藝競賽，勇奪烘焙及中餐烹飪雙料冠軍。校長林昭億表示，商業類學生技藝競賽，形同高中職校生的奧斯卡，今年一百九十所學校逾八百名選手參賽，該校能擊敗群雄，摘下兩座冠軍，師生努力功不可沒。 　商業類學生技藝競賽由教育部國民及學前教育署主辦，中餐烹飪與烘焙項目於弘光科技大學舉行，今年中餐烹飪有七十八名選手參賽，烘焙有八十三位競逐。 　指導老師梁育銓表示，贏得中餐烹飪金手獎的陳佳青，謹慎易緊張的個性，賽前一週仍難突破瓶頸，模擬成績差強人意，陳佳青咬牙苦練，術科由萬家駒、柯立元、梁育銓、簡正佳等老師共同操刀，學科由老師吳瓊、涂汐如指導，雙管齊下，果然學術科都拿下最高分，為學校捧回冠軍盃。 　餐飲科主任陳敬淑表示，吳宜家是該校首位在商業類學生技藝競賽拿下烘焙金牌的第一人，尤其學科八十二分及術科九十八點一一分，都是這次烘焙比賽的最高分，冠軍輕鬆入袋。 　陳敬淑指出，往年選手均著重術科練習，常因學科成績拖累而難獲獎，今年改弦更張，所以在賽前一個月共同幫選手加強複習和測驗，此舉果然奏效，高唱凱歌而歸。 　烘焙指導老師黃宏仁表示，吳宜家是屬天才型選手，去年校內舉辦聖誕蛋糕裝飾比賽，竟打敗正式選手奪冠，令他刮目相看；今年三月起透過術科黃宏仁、簡裕明、劉德民等老師積極培訓，學科則由林瑞麟老師負責指導，而她也不負眾望，將指定題目歐貝拉法式甜點，不僅符合題意，且手法細膩，贏得評審一致青睞，為校方捧回首座烘焙冠軍。

二０二０新北耶誕市集的告白幸福鐘及網紅打卡牆，邀請大眾前來敲響幸福及拍照打卡。（記者吳瀛洲攝）　記者吳靈芬／台北報導 　台北最High新年城—二０二一跨年系列活動，本週六、日分別在中正區北門廣場（忠孝西路、延平南路與博愛路交叉口）及松山區民生公園熱鬧登場；前者有塗鴉互動不插電演出、手作市集，後者則有專業咖啡師及手沖冠軍到場教學，陪大家度過悠閒的午後，傍晚後，還可以跟裝置藝術跟燈飾拍照打卡。 　觀傳局說，今（五）日在北門廣場登場的「和你一起‧塗鴉樂」現場將開放一百名幸運民眾與台灣知名塗鴉藝術家DEBE一同塗鴉創作；現場除了手作文創市集外，還有不插電演唱及古箏演奏等表演。活動現場只要參加塗鴉樂或現場打卡拍照上傳至個人臉書並hashtag「#2021台北跨年晚會 #玩轉台北和你一起 #台北地下街」，即可至活動現場服務台兌換限量「台北地下街50元輕食區美食券」。 　活動當天還可至台北記憶倉庫（舊三井物產株式會社北門倉庫）參加「二０二０台味啤酒節」，也可到鄰近撫台街洋樓、國立台灣博物館鐵道部園區、台北行旅廣場、台灣省城隍廟、台北地下街、中華路影音街及台北相機街走走逛逛。 　週日在松山區民生公園登場的「和你一起．聊市啡」有最Chill的文青咖啡市集，配合民生社區獨有咖啡氛圍，邀請在地商圈的咖啡廳、輕食甜點進駐，也邀請到專業咖啡師及手沖冠軍到場教學，還有小提琴演奏與不插電演唱等精彩活動。 　「台北最High新年城—二０二一跨年活動」七大藝術裝置及燈飾，即日起至明年一月一日每日下午五時至晚間十時同步點亮台北，邀請大家來台北體驗歡樂節慶氛圍，一路玩到二０二一。

中正區北門廣場「超集愛—熱愛生活，和你一起」。（北市觀傳局提供）　記者吳瀛洲／新北報導 　新北市市民廣場歡樂耶誕城「耶誕市集」，四日上午由副市長吳明機敲響「告白幸福鐘」宣告市集正式啟動。市集一連三天自上午十一點至晚上九點，現場推出消費滿千元送百元現金抵用券，及多項一元競標等優惠，還有超值好康好禮，邀請大眾到市民廣場白天逛市集、晚上賞燈秀，感受歡樂耶誕氛圍。 　為期三天，二０二０新北耶誕市集昨日熱鬧揭幕開市。（記者吳瀛洲攝）　吳明機表示，新北耶誕市集已邁入第七年，成為新北歡樂耶誕城中最具代表性的耶誕商展活動；今年吸引超過一七０家廠商報名，從中精選伴手禮、美食商品、手作小物與生活用品等四大類、八十家優質廠商參展，包括飯店業者、新北好禮店家、觀光工廠等齊聚一堂，提供市民朋友購買禮物及餐飲的多元選項。 「微萌之森—樂享生活，和你一起」，以植物蕊包作為創作靈感，上方的彩色風洞球隨風轉動，展現大自然生生不息的力量。（北市觀傳局提供）　經發局表示，今年耶誕市集以「愛與關懷」為概念，希望帶給大家滿滿的幸福感，特別在展區中央規劃一座五米高的「告白幸福鐘」，成拍照打卡熱點；同時配合現場提供每日一百份木片許願卡，繫在幸福鐘架上，敲響幸福鐘。另每整點還會有靄靄白雪降下，讓現場充滿濃厚的耶誕夢幻氛圍。 　市集現場除優惠好康外，並有免費彩繪及「小龍出沒中」趣味遊戲等大家來挑戰，只要和耶誕市集現場攤位合照打卡，就可把每日限量好禮帶回家，歡迎大小朋友來新北逛市集玩遊戲搶好康。