OpenTable揭曉2023年台灣餐飲趨勢及年末聚餐精選餐廳推薦。 記者陳建興／台北報導 隨著2023年末將近，國際線上餐廳預訂平台 OpenTable透過OpenTable網絡，公布2023年台灣人用餐洞察趨勢與飲食喜好；同時推薦OpenTable 60家適合年末聚餐的台灣精選餐廳。 OpenTable根據2023年1月1日至9月30日的資料分析，發現台灣人習慣最後一刻預訂餐廳，其中27%的訂位是在用餐前24小時線上完成；另外，約13%的訂位是在兩天前進行預訂。 OpenTable國際市場總經理江盈賢表示：「台灣的餐飲文化豐富多元，OpenTable發現2023年台灣的熱門美食類型如涮涮鍋和燒烤，非常適合一群朋友聚餐，這類的餐廳總能為大家帶來療癒愉悅的用餐體驗！」 隨著2024年即將到來，OpenTable精選全台60家適合聚餐餐廳名單，從暖暖的火鍋到熱氣十足誘人的燒烤，新鮮的日式料理、象徵團圓的中式料理，還有各種各樣的酒吧選擇。因應台灣美食愛好者多樣化的過節計畫，OpenTable 推薦的每家餐廳早已摩拳擦掌，期待美食愛好者的蒞臨，歡聚一堂共慶年末節目盛典！ 江盈賢進一步分享：「OpenTable 分享的12月聚餐餐廳推薦，2023聖誕跨年歡聚必吃餐廳名單為台灣的美食愛好者們提供了60種不同慶祝並迎接新的一年的場所，希望台灣的美食愛好者可以和朋友和家人們一同品嘗美食，共享美好時光。而無論在高雄市的 Aqua Vitae Bistro 品嘗招牌雞尾酒，還是在台中的掌門精釀啤酒體驗釀酒工藝，讓我們品味無與倫比的餐飲體驗時高舉酒杯，為過去一年的成果乾杯！」

台肥六大聯誼會會長拜會李孫榮董事長。 記者陳建興／台北報導 台灣肥料股份有限公司拍板，全體正式員工無論職階高低，明年開始月薪一律上調2,400元，換算下來，初階人員調薪幅度最高達到9 %，整體人均調薪也達到4.55%，完勝軍公教加薪4%。 這次調薪當中包含了一位社會新鮮人，去年剛剛從大學畢業不久就進入台肥大家庭，他直呼沒想到來公司沒多久就有機會加薪：「很意外，很好啊！這次是定額加薪，不是按比例加薪，這樣真的感受到照顧基層的員工，超有感加薪!!」 重要推手是台肥大家長李孫榮董事長，5月底走馬上任，一開始就面對外界對於公司之前土地交易不當的指控，內部人心浮動、正常經營受到影響。李董事長回憶：「這個陪農民走過一甲子的台肥老店，下一步該如何走？」 為了凝聚士氣，李董事長7月就密集走訪台肥苗栗廠、台中廠與花蓮廠，與第一線主管及同仁座談，親身感受基層同仁的辛勞與付出，同仁也在心裡種下這個大家長的溫暖，以及大家帶來「好薪情」的種子。貧農出身的董事長，特別重視基層辛苦的夥伴，並開始規劃提高團體保險的保障內容；後續對於員工福利，例如研擬提高生育津貼、設置急難救助金等友善職場等措施也計畫逐一擴大施行。 李董事長出身學界，個性卻像電影「捍衛戰士」（2022）中阿湯哥所飾演的角色，雖然「資深」卻仍舊有衝勁，上任短短數月即大刀闊斧決定了諸多攸關台肥未來發展的重大決策。 李孫榮董事長發大紅包給台肥台肥北區聯誼會退休百歲人瑞陳先生。 台肥公司目前坐擁四大事業體──肥料事業、化工事業、深層海水及生技事業以及不動產事業。未來，更結合永續概念，發展乾淨能源相關產業，打造第五大事業體。10月盛大舉行的「台肥低碳氨之氫能技術產業研討會」，邀集學者專家攜手促倡台灣氫能的發展，董事長也當場宣布台肥將擴建四萬噸液氨儲槽，勢必讓台肥成為台灣最有貢獻的液氨供應者，同時，台肥苗栗廠，以現有的電子級化學品基礎，也將全力發展成為電子級化學品的專業基地，全力支持台灣半導體的發展。

超商貝果天花板在這邊，黑松露搭雙起司成就精品級貝果！ 記者陳建興／台北報導 隨著飲食習慣改變，貝果成為越來越多人的早、午餐選擇，而在7-ELEVEN的Amelie’s Bagel切達起司貝果和藍莓寒天貝果更是堪稱「全民貝果」的經典熱銷商品，更獲批批踢網友好評：「這個非常可怕 從高中吃到現在 就算每天吃也不會膩」。根據數據顯示，Amelie’s Bagel年銷售超過千萬顆，平均每2.5秒即賣出一個！在今年冬天，Amelie’s Bagel偕同台南晶英酒店主廚監製推出全新「黑松露雙起司貝果」，以義大利進口黑松露佐莫札瑞拉起司及CREAM CHEESE，兩種起司搭配黑松露香氣，口感濃郁層次分明，提供給貝果粉們新選擇！ Amelie’s Bagel切達起司貝果與藍莓寒天貝果一直以來都是廣受網友好評的經典貝果，歷經逾半年的開發、多次的口味調整，11月推出全新口味「黑松露雙起司貝果」，由知名的台南晶英酒店主廚監製，在原料跟製程上下足功夫！貝果以沸水工法及專業酵素配方，使得貝果口感外韌內Q，打造出Amelie’s Bagel的美式貝果獨特嚼感。內餡則使用義大利產夏季黑松露，搭配擁有優質乳源的紐西蘭進口CREAM CHEESE，一打開包裝就能聞到香濃的黑松露香氣，頂部覆蓋紐西蘭莫札瑞拉起司進行烤焙，讓起司與黑松露香氣融入整體貝果中，視覺嗅覺雙重誘惑，打造出多重美味層次的「黑松露雙起司貝果」！ 原料使用義大利進口黑松露，搭配莫札瑞拉起司與CREAM CHEESE。 此款黑松露雙起司貝果11/7首先在部分北部地區門市搶先上市，眼尖網友PO網詢問有沒有人吃過此款，感覺很好吃，立刻有饕客表示：「這個超級好吃」。更有饕客貝友立刻分享使用了內行的「隱藏吃法」。 這「隱藏吃法」即是在內行網友口中的一項流傳：把Amelie’s Bagel切達起司貝果「微波加熱」後可以吃到不同美味！每當網路一有這款貝果的留言，網友都會熱烈加評：「微波後超好吃」、「推加熱後超好吃」。本次黑松露雙起司貝果新品承襲了隱藏版吃法的神級DNA，原本的濃郁黑松露醬在加熱後，CREAM CHEESE香氣加上黑松露的濃厚鹹香，風味與口感直接升級！饕客貝友表示：「剛微波好 熱氣散出黑松露味 拿著超香！」 這款「黑松露雙起司貝果」在毫不手軟的用料及專業製作工法下，讓貝果粉在7-ELEVEN就能買到五星級飯店主廚監製的精品貝果！11/14起各地7-ELEVEN都能買到！而全新上市的Amelie’s Bagel黑松露雙起司貝果，更推出超值優惠！11/29-12/12黑松露雙起司貝果搭配指定飲品，超值組合75元，強烈建議喜歡黑松露及貝果的您千萬別錯過這款絕妙美味的精品饗宴！

太平洋旅行社社長林志安(左一)、董事長賴美燕(左二)、兆豐銀行信託處處長侯君儀(中)及北台中分行經理吳劍平(右二)簽署合作備忘錄與員工福利信託合約。 記者陳建興／台北報導 兆豐銀行積極響應金管會「信託2.0」全方位信託第二階段推動計畫，為滿足信託客戶食衣住行育樂全方位需求，兆豐銀行鎖定相關業者洽談跨業結盟並宣導信託理念，目前累積簽署70餘家合作對象，其中以長照相關機構為大宗。預估台灣將在2025年邁入超高齡社會，依衛生福利部推估目前台灣失智症人口超過30萬人已是不可輕忽的國安問題。兆豐金控暨兆豐銀行董事長雷仲達日前當選銀行公會理事長時仍不忘提及如何善用信託制度、營造友善的環境來幫助高齡及失智的國人，此一課題亦是兆豐信託相關同仁積極努力的目標。 兆豐信託處近年透過每月信託業務分享會議，偕同分行信託業務專員共同推廣信託服務，近日與太平洋旅行社簽署合作備忘錄，將安養信託與跨業服務結合，不但保障失智者的財產保全，也可約定以受益人利益為前提給付相關旅遊費用，讓信託財產運用更具彈性與可用性。太平洋旅行社係透過中山醫學大學附設醫院副院長郭慈安教授為全體同仁進行培訓，成為「台中市全區第一家失智友善組織的旅行社」，經由專業的訓練加強人員對失智症家庭需求的瞭解，進行合宜的行程規劃安排，溫和同理及友善的溝通方式，讓失智者也能走出戶外，增加與人互動及促進腦部思考活化，期以延緩失智症惡化。失智者之照顧者時常承受較大的生活壓力，適當的旅行安排能提供照顧者另類的喘息服務。 太平洋旅行社深知員工是公司最寶貴的資產，即使在新冠肺炎疫情期間，整體觀光產值因各國邊境管制及入境後檢疫措施而大受影響，太平洋旅行社董事長賴美燕及社長林志安在此營運低谷的時刻仍不忘期勉員工培養投資理財的知識，鼓勵員工開立投資理財帳戶進行投資。疫情影響逐漸褪去後，在分行信託業務專員的推廣下，賴董事長十分認同推動員工福利信託對勞資雙方帶來的效益，在兆豐銀行對其全台員工進行員工福利信託宣導後，雙方即簽署員工福利信託契約。雖然依旅行業工作特性，從業人員未必服務至屆齡退休，但太平洋旅行社仍願意為員工增加額外的離職或退休保障。透過公司每個月公提金的提撥，搭配員工自行選擇一定數額之自提金，按月投入理財商品，增進員工福利並提升員工向心力。 兆豐銀行透過與跨業結盟業者合作，除提升對高齡及失智者之友善多元服務外，對業者本身亦提供安養信託與員工福利信託服務，深化合作關係，持續在「信託2.0」全方位信託及ESG的浪潮下尋求多元信託發展可能，提升信託的加值服務，滿足社會發展多樣化的需求，共同實現社會共好的美好願景。

臺灣銀行榮獲「國家永續發展獎」肯定，由行政院長兼國家永續發展委員會主任委員陳建仁(左)頒獎，臺灣銀行董事長呂桔誠(右)出席領獎。 記者陳建興／台北報導 臺灣銀行積極實踐永續作為，已接連獲得海內外多個獎項肯定，今(30)日再下一城，從上百家指標性機關團體中脫穎而出，勇奪行政院國家永續發展委員會之「國家永續發展獎」。頒獎典禮於台大醫院國際會議中心舉行，由行政院長兼國家永續發展委員會主任委員陳建仁親自頒獎，臺灣銀行董事長呂桔誠代表受獎。 臺灣銀行表示，首度參加評選即獲得國家級獎項的肯定，正印證呂董事長所說：「好的事、對的事，持續做下去，定能顯現最佳成效」，本次獲獎除了讓全體同仁備感光榮，亦激勵該行更堅定地以「全民的銀行」、「臺灣的靠山」、「永續的推手」三大永續策略主軸，展現永續發展承諾。 金融業是引導整體產業邁向永續發展的關鍵力量，臺灣銀行身為100%國營行庫，肩負國家與社會的期待，於109年成立企業永續發展委員會做為推動永續發展之最高指導單位，並宣告不再新增承作如博弈、色情等社會重大爭議產業之投融資業務；112年7月承諾退出燃煤電廠專案融資，助力達成「2050淨零排放」政策目標。臺灣銀行除將ESG(環境、社會與治理)議題整合至各項業務，致力以資金驅動產業低碳轉型外，全力支持國家重要基礎建設、產業升級與各項振興經濟方案，亦積極回應國內外對綠色金融、低碳轉型之資金需求，並協助中小企業發展及實踐普惠金融，確保金融弱勢族群取得友善、平等之金融服務，期待透過銀行業務妥適分配金融資源，攜手各利害關係人，落實永續發展目標。 隨著全球氣候變遷加劇，ESG、永續、淨零議題已成為全球的顯學，臺灣銀行不僅透過簽署赤道原則、氣候相關財務揭露(TCFD)等國際永續倡議，宣示接軌國際與落實永續經營的決心，並藉由環境管理、溫室氣體減量、綠色採購、興建綠建築行舍等措施，降低自身營運碳排，為環境永續盡一份心力。此外，臺灣銀行致力建構完善的人力資源管理制度，打造富有使命感且凝聚向心力的幸福和諧職場；亦透過修復歷史建築，結合在地文化，以歷史軌跡伴隨在地成長，並積極以各種實際行動回饋社會，落實公益關懷，創造社會正向影響力。同時，進行組織活化更新及數位化布局，並以「三駕馬車」的經營策略均衡發展政府部門、企業金融及消費金融，強化資產負債管理與提升資金運用效率，維持永續穩健的經營韌性。 展望未來，臺灣銀行除將賡續以實際行動降低自身營運及金融本業對環境的衝擊，化作永續的推手，協助國家達成2050年淨零排放目標，亦將致力提升自有資產之韌性，成為政府、產業的靠山，穩定金融發展；同時關懷客戶、員工及社會大眾的福祉，積極落實企業社會責任與社會參與，傳遞更多溫暖正能量。

IKEA_聖誕派對外帶餐。 記者陳建興／台北報導 隨著氣溫逐漸下降，一轉眼來到了12月，令人期待的耶誕節即將來臨，IKEA於12/1推出多種期間限定派對聚餐必點美食！IKEA美食小站推出「厚巧克力霜淇淋」與「帶骨熱狗」，還有IKEA瑞典餐廳的必吃紅酒風味料理「紅酒牛肉義大利麵」與鮮嫩多汁「醬燒牛排」陪你迎接最豐盛的聖誕節！此外，去年熱銷好評的「IKEA聖誕派對外帶餐」於12/15前訂購享早鳥優惠價只要$1,980（原價$2,586），激省$600，快手刀下單用美食讓聖誕歡聚時刻更加分。更多聖誕派對外帶餐點資訊請見IKEA官網（https://www.ikea.com.tw/zh/ikea-food/restaurant/christmas-party-set）。 IKEA首次推出「厚巧克力霜淇淋」，嚴選可可含量高達55%的比利時黑巧克力，讓你感受濃郁巧克力的苦甜醇香，配上綿密細緻的口感，甜而不膩的大人味加上超佛系20元售價，絕對是冬日的必吃甜品！新上市的「帶骨熱狗」口感彈牙又多汁，一口咬下肉質的飽滿感瞬間充滿整個口腔，帶有多重香料的香味竄入鼻腔中，讓每一口都更添層次，為味蕾帶來豐富饗宴。 在年末濃厚的節慶氛圍，絕對不能錯過IKEA瑞典餐廳為你準備的紅酒風味料理！「醬燒牛排」嚴選油花均勻分佈的雪花牛部位，大塊原肉切割的方式，讓不同形狀的牛排可以享有不同的口感，醬料帶有番茄酸甜的口感，並融入超過七種香料，增加香氣的豐富性，透過高溫烘烤帶出牛肉的微焦香氣，油花於舌間溫潤融化使其肉汁四溢，感受到具有彈性與柔嫩的雙重口感。搭配上由牛油慢火焙炒的豐富蔬菜，再添加紅酒、法式紅醬、巴薩米克醋醬等製成的特調濃郁酒醬，讓你盡情享受大口吃肉的滿足感！經典紅酒風味料理「紅酒牛肉義大利麵」以新鮮蔬菜如洋蔥、番茄、搭配超過七種香草香料，創造出豐富層次的風味，同時加入紅葡萄酒與牛腩長時間慢火燉煮，使得牛肉軟嫩好入口，醬汁風味濃郁，散發出令人垂涎欲滴的誘人香氣。最後是聖誕節瑞典人必吃的「聖誕火腿」，裹上奶油麵包脆片的厚切帶皮豬後腿肉，為整體增加獨特的酥脆口感，搭配經典的芥末籽醬，口感滑順，快來體驗異國風情的瑞典聖誕美味，享受味覺的藝術。 還有全新推出的「藜麥雞胸沙拉」，煙燻雞胸肉口感豐厚，多汁不乾柴，搭配特選飽滿顆粒的綿嫩鷹嘴豆加上清香的紅、白藜麥組成綜合沙拉，打造出特殊的嫩滑微彈口感，結合豐富配料佐以橄欖油和提點香氣的黑胡椒，完美展現出清新且豐富的滋味，讓你每一口都超驚艷。IKEA這次也首度將燕麥奶入菜，推出了蔬食料理新選擇！「燕麥奶焗烤筆管麵」嚴選香濃燕麥奶製成濃郁白醬，特別採用全素雙色起司打造金黃可口的焗烤外皮，搭配新鮮馬鈴薯、青花菜、蕃茄、洋菇等，增添整體層次，讓口感更豐富多變。 聖誕不想出門人擠人，「IKEA聖誕派對外帶餐」讓你省時省力就能在家開趴吃大餐！12/1於全台IKEA餐廳開放訂購(不含嘉義店)，12/15前訂購還享早鳥優惠價$1,980（原價$2,586），讓你直接現省600元！此外，IKEA北部5家店也開放線上訂購自取餐點（包含小巨蛋店、內湖店、新莊店、新店店及桃園店）！「IKEA聖誕派對外帶餐」包含新品醬烤豬肋排，煙燻後的肉質柔嫩不乾柴，刀叉輕輕一劃即可輕鬆將骨肉分離，濃郁百花密烤肉醬香與烘烤後的香氣完美融合，令人垂涎三尺！主食搭配白醬雞肉筆管麵，鮮嫩多汁的雞肉裹上融合胡椒香氣的濃郁白醬，加上表皮厚厚一層的起司焗烤，絕對是擄獲大人小孩的美味！再加上可以一次品嘗三種口味的大三元吉利丸、鬆爽脆口的海鮮總匯沙拉、經典熱銷的蔬菜馬鈴薯餅、透過慢火燻香的維也納香腸與薯條雙拼，以及甜點野莓起司蛋糕或新品蘋果蛋糕二選一，還有清爽解膩的蘋果越橘氣泡飲，從前菜、沙拉、主餐一直到飯後甜點，總共八道豪華的聖誕大餐，在家就能享受最奢華的聖誕派對！

正官庄124周年「蔘」日慶！明星商品7折起_消費再贈124元購物金！ 記者陳建興／台北報導 人蔘品牌正官庄傳承自「韓國人蔘公社」悠久百年歷史，堅持提供最高品質的產品享譽全球，其中以嚴選六年根高麗蔘全方位守護保護力，成為大眾補充元氣的代表，如今正官庄迎來124周年社慶，為感謝多年來消費者的支持，更推出一系列感恩回饋方案，即日起至12/7其中包含明星商品「高麗蔘精EVERYTIME」、甘醇滋補「高麗蔘精EVERYTIME秘」、綻放酸甜魅力「高麗蔘精EVERYTIME柚」，以及韓劇女神朴恩斌的韓式保養祕訣「高麗蔘精EVERYTIME PLUS」推出2盒7折起優惠，此外，正官庄更寵粉無極限，即日起至12/14消費即贈NT$124購物金，消費再贈眾多好禮，快到正官庄一起歡慶124周年「蔘」日慶！ 正官庄憑藉百年製蔘經驗，採用8 年100%蔘農契作綠色耕作法、7 階段與290多項安全性檢驗，嚴選六年根高麗蔘守護大眾保護力，為回饋大眾124年來支持，即日起至12/7更推出高麗蔘精系列超狂優惠！ 含有整株六年根高麗蔘精華「高麗蔘精EVERYTIME」其獨特高麗蔘香氣成為正官庄不敗明星商品！ 為慶祝正官庄124周年社慶，即日起至12/14凡至正官庄門市或官方購物商城，消費即贈專為兒童量身打造「紅力超人高麗蔘飲PLUS」2包、美妍聖品「彤人秘1899單一精華液」試用包以及NT$124元購物金，此外消費滿NT$1,000元再贈即刻補充能量的「活蔘28D MACA」乙包、滿NT$3,000元贈專為女性設計「和愛樂蔘纖凍」或帶有清新蔘香「高麗蔘糖」，買越多贈越多，現在就到正官庄一起歡慶124周年社慶！