南大附小學生向學甲區公所進行西瓜節提案簡報，贏得學甲區長張明寶讚賞。（南大附小提供） 記者羅玉如∕台南報導 南大附小師生自製薄鹽西瓜綿，經中華醫大食營系檢驗，確認未檢出大腸桿菌。四年級學童主動向學甲區公所提案，將在學甲西瓜節推廣薄鹽西瓜綿作法，宣傳台南在地好滋味。 南大附小彩虹斑馬團隊以「在阿嬤的古早味加點科學」為主題，入圍灃食教育基金會《灃食夢想計畫—夢想食驗事》。南大附小指導老師張景傑表示，師生以去皮西瓜綿重量的百分之二為比例加入食鹽，醃漬七天後風味絕佳。在中華醫大校長孫逸民、教授吳幸娟、張福林的《阿嬤的古老智慧》及《虱目魚の科學教室》國科會科普計畫團隊支持下，進行大腸桿菌檢測。同時開發出適合銀髮族質地飲食第七級的虱目魚肚佐西瓜綿御飯糰。 檢測由中華醫大教授賴錫淮指導學童參與。先將樣品置入無菌袋，加入滅菌水，以俗稱「鐵胃」的機器拍打，製作出十倍、一百倍、一千倍稀釋溶液。在培養箱放置四十八小時後，取得「大腸桿菌未檢出」檢驗結果，師生大為振奮。 彩虹斑馬團隊隨即派出四名四年級學生，向學甲區公所進行西瓜節提案簡報。小朋友設計「瓜魚闖關」、「特色料理」兩大活動，推廣薄鹽西瓜綿，介紹學甲特產虱目魚的構造。預計在學甲西瓜節送出一百份西瓜綿魚丸湯、三百張自製西瓜明信片。另由學童帶領長者現場ＤＩＹ，製作虱目魚肚佐西瓜綿御飯糰。 學甲區長張明寶指出，學甲西瓜節產業文化活動預計四月二十一日在學甲華宗公園登場。屆時除了展售在地優良農漁特產，也將選出學甲西瓜王。南大附小指導老師陳怡均強調，料理就是文化的延續與傳承，期望透過西瓜綿特色料理ＤＩＹ，協助行銷學甲的華寶大西瓜。

新豐高中校友徐英晏（左）返母校設助學金，贊助學弟、妹圓夢。（記者黃文記攝） 記者黃文記∕歸仁報導 新豐高中校友徐英晏創立米粒派對創意工作室，事業有成，回饋母校，成立獎助金嘉惠學弟妹。徐英晏認為，獎助金並不要能真正幫助處在社會邊緣、無法申請到任何補助的弱勢學生；除了協助生活，也要讓弱勢學生有追夢的權利，她願意盡自己所能，輔助學生正向地往前行。 校方表示，校友徐英晏一０二級畢業，她日前返回母校成立獎助學金。申請的學弟、妹必須提出創意企劃書，不限制企劃書的標準及形式，由該公司聘請業師審查其創意性及可執行性，公司將資助入選學弟、妹一年份的學習費用，公司會不定期抽查詢問是否有照著目標努力。 校方指出，就讀高一的唐姓學生對於繪圖、音樂很有興趣，從增能、行動、規劃、目標明確陳述，並提出具體作法，獲得徐英晏認可，並額外獲得一部筆電，讓家境不理想的她得以進行圓夢計劃。徐英晏表示，自己行有餘力，想把這份愛的力量當成善的循環傳遞下去。 新豐高中校長楊榮仁表示，該校學習歷程檔案撰寫及生涯規劃，除了有課程完整的指導實作、輔導室的引導，還有畢業校友提供豐富資源及相關管道，期望學生能找出志趣、築夢踏實。

紅球現身成大未來館，成大應屆畢業生換上畢業學士服，結伴與紅球合影。（成大提供） 記者羅玉如∕台南報導 街頭藝術巨型紅球快閃台南三天，成功聚焦、吸引大批遊客參觀互動。四月一日紅球現身成大未來館。成大配合舉辦紅球平行展，讓民眾了解「紅球台南」的行動意義，展期至四月十日。 繼接官亭、永樂市場、台南公園後，「紅球台南」來到第四站成功大學。一日並非假日，清晨還下了場傾盆大雨，但天氣放晴後，仍吸引大批民眾前往成大未來館朝聖。成大應屆畢業生也換上畢業學士服，結伴與紅球合影，留下珍貴的畢業影像紀錄。 配合紅球快閃，成大同步舉辦「紅球台南-瑞波波 」歷史街區策展行動平行展。美國藝術家Kurt Perschke帶著直徑四點五公尺，重一百二十二公斤的紅球現身成大勝利校區未來館二樓門口，替為期兩週的紅球平行展揭開精彩序幕，並為成大帶來不一樣的校園風景。 成大助理副校長兼博物館館長吳秉聲表示，二０三一年成大將迎接創校一百年。藉由街頭藝術，以活潑有趣的方式觀看過去，能重新認識周遭環境、展望未來。紅球平行展由成大博物館與未來智慧工場合辦，展出內容涵蓋台南六大歷史街區特色、四百年來台南重要水文流域、紅球計畫介紹、紅球台南行動精神與內涵等四大單元。四月四日至四月七日清明連假期間照常開放。

崑大電機系邀請企業進行ＡＩ檢測智慧製造就業學程廠商媒合會，提供學生實務訓練及就業機會。　（崑大提供） 記者汪惠松∕永康報導 崑山科大電機系鏈結業界實習，舉辦３Ｄ機器視覺之ＡＩ檢測智慧製造就業學程廠商媒合會，邀請六家企業提供學生實務訓練及就業機會，共計釋出六十二個實習機會，十六位學生獲得錄取，藉此提早了解業界需求，累積實務經驗，畢業能順利進入職場發揮所長。 崑大電機系就業學程廠商媒合會，邀請大成工程、榮剛材料科技、廣泰金屬工業、康聚醫學科技、牧陽能控及聖暉工程科技參與。各家廠商除說明介紹公司概況、職缺及訓練內容，並分享業界實務經驗。進行面試活動讓學生與廠商面對面交流，展現所學及職場技能。此次媒合會共有四十五名學生參加廠商說明會，其中廿九人參與面試，十六位獲得實習機會。 電機系教授王炳聰表示，此次媒合會成果豐碩，學生反應熱烈，也獲得廠商肯定。為因應產業需求，開設３Ｄ機器視覺之ＡＩ檢測智慧製造學程，以培育具備３Ｄ機器視覺、ＡＩ檢測及智慧製造技術之人才。學程課程內容涵蓋理論與實務，並安排最後一哩的職場實務訓練，讓學生畢業後能無縫接軌職場。 即將在二０二五年向勞動部提出就業學程申請的教授黃耿凌提到，透過就業學程學生可提早了解業界需求，並累積實務經驗，畢業後能更快進入職場。

成大舉辦英文日常Vlog比賽，計有全國二十八所大學一百零八件作品參賽。成績揭曉後，在成大歷史文物館舉行頒獎典禮。（成大提供） 記者羅玉如∕台南報導 為鼓勵學生在日常生活中活用英文，藉由影像部落格紀錄生活點滴，成功大學雙語教學資源中心舉辦英英有代誌英文日常Vlog比賽，計有全國廿八所大學一０八件作品參賽。成績揭曉，成大生物科技產業科學系二年級的印尼僑生陳康雅奪冠，開心抱回兩萬元獎金。 來台求學第二年的陳康雅，今年寒假到桃園市觀音區全聯物流中心打工，她將打工體驗拍成長影片。陳康雅說，拍影片有許多挑戰。自己生性害羞，必須克服面對鏡頭講話的緊張心情，是最難的一環。身為印尼當地有名頻道「Leonardo Edwin」的忠實觀眾，希望未來可以跟這位拍攝美國留學生活的youtuber一樣，用鏡頭紀錄有趣的學校日常。 世新大學口語傳播暨社群媒體學系四年級袁榕奪得亞軍。擔任校內電台節目「星空週記」主持人的她個性活潑外向，志向是成為自媒體工作者。因此經常在instagram、抖音等社群平台分享採訪演藝人員的難得經驗。也上傳許多歌手、網紅、特效化妝師的工作內容與搞笑短影片。此次得獎作品是跟家人一起去菲律賓遊玩時拍攝的影片，也是首次全英文拍攝的作品，期待未來成立自己的youtube，繼續經營搞笑、旅遊相關頻道。 拿下季軍的，是就讀台北教育大學學習與教學國際碩士學位學程碩二的方明任，他與朋友一起經營「快樂綠塔方程式」youtube頻道，分享生活、遊記。得獎作品係與南非同學一起踩點桃園南非餐廳拍下的過程。 成大教務長沈聖智表示，教育部於二０二一年九月啟動大專校院學生雙語化學習計畫。「英英有代誌」英文日常Vlog比賽，希望呼應該計畫，強化學生使用英語契機，培養運用影音科技能力，營造友善雙語學習的校園環境。成大囊括第一名及佳作兩名，成績亮眼。