「京都御握丸 ONIMARU」提供超過20多種飯丸口味，海外首店正式插旗台北。 記者陳建興／台北報導 日本京都四条排隊名店「京都御握丸 ONIMARU」海外首店將於6月20日於台北中山區正式開幕，以日本直送嚴選米飯與海苔，飯丸工匠職人每日新鮮現做，提供超過20多種口味的飯丸，在京都曾創下單店每月賣出超過七萬五千顆飯丸的人氣紀錄。 「京都御握丸 ONIMARU」飯丸的靈魂使用日本直送優質米飯「越寶玉」，餡料則選擇新鮮的海鮮、肉類和蔬菜等，其經典的「海老炸蝦天婦羅」、「炙燒豬肉玉子燒」與「炙燒紫蘇味噌鯖魚」都是人氣之選。搭配炙烤後，純手工「握」製成飯丸形狀，不論米飯、海苔、餡料都能保有烤過的香味，也兼具紮實的口感，讓每一口都充滿風味。「京都御握丸 ONIMARU」6月20日正式開幕，開幕當日凡購買任一口味飯丸搭配京都豬肉蔬菜味噌湯，即贈送秘製唐揚雞一份，限量100份，送完為止。並與日本同步啟動京都御握丸「飯丸馬拉松」常態集點活動，只要取下每一枚貼在御握丸上的貼紙，收集後貼在飯丸馬拉松集點卡上（可於門市免費索取），集滿10點即贈送「京都豬肉蔬菜味噌湯」，集滿20點即贈送任一口味「御握丸」（依照當日門店檯面上品項選擇）。 「京都御握丸 ONIMARU」來自日本文化古都京都，具有豐富的文化與美食基礎，在日本目前有11間店的「京都御握丸 ONIMARU」，其位於京都四条的河原町總店更是知名的排隊名店，單店單月賣出超過七萬五千顆飯丸，成為每位造訪京都的觀光客們人手必握上一顆的人氣美味飯丸。「京都御握丸 ONIMARU」堅持延續並保存京都飯丸的三大靈魂，「米飯、鹽以及海苔」。核心靈魂米飯使用來自於日本廣島的優質米飯「越寶玉」，「越寶玉」是品質更高等級的越光米，即使在日本也是相當稀有，米粒光澤飽滿，帶有自然甜味，一般米的標準尺寸通常在1.85釐米至1.9釐米之間，「越寶玉」則是要達2.0釐米以上，口感非常完美；鹽則是使用沖繩的海鹽，以其天然的製作方法和豐富的礦物質在日本及世界各地受到喜愛。 「京都御握丸 ONIMARU」執行長蔡政宏及日本社長水野由太佳。 不僅可以提升飯丸的風味，還能增強營養價值。最後，搭配日本百年歷史海苔品牌「小淺雅瑪珂」海苔，其採用精選的優質海藻，經過嚴格的加工工藝，以確保其口感細膩，香氣濃郁，並且保留了海苔的天然營養成分。飯丸搭配的各式餡料則是大膽創新，共有超過20種飯丸口味可供選擇。「京都御握丸 ONIMARU」強調「當日新鮮手工現做」飯丸，海外首店也復刻京都店的開放式廚房設計，就要讓消費者們看到飯丸最公開且乾淨的製作過程；更自日本派駐京都資深店長「加藤雄也」先生，進行全面的教育訓練，以求讓消費者品嚐到最完美的味道。「京都御握丸 ONIMARU」以高品質的嚴選食材、精湛的手藝和創新的口味三者結合，可稱為「飯丸界的黃金組合」。 「京都御握丸 ONIMARU」提供的飯丸可分為「烤御握丸」京都飯丸、經典三角飯丸以及什錦飯丸（無海苔）三大種類。其中，「烤御握丸」京都飯丸以「披薩」為設計概念，有別於傳統三角飯丸、沖繩飯糰，「烤御握丸」京都飯丸的米飯會因應門店環境，以備長炭、電烤爐、煎烤台炙烤過，米飯在烤製過程中，米粒的表面會產生一層薄薄的焦香，這種香氣濃郁而不刺鼻，帶有一種自然的甜味和烘焙的香氣；主要餡料則是最後鋪在飯丸上，除了能讓消費者一眼看到「京都御握丸 ONIMARU」的真材實料外，也能讓米飯、海苔、餡料都維持最佳狀態，不因為擠壓而影響口感與口味；經典三角飯丸及什錦飯丸（無海苔）則呈現了「京都御握丸 ONIMARU」的重要手藝，每一顆都由「京都御握丸 ONIMARU」的工匠職人親手手工「握」製，確保每一顆飯丸的紮實份量與口感，也傳遞了最真實的心意。 「京都御握丸 ONIMARU」的「烤御握丸」京都飯丸中，其外型為四角長方形狀，最為經典的無非是「海老炸蝦天婦羅」$95元、「炙燒豬肉玉子燒」$95元、「炙燒紫蘇味噌鯖魚」$95元還有每日限量提供的「炙燒鰻魚佐生七味山椒」$155元，此外，「炙燒明太子佐卡門貝爾乳酪」$95元，更是台灣從未出現過的飯丸口味。「海老炸蝦天婦羅」飽滿的飯丸上鋪著三尾大隻炸蝦，搭配獨特的風味醬汁，吃起來溫潤並帶有海鮮香甜口感，是吃過還會想再吃的選擇；「炙燒豬肉玉子燒」能吃到一整片「京都御握丸 ONIMARU」獨家自製炙燒的餐肉片，搭配上米飯及玉子燒一同咬下，恰到好處的平衡讓炙燒後的油脂不顯得膩口，飽足感十足；「炙燒紫蘇味噌鯖魚」紫蘇味噌醃製的鯖魚，經過炙燒後，散發出濃郁的香氣，並且保留了魚肉的鮮嫩和豐富的油脂感，而紫蘇的清香和味噌的鹹香完美結合，是京都的經典選擇；「炙燒鰻魚佐生七味山椒」則讓飯丸上吃得到整片的炙燒鰻魚，鰻魚經過炙燒處理，使其外皮焦香而內部柔嫩多汁，飯丸中也加入了日本特有的「生七味山椒」調味料，增添飯丸的多層次豐富口感；「炙燒明太子佐卡門貝爾乳酪」則是擁有著鱈魚子的香鹹味和起司香濃的完美融合，再加上既有飯丸的基礎組成，是和洋混搭的特色飯丸。 「京都御握丸 ONIMARU」多種人氣飯丸口味可供選擇。 經典三角飯丸及什錦飯丸（無海苔）中則以「特製味噌肉醬」$65元、「柚子山椒小魚」$55元為人氣之選，「特製味噌肉醬」的味噌肉醬由高品質的味噌之豬肉製成，依照獨家的特製比例，經過長時間的煮製，使其味道更加濃厚且富有層次；「柚子山椒小魚」柚子的清香和山椒的辛香相互交融，小魚乾的鹹香和酥脆感與柔軟的米飯形成對比，是「京都御握丸 ONIMARU」的人氣飯丸。 除了飯丸之外，「京都御握丸 ONIMARU」也提供道地的日式經典小菜與甜點，「京都豬肉蔬菜味噌湯」$65元、「秘製唐揚雞」$65元及「日式糯米紅豆」$55元。「京都豬肉蔬菜味噌湯」，其中包含了大根、地瓜、牛蒡、紅蘿蔔、蒟蒻、油揚（油豆腐）、豆腐、蔥及豬肉，份量與營養滿點，還加入了獨家調製黃金比例的京都風味味噌調味，使其充滿層次豐富的香甜氣息。相傳最經典的「京都御握丸 ONIMARU」組合吃法，就是選顆自己喜愛的飯丸口味，搭配上一碗熱呼呼的「京都豬肉蔬菜味噌湯」，能讓身心都感到滿滿的溫暖；「秘製唐揚雞」也是在雞肉油炸過後沾上加入「京都御握丸 ONIMARU」獨家配方調製的秘傳醬汁，使其呈現香甜可口的醬汁表皮、外酥內多汁的絕頂口感；「日式糯米紅豆」為結合了糯米和紅豆的傳統日式甜點。其以優質的糯米為主要原料，糯米質地細膩，吃起來軟糯有彈性。搭配的紅豆則經過精心熬煮，香甜軟糯，入口即化，沒有過多的添加物，保留了食材最原始的風味，是日本經典的特色甜點。 「京都御握丸 ONIMARU」延續京都總店的裝潢與服務精神，台北長春店一比一還原京都門市裝潢，還有手持竹籃托盤可供消費者挑選飯丸使用，彷彿一秒抵達京都。除提供外帶服務外，亦有內用座位，提供免費的茶水，讓消費者們可以舒適地享用美食。「京都御握丸 ONIMARU」6月20日正式開幕，開幕當日凡購買任一口味飯丸搭配京都豬肉蔬菜味噌湯，即贈送秘製唐揚雞一份，限量100份，送完為止。並與日本同步啟動京都御握丸「飯丸馬拉松」常態集點活動，只要取下每一枚貼在御握丸上的貼紙，收集後貼在飯丸馬拉松集點卡上（可於門市免費索取），集滿10點即贈送「京都豬肉蔬菜味噌湯」，集滿20點即贈送任一口味「御握丸」（依照當日門店檯面上品項選擇）。 「京都御握丸 ONIMARU」以現做手工飯丸結合在地嚴選食材為基礎，使其在保留京都傳統飯丸特色的同時，還加入了創新的元素與多種口味的選擇，使之成為京都知名的排隊美食名店。現在，「京都御握丸 ONIMARU」更規劃每月推出2-4種新口味飯丸，讓台灣的消費者們不用飛出國，就能原汁原味地品嚐到這份文化、美味與創意的黃金組合。

貝殼放大X閱悅電子閱讀專門店。 記者陳建興／台北報導 位於迪化街的「貝殼好室 BackerHouse」將迎來一個嶄新的文化與數位閱讀科技結合地標！致力於建構全方位閱讀生態的「閱悅」，與群眾集資顧問公司「貝殼放大」攜手合作，在位於迪化街的「貝殼好室 BackerHouse」打造「閱悅電子閱讀專門店」店中店空間，集電子書實體店、科技體驗、人文薈萃於一體的全新業態，將於6月22日正式開幕，並預計於開幕當天推出多項限定超值活動，讓「老房子新閱讀」成為現代都會日常不可錯過的絕佳生活體驗。 由「貝殼放大」攜手熊老闆旗下品牌「閱悅」創立的全台首家最齊全「閱悅電子閱讀器專門店」，匯集了市場上最頂尖的電子閱讀器品牌，包括文石 BOOX、皓擎 MEEBOOK、樂天KOBO、凌網HyRead及讀墨Readmoo。6月22日正式開幕當日將推出熱門商品限量現貨販售、購買指定商品贈送大稻埕限定設計款保溫杯、限定加價購，下午2:00~4:00逛店並於閱悅FB粉專按讚還能兌換糖葫蘆一支。 「貝殼好室BackerHouse」位於大稻埕老房子中，除了有台灣新創設計團隊的產品展示及咖啡輕食外，現在結合了閱悅電子閱讀體驗店中店，形成了文化加閱讀及設計的獨特品味空間。有別於熊老闆其他門店僅提供租賃回家體驗服務，而在「閱悅電子閱讀專門店」能讓民眾現場租借店內體驗，立即親身感受最新款的電子閱讀器，發掘各款產品的獨特功能與優勢，即使不帶書出門，也能在古色古香的環境中享受現代化的閱讀樂趣。 「閱悅電子閱讀器專門店」首創現場租借體驗。 「閱悅電子閱讀專門店」創辦人陳仰聖表示：「我們十分興奮能將老宅的獨特魅力融入現代科技和人文於一體的全新閱讀空間。這次現代閱讀方式與老宅概念的結合，旨在為讀者締造多樣化且引人入勝的閱讀體驗，並推動閱讀風氣的發展。」 貝殼放大執行長林大涵也表示，電子書閱讀器近三年來在群眾集資平台的表現亮眼，在貝殼放大所經營的挖貝平台，就創下超過總集資金額1億元、近萬人次響應的成績，因此非常期待透過這次與熊老闆旗下品牌「閱悅」的合作，在老屋空間裡讓更多人享受閱讀的樂趣、文化的魅力、知識的力量。 源自熊老闆的「閱悅」是台灣第一個電子閱讀類別垂直零售，不僅提供優選的電子閱讀器產品，更致力打造一個舒適、無壓力的體驗環境，並為消費者提供最完整的服務，確保消費者獲得最符合自身需求的閱讀器。 「閱悅」理解讀者在首次使用電子閱讀器時的操作疑慮，特別推出了電子閱讀器租賃服務，透過這項服務，讀者可以租賃喜愛的機型，經過多日使用後再決定是否購買，讓消費體驗更加輕鬆無憂，相關的租賃方案可以前往閱悅電子閱讀專門店官網https://www.e-reader.com.tw/pages/ereader-rent。

PPSEAWA青年培力–改變世界就要這YoungVI，「科技未來 掌握永續」開始報名。 記者陳建興／台北報導 泛太平洋暨東南亞婦女協會中華民國分會（以下簡稱PPSEAWA Taiwan）即將於8月15日至8月16日08:30至17:00在外交部外交及國際事務學院2樓國際會議廳（台北市敦化南路1段280號）舉辦『改變世界就要這Young（VI）-「科技未來 掌握永續」』國際青年培力講習活動，歡迎青年朋友報名參加！ 名譽理事長陳淑珠表示：PPSEAWA青年培力「改變世界就要這Young」系列課程已經邁入第六屆，今年主題「科技未來 掌握永續」，從經濟、科技出發，內容豐富可期！PPSEAWA網羅各個領域頂尖、具深厚學識經驗的講者分享最新的時勢；希望透過本次講習提昇青年國際素養的核心能力、增進參與國際事務之能量。 理事長陳曼君說，今年除了邀請到外交部NGO國際事務會陳剛毅執行長貴賓致詞外，還邀請到許多難得邀請到的嘉賓，包括：德州山姆休士頓州立大學政治系翁履中博士主講：國際政經情勢；他同時也是亞太和平研究協會（Asia Pacific Peace Research Institute）創始執行長，主要的研究成果聚焦於美國與亞洲國家間的比較分析。 國內的學者專家第一天則有：政治大學外交系主任吳崇涵教授主講：東協區域安全與南海領土爭端、婦女權益促進發展基金會李立璿博士主講：一起成為溫柔的力量–共創性別平等社會、國立台灣大學科技政策與產業發展研究中心暨數位轉型學院創辦人詹文男院長主講：改變未來社會之生成式AI、靜宜大學前校長、博幼社福基金會唐傳義董事長主講：許孩子們一個教育的未來–縮短教育落差。 第二天則邀請到了群勝國際法律事務所歐陽弘所長主講：從普丁被通緝談國際法紛爭之管轄機關–國際法院(ICJ) v.國際刑事法院(ICC)、資策會產業情報研究所洪春暉所長主講：科技及國力談晶片大戰之政治經濟意涵、中興大學循環經濟研究學院黃姿碧教授主講：打造循環經濟新思維、外交部領事事務局王海龍副局長主講：外交工作經驗談、山陽國小王派仁校長主講：老建築 老台灣 老故事，最後並由陳曼君理事長向與會的青年朋友們介紹PPSEAWA在聯合國之角色與響應。 本屆課程內容豐富，並且完全免費，最新課程內容及相關訊息，請以本會網站ppseawa.org.tw/N/公告為主，學員全程參與本次培力講習，將提供研習證明。如有任何疑問，歡迎致信：taiwan.ppseawa@gmail.com。報名連結：https://forms.gle/XAg5KnCuqLXKJBCu5，即日起至2024年7月31日止 (名額有限，請儘早報名，以免向隅)。

永豐銀行DAWHO數位帳戶力挺小資變大戶，完成指定任務，次月即可升級為「大戶」等級，享新臺幣30萬元內活儲優利1.5%等專屬優惠。 記者陳建興／台北報導 小資族變身「大戶」更簡單！為讓民眾體驗永豐銀行「DAWHO數位帳戶」的全方位優質金融服務，永豐銀行宣布，自下（7）月1日起至12月31日首次成為DAWHO網銀會員並綁定為永豐金證券交割戶（大戶投），當月以該帳戶進行任一筆台股現貨交易成交（含零股、豐存股），次月[1]即可升級為「大戶」[2]等級，享新臺幣30萬元內活儲優利1.5%等專屬優惠。 永豐銀行表示，DAWHO數位帳戶自2019年開辦上線，一站式整合存款、理財、房貸、信貸、換匯及證券等全方位金融服務，打造便利友善的理財生態圈，迄今開戶數逾160萬戶、總資產規模近新臺幣4,500億元；DAWHO也攜手永豐金證券推出「大戶投」，滿足數位原生世代投資理財需求，目前已開通「大戶投」者占整體DAWHO數位帳戶近5成；進一步推出「申購便利通」，透過API串接、結合「私房錢」額度型信貸參與股票申購。 為鼓勵客戶使用DAWHO數位帳戶進行資產配置、放大個人財富，全新推出升級任務－優惠期間首次成為DAWHO網銀會員並綁定永豐金證券為交割戶，當月使用該帳戶完成任一筆台股現貨交易，次月享30萬元內活儲高利1.5%、每月跨行提款或轉帳共20次免手續費、以及DAWHO信用卡最高現金回饋8%等多重優惠。 除指定升級任務外，永豐銀行表示，即日起推出「DAWHO虎力旺」活動，當月於指定網頁登錄，並完成首次登入DAWHO APP任務[3]，即享「虎力金」回饋200元，同時開通永豐金證券「大戶投」再享加碼回饋100元；9月20日前綁定DAWHO數位帳戶為永豐信貸案件授扣帳號並完成登錄，再抽16,888元。詳細內容請上永豐銀行官方網站、大戶DAWHO網站查詢。