米其林餐廳「A」開賣2800元冠軍國王派，全台限量200顆。   記者陳建興／台北報導 歲末年初節慶不斷，正是與親朋好友分享國王派的季節！C'EST C'EST 、Boulangerie Dix Ans十年麵包  、胖菓子、台南遠東香格里拉 、聖保羅烘焙花園、吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE、 河馬先生甜點烘焙坊、彼得潘烘焙坊等 8家在今年「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」中獲得佳績的名店已全面開放接單，比賽中爭奇鬥豔的8款創意千層蛋塔也華麗上市，將再掀搶購熱潮！米其林一星餐廳「Ａ」以本屆冠軍何柏達配方製作的「聯名冠軍國王派」今(12/4)起開放預約，改圓為方的金磚造型響應零耗損的惜食精神，濃滑杏仁餡搭配萊思克奶油優雅清香，限量推出200顆，堪稱歲末最具話題性的「星」級國王派。 法國人在每年1月6日主顯節分享國王派Galette des Rois，吃到派裡小瓷偶意味可獲得一整年好運的習俗廣為流傳，蔚為全球歲末年初的美食盛事。台灣人對國王派的認知在連辦5屆的「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」推動下日益普遍，今年，米其林餐廳「Ａ」首度共襄盛舉，主廚黃以倫Chef Alain表示，「A」開幕一年多陸續獲得很多肯定，一直希望能回饋和感謝客人的支持，今年12月開始，整整一個月的節慶活動，餐廳將攜手德麥法國萊思克盃國王派冠軍師傅推出聯名冠軍國王派。主廚加碼說：「我希望把我當年在法國工作時最喜歡的糕點跟大家分享，接下來一個月時間，凡是來餐廳用餐的客人通通吃的到冠軍國王派！」 即日起至明年1/4，「Ａ」將以法國LESCURE萊思克奶油製作的國王派為餐後茶點主角，每個餐期會有三位吃到以綠豆蔻代替小瓷偶的幸運兒，並獲贈包含原廠瓷偶的LESCURE萊思克奶油組。即日起至12/18亦隨之展開「聯名冠軍國王派」首波網路預購，與本屆冠軍賽8強作品同步上市的訊息連成一氣，將12月化為全年最「派」、最值得期待的季節。 米其林餐廳「Ａ」的「聯名冠軍國王派」是以本屆冠軍配方為藍本，派皮運用難度更高的「油包皮」手法，經充份延壓、靜置創造出酥脆爽口的層次，內餡則以杏仁膏與西西里杏仁粉調和，達到保濕並提升風味，特別的是造型非傳統圓形而是長方形，這麼做不但減少了邊角餘料的產生，金磚造型更添視覺趣味。「聯名冠軍國王派」限量200顆，隨盒附上產品說明與保存、回烤方式，瓷偶則有來自法國的小香檳造型與原廠logo兩種，隨機出貨。 時序進入12月，包含C'EST C'EST 、Boulangerie Dix Ans十年麵包  、胖菓子、台南遠東香格里拉 、聖保羅烘焙花園、吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE、 河馬先生甜點烘焙坊、彼得潘烘焙坊在內的冠軍賽8強店家也已全面開放接受國王派訂單。本屆國王派評比主題是傳統，選手將作品商品化後仍力求自家派皮與內餡的個性與特色，例如C'EST C'EST的國王派內餡加入大量香草籽和萊姆，吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的國王派不僅使用口感更濕潤的法式杏仁奶油餡還添加台式杏仁粉，胖菓子的國王派則除了杏仁味還嚐得到柑橘香，Boulangerie Dix Ans十年麵包則以油包皮方式製作派皮，並以3折4次後再次對折的折疊法讓口感更酥脆持久。每家經典國王派各擅勝場，詳細訂購資訊請洽品牌官網或FB粉專。 千層蛋塔曾於今年稍早引起排隊搶購潮，本屆「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」將其列為今年新增比賽項目，選手們令人驚豔的創意表現手法如今也落地為商品搶攻聖誕商機，歲末低溫中，市場對千層蛋塔的熱情將再次升溫。 國王派冠軍賽中爭奇鬥豔的萊思克創意千層蛋塔也華麗上市，將再掀搶購熱潮！   C'EST C'EST的柚香芒果聖多諾黑千層蛋塔將主廚擅長的法式經典甜點聖多諾黑轉化為千層蛋塔，塔皮使用千層派皮，內餡為柚子芒果果醬搭配香草卡士達表面以香草香緹和焦糖泡芙裝飾，保留原有的法式精髓又賦予其現代風格。 Boulangerie Dix Ans十年麵包的白酒洋梨千層蛋塔選用當季的西洋梨以白酒糖水燉煮至軟嫩，與蛋塔結合後散發淡淡白酒香氣，很適合作為聖誕餐宴之後的清爽小點心。

灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」以2025蛇年為靈感，精心推出「春舞金燦」限定春節禮盒。   記者陳建興／台北報導 農曆春節將至，年味漸濃，送禮為年節習俗中的重要儀式，承載的不僅是禮物，更是送禮者的用心與品味。青鳥旅行以2025蛇年為靈感，精心推出「春舞金燦」春節限定禮盒，以靈蛇舞動之姿象徵生命力與祝福，賦予禮盒更多情感與故事。青鳥旅行春節禮盒包含多種經典灌餡蛋捲、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」，裝載著滿餡心意與祝福，成為新年送禮傳遞心意的首選。即日起至2025年1月8日「春舞金燦」系列新年禮盒早鳥活動開跑，於官網及全台門市消費滿額享優惠84折起，還送限量紅包袋，這個春節，用一份充滿心意的禮盒，將祝福與溫暖送到親友的心坎裡。 「春舞金燦」春節禮盒中包含多種經典灌餡蛋捲、新品「咖啡歐蕾蛋捲」及「夾餡蝴蝶酥」。   2025蛇年將至，知名灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，以靈蛇舞動的姿態為靈感，打造出象徵生命力延續與美好祝福的「春舞金燦」春節禮盒。蜿蜒交織的設計線條，如春日舞結般曼妙，禮盒融入設計美感與味蕾享受，讓送禮者的體面與心意全面升級。無論是家人團聚時品嚐，還是作為傳遞心意的橋樑，這份匠心獨具的禮盒，讓每一次送禮成為珍貴的情感記憶。 「春舞金燦」春節禮盒內的甜點以創意與傳統完美結合，滿足不同味蕾需求。今年特別推出限定新品「咖啡歐蕾蛋捲」，將酥脆餅皮與濃郁咖啡奶香完美結合，內餡更加入哥倫比亞中深焙咖啡顆粒，層次豐富、香氣迷人，每一口都如同一場旅行，帶您感受咖啡莊園的溫暖氣息，將蛋捲風味推向新高度。此外，禮盒內的亮點還有「香蒜起司蝴蝶酥」與「濃醇黑巧蝴蝶酥」，前者以鹹香的香蒜與濃郁的起司為主角，帶來濃厚卻不膩口的鹹點風味；後者則以絲滑的黑巧克力夾餡，為味蕾注入完美的苦甜滋味，讓人難以抗拒，蝴蝶酥的經典魅力在這春節裡綻放出新篇章。 以「藝術禮盒」而聞名的青鳥旅行，再次將藝術、美味與心意融為一體，為春節伴手禮注入新風貌。「春舞金燦」新年禮盒推出限量金蛇款與經典紅色款，兩款設計各有寓意，金蛇款散發耀眼光輝，象徵富貴安康，經典紅色款則洋溢吉祥喜慶的年節氛圍，簡約大氣的包裝不僅適合企業贈禮，更是親友間傳遞祝福的佳選。即日起至2025年1月8日，於早鳥優惠期間購買禮盒享84折起優惠，滿額即可獲得限量「春舞金燦紅包袋」，提前取貨更加贈「12入經典蛋捲禮盒」，就讓祝福從準備階段開始流轉，陪伴親友度過一個充滿心意與溫暖的新春！

  桂冠營養研究室美味健力湯系列幫助國人儲值健康。   記者陳建興／台北報導 隨著台灣即將邁入2025年的超高齡社會，65歲以上人口比例將突破20%，健康老化成為全社會關注的核心議題。桂冠營養研究室秉持健康永續的理念，致力於以科學實證為基礎，自2018年起探索如何通過日常飲食應對營養均衡攝取。在2024年台灣醫療科技展上，將分享「地中海飲食與主觀認知衰退研究」研究成果，並揭示「2025無齡餐盤」概念，推動健康飲食的落實與普及。 桂冠營養研究室自2018年與國立陽明交通大學展開多次產學合作，今年啟動的「地中海飲食與主觀認知衰退研究」，針對熟齡者的認知功能進行飲食介入，探索每日飲食對認知健康的潛在影響。桂冠實業副總經理王振宇表示：「地中海飲食被國際認可，能有效對抗認知衰退的飲食方案，但如何結合台灣飲食文化、打造符合國人需求的飲食模式，是我們希望通過這次研究解決的核心關鍵。」 本次研究以多項指標為依據，初步分析結果發現，地中海飲食後和飲食前比較認知功能指標中的短期記憶與視覺空間辨別力提升13.4%，執行力與注意力也提升了6.9%、血壓收縮壓下降4%。實驗亦利用腦磁振造影MRI觀察腦部血管健康狀態，全面評估地中海飲食的實際效用。 計畫共同主持人台北市立關渡醫院陳亮恭院長指出：「隨著高齡化社會的來臨，認知功能障礙與失智症的挑戰日益嚴峻。本次研究期望能透過飲食介入，幫助更多熟齡族群維持生活品質。也非常感謝桂冠營養研究室的共同努力，為研究提供了菜單餐點上的支持。」 (左)桂冠實業副總經理王振宇(右)台北市立關渡醫院 陳亮恭院長。   計畫主持人鍾芷萍醫師也提到：「此次研究於執行面上具有高度科學性，受試者可確實遵循實驗設計，對介入的餐點接受度高且流失率低，完成率超過9成，成功收回更多的樣本數據，在執行層面取得了一定的成功。」 除認知健康領域的研究外，桂冠營養研究室今年首度與台灣癌症基金會合作，啟動超過100位病友的營養品補助計畫。根據統計顯示，補助計畫顯著提升病友的熱量與蛋白質攝取，幫助體重穩定性，並提升整體營養狀況。桂冠營養研究室延伸發起療期補養計畫，提供超過500位病友營養支持。以實際行動展現對特殊需求族群的關懷，助力病友在康復過程中獲得更多支持。 桂冠營養研究室在記者會中首次公開「2025無齡餐盤」概念，旨在結合便利、美味與營養三大要素，幫助消費者輕鬆實踐健康飲食，達成「儲值健康」的目標。並於2024台灣醫療科技展現場特設衛教互動區，民眾自我評估營養狀況，學習如何從日常飲食中改善健康。 12/5-12/8展期也安排一系列營養講座，邀請到多位高齡權威醫師與營養師，包含北榮高齡醫學中心彭莉甯主任、高榮高齡醫學中心梁志光主任、台灣癌症基金會戢蕙欣營養師等，將針對不同的健康狀態，如何做好營養攝取，讓民眾從日常飲食養成”儲值健康”，一同迎向無齡世代。展覽期間免費入場，歡迎把握機會參觀！

  2024年「TWQR想Pay都碼配」校園推廣創意競賽冠軍團隊。   記者陳建興／台北報導 數位金融時代來了，行動支付早已融入我們的日常生活！現在有了TWQR共通支付標準，輕鬆簡化支付流程，不帶現金也能隨心所欲買買買，無論是夜市小吃還是高檔餐廳，一碼就搞定。為了讓更多年輕人體驗行動支付的魅力，2024年「TWQR想Pay都碼配」校園推廣創意競賽熱鬧開跑！這次特別邀請全國高中職與大專院校的同學一起腦力激盪，用創意激發TWQR與行動支付的更多可能性。 此次競賽分為「轉瞬即Pay攝影組」和「隨處可Pay短影音組」兩大類別，成功吸引全國將近400位學生熱情參與。參賽者需發揮創意，將TWQR融入日常生活，展現行動支付的便利性與跨機構整合能力。競賽的頒獎典禮已於11月15日隆重舉行，總獎金超過新臺幣40萬元，透過競賽激發出年輕世代對行動支付的想像與熱情，也為台灣的金融科技發展注入新活力。 在眾多優秀作品中脫穎而出的冠軍團隊，作品更是驚艷全場，除了融入支援TWQR的各家支付品牌外，更簡單呈現TWQR在日常生活支付的便利性。攝影組的金獎作品巧妙將台灣夜市文化融入其中，以夜市烤香腸攤位為主場景，結合TWQR，生動呈現傳統美食與行動支付的完美融合，夜市攤商也可以華麗轉身變電商。而獲得短影音組的金獎團隊則別出心裁，選擇台灣最具代表性的地標建築台北101作為影片開場，透過快節奏剪輯與鮮明視覺效果，呈現影片的動感與活力，片中強調TWQR支援各家行動支付的優勢與便利性，更充分展現年輕世代族群傑出的創意。 本次競賽不僅是一場創意的較量，更引領學生族群認識及接觸行動支付，增加行動支付使用習慣，TWQR的應用不僅提升支付效率，還帶來許多附加價值，透過減少攜帶現金的需求，不僅降低了遺失風險，還可減少印製紙鈔減輕對環境的負荷，呼應年輕人對環保價值的重視。此外，行動支付可完整記錄消費明細，幫助年輕人輕鬆追蹤支出，培養理性消費習慣，並提升對個人財務的掌控力。未來，TWQR將繼續推出更多創新活動，計劃明年再擴大競賽規模，邀請更多學生參加，讓金融數位教育扎根年輕世代。用創意點燃支付新可能，讓TWQR成為連結頭家與顧客的超強助力！

  MYFEEL將於12月8日贊助舉辦「TCBA_U8_MYFEEL盃桃竹地區棒球賽」。   記者陳建興／台北報導 近期台灣棒球在國際舞台連創佳績，不僅奪下2024年世界棒球12強賽冠軍，更在U12世界盃少棒棒球賽中摘冠，為國人帶來無比榮耀。為延續這股熱潮，MYFEEL將於12月8日贊助台灣社區棒球推廣協會舉辦「TCBA U8 MYFEEL盃桃竹地區棒球賽」，地點選在桃園大園國中棒球場。屆時，MYFEEL創辦人暨執行長郭承錠將與棒球傳奇「森林王子」張泰山攜手開球，為賽事揭開精彩序幕！ 台灣棒球能在世界舞台發光，離不開基層球員的扎根努力。MYFEEL希望透過此次贊助，培力小小棒球員，加上創新的應援集氣模式，讓每一位觀眾都能參與其中，不僅為小小棒球員送上祝福，更親身體驗支持基層棒球的意義。此次賽事特邀同時也是協會理事的棒球傳奇「森林王子」張泰山共襄盛舉，與MYFEEL一同為小小棒球員助陣。張泰山表示，基層棒球是台灣棒球的根基，這些小小棒球員更是未來球壇的明日之星，對於能參與這場賽事並見證年輕選手的成長，感到十分榮幸與興奮。

  全國電子董事長林政勲與來自多家合作品牌的產業菁英齊聚一堂，蒞臨現場為全國電子淡水店開幕一同剪綵祝賀。   記者陳建興／台北報導 全國電子打破傳統3C家電模式，帶來全新生活體驗！嶄新淡水概念店以「Life+升級新生活，創造家的新感動」為理念，首度跨域聯手多家知名品牌將服務延伸至家電以外的多元領域，從全室裝潢家飾窗簾、廚衛設備、地板到油漆選擇，一應俱全，還有超酷的電動腳踏車、充電樁等戶外休閒好物！3C家電、居家生活一次購足，引領產業邁向全方位生活服務的新紀元。 在淡水店開幕活動上，來自多家合作品牌的產業菁英齊聚一堂，包括全國電子董事長林政勲、台灣櫻花總經理李惠恂、大成鋼隆美家居總經理郭俊鵬、虹牌油漆總經理陳弘偉、凱撒衛浴總經理陳威志、富銘地板總經理林元裕、IRIS OHYAMA總經理山本Yamamoto、建準電機副總經理林汝珍、微星科技副總經理程惠正、發明家科技總經理黃怡惠、德泰彈簧床副總經理黃稟鏵、倚天酷碁處長蔡結智等，為全國電子淡水店剪綵祝賀。 全國電子淡水門市首次合作駐進大成鋼隆美家居品牌，所有裝修需求都可以請問駐點設計師協助丈量和場刊，為你打造出理想空間規劃。   全國電子秉持「用心、揪感心」的理念，透過整合性的商品及服務，讓理想居家生活不再是遙不可及的夢想。未來，將結合更多跨領域品牌，深入探索消費者需求，成為升級生活的首選夥伴。誠摯邀請您親臨全國電子淡水店，感受前所未有的購物體驗，一同感受「Life+」所帶來的家的新感動！ 全新店型引入獨特的「店中店」模式，首次合作大成鋼隆美家居，現場設計師進駐，提供專業場勘丈量與全室裝潢服務，此外，櫻花 SAKURA 實演店搶先進駐，現場直接體驗櫻花廚衛商品的操作感受！計畫於年底前擴展至全台 80 家門市，成為裝潢與廚衛的首選夥伴。 全國電子更將便利生活從室內延伸至戶外與移動場景，率先引進MSI電動車家用充電樁設備，為全台唯一販售的零售通路。除此之外，還有ACER電動自行車，以及富銘地板、虹牌油漆、IRIS OHYAMA、凱撒衛浴、德泰彈簧床等多家知名品牌一同進駐。 全國電子淡水店全新的店裝展現出現代感十足的風格，巧妙融合了科技、時尚與lifestyle元素。天花板上的燈光線條設計尤為引人注目，使用了多種顏色和幾何圖案，營造出未來感十足的氛圍。 全國電子淡水店設計風格上增加了品牌CI設計小巧思，不僅體現了全國電子品牌的科技數位和品味風格感，還巧妙地結合了燈光設計，櫃台造型以及時尚精緻的門市設計，能讓顧客能夠在寬敞舒適的環境中，盡情享受購物樂趣，還有專人說明服務，無論是窗簾選購或是地板、收納盒，或是客製油漆顏色，虹牌油漆準備了兩台調色機，可以直接調製出你想要的顏色，提供完整的居家生活解決方案。 為慶祝淡水店盛大開幕，即日起至12月31日，居家裝修享全面 9 折起優惠！12月5日至9日更推出連續5天全館家電9折優惠，每日前100名排隊顧客可獲贈白蘭氏養生品作為見面禮。12月7日（六）與8日（日）的下午2點與7點，現場舉行限量豪禮拍賣，多樣商品1元起標，並推出家電舊換新活動，讓您輕鬆升級家居設備。此外，滿額消費還可享滿額贈禮與抽獎活動，全館消費滿1,000元即有機會抽中頭獎50吋4K電視，邀請您親臨體驗，試試手氣！