食安把關迎新年，台東衛生局啟動年節食品稽查抽驗專案，八十六件都合格。（記者鄭錦晴翻攝）
記者鄭錦晴／台東報導
年味越來越濃，台東縣衛生局啟動「一一四年度春節複合式專案計畫」，抽驗各式生鮮蔬果、水產、加工肉品等春節應景食品，共抽驗八十六件，結果都與規定相符，呼籲民眾採購年貨應慎選信譽良好商家，並注意產品各項標示，平安過好年。
衛生局表示，經派員前往全縣各鄉鎮市大賣場、超市、果菜市場、傳統市場、雜貨店舖等，抽驗各式生鮮蔬果、水產、加工肉品、春節應景食品等進行檢驗，共抽驗八十六件。
抽驗分三大業別，一針對春節應景食品製造業者三家抽驗自製年貨產品，各抽驗三種品項，共九件，六件檢驗防腐劑（十二項）、三件衛生標準，皆與規定相符。
二針對年貨大街暨應景食品販售業，生鮮蔬果共抽驗二件檢測農藥殘留，皆與規定相符。禽畜水產品共抽驗十七件，檢測動物用藥殘留，其中牛肉二件、豬肉十四件，檢驗乙型受體素類，檢驗結果皆與規定相符。雞肉一件檢驗動物用藥多重殘留（四十八項），亦皆與規定相符。其他春節應景食品共抽驗五十一件，分別檢驗著色劑、保色劑、漂白劑、防腐劑、真菌毒素、順丁烯二酸等，皆與規定相符。
衛生局長提醒民眾，採購年貨應選擇信譽良好的商家，另業者也要依法保留交易單據，以利後續查核佐證之需。
