南市公幼設施完善。（記者羅玉如攝） 記者羅玉如∕台南報導 南市有五所新建幼兒園將於八月一日啟用。一一四學年度公立及非營利幼兒園可招生名額二十四日公告，招生對象為學齡滿兩歲至國小前幼兒。第一次登記時間為三月四日，第二次登記時間三月十二日。 南市持續擴充公幼兩歲專班，除新建園所增設，也協助園所轉型，今年共新增十八班、兩百七十二個名額。新建幼兒園有南區喜樹國小附幼、省躬國小附幼、茄拔國小附幼等三所。新設兩歲專班則有歸仁區沙崙國高中附幼、安平鴻仁非營利幼兒園。 教育局長鄭新輝表示，南市持續提供公幼延長照顧服務到下午六時、一人即開班等服務。現階段已爭取到教育部公幼延長照顧每小時三十五元，寒暑假托育每月含午餐點心僅需負擔兩千元。一百零九所公幼獲得延長照顧加置人力，將鼓勵更多園所提出申請，讓雙薪家庭無須擔心幼兒在寒暑假期間、課後無人照顧問題。 此外，去年九月起南市提高餐點費補助，全面提升幼兒園用餐品質，確保幼兒均衡飲食。同時推廣幼兒飲食營養教育，讓幼兒建立良好的飲食習慣。一一三年度台南持續有公幼獲教育部教學卓越金質獎肯定，公幼教保服務品質有目共睹。 教育局說明，一一四學年度公立及非營利幼兒園招生對象，為一０八年九月二日至一一二年九月一日出生的幼兒。第一次抽籤時間是三月六日上午九時起，第二次抽籤時間為三月十四日上午九時起。報名流程、各園可招生名額、簡章等相關資訊，可上南市公共化幼兒園招生資訊網查詢。抽籤直播也可上該網站觀看，抽籤後立即查詢錄取結果，無須到場等候。

新化國小資優班招生說明會，透過科學闖關遊戲發掘有潛力的孩子。（記者黃文記攝） 記者黃文記∕新化報導 新化國小是大新化區唯一設有資優班的學校，日前舉行資優班招生說明會，現場除了有靜態的學生獨立研究成果、各班的教學成果展示外，還有資優班教師團隊與家長們座談、有趣的科學闖關活動，讓家長更深入了解新化國小資優班的課程活動。 校長林佳慧表示，資優課程重視學生的小組討論與多元化的學習，資優生們會因為有資優特質，在研究、學習中激發更多潛能，並和同為資優生的同儕享受學習的樂趣，獲得認同感。此外，課程也呼應新課綱ＳＴＥＡＭ課程素養，學生藉由學習ＥＶ３機器人接觸程式設計，訓練邏輯思考；獨立研究課程能讓孩子不只學到知識，練習歸納、分析、表達等能力，也在小組合作的過程中學習如何與同儕分工、溝通和尊重。這些都是培養未來的競爭力。 校方表示，說明會主要針對二升三、四升五的學生，特別安排科學闖關活動，共有四關，分別為舞動乒乓、懸崖勒馬、一氣呵成、硬幣變糖果，讓學生透過闖關活動了解各種定律的應用，進而愛上科學。 新化國小資優班歷年參加競賽表現優異，校長林佳慧指出，該校資優教育即為多元學習，培養學生在未來求學與就業階段的問題解決能力。她鼓勵有資優潛質的孩子參加資優鑑定，發掘自身的潛能。

新化區大新國小舉辦食農遊學地圖親子營隊，四十位親子共享地瓜魔法。（記者黃文記攝） 記者黃文記∕新化報導 新化區大新國小日前舉辦一場精彩的「食農遊學地圖─親子營隊」，吸引來自台南市各地的十五組家庭、總共四十人參加，一起挖地瓜、製作地瓜煎餅及品嘗，共同體驗從土地到餐桌的樂趣，現場歡笑聲不斷。 活動在大新國小旁的地瓜園展開，親子們化身小農夫，手持鏟子親手挖掘出香甜的地瓜，並在新化區農會專業廚師的指導下，學習製作香氣四溢的地瓜煎餅，打造難忘的親子記憶。 孩子們興奮地喊著：「哇！地瓜藏得好深！」家長們也加入其中，與孩子們一同享受勞動的樂趣。 新化區農會的專業廚師指導親子們製作地瓜煎餅，從清洗、切片到煎烤，每個環節都充滿了親子的互動與創意。空氣中瀰漫著地瓜的甜香，親子們親手製作的煎餅最終端上餐桌，品嘗時滿臉幸福與成就感。廚師希望透過加工料理教學，讓更多人了解在地農產品的珍貴。 大新國小校長王建智表示，學校舉辦這場活動，讓家長與孩子一起親近土地，體驗食農教育的魅力。透過勞動與美食的結合，參與的親子均留下充滿歡笑與收穫的美好回憶，這不僅是學習，更是家庭情感的連結，希望未來能有更多家庭加入，共享這份自然與美食的感動。也期待這場食農遊學地圖成為台南親子旅遊的新亮點，吸引更多人一起參與這場「地瓜魔法」之旅。

  台南應大樂齡大學五個班級學員齊聚舉行開學典禮，應學員學習需求加開歡樂美語、舞蹈律動等課程，營造高齡友善養生場域。（南應大提供） 記者汪惠松∕永康報導 台南應用科大樂齡大學五個班級學員齊聚一堂，舉行一一四年開學典禮，也應學員學習需求，加開歡樂美語、陶藝課程、舞蹈律動等活動，更邀請歌手、國際烘焙大師老及骨科醫生等授課，營造高齡友善養生場域，提升生活品質。 台南應大校長楊正宏表示，南應大在地深耕逾六十載，配合台南市政府打造溫馨的「高齡友善城市」政策，營造高齡友善養生場域，並發揮學校的實質社會影響力，形成「銀髮開心、家人放心」氛圍，增進生活樂趣與價值，提升生活品質。 南應樂大成立迄今已十五年，陪伴百千位長者更健康更活力。因辦訓成果亮眼，受到長者熱烈回響，一一四年人數已邁入五個班級兩百餘位學員，課程加開歡樂美語、陶藝課程、舞蹈律動及參訪旅遊活動，更邀請名師兼歌手林隆璇、國際烘焙大師曹志雄及骨科醫師等親臨授課。 南應通識中心主任林國欽表示，配合教育部第三人生大學開辦規劃，該校開設投資與理財、基礎日語、地方文化與特色旅遊等適合樂齡學員的通識學分選修課程，將來修完規定學分將可申請學位證書，也與該校漢家幼兒園合作，展現青銀共學與同樂氣氛，為長者退休生活注入新活力。

在台南親善大使一青妙牽線促成下，日本大東文化大學社會系連續三年組團參訪台南，對台南老建築維護活化成果，留下深刻印象。（觀光旅遊局提供） 記者羅玉如∕台南報導 南市積極對日推廣教育旅行，在台南親善大使一青妙牽線促成下，日本大東文化大學教授野島剛連續三年率社會系學生來台南參訪。甫結束的考察行程足跡遍及官田、玉井、山上等區。台南老建築維護活化成果，讓日本大學生留下深刻印象。 市府觀光旅遊局長林國華表示，日本大東文化大學參訪團，十八日至二十日再次到訪台南。參觀南埕衖事、台南地標暨台灣第二家百貨公司林百貨。品嘗台南知名溫體牛肉鍋、到玉井市場吃芒果冰。富含歷史文化意義的烏山頭水庫、噍吧哖事件紀念園區、山上花園水道博物館等景點，由一青妙深度導覽。上述觀光熱點，讓日本學子了解日據時代歷史事件，認識當時的水利工程和水道設施。 野島剛指出，大東文化大學社會系二０二三年首次開辦台灣考察行程，今年邁入第三年。台南保留數量可觀的老屋和歷史建築，經巧妙再造、與現代融合，形成珍貴的城市文化資產，因此大東文化大學參訪團每年都將台南列為重點考察城市。旅程中學生真實感受台南歷史文化底蘊，汲取城市發展、老建築創新的寶貴經驗，評價很高。 考察團團長後藤紗良表示，三天台南行，看到市民對老建築維護、活化的重視，返日後希望傳遞分享難得的參訪經驗。

南台關鍵領袖大學邀請會計師在精彩課程中，分享企業風險管理的相關案例與策略，為企業管理帶來全新視角。　（南台提供） 記者汪惠松∕永康報導 南台關鍵領袖大學舉辦精彩課程，邀請資誠聯合會計師事務所前所長劉子猛，分享企業風險管理的相關案例與策略，強調預做準備，才能在危機來臨時將衝擊降至最低。另也帶領學員走訪高雄流行音樂中心，實地觀摩不同產業經營模式，為企業管理帶來全新視角。 南台科大辦理的南台關鍵領袖大學，學員皆是中小企業董事長及公司經營者，課程透過大師講座及業界參訪等豐富的安排，強調在無壓力但紮實務實的學習模式，協助企業培養接班和領導人才，同時加強台南地區企業間的人脈網絡。 企業經營充滿挑戰，誰也無法預測黑天鵝何時來襲？因此風險管理不只是選項，而是必要的準備。擁有超過卅年企業輔導經驗的會計師劉子猛，在課堂中分享他對企業風險管理的深刻洞察。 此次課程不同於一般理論講授，劉子猛以實際企業案例揭露企業經營中的暗潮洶湧，深入剖析財務風險、經營決策與企業轉型的挑戰。他更分享許多「簡報上沒有的內容」，讓學員了解到企業幕後的風險管理實戰經驗。學員們紛紛表示上這堂課實在是賺到了。