青農深耕山林 開創永續品牌

高雄青年返鄉創業與自然共生。(記者許正雄翻攝) 記者許正雄∕高雄報導 高雄青年返鄉創業與自然共生,創設「杉恆壹樹農創」專注有機玫瑰栽培,成為全台著名有機玫瑰生產基地,而「迎蜂」則致力無螫蜂復育,結合原住民文化推動生態永續,將創業理念融入土地脈絡,開啟青年農夫與環境融合的新篇章。   高雄青年返鄉創業與自然共生。(記者許正雄翻攝) 高雄台廿九線杉林至那瑪夏路段上,位在杉林區的「杉恆壹樹農創」,負責人王宥勝擁有廿年餐飲業經歷,選擇在事業成熟之際,返鄉種植玫瑰,專注栽培與加工可食用、可提煉的有機樹玫瑰,開發玫瑰純露與花材原料,專研低溫蒸餾與食安標準,確保產品達到保養與食品級標準。 而位在那瑪夏區的「迎蜂」,創辦人李秉衡畢業於高雄醫學大學生物系碩士班,長期參與當地原住民文化與生態調查,深刻理解無螫蜂對在地生態的重要性,學習到菲律賓無螫蜂養殖技術,以「永續自然環境」迎回無螫蜂,打造結合科學、文化、生態與商業的永續品牌。

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嘉療醫療團隊 災後恢復巡迴門診

記者黃文記∕仁德報導 丹娜絲颱風重創台南,造成多處民宅受損、停電與交通中斷。面對嚴峻災情,民眾的精神健康也會受影響,衛福部嘉南療養院積極投入緊急醫療應變,並在確保安全後立即恢復居家治療及社區巡迴醫療服務,持續為社區民眾提供身心健康照護。 嘉療表示,該院主責台南市多個偏遠地區的精神居家醫療服務,災後積極進行病人穩定追蹤與心理支持,目前照護總人數達三百二十二位,這些慢性精神疾病患者、失能長者及身心障礙朋友在災害後面臨更大的照護挑戰,醫院服務絕不能因災害而中斷。 嘉療居家治療服務範圍涵蓋大內、安定、善化、玉井、山上、新市、左鎮、麻豆、下營、官田、六甲、佳里、學甲、關廟、龍崎、歸仁、新化、七股、西港、將軍、北門、仁德、高雄茄萣、路竹、湖內等逾二十五個行政區,其中許多區域為醫療資源相對缺乏的偏鄉地區,服務之病人多為長期罹患慢性精神疾病者,災後更需穩定治療與心理支持,避免病情波動或加劇。 儘管部分道路受阻、停電或通信不便,嘉療社區精神科主任王禎邦帶領的醫療團隊仍克服困難,持續提供服務。

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官能測定室一條龍 擴編聞臭部隊

環保局設有「異味汙染物官能測定室」,為持續強化異味稽查量能,原本已有七十八名嗅覺員,近期又有廿二人完成培訓,未來稽查應變更即時、執行力更強。(環保局提供) 記者陳銀全∕台南報導 南市環保局為加快處理民眾通報、迅速查明異味來源,設有「異味汙染物官能測定室」,環保局表示,為持續強化異味稽查量能,原本已有七十八名嗅覺員,近期又有廿二人完成培訓,目前平均每年執行四十件案件,未來稽查應變更即時、執行力更強。 環保局表示,「官能測定室」自設立以來,從稽查、採樣到異味是否超標的判定「一條龍」全程自辦,不僅縮短處理時間,也強化現場應變能力。尤其異味檢舉多發生在夜間,環保局可隨時派員出勤,即時採樣,大幅提升效率。 常見的異味來源包含畜牧場、工廠、餐飲油煙及露天燃燒等,其中以畜牧業比例最高。今年截至目前,測定室共檢測十五件周界異味汙染案件,其中十二件與畜牧業相關,未達標準的四件中,畜牧業也占了三件,顯見其為主要異味來源。

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擅闖蘭潭封閉步道 男趴懸崖獲救

為避免民眾擅闖發生危險,蘭潭後山步道出入口封閉。(記者湯朝村翻攝) 記者湯朝村∕嘉義市報導 受到丹娜絲颱風帶來的強風與暴雨影響,蘭潭周邊竹、喬木倒伏嚴重,蘭潭後山步道即日起全面封閉,進行災後清理、路障排除及復原,現仍為高度危險區域,禁止民眾進入,為避免民眾擅闖發生危險,蘭潭後山步道周邊七處主要入口已公告封閉禁止通行,請民眾為了自身生命安全,切勿闖入。 市府觀光新聞處表示,蘭潭後山步道封閉位置包含:將於嘉義大學校區北側入口、筍寮步道入口、支線步道入口、二漢坡入口、好漢坡入口、鎮德宮入口及後花園入口等七處出入口。 消防局十五日表示,十四日天下午五時許接獲報案,自述在蘭潭後山步道散步,路程中由於樹木傾倒,離開步道下切後遇溪谷後再上切因而迷失山中,需要救援。 依定位顯示,搜救人員發現男子雙手緊握樹枝趴懸崖邊待救,搜救人員合力將男子拉上安全區,幸意識清楚、生命徵象穩定,但輕微擦傷。

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12強冠軍之路 台史博推特展

台史博推出「冠軍之路:臺灣尚勇」特展,致敬台灣棒球傑出表現。(台史博提供) 記者陳銀全、吳孟珉∕台南報導 中華隊於一一三年世界十二強棒球賽拿下冠軍,國立台灣歷史博物館「冠軍之路:臺灣尚勇」特展十五日舉辦展覽開幕典禮,統一獅總經理蘇泰安帶領潘傑楷、陳重羽以及UniGirls女孩隆重出席。 蘇泰安特別感謝國立台灣歷史博物館邀請共同合作,一起展出別具榮耀意義的世界冠軍獎盃、教練及選手個人裝備,要讓民眾近距離欣賞,再次重回到榮耀時刻的回憶,也讓在地職業球隊統一獅讓更多球迷看見。 展覽內容除二0二四年世界棒球十二強賽冠軍獎盃、台灣隊長陳傑憲於本屆賽事獲得的MVP獎牌,也展出賽事期間TEAM TAIWAN的幸運物骰子與無敵星星,以及部分球員的實戰球衣與球具裝備等;並且新增二0二五年二月世界棒球經典賽資格賽的相關展品,祈願台灣能在明年世界棒球經典賽再創佳績。 為了深化展覽與在地的連結,並展出台南在地職業棒球隊「統一7-ELEVEN獅」相關文物,包含首度完整展出統一獅隊史共計十座年度總冠軍的冠軍獎盃,以及融合地方信仰與棒球精神的「獅王神轎」,由吉祥物「萊恩」乘坐其中,手握其他隊伍吉祥物,象徵稱霸球場、締造傳奇。   中華隊於一一三年世界十二強棒球賽拿下冠軍,國立台灣歷史博物館「冠軍之路:台灣尚勇」特展也於十五日舉辦開幕展覽典禮,統一獅隊也派員隆重出席。(統一獅提供) 「冠軍之路:臺灣尚勇」特展自即日起至九月二十九日於台史博展示教育大樓一樓大廳展出。為回饋廣大熱情的球迷,展覽期間只要憑今年U12世界盃棒球賽中華隊出場場次或其他售票場次球賽,以及今年任一場統一獅隊主場球賽之紙本票券,憑券可享乙次優待票入館優惠。 配合暑假期間,台史博並結合特展推出「尋找棒球小鴨」活動,只要完成任務便可兌換限量好禮。

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汐東線施工 侯:落實交維措施

  捷運汐止東湖線已開工,新北市長侯友宜責成相關單位務必落實交維計畫,降低施工過程對汐止交通的衝擊並維持施工交通安全。(記者蔡琇惠攝) 記者蔡琇惠∕新北報導 捷運汐止東湖線已於今年三月二十日開工,民眾擔心施工期全面開展衝擊汐止地區交通,新北市長侯友宜特別指示捷運局、交通局強化既有公車路線及調整班次加密,以培養捷運路廊的先期運量,捷運局並應做好周邊環境整體規劃,優化步行動線及轉乘設施,讓汐科地區成為友善便捷轉運站。 侯友宜表示,捷運汐東線讓汐止人盼望了二十多年,總算全面動工,為確保捷運工區及交通安全,除捷運局務必依據核定的交維計畫確切落實交維措施,交通局更要嚴格查核,警察局並運用CCTV即時監控,以便快速反應突發狀況,維持交通順暢。 侯友宜十五日上午主持道安會報,他指出,今年一至四月新北市交通事故三十日內死亡人數為七十三人,較去年同期減少十二人(下降十四點一%),道安團隊將持續檢視高風險路段,並強化宣導教育與執法,積極推動各項交通安全工作。 新北市將七、八月訂為「機車安全月」,道安會報秘書小組針對板橋、三重、新莊等重點行政區事故熱點分析顯示,通勤尖峰時段事故頻繁,主因多為未保持安全距離,其中又以機車事故比例偏高。因此警察局除將加強尖峰時段執法,工程單位同步檢討高風險路段的道路設計,配合機車安全月以強化機車交通安全與路權宣導。

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永仁課綱探索古都 板中師生取經

  永仁高中推動新課綱課程成果受肯定,新北板橋高中組團南下跨校交流,深入體驗「奔跑吧!古都」課程內涵,並走訪台南市文資館等文化地景。(永仁高中提供) 記者汪惠松∕永康報導 永康區永仁高中積極推動新課綱課程創新,成果獲得教育部國教署肯定,新北市板橋高中師生組團南下進行跨校交流,深入體驗「奔跑吧!古都」課程內涵,由課程設計與執行教師親自導覽,介紹台南在地文化地景,並分享課程設計歷程與實施成果。 永仁校長余月琴表示,該校以「奔跑吧!古都」為主題推動校訂必修課程,內容結合地方文化、行動學習與學生自主探索,一一三學年度獲教育部國教署「高優前導學校課程與教學創新方案」甄選佳作。 板橋高中師生由校長賴春錦帶領參訪永仁高中進行跨校交流。此行為板中首次深入體驗「奔跑吧!古都」課程內涵,由課程設計與執行教師林月娥與李靜儀導覽,深入介紹台南在地文化地景及分享課程設計歷程。 另也安排城市踏查實地導覽活動,行程涵蓋台南市區多處隱藏版文化景點,讓板橋高中教師們對永仁所設計的課程內涵與導覽方式讚嘆不已。板橋校長賴春錦特別表達感謝之意,肯定林月娥與李靜儀老師親切又專業的導覽安排,不僅讓師長們深入認識台南在地文化,也啟發了對未來課程設計的反思與靈感。他強調,這次交流活動讓板中教師收穫豐富,是一場兼具學術與人文深度的學習之旅。 永仁校長余月琴說,永仁高中將持續以新課綱理念為核心,透過「奔跑吧!古都」等校訂必修課程深化學生學習體驗,並拓展與全國各地學校的合作平台,推動課程共學與專業交流,共創高中教育新局。

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原民小子105人 族語文化體驗

  台南市教育局在永康國中舉行原民小子夏令營始業式,並與新進國小兩地同步展開六週的族語及文化學習課程。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松∕永康報導 台南市教育局連續十四年辦理「原民小子夏令沉浸式族語文化體驗教育營」,十五日在永康國中舉行始業式,逾百位學生參與,將展開六週的族語及文化學習旅程,教育局副局長王崑源勉勵學員們積極學習,讓族語成為生活的一部分。 王崑源表示,為讓學生在暑假延續語言學習與文化傳承,及便利溪南、溪北原民學生參與夏令營,教育局今年持續在永康國中與新進國小兩地同步辦理,共開設五班,參與學生包括排灣、阿美、卑南族等共計一0五人,較去年成長四成,營隊內容包括原住民族歌謠、舞蹈、編織、童玩製作等豐富課程。 另有兩天一夜的原住民族群部落文化體驗,帶領學生從實作中體驗原住民智慧,培養學生對原住民族文化的尊重與認同。今年更有廿八位非原住民族學生踴躍參與,展現族群共學與文化共融的實踐成果。 原民夏令營始業式由排灣族族語老師高金玉主持祈福儀式,祈願祖靈引領學生平安順利展開六週的學習旅程。此外,族語老師們也代表各族群獻上象徵祝福的禮物,例如阿美族語老師陳玉梅致贈象徵尊榮的「花帽」,傳遞祖靈的庇佑與長者的期許;高金玉致贈象徵承載祝福的袋子表達鼓勵,開啟充滿學習意義與文化傳承的暑期旅程。 卑南族語老師亓高美玉則以代表美好祝願的「胸花」表達鼓勵,開啟充滿學習意義與文化傳承的暑期旅程。市議員Ingay Tali穎艾達利、施余興望Tjakumay Tagaw及台南市原民會主委白惠蘭Salau Kaljimuran也到場表達祝福,場面熱鬧溫馨。

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台北夜市打牙祭 部落客探索遼寧夜市

  五十年老店「正記筒仔米糕」的麻油料理名聲響亮。(台北市市場處提供) 記者王誌成∕台北報導 二0二五年「台北夜市打牙祭」邀請各行各業職人探訪夜市,今次邀請擔任攝影師兼美食部落客的艾斯,深入遼寧街夜市,遼寧街雖僅約二百公尺,卻匯聚眾多別具代表性的老字號攤位,並分享其在繁忙的攝影及部落客生活中,如何在夜市的喧囂中尋得屬於自己的最佳味蕾好味道。 台北市市場處十五日表示,艾斯踏入遼寧街夜市的第一站,是高人氣的「以琳廣東粥」,滿滿的花枝、豬肝、蝦仁及肉末等豐富配料,每一口都讓人大呼過癮,就連艾斯也期待下次能品嘗其同樣受推薦的炒飯。接著來到「勝利號蚵仔煎」,選用嘉義東石鮮蚵與優質台灣雞蛋,獨家的黃金粉漿比例,造就了蚵仔煎外酥內嫩的口感,完美結合令人齒頰留香。 夜市巡禮的第三站是喜氣洋洋的「郭家擔仔麵」,以雞骨川燙後熬煮的湯頭,搭配米血、甜不辣、高麗菜捲及菜頭等關東煮配料,暖心又飽足,擔仔麵Q彈有勁的麵條,佐以鹹香肉燥,滋味爽快。此外,郭家擔仔麵的黑白切也是一絕,尤其「粉香腸」更是艾斯的心頭好,配上店家特製沾醬,更是美味加倍。 五十年老店「正記筒仔米糕」的麻油料理名聲響亮。最後,艾斯以一碗「紅心粉圓」為這趟美食之旅劃下完美句點。黑糖粉粿香氣十足,甜而不膩,小巧Q彈的粉圓,無論是搭配剉冰或豆花都非常適合,吃的到店家的用心,讓艾斯給予高度評價。 艾斯表示,身為一名影像與部落格文字工作者,如何精準地為讀者篩選並推薦優質內容,本身就是一種挑戰,面對遼寧街夜市這類選擇多元的場域,要在眾多美時中做出「最佳抉擇」,更需要經驗與洞察力。

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南應大USR 走攀生命大樹

  南應大結合社區在校園綠地,與家長及學生進行走攀生命大樹研習,一起勇敢共同成長。(南應大提供) 記者汪惠松∕永康報導 台南應大USR「戲水鯤鯓」與「覺察反思‧反思行動─讓生命踏實」生命教育兩計畫合作,辦理「可以更勇敢─走攀生命大樹」研習營,結合校內外師生、家長與社區居民,共同參與走繩和攀樹活動,引導對生命態度的深刻理解,落實對環境永續的深化扎根。 可以更勇敢─走攀生命大樹研習營,是透過走繩和攀樹活動,激發自我挑戰的勇氣,並結合環境教育與生命教育,共同理解自然環境知識,並探索生命的韌性與勇敢。 而攀樹是與大自然的實際互動,也是多重感官的感受,經由觀察與判斷,與自然有了最佳的共構共榮。藉由活動達到訓練專注、減少焦慮、建立自信、增進肌耐力與平衡感、提升人際互動等益處,亦是屬於身、心、靈的健康促進體驗。 這樣充滿健康活力,人與環境對話的活動,善用了南應大的大自然環境,在綠意盎然的教育大樓前,成排的大葉欖仁樹下作為活動場域,這些超過六十年樹齡的大葉欖仁樹,以擎天壯碩的枝幹與綠蔭,為活動提供最佳的學習環境。參與成員除南應大師生,亦包含戲水鯤鯓USR的計畫場域,七股、佳里、西港區等地國小、國中學生與家長,跨越不同年齡,也涵蓋不同專業,形成親子共學、長幼互助、合作學習特色。

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