老乾杯及黑毛屋本家於8月13日至14日，限席推出三場「饗味 北海道和牛餐會」，帶領饕客體驗北海道和牛風味饗宴，售價3,280元+10%服務費。圖／乾杯集團提供 記者陳建興／台北報導 乾杯集團今年特別企劃重量級日本和牛餐會，旗下兩大品牌「老乾杯」與「黑毛屋本家」攜手推出三場限席「饗味 北海道和牛餐會」，重磅邀請北海道兩大牧場主親臨台灣，帶來北海道「登別牛」與「雪姬牛」的首次公開展示與品嚐機會。餐會選用北海道在地珍稀食材，呈現當地獨特風土風味，帶來豐富饗宴體驗。席位有限，即日起開放電話預約，錯過不再。 重磅邀請北海道兩大牧場主──JET FARM會長篠田教雄與TOP FARM GROUP會長井上登飛抵台灣，與乾杯集團董事長共同分享北海道氣候如何孕育出獨特的和牛風味，以及牧場獨家育種與飼養理念，帶領饕客體驗從產地到餐桌的完整風味脈絡。 本次餐會帶來兩款北海道和牛——「篠田牧場—登別牛」與「佐呂間牧場—雪姬牛」。來自溫泉名城登別市，被料理人譽為「隱藏版和牛」的登別牛，因其均勻細膩的油花與輕盈多汁的肉質，深受北海道職人青睞，常被壽喜燒、燒肉及割烹名店秘密選用。「雪姬牛」為TOP FARM佐呂間牧場全新培育，以「全雌牛」精心肥育超過32個月，獨立牛柱悉心飼養，並採用獨家乳酸發酵的鳳梨與甘蔗渣飼料，確保肉質純淨無腥味。雌牛特有的細膩油花與滑嫩肉質，於本次餐會首次公開亮相。 董事長平出莊司表示：「近年來北海道和牛品質大幅精進，備受市場與業界關注，甚至『和牛奧運』之稱的全國和牛能力共進會，2027年也將首度選在北海道舉行。有鑑於北國實力的崛起，集團搶先帶領消費者認識這股新興風潮，體驗北海道孕育的和牛魅力。」 為呼應北海道和牛背後的風土底蘊，料理團隊以「北海道風土盛宴」為主軸，從在地出發，嚴選北海道代表性食材，包括水章魚、鱈場蟹、海膽、十勝山藥、玉米與牛奶等，融合山海風土與季節風味，巧妙展現北海道獨有的自然韻味，並藉由品牌擅長的烹調技法，詮釋出截然不同的北海道和牛風味想像。 老乾杯推出橫跨八種和牛部位的11道料理，結合燒烤、壽司與創新小品，呈現豐富多變的料理與層次。亮點菜色包含作為開場的「水章魚天婦羅」，選用北海道巨型章魚腳，裹裹上札幌啤酒調製麵糊現炸，外酥內彈、麥香四溢；「昆布干貝和牛壽司」融合日高產昆布醃漬的鮮旨與炙燒和牛的脂香，將北海道山海風味一口封存；精巧登場的「和牛漢堡包」，則以100%日本和牛製成，依黃金2:8肥瘦比例調配，充分展現和牛的濃郁香氣與厚實口感。還有以三大北海道暖黃食材製成的「北海道海膽與十勝玉米奶油釜飯」，為饗宴的最後呈現一碗奢華暖胃的茶漬飯結尾。 老乾杯推出涵蓋八種和牛部位的11道創新料理，豐富味覺層次。圖／乾杯集團提供 黑毛屋本家以雪姬牛為主角，以醇厚壽喜燒與奢華海膽鍋雙主軸，結合串炸、雜炊及時雨煮等多元日式料理，呈現匯集北海道山海精華的鍋物饗宴。重點菜色包含「壽喜燒紐約客佐蛋慕斯」，醬香濃郁中帶出油花的細膩甜香，結合法式技法製成的綿密蛋慕斯，為傳統鍋物注入滑順輕盈的現代詮釋；「鞍下海膽」則以鮮美海膽襯托和牛脂香，交織出山海共演的層次風味；以海膽高湯慢火熬煮的「海膽雜炊」，米粒飽吸海味精華，餘韻鮮香綿長，是壓軸收尾的溫潤一品。 「饗味 北海道和牛餐會」將於2025年8月13至14日舉行，登別牛將於老乾杯南西店登場，雪姬牛則於老乾杯及黑毛屋本家台中市政店推出。餐會採全預約制，每位餐費為3,280元，另酌收10%服務費。

文物變萌了！故宮100週年攜手三麗鷗翻玩「故宮三寶」 限定設計搶先看。 記者陳建興／台北報導 故宮為慶祝今年迎來100週年，先前推出與三麗鷗合作的「NPM｜三麗鷗穿越故宮」首波商品，在全台7-ELEVEN門市獲得廣大好評！So-net今（22日）宣布將推出第二波「NPM｜三麗鷗穿越故宮」合作商品，包含2026年桌曆、明信片等多款全新限定設計，看布丁狗、美樂蒂等三麗鷗明星如何與「故宮三寶」互動！第二波「NPM｜三麗鷗穿越故宮」合作商品自8月4日起將獨家於故宮精品網路商城、故宮南、北院商店、台灣文博會K6-002攤位販售，數量有限，售完為止！ 2026準備被萌翻！第二波「NPM｜三麗鷗穿越故宮」合作商品首推「2026年桌曆」，每月皆有不同文物結合三麗鷗明星們的特色，產生各種互動！除了可以透過桌曆內容跟著喜歡藝術的Hello Kitty閱讀毛公鼎腹內銘文、與住在田園的美樂蒂一起觀察翠玉白菜上的螽斯和蝗蟲、看布丁狗的咖啡色貝雷帽與肉形石頭頂焦糖色相映成趣的畫面外，還能看到難得少女心爆發而躲在繽紛花樣的粉彩福祿壽葫蘆瓶後，玩起躲貓貓的酷洛米！「故宮2026年桌曆」絕對讓大家被故宮經典文物跟三麗鷗明星們的互動可愛爆擊一整年！ 2026準備可愛一整年！酷洛米在葫蘆瓶後玩躲貓貓 布丁狗與肉形石還有共通點兼具實用與萌度！故宮100+ 與三麗鷗合作全新明信片、筆記本圖樣登場想把與故宮經典文物互動的三麗鷗明星帶著走也沒問題！「NPM｜三麗鷗穿越故宮」第二波合作商品也特別推出「明信片」及「筆記本」，讓大家不論是國內外旅遊、上班上課，都能欣賞大耳狗喜拿乖巧沉靜坐在青瓷蓮花式溫碗的可愛模樣，還有一點點愛管閒事的帕恰狗準備敲響宗周鐘為粉絲祈福的認真神情！想一次收藏故宮文物與三麗鷗明星的互動，絕對要時刻關注故宮精品網路商城、故宮南、北院商店才不會錯過！

  王道銀行金融友善服務再升級，業界首推多語系智能客服。 記者陳建興／台北報導 為了落實公平待客的精神，王道銀行不斷精進金融友善舉措，為照顧外語人士與聽語障人士的需求，近期領先業界推出「多語系智能客服即時問答」服務，此外亦將視訊客服服務升級為「視訊及文字雙輔助客服」服務。王道銀行亦提供24小時的智能、電話與視訊客服服務，解決客戶各項金融服務的問題與需求，讓客戶享有零時差零距離的即時服務。 王道銀行推出業界首創的「多語系智能客服即時問答」服務，除了中文之外，亦提供包括英語、日語、泰語、越南語、菲律賓語、印尼語等共六種外語的智能客服即時問答功能，客戶可透過王道銀行官網或行動銀行APP進入智能客服頁面，並直接以上述六種外語輸入即可進行智能客服對答，提升跨國語言溝通效率及對於外籍客戶的服務。 此外，有鑑於網銀解鎖及更改手機號碼等身分認證業務須透過視訊進行，為照顧聽語障族群的需求，王道銀行推出24小時「視訊及文字雙輔助客服」服務，在視訊驗證過程中，客服人員會主動辨識客戶是否需要文字輔助服務並開啟文字對話框，客戶即可同步使用視訊及文字與客服人員對談，提升溝通品質，亦讓聽障語障族群可不受時間與地點的限制，線上即可順暢溝通，讓金融友善服務再升級。 王道銀行亦提供客戶24小時智能客服、免付費網路電話客服、電話客服與視訊客服服務，不論是查詢帳務、掛失卡片或諮詢方案等，客戶都能獲得最即時的回應；王道銀行將持續關注多元族群的需求，優化金融友善舉措，讓每一位客戶都能享有精品級的服務體驗。

「鉅亨買基金」總經理張榮仁表示，鉅亨買基金同步推出TISA基金專區，具備「好找、好買、有人陪」三大特色。 記者陳建興／台北報導 隨著國人退休儲蓄意識抬頭，政府自7月正式推動「台灣個人投資儲蓄帳戶」（TISA）制度，鼓勵國人以更有效率、更低成本的方式累積退休金。TISA制度一上路，隨即成為市場熱議焦點，鉅亨買基金等多家基金平台也率先響應，推出TISA專戶服務與專屬TISA級別基金，搶攻退休投資藍海商機。 「鉅亨買基金」總經理張榮仁表示，鉅亨買基金同步推出TISA基金專區，具備「好找、好買、有人陪」三大特色。投資人透過TISA基金專區可一鍵查找所有TISA級別基金，搭配評等與風險資訊，輕鬆挑選適合的商品；而「定期定額＋口袋帳戶」功能，除了可自動加減碼扣款，並可將退休儲蓄獨立管理；另外，還能享有研究部與顧問團隊服務，定期提供市場分析與客製建議，協助展開退休理財規劃。 張榮仁進一步指出，TISA制度的設計核心，在於協助投資人「專戶管理退休金、享有政策誘因、培養長期理財習慣」。開立TISA帳戶，投資人可將退休金儲備與一般投資資金清楚分流，不僅更有紀律，也能更清楚掌握退休金準備的進度；同時享有相較一般基金更優惠的管理費，未來更有機會納入稅制優惠機制，提供長期儲蓄強大誘因。加上投資門檻低，每月只要1,000元，鼓勵長期持有，無論小資族或理財新手，都能透過定期定額方式，逐步養成穩健的退休儲蓄習慣。 根據內政部統計，台灣於2025年正式邁入超高齡化社會，每五人當中就有一位是老年人口，退休金準備迫在眉睫。張榮仁認為，勞保多年的財務壓力與勞退（雇主提撥6％）可能難以填補缺口，凸顯「個人儲備」的重要性，而TISA制度的推出，透過低費率、低門檻的優勢，更易提升國人啟動退休理財的機會。 張榮仁表示，退休金準備最重要的關鍵是「及早啟動、降低費用、依賴專業」，TISA制度與TISA級別基金正好提供前兩者，而透過鉅亨買基金，更能整合操作便利、投資策略與專業陪伴的全方位優勢。鉅亨買基金提供的差異化服務，讓國人投資TISA不再是難事，退休金準備從此變得更簡單、更安心。

笑傲市場！每3 位年輕人中就有1人首次開戶選大戶投APP。 記者陳建興／台北報導 年輕人首次開戶選哪一個券商？7、8月是年輕人開戶旺季，反映新鮮人領到第一筆薪水後有投資需求。證交所統計， 30歲以下年輕人近年股市的參與度攀升，尤其今（2025）年4月川普關稅衝擊、5月新台幣兌美元匯率波動加劇後，6月新增開戶數中以30 歲以下族群占全年齡比重達66%最多。反映年輕族群欲趁股市劇烈波動時刻逢低承接，為未來財富累積奠定基礎。 大型券商永豐金證券之所以成為這波年輕族群進入投資階段的首選券商，其選股平台「大戶投APP」包含UI/UX在內的整體設計精準命中年輕人喜好。內部統計顯示，自2023年民法將開戶年齡降至18歲後，永豐金證券18至20歲族群開戶占比連續三年、年年保持超過兩成成長，推動30歲以下族群開戶占比走高。今年6月，每10位第一次開戶的30歲以下年輕人中，就有3.4位選擇永豐金證券「大戶投APP」。 「大戶投APP」的年輕族群市占率持續成長，永豐金證券認為有四原因。1.品牌年輕化：展現活力形象。2.UI（使用者介面）與UX（使用者體驗）深具吸引力：動態更新最新下單服務。3.存股平台「豐存股」：最低10美元或新台幣100元即可起存，首創台美股「股利再投入」，只需一指點選，輕鬆進入時間複利加乘的投資軌道。4.AI輿情功能：2024年推出，運用生成式AI每日彙整公開財經新聞，判斷個股情緒（樂觀、中立、謹慎），每季使用突破300萬次。 為協助新手建立穩健的投資架構，永豐金證券推出「新手投資地圖」，以任務導向的方式，引導用戶逐步熟悉操作流程與市場邏輯。正在持續運營的「月月友任務」活動，設計就是由定期定額、股票申購等基礎商品出發，逐步拓展至台股交易與資產配置應用，並結合「豐雲學堂」強化金融素養，協助投資人建立自律操作與風險意識。 針對操作後的檢視需求，永豐金證券每年推出的「年度投資數據回顧」亦提供個別績效摘要與同儕對照分析，作為策略修正與行為優化的參考依據，進一步強化投資人自我校準的能力。

「永續與綠能科技應用人才養成班（第1梯次）」開始招生，教師們學術、產業及實務經驗相當豐富，圖為路廣大永續顧問中心副總經理王智媛。(路廣大永續顧問中心) 記者黃秋儒／台北報導 「冰美式還是熱美式的碳足跡高？」現在想學習ESG企業管理與碳中和技術的民眾有福了，當前學習效率最高且相當超值，符合資格還可以免費的「永續與綠能科技應用人才養成班（第1梯次）」開始招生，教師陣容包括學術、產業及實務經驗豐富的各界菁英，陣容相當堅強，更有網路104銀行知名碳盤查教育老師告訴大家「誰的碳足跡高？」。 由勞動部主導的就業培訓方案「產業新尖兵計畫」，推出「永續與綠能科技應用人才養成班（第1梯次）」。課程將從基礎到進階，引領學員全面掌握ESG企業管理與碳中和技術，並具備實戰力投入產業。首波招生說明會8月28日登場。 此次國立台北教育大學推廣教育中心結合以路廣大永續顧問中心領軍的碳零團結圈的顧問群，包括保挺、青澤、台旺、長河及惟傑科技公司等永續顧問中心，主辦的「產業新尖兵計畫-永續與綠能科技應用人才養成班」，研習期間，從10月13日至12月17日。授課時間共360小時。 永續與綠能科技應用人才養成班（第1梯次）」開始招生，教師們學術、產業及實務經驗相當豐富，圖為104銀行知名碳盤查教育老師、保挺永續顧問中心執行長徐德徽。(路廣大永續顧問中心) 教師陣容方面，學術、產業及實務經驗相當豐富，包括路廣大永續顧問中心副總經理王智媛、TIPO 品保中心CEO鄭漢濱、保挺永續顧問中心執行長徐德徽、青澤永續顧問中心執行長梁貴明、惟傑科技公司執行長謝雅玉、台旺國際永續顧問中心卞金峰博士等人，老師群除了有大學教授、產業負責人，更有網路104銀行知名碳盤查教育老師，陣容相當堅強。 負責課程總籌劃的副總王智媛提到，路廣大及碳零團結圈成員，今年5月才跟台旺國際開發永續中心在台中永豐棧舉辦了「AI x ESG永續高峰會」，媒體網路曝光度達百萬次流量，這次持續帶領優秀團隊跟國北教合作。 此外，徐德徽老師在104學習精靈主辦的碳管理師菁英班，更是最受歡迎的課程之一，顯見老師們展現相當高度的專業及魅力。徐德徽指出，冰美式的碳足跡比熱美式的高，因為冰美式多了冰塊，多了冷煤，這些袐訣，只要來上課，她一定傾囊相授！ 「永續與綠能科技應用人才養成班（第1梯次）」開始招生，教師們學術、產業及實務經驗相當豐富，圖為惟傑科技公司執行長謝雅玉。(路廣大永續顧問中心) 名收學員資格方面，只要是失業或待業青年，高中／高職（含）以上學歷、無科系與相關經驗限制，具學習意願即可報名。具備基本電腦操作能力、須自備符合指定規格之筆記型電腦。 課程特色與培訓內容，課程涵蓋多項未來產業核心技能，包括：ESG企業管理、碳盤查與減碳實務、數位科技應用於永續轉型、ISO國際永續標準應用、智慧能源與綠電交易機制、循環經濟與低碳建築技術。 課程採案例分析、企業參訪、實務演練方式進行，強化學用合一之能力。結訓學員將具備撰寫企業永續報告書與進入企業永續部門、環境顧問公司、能源管理單位等相關職場的即戰力，職涯方向如：ESG專員、碳管理分析師、永續報告撰寫師、綠色供應鏈管理師等。 甄選時程與報名方式，甄試日期為114年8月28日、9月11日、9月25日及10月8日，時間皆為下午14:30至17:00，報名成功後將另行通知詳細甄試地點與流程。 培訓計畫以實務導向為核心，結合理論知識與產業應用，為年輕世代打造綠色就業新契機。歡迎有志投入永續與綠能科技領域的青年踴躍報名。