南市勞工局為做工行善團志工舉辦教育訓練，灌注滿滿能量。（勞工局提供） 記者陳佳伶／新營報導 南市勞工局二十五日和二十六日一連兩天，為做工行善團志工舉辦成長教育訓練，肯定志工以自己專業做別人的靠山，並帶領學員學習如何面對壓力、提升自我照顧能力，透過教育訓練為志工充電，灌注滿滿能量。 勞工局說，結合工會志工成立的「做工行善團」，主要負責為弱勢家庭和職災勞工房屋修繕、義剪服務，協助勞工局舉辦勞工休閒育樂活動、勞工模範父（母）親表揚、職安健走活動、勞資體育競賽、寒冬送暖或年節物資發送關懷服務等，都可看志工們熱心參與的身影。 一連兩天的做工行善團教育訓練在關子嶺勞工育樂中心登場，邀請台南做工行善團副團長，同時也是在地知名南方講堂創辦人王美霞，分享多年走訪勞動志工修繕與義剪的所見所聞。 王美霞說，許多修繕志工，持續以汗水守護著城市的日常，以實際行動表現出對社會的愛。修繕志工在修繕案場中相互扶持展現台灣基層勞工最動人的人情味；義剪志工們不只是單純剪頭髮，更是對弱勢團體的陪伴與關懷。 勞工局說，為促進勞動志工心理健康與情緒調適，邀請台南市生命線協會主任陳瑢娟主講，結合情緒管理與同理心探索，帶領學員學習如何面對壓力並提升自我照顧能力。 南市勞工局長王鑫基說，舉辦做工行善團成長教育訓練，為志工充電，讓「做工人ㄟ愛」在城市中不斷延續。（勞工局提供） 她引導學員覺察情緒的來源，進一步學習以同理與自我接納的態度來處理生活中常見的情緒波動；學會傾聽自己與他人，是促進人際關係與內在平衡的關鍵。 勞工局長王鑫基表示，舉辦做工行善團成長教育訓練，也鼓勵工會與職人一起發揮影響力，讓「做工人ㄟ愛」在城市中不斷延續，為社會帶來更多正面的改變。  

柳營農會食農教育計畫，安排重溪國小學生到柳營桂芳牧場進行校外教學，學童們透過實際觀察，了解各種牧場知識。（柳營農會提供） 記者陳佳伶／柳營報導 柳營區農會推動食農教育，促成學校和在地產業的連結，重溪國小利用暑假帶領學生參訪柳營桂芳牧場，看到智慧科技設備打造的友善飼養環境，了解每滴鮮奶從牧場到餐桌過程，還動手製作起司，校外教學收穫滿滿。 學童們手作起司，開心全寫在臉上。（柳營農會提供） 桂芳牧場由年輕酪農曾仁瀚與獸醫師傅芊純夫婦共同經營，他們將牧場設備汰舊換新，堅持「牛好、乳才會好」，在自家牧場導入牛隻感測器、智能監控項圈，掌握牛隻生理數據，並為乳牛量身打造舒適水床和自動刷背機，乳牛照護建立專屬SOP，確保每頭牛都能健康成長，孩子們充分了解到，牧場致力提升動物福祉，也提高了生乳品質。 畜牧廢水的處理，是牧場最頭疼的事，桂芳牧場則是透過資源化處理中心將畜牧廢水轉化為農地肥分，實踐「黑金變黃金」的循環經濟模式。 學童們並見證牧場的「圓盤式搾乳設備」，這套現代化設備讓乳牛在舒適的環境中完成搾乳，也減少牧場內的勞動力使用，充分展現「顧牛、也顧人」的理念。 孩子們在牧場中好奇的觀察乳牛的作息，並在曾仁瀚夫妻的解說下，了解到從牧場到餐桌，每一滴牛奶都來之不易，需要惜福感恩。 參訪高科技的搾乳體驗，手作起司課程讓孩子們相當期待，在老師和牧場人員的指導下，學習將鮮奶一步步轉化為美味的起司，興奮和喜悅都寫在臉上。 孩子們說，從這場校外教學，了解到原來牛的品種很多、學習到牛身體各部位名稱，還學會如何製作起司，自己做起司最有成就感，也最好吃，真的很有趣。 自己做的起司最美味，學童們品嘗好吃的起司。（柳營農會提供） 重溪國小校長吳建邦說，感謝柳營區農會總幹事蔡嘉浤和食農教育專業人員謝翠玲的安排，讓師生實際參與食農教育，也感謝青農曾仁瀚、傅芊純夫妻傳授牧場豐富知識，師生們見證現代酪農業的智慧與永續，孩子們從做中學，體會手作起司的樂趣，為暑假留下難忘回憶。