記者吳瀛洲／新北報導
新北市府勞工局「二０二五新北市技能競賽」即日起至三月十七日報名截至（網路報名），今年競賽延續歷屆的「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕裝飾」、「咖啡拉花」三項外，新增熱門的「藝術麵包」項目，總獎金也拉高到八十萬元。勞工局表示，依以往經驗，熱門競賽項目開放報名後隨即秒殺，歡迎全國各地相關科係學生、業者報名要快。
勞工局長陳瑞嘉表示，新北技能競賽是選手展現技藝、交流切磋的重要舞台，透過公平專業的評審與賽制，使賽事價值與影響力也持續提升，逐步成為業界指標。
勞工局表示，今年競賽項目除延續廣受好評的「蛋糕創意裝飾」、「翻糖蛋糕」及「咖啡拉花」競賽項目外，考量民眾對麵包的要求日益漸增，不僅需滿足味蕾，更追求別具一格的視覺享受，因此首度加入國際級的競賽項目「藝術麵包」，希望藉此提升參賽者的多元眼界，帶來一場結合技藝與創意的美學饗宴。
新北職訓中心表示，今年比賽將於四月廿六日於三重區綜合體育館舉行，其中奶油蛋糕及咖啡拉花項目採分組辦理，分高中職組、大專組、社會組，藝術麵包及翻糖蛋糕項目不分組；所有報名參賽免費，參加烘焙項目還享有材料費補助，更多競賽詳情及活動內容請連結「二０二五新北市技能競賽」官網瞭解。