億載國小漁光分校落實海洋教育，不僅聘請海洋達人講座到校分享，更規劃跨域體驗課程，媒合台南海事水產學校食品職群水產食品加工課程，由台南海事的老師來教小朋友ＤＩＹ製作旗魚鬆Ｑ餅。
台南海事學校陳秋貴老師說，這是她帶過的體驗課程中，年紀最小的一群，還是頭一次有國小學童來體驗他們的食品加工課程，看見孩子們個個充滿好奇心、神情專注小心翼翼地捏著酥油皮，每個製作Ｑ餅的步驟都能倒背如流，也激起她的教學熱情。
陳秋貴老師深入淺出將大人的工作世界轉化成孩子能夠理解的情境，引導孩子觀摩及體驗相關職業內容，提早發現自己的優勢能力和興趣。漁光的孩子與台南海事水產科的大姊姊互動熱絡，不但一起動手做Ｑ餅，在Ｑ餅送進烤箱等待出爐時，專注聽著大姊姊分享製作石花凍的過程。
漁光分校主任張瑾玥表示，這次的體驗課程不僅讓學習變有趣，更讓孩子提早體驗未來進路的選擇，很感謝台南海事學校精心設計簡易職探體驗課程，讓漁光學童認識由魚塭海洋牧場到餐桌的體驗教學。
