記者汪惠松∕永康報導
台南應用科大生活服務產業系課程主軸強調健康與生活美學的結合，透過各類課程和活動，培養學生具備生活、空間美學與健康促進的專業技能。並邀請享譽國際的法國花藝大師CLAUDE COSSEC，在國際交流研習中，為師生講授世界級花藝設計理念。
CLAUDE COSSEC是法國著名花藝師及法國ＣＭＡ花藝大使，曾在法國奧斯卡花藝比賽中奪冠，並多次參與國際重要花藝交流。他於一九八七年完成法國花藝聯盟專業課程後，即投入花藝事業，並在業界展露頭角。
過去，他曾於法國、德國、比利時、台灣、日本及中國等國家，擔任花藝講師，進行花藝示範教學與經驗分享。憑藉其深厚的花藝造詣與對美學的獨到見解，CLAUDE COSSEC成為國際知名的花藝大師，廣受花藝界專業人士及愛好者的推崇。
在講座中，CLAUDE COSSEC從法式花藝的歷史、文化根基及創作理念出發，逐步帶領大家進入法式花藝的藝術世界。他強調，法式花藝注重自然、和諧與細膩的美感，並在創作中追求色彩的層次與形態的協調。講座中，他也親自示範多款法式風格的花藝作品，並與現場參加者分享其創作過程中的靈感來源和技術運用，讓大家在欣賞作品之餘，更能理解其背後蘊含的藝術理念。
此次活動，CLAUDE COSSEC充分展現了多樣的花藝才華與技巧，透過大師的講解與實作，完成了一件件精美且多樣的花藝作品。從簡約優雅的桌花設計到色彩豐富的花籃裝飾，每件作品皆展現出CLAUDE COSSEC對法式花藝的獨特理解與詮釋。
參與師生表示，此次研習不僅讓他們學習到法式花藝的專業技巧，更啟發了他們對花藝創作的熱情。