記者彭新茹／新竹報導
明新科技大學創辦人之一張體安將軍夫人趙蘭花老夫人日前辭世，享嵩壽一百一十八歲。民國五十四年明新科大創校之初，各項開支由張體安將軍所開設的「真北平」餐館支票墊付具保，其資金之籌措皆為其夫人趙蘭花幕後運籌之功，可說係台灣技職教育重要的推手。
明新科大表示，趙蘭花老夫人歷經烽火洗禮又長年行善捐款，是一位在異鄉扎根並造福社會，創造時代的女性代表，典型夙昔，萬世流芳。老夫人隨夫游擊抗日於太行山，老夫人集結婦女從事救護與後勤支援，並助夫創辦「天爺廟小學」使女有所用、幼有所。軍危之際、夫人策馬持槍與日寇周旋，毫無懼色，堪稱巾幗。
民國卅八年隨政府撤台後於台北借資開設「真北平飯館」因料好實在，童叟無欺，不久即近馳名。生意穩定後，夫張體安將軍在好友郝立緒國代引薦下與李鴻超、王宗山、張逢喜於新竹合辦「明新工業專科學校」，創校之初，資金全由館館墊付。
明新科大指出，趙蘭花老夫人的一生見證中國近代史的動盪，親身參與抗戰，最終根落台灣七十六年，經營餐館、助力教育，可謂橫跨世紀的傳奇女性，成為台灣社會發展歷史的一部分。
前國策顧問暨教育部的吳清基部長，擔任趙蘭花老夫人治喪委員會的榮譽主任委員，於告別式中誦讀追思行狀。
治喪委員會主任委員陸軍一級上將霍守業將軍、台北市市長蔣萬安、代表賴總統出席的總統府副秘書長何志偉、明新科大郝碧蓮董事長及呂明峰校長及真北平餐館的老員工們皆到場致意。