宜快炒店用餐 11人通報腹瀉

記者張正量∕宜蘭報

宜蘭又發生疑似食物中毒案,近日有民眾於社群媒體爆料,某老字號快炒餐廳也發生食物中毒事件,經衛生局疫調,已有11人通報不適,不排除腹瀉群聚感染可能,詳細原因待釐清。

衛生局表示,有民眾反映這家快炒餐廳23日發生疑似食物中毒事件,立即派員稽查,經初步疫調,某家族成員19人用餐,其中11人陸續發生發燒、嘔吐、腹瀉等不適症狀,有5人就醫後都已返家休息,據調查,該聚餐團體中有1人於當晚即出現腹瀉,其他人則在用餐後2天內陸續發病,因此不排除腹瀉群聚感染的可能性。

衛生局第一時間派員前往該餐廳進行衛生稽查,發現包括食材未墊高直接置於地面、作業環境不潔、冰箱無溫度監控紀錄、散裝及自製食品未標示識別、食材未覆蓋,以及食品作業人員無體檢報告等6項缺失,已責令業者限期改善。若屆期複查仍不合格,將依食品安全衛生管理法第8條及第44條規定,處新台幣6萬元至2億元罰鍰,並列為高關注查核對象。