記者徐力剛／台北報導
還記得小時候偷吃甜點常被唸，長大後甜點反而成為討媽媽開心的秘密武器！五月的花開了，母親節也悄然而至，孝順子女還在為禮物發愁嗎？快來上一份「金田屋・日本大福專賣」的高級甜點禮盒，和媽媽一起，慢慢吃，慢慢聊，重溫美好親子時光。
日本銀座高級甜點「金田屋・日本大福專賣」今年2月開幕以來話題不斷，網路上更創造極高討論度，晉升台北中山區赤峰街超夯排隊名店。迎接2025母親節到來，4月29日推出新口味「抹茶蒙布朗大福」延續金田屋職人手作精神，以沈穩的日本抹茶香為基底，層層堆疊出細緻柔滑的綠色曲線。內餡藏入口感飽滿的紅豆，滑順中帶有顆粒層次。頂部點綴輕烘處理的蔓越莓與櫻桃番茄果肉，帶出自然果香與微酸滋味，平衡整體風味，為這款大福增添清爽細膩的尾韻。精品大福講究吃法，首先將中間小立牌輕輕取起，上層抹茶香氣持久回甘，入口帶有深層茶韻感，是專屬大人的好滋味，下層抹茶蒙布朗與白色大福，每一口都有不同風味，嚴選上等糯米製成白色大福皮，內餡夾入香濃奶油乳酪與軟滑白豆餡，鹹甜交織創造新食感，雙重美味一次滿足，讓抹茶控欲罷不能。
金田屋承襲經典，繼絕美的淡墨黑包裝後，再度推出全新「雪峰白」單盒包裝，純粹的白搭配金燦閃耀的KANADAYA品牌字樣，宛如打開精品禮物的神秘感，完美襯托全新「抹茶蒙布朗大福」的登場，將儀式感拉滿。
說不出口的我愛你，讓一盒美味甜點幫你說。害羞子女想盡孝道卻開不了口，「金田屋・日本大福專賣」推出台灣限定、限量的「六韻藏心」母親節禮盒就是最佳解方，以6款經典大福傳遞節日心意。本次禮盒收錄6種風味大福，包含葡萄、蘋果、鳳梨、栗子、紫薯，以及首次登場、專為台灣市場開發的限定口味「抹茶蒙布朗大福」，讓抹茶控欲罷不能。
限定禮盒「六韻藏心」同時能嚐到經典水果大福系列與新品抹茶大福，精選當季新鮮水果，保留果實最純粹的風味，新鮮水果與奶油乳酪堆疊出迷人的鹹甜風韻，繽紛色澤色香味俱全、好吃又好拍，被譽為「珠寶盒般水果大福」實至名歸。全新「抹茶蒙布朗大福」以濃郁抹茶餡擠製成層層山形曲線，外觀仿若蒙布朗蛋糕，內餡包裹紅豆，表面點綴烘製蔓越莓與櫻桃番茄果肉，展現自然果香與細膩風味，禮盒4月24日開放限量預購，售完為止，可透過「金田屋・日本大福專賣」金田屋官網、會員APP早鳥訂購；4月29日至5月18日開放門市取貨，盡情享受甜點美味盛宴。
此次禮盒為台灣市場專屬設計，延續品牌一貫的日式職人風格，外盒選用質感霧面黑色搭配燙金KANADAYA字樣，透明盒蓋直接將大福之美盡收眼底，內層多片隔板妥善固定甜點，同時附上大福食用說明，從包裝到細節皆展現金田屋對品質的重視。
因應母親節檔期，金田屋推出限定 Combo 組合，單盒組合包含6入「六韻藏心」大福禮盒乙份與「綺荔冰茶大福飲」乙杯，原價1440元，預購優惠1,250元；雙盒組合為6入「六韻藏心」大福禮盒兩份（共12入）與「綺荔冰茶大福飲」兩杯，原價2880元，超值價2,400元，12入組加贈大福買1送1兌換券乙張，使用期限2025年5月20日至8月20日。
除了美味大福甜點外，可以喝的大福也是「金田屋・日本大福專賣」一大特色，新口味「綺荔紅茶大福飲」甫推出廣受好評，每杯150元，全球首創將固態大福變化口感，飲品擠入液態大福，特色荔枝紅茶風味清新淡雅，粉色外觀超級吸睛，每一層次都細膩地詮釋荔枝與茶香的絕妙交融，液態麻糬結合清新荔枝紅茶，獨特雙層風味，入口層次豐富，粉色外觀更將對媽媽的深情與感謝凝聚於每一口飲品，完美且細緻的情感，是對媽咪最暖心的甜美珍禮。品嚐前別忘了均勻攪拌，粉嫩色系讓人少女心大爆發，高雅茶香能中和荔枝甜味，是今年母親節與媽咪分享愛的最好橋樑。