記者林坤瑋／宜蘭報導
端午佳節將至，為使民眾食得安心，宜蘭縣衛生局啟動端午節應景食品抽驗及稽查，對轄內超市、賣場、粽子店、乾貨店等販售場所及粽子製造業展開應景食品查驗工作。檢驗結果查有一件醃漬蔬菜「脆玉蘿蔔」產品檢出含有合法使用之防腐劑苯甲酸，但卻未於完整包裝明確標示內容物名稱（食品添加物），涉及標示不實，已移請製造廠商所轄衛生局依法處辦。
此次抽驗食品包含花生粒、栗子仁、粽子、乾香菇、蝦米、禽畜肉品、調味料（甜辣醬、辣椒醬、醬油膏等）六十七件產品；檢驗項目有農藥殘留、動物用藥殘留、防腐劑、硼酸及其鹽類、殺菌劑、漂白劑、著色劑及真菌毒素等。
衛生局表示，依據衛生福利部食品藥物管理署公告之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，「苯甲酸」為可合法使用之防腐劑，有抑制細菌生長的作用，一般常被使用在醃漬蔬菜等產品中，惟使用時須嚴格遵守使用劑量及範圍。若違規添加或超量使用，可依「食品安全衛生管理法」處新臺幣三萬元至三百萬元罰鍰；另包裝食品未依規定標示則可處新臺幣三萬元至三百萬元罰鍰，標示不實者更可處新臺幣四萬元至四百萬元罰鍰。